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阿尔瓦罗·帕拉西奥斯 (Alvaro Palacios),卡明斯德尔普里奥拉托 (Camins del Priorat),普里奥拉托,西班牙,2021

正常价格 $27.95 销售价格 $32.00
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葡萄酒概述
如果说有人体现了“新西班牙”的承诺和精神,那就是阿尔瓦罗·帕拉西奥斯。他的 L'Ermita 与 Peter Sisseck 的 Dominio de Pingus 一起被广泛认为是现代最重要的西班牙新葡萄酒。

阿尔瓦罗 (Alvaro) 是里奥哈 (Rioja) 受人尊敬的帕拉西奥斯雷蒙多 (Palacios Remondo) 酒庄庄主所生的九个孩子之一,他在波尔多学习酿酒学,同时在 Ch.柏图斯。他将自己在柏图斯的大部分酿酒理念归功于自己的任期,并向他展示了“优质葡萄酒的重要性”。

阿尔瓦罗本可以回到他家族领地的安全之中。但相反,他被距离巴塞罗那 60 英里的偏远而迷人的普里奥拉托 (Priorat) 所吸引,那里曾是根瘤蚜出现前西班牙重要的葡萄酒产区之一。阿尔瓦罗相信,凭借其独特的陡峭山丘和梯田风土,他可以在这里酿造出让人想起柏图斯和葛兰许的葡萄酒。

他于 1990 年收购了自己的第一座葡萄园 Finca Dofí。然后,在 1993 年,他在普里奥拉托 (Priorat) 找到了现在被视为皇冠上的宝石的庄园,这是一座面向东北的陡峭的歌海娜葡萄园,位于排水良好的片岩上,该葡萄园于 1900 年之间种植1940 年。阿尔瓦罗以山顶上的一座小教堂或修道院命名。

1995 年,阿尔瓦罗的《L'Ermita》受到了广泛的好评,并且一直没有停止过。尽管 L'Ermita 受到了大部分关注,但阿尔瓦罗还生产了其他几种以其自身优势而引人注目的葡萄酒。

酒品详情
阿尔瓦罗从来不想仅仅因为昂贵的“奖杯”葡萄酒而闻名,而与卡明斯一起,他找到了创造一些特别的东西的机会。阿尔瓦罗希望利用其丰富的葡萄园资源,生产出一款价格实惠的葡萄酒,同时也忠于他对普里奥拉托的愿景——强劲但优雅,平易近人但内敛。

  • 在旧桶和大桶中保存 4-6 个月。
  • 生产 20,000 箱

葡萄/混酿
40% 歌海娜、30% 桑索、20% 赤霞珠、10% 西拉

起源
普里奥拉托 DOCa, 西班牙

酿酒师的品酒笔记
阿尔瓦罗·帕拉西奥斯·卡明斯·德尔·普里奥拉特 (Alvaro Palacios Camins del Priorat) 强大而优雅,平易近人但内敛。

92 分 -詹姆斯·萨克林
充满活力、年轻和荆棘的香气,果香浓郁,带有大量红樱桃、石榴、花香以及淡淡的牡蛎壳矿物质和咖啡味,口感松脆,酒体适中,单宁多汁、新鲜。现在明亮、丝滑、低调、平易近人。

92 分 - 《葡萄酒观察家》
这款鲜红色的酒充满香气,带有芳香的马郁兰、紫罗兰和磨碎的白胡椒,凸显出脆樱桃和成熟的波森莓果味。具有细腻的单宁,圆滑的框架营造出富有表现力的轮廓,并带有辛辣的矿物味,推动余韵。歌海娜、萨姆索、赤霞珠和西拉。

91 分 -罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
更现代、更不同的 2021 年卡明斯德尔普里奥拉特 (Camins del Priorat) 更加香脂,带有一些草药味和一些尘土飞扬的单宁。酒精度14.5%,酒体强劲,平衡性好。这种酒在混凝土和不锈钢中用本土酵母进行 100% 去梗发酵,并在橡木桶和大桶中陈化六个月。

产品规格:750ml

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