阿尔瓦罗·帕拉西奥斯 (Alvaro Palacios)，卡明斯德尔普里奥拉托 (Camins del Priorat)，普里奥拉托，西班牙，2021

在下一次订单中，我们将进入 2022 年年份。

葡萄酒概述
如果说有人体现了“新西班牙”的承诺和精神，那就是阿尔瓦罗·帕拉西奥斯。他的 L'Ermita 与 Peter Sisseck 的 Dominio de Pingus 一起被广泛认为是现代最重要的西班牙新葡萄酒。

阿尔瓦罗 (Alvaro) 是里奥哈 (Rioja) 受人尊敬的帕拉西奥斯雷蒙多 (Palacios Remondo) 酒庄庄主所生的九个孩子之一，他在波尔多学习酿酒学，同时在 Ch.柏图斯。他将自己在柏图斯的大部分酿酒理念归功于自己的任期，并向他展示了“优质葡萄酒的重要性”。

阿尔瓦罗本可以回到他家族领地的安全之中。但相反，他被距离巴塞罗那 60 英里的偏远而迷人的普里奥拉托 (Priorat) 所吸引，那里曾是根瘤蚜出现前西班牙重要的葡萄酒产区之一。阿尔瓦罗相信，凭借其独特的陡峭山丘和梯田风土，他可以在这里酿造出让人想起柏图斯和葛兰许的葡萄酒。

他于 1990 年收购了自己的第一座葡萄园 Finca Dofí。然后，在 1993 年，他在普里奥拉托 (Priorat) 找到了现在被视为皇冠上的宝石的庄园，这是一座面向东北的陡峭的歌海娜葡萄园，位于排水良好的片岩上，该葡萄园于 1900 年之间种植1940 年。阿尔瓦罗以山顶上的一座小教堂或修道院命名。

1995 年，阿尔瓦罗的《L'Ermita》受到了广泛的好评，并且一直没有停止过。尽管 L'Ermita 受到了大部分关注，但阿尔瓦罗还生产了其他几种以其自身优势而引人注目的葡萄酒。

酒品详情
阿尔瓦罗从来不想仅仅因为昂贵的“奖杯”葡萄酒而闻名，而与卡明斯一起，他找到了创造一些特别的东西的机会。阿尔瓦罗希望利用其丰富的葡萄园资源，生产出一款价格实惠的葡萄酒，同时也忠于他对普里奥拉托的愿景——强劲但优雅，平易近人但内敛。

• 在旧桶和大桶中保存 4-6 个月。
• 生产 20,000 箱

葡萄/混酿
40% 歌海娜、30% 桑索、20% 赤霞珠、10% 西拉

起源
普里奥拉托 DOCa, 西班牙

酿酒师的品酒笔记
阿尔瓦罗·帕拉西奥斯·卡明斯·德尔·普里奥拉特 (Alvaro Palacios Camins del Priorat) 强大而优雅，平易近人但内敛。

产品规格：750ml