Bayten Buitenverwachting, 长相思, 康斯坦蒂亚, 南非, 2020
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葡萄酒概述
美丽的贝滕庄园是南非首屈一指的葡萄酒农场之一，坐落在宏伟的康斯坦蒂亚伯格山朝东的山坡上，位于开普敦以南，距离福尔斯湾仅几英里。这个气候凉爽的沿海地区以优雅的白葡萄酒而闻名，白葡萄酒具有浓郁的矿物质味。
1981年，穆勒家族购买了该庄园，并开始重新种植葡萄园，让这颗闪亮的宝石恢复昔日的辉煌。在现任业主 Lars Maack 的指导下，建造了一个现代化的酒窖，配备最先进的酿酒设备和可容纳 3,000 桶酒的温控桶熟成区。如今，Bayten 已赢得了作为葡萄酒来源的声誉。一些南非最精致的、带有矿物味的白葡萄酒。从活泼的长相思到优雅的默尔索霞多丽，酒窖大师赫尔曼·基尔什鲍姆和酿酒师布拉德·佩顿继续酿造令人惊叹的葡萄酒，兑现了令人兴奋的感官承诺。
拜腾的葡萄园种植在各种古老风化的花岗岩土壤上，采用旱耕方式，平均每公顷产量为五吨。该农场采用各种整体农业实践，甚至允许自由奔跑的狒狒进行自然的“绿色种植”。该庄园的一部分已专门用于保护区，以保护本土动植物群，部分葡萄园目前正在接受有机认证。贝滕还拥有南非最好的餐厅之一，一直被评为南非前十名。
葡萄/混酿
长相思
起源
南非康斯坦夏
酿酒师的品酒笔记
这款明亮的瓶装由 Bayten（Buitenverwachting 的缩写，荷兰语“超出预期”的意思）酿造，Bayten 是一家长相思专家，以其优雅的矿物色调白葡萄酒而闻名。 Beyond 提供巨大的性价比，持续赢得“百思买”/“最佳价值”荣誉。百香果、甜瓜、猕猴桃和酸橙的浓郁风味，辅以突出的草本香调和矿物味。它展现了凉爽气候长相思典型的优雅。
产品规格：750ml
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