RAEN,Lady Marjorie 霞多丽,索诺玛海岸,加利福尼亚州,2021 年
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葡萄酒概述
作为酿酒师和农民,卡洛和但丁将他们学到的很多东西都归功于祖父罗伯特和父亲蒂姆,他们从小就影响了他们。
卡罗(Carlo)和但丁(Dante)的父亲蒂姆(Tim)是 20 世纪 70 年代初加州黑皮诺的先驱,一直对勃艮第的优质葡萄酒怀有极大的敬意。时至今日,他的 1970 年代黑皮诺葡萄酒仍表现得异常出色。卡洛和但丁认为,父亲对黑皮诺的热情是他们年轻时兴奋的早期灵感来源。
但丁在瑞士日内瓦的韦伯斯特大学和加州大学戴维斯分校留学。卡洛曾在法国普罗旺斯地区艾克斯大学和意大利米兰大学学习。完成正式学业后,卡洛和但丁继续在父亲蒂姆·蒙大维领导的罗伯特·蒙大维酒庄和作品一号酿酒团队中进行教育工作。
2004 年罗伯特·蒙大维酒庄 (Robert Mondavi Winery) 被出售后,兄弟俩于 2005 年与父亲蒂姆 (Tim)、阿姨玛西亚 (Aunt-Marcia) 和祖父罗伯特 (Robert) 一起创立了 Continuum。
2013 年,Carlo 和 Dante 创立了 RAEN 酒庄,目标是在索诺玛海岸的西山上生产世界一流的黑皮诺。 RAEN 目前专注于在索诺玛海岸的三个独特地点酿造三种黑皮诺。
葡萄/混酿
霞多丽
起源
索诺玛海岸,索诺玛县,加利福尼亚州
酿酒师的品酒笔记
这款酒是献给我们的祖母玛乔丽的,她永远是我们灵感的明灯。我们的祖母确实是一位不可思议的女人。毫无疑问,她的辛勤工作、奉献精神和坚定的决心造就了我们今天的成就。我们首次发布的这款霞多丽是我们酒窖中最好的橡木桶酿制的,来自罗斯堡海景西索诺玛海岸的两个特殊地点。
马乔里夫人 (Lady Marjorie) 来自西索诺玛海岸最崎岖的角落,扎根于海景罗斯堡的岩石土壤,酿造出精致、优雅和活力的葡萄酒。压碎的湿砾石、成熟白桃的核果和松脆的油桃的香气被金银花、杏子和柑橘髓的精致香气所取代。口感上,压碎的湿岩石残留着夏季成熟的核果和白花的味道,将我们带回到这些藤蔓生长的凉爽海岸线。美丽海岸线的微妙香气萦绕其中,带有淡淡的果味、花香和矿物质味,带来无缝悠长的余味。
产品规格:750ml