罗兰百悦 (Laurent-Perrier)，Grand Siècle Brut No. 26，法国香槟区，内华达州（带金属外壳）

葡萄酒概述
罗兰百悦香槟 (Champagne Laurent-Perrier) 成立于 1812 年，在香槟领域拥有悠久的创新传统，并被誉为自 20 世纪中叶以来定义香槟生产的许多理念的创造者。罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 是 20 世纪 50 年代率先在该地区引入不锈钢发酵罐的企业之一，并于 1981 年推出 Ultra Brut 从而复兴了无剂量香槟类别，并于 1968 年引发了非年份桃红香槟的复兴，尽管其他生产商认为非年份桃红葡萄酒不应受到认真对待。如今，罗兰百悦 (Laurent Perrier) 标志性的 Cuvée Rosé 仍然是非年份桃红香槟的标杆。

罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 已成为香槟领域的国际领导者之一，这完全基于葡萄酒的质量和公司的核心价值观。罗兰百悦仍然是一家家族控制的企业，除了香槟之外不生产其他产品。该品牌以其品质和一致性而自豪，这要归功于自 1949 年以来只有 3 位首席厨师。

罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 的品牌风格强调其整个香槟系列的新鲜、优雅和精致。这些葡萄酒都没有经过橡木桶陈酿，而且罗兰百悦酿造的单一年份葡萄酒比许多其他酒庄少。混合的艺术——不仅是葡萄的混合，还有年份的混合——是香槟的基础。在罗兰百悦，即使是我们的顶级特酿 Grand Siècle 也绝不是单一年份葡萄酒，而是始终是三个互补年份的混合体，本质上是“创造”完美的年份。

葡萄/混酿
58% 霞多丽、42% 黑比诺

起源
法国香槟

酿酒师的品酒笔记
Grand Siecle No. 26 呈白金色泽，气泡细腻持久，具有非常复杂的香气，混合了金银花、柠檬、克莱门氏小柑橘和新鲜黄油的香气，随后是榛子和淡淡的蜂蜜香气。口感非常细腻清新，带有蜜饯柠檬和新鲜榛子的香气。口感丝滑、矿物质，带有金银花、杏仁片和克莱门氏小柑橘的味道。

它搭配高品质农产品和精致菜肴，包括贝类、名贵鱼类和白肉，如泰式海螯虾鞑靼和精致的烤家禽。

100 分 - 詹姆斯·萨克林
这确实是一件事情。口感上充满电感。香气非常复杂，有切片的鲜姜和干姜、微妙的馅饼皮、塔丁、肉豆蔻和一些咸焦糖的味道。还有烤面包。总是微妙的。口感浓郁至中等酒体，但又充满新鲜感和平衡感，让您流连忘返。美味又充满活力。它充满了能量。壮观。迷人。 2012 年、2008 年和 2007 年的交响混酿。2012 年的 65%、2008 年的 25% 和 2007 年的 10%。八个特级园。 58% 霞多丽和 42% 黑比诺。 2023 年 2 月吐出。酒渣陈放 10 年。 7g/L用量。

96 分 - Decanter
这一代的 Grand Siècle 几乎完全由香槟最近最伟大的两个年份组成，因此人们的期望很高。这款酒完全满足了这些需求，将 2012 年的浓郁果香（成熟的杏子、白桃、克莱门氏小柑橘和阳光明媚、热情的柑橘）与 2008 年的紧致和结构完美融合。有木瓜和烤白酵母的肉质、奶油味，但一切都像预期的那样精致，形状无可挑剔，还有光滑丝滑的慕斯。它比第 25 号迭代更平易近人一点，它欢迎而不是要求延长瓶龄。该混合物由来自八个特级葡萄园的 58% 霞多丽和 42% 黑皮诺混合而成。 65%来自2012年份，35%来自2008年份，10%来自2007年份。

96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
酒体在杯中散发出清脆的油桃、梨和蜂蜜柑橘类水果的香气，并与新鲜薄荷、漂白杏仁和碘的味道混合在一起，酒体饱满、浓缩、紧致，结构肩部宽阔，酸味浓郁，余味悠长。 ，激烈的结束。伟大的世纪正在酝酿之中。

96 分 - 葡萄酒
NV Grande Cuvée Grand Siècle No. 26 是 2012 年、2008 年和 2007 年的混酿，绝对是华丽的。干梨、烟熏、碎石和薄荷注入了一种极具表现力的、奶油般的大世纪，建立在质感丰富和共鸣的基础上，霞多丽的明亮度非常突出和中心。我尝到了不。 26 审判中的没收。即使在早期，它也非常有希望。

95 分 - 《葡萄酒观察家》
优雅的香槟，带有波森莓和黑樱桃水果、烤面包、漂白杏仁和葡萄柚髓、石墨和盐花的味道，滑过丝滑的慕斯。展现出活泼的酸度，塑造出细腻的轮廓，让细节轮廓在口感上扩展，而白垩和牡蛎壳的矿物味在余味中萦绕不去。

产品规格：750ml