Cleto Chiarli,Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC,艾米利亚-罗马涅,意大利,内华达州
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葡萄酒概述
Lambrusco 的故事与摩德纳的 Chiarli 家族紧密相连,该家族可以说是世界上最重要的红起泡酒生产商。故事始于 1800 年代中期摩德纳 Osteria dell'Artigliere 餐厅的老板 Cleto Chiarli。正如当时餐馆老板和旅店老板所常见的那样,基亚利自己酿造葡萄酒并在酒馆出售。当然,这款酒是用该地区的主要葡萄品种 Lambrusco 酿造的,深受顾客欢迎,以至于 Chiarli 于 1860 年鼓起勇气创立了艾米利亚·罗马涅第一家葡萄酒生产公司 Cantina Cleto Chiarli。
到了 21 世纪初,该业务由 Cleto Chiarli 的曾孙 Mauro 和 Anselmo Chiarli 手中,他们决定搬到一个新的生产中心,该中心将更多地专注于手工、质量驱动的风格。 2002 年,他们开始建造一座新工厂,使用精心挑选的庄园种植的葡萄和最先进的设备生产高端的 Lambrusco 葡萄酒系列。新公司以创始人的名字命名为 Cleto Chiarli。
所有葡萄园均获得政府可持续葡萄栽培计划的 VIVA 认证。 2016 年,Cleto Chiarli 开始与卡斯特尔韦特罗 (Castelvetro) 地区的 Cantina Sociale di Settecani 合作,从按照有机葡萄栽培实践种植的葡萄园中选择最好的葡萄,用于生产第一款有机认证葡萄酒:Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC有机的
葡萄/混酿
90% Lambrusco Grasparossa 和 10% Malbo Gentile
起源
意大利艾米利亚-罗马涅
品酒笔记
一种深红色的半甜葡萄酒。该酒具有非常浓郁的果香,所有葡萄的香气都能感受到。活跃和褪色的气泡呈明显的玫瑰色。它的顺滑使其令人惊讶地愉悦,但又避免了过度。一款令人着迷的葡萄酒。
它与艾米利亚的传统美食完美搭配,也是甜点的绝佳搭配。
91 分 - 詹姆斯·萨克林
大量的玫瑰花瓣和带有橙皮的深色水果。果味浓郁,味道鲜美。细腻的气泡。新鲜的余味。可口的。现在喝吧。
产品规格:750ml