Bruna Grimaldi，Scassa Barbera d'Alba，意大利皮埃蒙特，2018

葡萄酒概述
种植葡萄和酿造高品质葡萄酒一直是 Bruna Grimaldi 的家族传统。 Bruna Grimaldi 出生并成长于连接 Grinzane Cavour 和 Serralunga d'Alba 的山丘上，地处联合国教科文组织世界遗产朗格 (Langhe) 的中心地带，是一家小型家族酒庄，自 60 年代初以来一直生产正宗的风土葡萄酒。在葡萄园中的精心工作、在酒庄中的承诺、对环境的尊重是 Bruna Grimaldi 理念的关键方面：对葡萄酒的热情在朗格地区传承了数十年，该地区选择最好的地块来生产巴罗洛。这段历史谈论的是领土，充分尊重传统。

该庄园在巴罗洛地区和邻近村庄有机种植 14 公顷（34 英亩）的葡萄园。布鲁纳（Bruna）和她的丈夫弗朗哥（Franco）最近加入了他们的儿子西蒙娜（酿酒师）和玛蒂娜（Martina）的行列，他们都自豪地代表了第四代，他们的目标是延续生产深情葡萄酒的家族传统。

起源
意大利皮埃蒙特

酿酒师的品酒笔记
我们希望通过这款酒来增强巴贝拉的特色，即浓度、新鲜、优雅、持久。对巴贝拉的诠释是我们自己的风格。浓郁的红色水果、酸樱桃、石墨和薄荷醇的香气。口感丰富而浓缩，矿物质味十足且新鲜。这种新鲜度赋予了它长久的保存期，使其成为一种适合食物搭配的多功能葡萄酒。

91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Bruna Grimaldi 2018 年 Barbera d'Alba Superiore Scassa 因开垦土地为农业做好准备（意大利语为“scassare”）的困难而得名，是一款深色而浓缩的酒，带有甜樱桃利口酒和黑莓油封。这款酒口感柔和，口感厚重，很好地包裹住了口感。这款酒展现出浓郁的果味和密度，您可以尝试搭配辛辣、烟熏或烧烤风味的对比食物，包括一些意大利面或馅饼皮，以帮助吸收 15% 的酒精。这是一个价格合理的版本。

产品规格：750ml