Pio Cesare, Barbera d'Alba, Fides Vigna Mosconi, 皮埃蒙特, 意大利, 2020
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葡萄酒概述
Pio Cesare 生产葡萄酒已有 100 多年的历史，代代相传。这一传统始于 1881 年，当时 Pio Cesare 开始在他的葡萄园中采集葡萄，并从巴罗洛和巴巴雷斯科地区山上一些经过挑选的可靠农民那里购买葡萄。
在 Pio Cesare，人们始终坚信，伟大的葡萄酒只能来自最好的葡萄，并且酒庄的产量始终通过遵守最高标准来限制。 Pio Cesare 限制产量，只使用最成熟、最健康的葡萄。我们仔细监控葡萄的成熟情况，并严格控制采收，每颗葡萄均由手工挑选。
如今，该庄园由皮奥·切萨雷 (Pio Cesare) 的曾孙皮奥·博法 (Pio Boffa) 管理。在他的管理下，Pio Cesare 的葡萄酒享誉世界。质量上已经取得了长足的进步，单一葡萄园的产品让葡萄酒压榨机眼花缭乱。
葡萄/混酿
巴贝拉
起源
意大利皮埃蒙特
酿酒师的品酒笔记
Pio Cesare Fides Barbera d'Alba 展现出饱满的身体、平衡和专注。成熟的水果带有辛辣的味道。可以在地窖中存放很长时间。
94 分 - 詹姆斯·萨克林
线性而新鲜的巴贝拉，带有深色水果、树皮、核桃和橙皮的味道。酒体中等，单宁完美融合。专注且精细。复杂的。浓郁的结尾。很长。
92 分 - 《葡萄酒观察家》
这种红色充满了精致和优雅，丝滑的质感与黑樱桃、黑莓、紫罗兰和杏仁的香气和味道相得益彰。完美平衡且悠长，余味中带有纯粹的果味回响。现在就喝到 2026 年。
产品规格： 750ml
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