Levo，请系好安全带，加利福尼亚州中央海岸，2021 年

葡萄酒概述
加州中央海岸是一个得天独厚的地区，自然赋予了多样的小气候，孕育出具有非凡力量和密度的葡萄酒。 Levo 致力于展示我们风土的丰富性，同时仍然保持精致的品种特异性、带电的酸度、巨大的张力，以及也许最重要的是玻璃杯中的轻快感或升力感。我们相信，葡萄酒具有提升体验的天生能力，无论是与家人共度的特殊时刻、庆祝活动还是一顿美餐。

2021 年是酿酒师 Bret Urness 的第十个年份。他继续在位于加利福尼亚州帕索罗布尔斯廷城的仓库中制作微型批次。他的目标是保持低产量，这样他就可以亲自管理每桶并保持完整的质量控制。 Levo 不每年生产一箱酒，因为我们只对酒窖中最好的酒桶进行装瓶。任何不符合要求的东西都不会包含在我们的最终混合物中。

Levo 很荣幸能与许多才华横溢的中央海岸农民合作，他们维护着加州一些最受欢迎的土地。其中包括巴拉德峡谷 AVA 的 Stolpman、Kimsey、Harrison Clarke 和 Rancho Boa Vista 的 Ruben Solorzano 以及 Larner Vineyards 的 Michael Larner。我们也很荣幸能够与 G2 所有者 Bil​​l Gibbs、Fulldraw 的 McMahon 家族以及 Willow Creek AVA 的 Caliza 的 Carl Bowker 等人合作。

葡萄/混酿
76% 歌海娜、13% 慕合怀特、11% 西拉

起源
加利福尼亚州中央海岸

酿酒师的品酒笔记
芳香地，轭被完全拉回，具有惊人的纯度和升力。鲜红色的水果与蓝色色调相映成趣，翅膀夹在松树的顶部。西拉和慕合怀特的美味香气飘入机舱。口感多汁，中味逐渐晒黑，充满活力和动力，让我们走上T台。醒酒2小时。最佳酒窖温度为 55 华氏度。

92 分 - 杰布·邓纳克
蜜饯樱桃、草莓、胡椒香草和紫罗兰的香气都来自 2021 年请系好安全带歌海娜，这是一款中等至浓郁、纯净、优雅的歌海娜混合酒，具有细腻的单宁、完美的酸度和出色的余味。该混合物由 76% 歌海娜、13% 慕合怀特和 11% 西拉混合而成，在 12% 新法国橡木半浆液和潘趣酒中发酵 17 个月。

产品规格：750ml