葡萄酒概述
作品一号的历史
Opus One 是由法国波亚克木桐酒庄的菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 与著名纳帕谷葡萄酒商罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi) 共同创立的合伙企业。该合作伙伴在纳帕谷葡萄园生产奢华葡萄酒，于 1979 年酿造了第一批葡萄酒，并自 1991 年起在 Opus One 酿造葡萄酒。两位创始人的面部轮廓在其标志性标签上清晰可见。
作品一号葡萄酒
时间的精髓在 Opus One 葡萄酒中通过每个年份的特征得以体现。地点通常被定义为风土，代表着地理、气候和基本的人文元素，这些元素体现在葡萄酒的力量与细腻、结构与质地之间的平衡中。
在我们创始人的愿景指导下，酿酒师 Michael Silacci 将直觉和技术敏锐性与葡萄栽培师和酿酒师的双重视角结合起来。从品尝浆果到仔细分类，再到在新的法国橡木桶中长期陈酿，酿酒过程的每个阶段都经过同样细致的考虑和关注。 18 个月后，Opus One 葡萄酒被装瓶并额外保存 15 个月，直到每年 10 月 1 日发布。
作品一号酒庄
作品一号酒庄优雅地从葡萄园中拔地而起，巧妙地庆祝了这片土地和庄园周围的开放空间。它仍然是创始人对超越几代人的独特葡萄酒愿景的持续证明。
Opus One 的庄园葡萄园由四个地块组成，位于纳帕谷著名的奥克维尔 AVA的西部。两块土地总面积达 100 英亩，位于著名的 To Kalon 葡萄园内。此外，还有占地 70 英亩的巴莱斯特拉 (Ballestra) 和河流地块包围着酒庄。在葡萄园中，手工采摘和其他传统方法在最有效的地方都会被采用。当现代技术有益于葡萄种植过程时，它们就会被研究、评估并融入实践
葡萄/混酿
78% 赤霞珠、8% 梅洛、6% 小维多、6% 品丽珠、2% 马尔贝克
起源
奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州
酿酒师的品酒笔记
Opus One 2019 具有浓郁的黑李子、蓝莓、黑醋栗和干玫瑰花瓣的香气，并带有矿物质的底色。细腻的单宁衬托出柔滑丝滑的质感。新鲜和柔和的酸度与深色水果风味、咸味香草、浓缩咖啡和可可营造出微妙的张力。余味中残留着微妙的黑巧克力苦味。
99 分 - 詹姆斯·萨克林
这里的水果纯度确实是另一回事，有醋栗和鲜花，如紫罗兰和玫瑰。花茎也。葡萄酒的余韵和结构都非常出色，紧致而集中。美妙的水果。优美。由 78% 赤霞珠、8% 梅洛、7% 小维多、6% 品丽珠和 1% 马尔贝克混合而成。 2028 年之后尝试。
99 分 - 罗伯特·帕克 (Robert Parker) 的《葡萄酒倡导者》
酿酒师 Michael Silacci 评论说，通常混合酒会在年份结束后的一月或二月完成。今年，在 2019 年份，他仍在调整混合酒，但他确实提到这“非常接近最终的混合酒”。 2019 年 Opus One 呈深石榴紫色，从玻璃杯中跃出，带有黑森林蛋糕、莫雷洛樱桃、桑葚和新鲜黑醋栗的香气，还有一丝甘草、枯萎的玫瑰、四川胡椒和铁矿石的味道。酒体浓郁，口感充满多汁的黑色、蓝色和红色水果的味道，以天鹅绒般的单宁和清新的底色为框架，最后呈现出引人注目的泥土/矿物味。作为桶装样品品尝，这是一款真正宏伟的作品一号！
98 分 - 杰布·邓纳克
类似的红宝石色/紫色色调，2019 年 Opus One 与 2018 年采用相同的布料，但至少在现阶段具有更多的婴儿肥和华丽感。美丽的黑覆盆子、黑醋栗、烤香料、铅笔和微妙的橡木气息全部出现，酒体中等至浓郁，口感圆润、层次分明，单宁令人印象深刻，余味极佳。我不认为它具有与 2018 年相同的精度，但它带来了另一个层次的享乐主义。这是该团队的另一款美酒。该混酿由 78% 赤霞珠、8% 梅洛和其余的小味而多混合而成。
95 分 - 《葡萄酒观察家》
风格优雅，尽管有些沉重，它混合了诱人的桑葚、葡萄干和黑醋栗的香气，边缘带有柔和的柔和气息，而苹果木、甜月桂叶和红茶的香气沿着边缘闪烁。口感非常精致，无缝结构延长了余韵，使果香持久。赤霞珠、小维多、梅洛、品丽珠和马尔贝克。现在喝
产品规格：750ml
Free Local Delivery
Available for orders $100+ within 25 miles of Downtown Los Angeles, CA. View details
