Francine & Olivier Savary，夏布利“Vieilles Vignes”勃艮第，法国，2019 年
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葡萄酒概述
我们已经与该酒庄合作多年，每个年份的品质依然熠熠生辉。 Francine 和 Olivier Savary 自 1984 年以来一直经营该酒庄，利用优质葡萄园中的老藤酿造经典夏布利葡萄酒。我们合作的四种夏布利特酿包括乡村夏布利、来自 35 年树龄葡萄树的夏布利精选 Vieilles Vignes，以及分别来自著名的一级园和特级园葡萄园：Fourchaume 和 Vaudésir。所有葡萄酒都展现出典型的夏布利干脆青苹果和酸柑橘类水果的味道，并结合了夏布利葡萄酒备受推崇的美妙白垩矿物味，并且我们都逐渐了解和喜爱。
葡萄/混酿
霞多丽
起源
法国勃艮第
酿酒师的品酒笔记
无需拿出镐。 Savary 的 VV 装瓶是对这种神奇组合的终极介绍：生长在启莫里阶石灰岩中的霞多丽和适当剂量的木桶陈酿。土壤赋予的电力和矿物质与天堂般的黄油奶油味相平衡。
91 点 - 地窖追踪器
产品规格： 750ml
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