Domaine Henri Costal，“Les Truffières”夏布利，法国勃艮第，2020 年
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葡萄酒概述
Domaine Costal 是著名夏布利 (Chablis) 生产商 Domaine Jean Collet 和 Kermit Lynch 之间的独特合作。该项目从与 Kermit 一起进行简单的桶品鉴开始，并带来了第一批特酿、定制标签以及专门针对美国市场的定制酿酒和装瓶流程。葡萄藤采用有机方式种植，Kermit 和 Collet 家族就不锈钢、foudre 和桶酿造的混合方式达成一致。科莱的技艺与优良的风土相结合，为我们带来了非凡的纯度和细腻的葡萄酒。毫无疑问，只要尝一口，您就进入了夏布利的领地：浓郁的矿物质味、湿滑的石头味、新鲜感和紧张感。
葡萄/混酿
霞多丽
起源
法国勃艮第
92 分 - 伊恩·布莱克本
运动12.5%（我以为更低）-内敛的鼻子（令人愉快）-颜色是最佳的清晰和干净；述说着它的青春。纯霞多丽的重点是带有青胡椒（年轻？）的味道，与盐水和Kimmeridgean 风土的鲜味和鼻子！青苹果皮和金苹果皮，酒糟之吻，还有迈耶柠檬皮的味道……优质的口感，优质的标志贯穿始终……橡木的味道可能会增强酒的浓郁度——刚刚好。颜色 14/15，香气 23/25 酒体 23/25，总体 32/34 - 92 分。
产品规格： 750ml
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