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奶油蛋卷,霞多丽,索诺玛,加利福尼亚州,2021 年

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葡萄酒概述
布里欧修 (Brioche) 是由加利福尼亚州 Proven Wines 酿造的精选葡萄酒。这种水果来自索诺玛和门多西诺的葡萄园,由巴布科克的助理酿酒师酿造。他想酿造一款具有橡木味、黄油味但更加平衡和细致的葡萄酒。

    葡萄/混酿
    霞多丽

    起源
    加利福尼亚州索诺玛

    酿酒师的品酒笔记
    Brioche 是一款霞多丽葡萄酒,由一群葡萄酒爱好者朋友和巴布科克 (Babcock) 的助理酿酒师共同酿造,旨在酿造一款价格实惠的典型加州霞多丽葡萄酒。他们能够从加州各地的顶级霞多丽产地采购水果,酿造出的霞多丽口感清脆明亮,带有核果、苹果、梨的味道,并带有微妙的黄油味,因此得名。

    90 分 - 杰布·邓纳克
    2021 年份霞多丽始终具有极高的价值,呈现出较淡的金色色调,与异国情调、略为浓郁的蜜苹果、橙花和烤坚果的芳香相搭配,并带有一丝背景橡木的味道。纯净、酒体中等、口感细腻、丰富且悠长。这是非常值得寻找的吸烟价值。在未来一两年内喝瓶装水。

    产品规格:750ml

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