利默里克巷 (Limerick Lane),仙粉黛 (Zinfandel),俄罗斯河谷 2020
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葡萄酒概述
Del Fava 家族于 1910 年在利默里克巷 (Limerick Lane) 种植了目前最古老的葡萄园,该葡萄园主要由仙粉黛 (Zinfandel) 以及少量的佩洛辛 (Peloursin)、内格雷特 (Negrette) 和西拉 (Syrah) 组成。由于没有现代科学方法来确定最佳土壤和地点,德尔法瓦斯家族是第一个认识到希尔兹堡镇以南这条一英里小巷的土壤和气候的罕见潜力的人。
1977 年,德尔法瓦斯 (Del Favas) 夫妇将他们的 30 英亩土地卖给了迈克尔·柯林斯 (Michael Collins) 和汤姆·柯林斯 (Tom Collins) 兄弟。与德尔法瓦斯家族一样,柯林斯兄弟也看到了利默里克巷固有的潜力,并着手改善和重新种植葡萄园,其中包括占地 25 英亩的仙粉黛、西拉和歌海娜混合种植园——标志性的柯林斯葡萄园。兄弟俩为酒庄带来了巨大的热情和热情,将部分指定葡萄园的葡萄出售给当地著名的酒庄,包括 De Loach、Chateau Souverain、Ravenswood、Davis Bynum 和 Gary Farrell。 1985 年,利默里克巷酒窖 (Limerick Lane Cellars) 成立,首次以利默里克巷 (Limerick Lanes) 标签销售仅采用该庄园种植的葡萄酿造的葡萄酒。
到了 2009 年,迈克·柯林斯 (Mike Collins) 准备出售,但不愿意看到美丽的老藤蔓和他所有的辛勤劳动被一家公司吸收,或者落入只想赚快钱的投资者手中。相反,他找到了邻居杰克·比尔布罗,询问杰克是否愿意购买利默里克巷酒窖和柯林斯葡萄园。杰克在葡萄酒行业长大,他的家族以有原则的葡萄园管理和可持续酿酒而闻名。 2007 年,杰克和他年轻的家人搬到了利默里克巷酒窖街对面,他们被他的父亲和其他人采购优质水果的地方所吸引。两年来,杰克向加州几乎所有银行进行了推介,直到希尔兹堡当地一家银行最终同意向他提供贷款。杰克的兄弟斯科特签约担任酿酒师。
“马里奥·德尔·法瓦出生的最初宅基地是我和妻子、三个孩子现在居住的地方,”杰克说。 “托管结束后的第二天,我们的第三个孩子即将出生,我们采摘了 2011 年收获的第一批葡萄。作为其一百零五年历史中的第三位所有者,我们很荣幸能够管理利默里克巷的遗产。将现代农业和酿酒技术与只有历史悠久的柯林斯葡萄园才能生产的令人难以置信的水果相结合,我们创造出不辜负我们之前的传统的葡萄酒——这些葡萄酒不仅以其卓越的平衡和优雅而闻名,而且还具有一种独特的感觉。还有历史和地点。”
葡萄/混酿
仙粉黛
起源
俄罗斯河,索诺玛县,加利福尼亚州
酿酒师的品酒笔记
黑莓、黑樱桃、铅笔和灌木丛的香气。樱桃、草莓和湿石的味道。口感宽广、耐嚼、清新、持久。
91 分 - 葡萄酒
2020 年的仙粉黛(俄罗斯河谷)口感柔和、顺滑且随和,所有这些都使其成为现在和未来几年饮用的绝佳选择。明亮的酸度使红色/紫色浆果、血橙、香料和新皮革的核心香气焕发活力。这款俄罗斯河仙粉黛是对该系列的绝佳介绍。 2022 年之后最好。
产品规格:750ml