葡萄酒概述
作品一号的历史
Opus One 是由法国波亚克木桐酒庄的菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 与著名纳帕谷葡萄酒商罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi) 共同创立的合伙企业。该合作伙伴在纳帕谷葡萄园生产奢华葡萄酒，于 1979 年酿造了第一批葡萄酒，并自 1991 年起在 Opus One 酿造葡萄酒。两位创始人的面部轮廓在其标志性标签上清晰可见。
作品一号葡萄酒
时间的精髓在 Opus One 葡萄酒中通过每个年份的特征得以体现。地点通常被定义为风土，代表着地理、气候和基本的人文元素，这些元素体现在葡萄酒的力量与细腻、结构与质地之间的平衡中。
在我们创始人的愿景指导下，酿酒师 Michael Silacci 将直觉和技术敏锐性与葡萄栽培师和酿酒师的双重视角结合起来。从品尝浆果到仔细分类，再到在新的法国橡木桶中长期陈酿，酿酒过程的每个阶段都经过同样细致的考虑和关注。 18 个月后，Opus One 葡萄酒被装瓶并额外保存 15 个月，直到每年 10 月 1 日发布。
作品一号酒庄
作品一号酒庄优雅地从葡萄园中拔地而起，巧妙地庆祝了这片土地和庄园周围的开放空间。它仍然是创始人对超越几代人的独特葡萄酒愿景的持续证明。
Opus One 的庄园葡萄园由四个地块组成，位于纳帕谷著名的奥克维尔 AVA的西部。两块土地总面积达 100 英亩，位于著名的 To Kalon 葡萄园内。此外，还有占地 70 英亩的巴莱斯特拉 (Ballestra) 和河流地块包围着酒庄。在葡萄园中，手工采摘和其他传统方法在最有效的地方都会被采用。当现代技术有益于葡萄种植过程时，它们就会被研究、评估并融入实践
葡萄/混酿
84% 赤霞珠、6% 小维多、5% 梅洛、4% 品丽珠、1% 马尔贝克
起源
奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州
酿酒师的品酒笔记
Opus One 2018 散发着浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃的香气。优雅的紫罗兰、白胡椒和玫瑰花瓣的香气随之而来，它们一起散发出非常诱人的花束。无缝层次的口味营造出新鲜多汁的黑色水果的味道，并带有橙皮、甘草和黑巧克力的味道。柔滑圆润的单宁和新鲜的酸度完美平衡，创造出柔软、奶油般的口感，并将风味延伸到持久的余味中。
99 分 - 詹姆斯·萨克林
香气浓郁，带有薰衣草、紫丁香和紫罗兰的花香，以及黑莓和黑醋栗等甜美成熟浆果的香气。还有一些板岩和石墨。它酒体浓郁，但又如此平衡和精致，单宁超细腻，可持续数分钟。月桂叶和柠檬草等新鲜香草突出了深色水果的味道。单宁品质细腻，打磨精致。持续几分钟。现在品尝非常美妙，但 2026 年之后会更好。
98分——罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》
2018 年 Opus One 呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出明亮、大胆的博森莓、温暖的黑醋栗和成熟多汁的黑李子的香气，再加上丁香、乌龙茶、肉桂棒、耕过的土壤和黑松露的细微差别。酒体中等至浓郁，口感中充满了紧密缠绕的松脆黑色水果味，辅以坚实、颗粒感十足的单宁和美妙的新鲜度，余味中带有浓郁的果味和挥之不去的矿物味。
97 分 - 杰布·邓纳克
2018 年 Opus One 由 84% 赤霞珠、6% 小维多以及其余的梅洛和品丽珠混合而成。这款深紫色的酒倾向于该年份活泼、新鲜的一面，但其黑醋栗奶油和蓝色水果以及铅笔、蜜饯紫罗兰、潮湿的泥土和巧克力的味道具有辉煌、完全经典的风格。就像细微差别一样。具有波美侯般的优雅和纯净，酒体中等至浓郁，单宁美妙，平衡完美，余味极佳。它以技巧为主导，但又集中、无缝、长度严谨。今天它给人带来愉悦，但在地窖中存放 4-5 年应该会受益匪浅，我的钱是在它的进化上 30 年或更长时间。
95 分 - Decanter
2018 年 Opus One 刚从瓶中取出就非常优雅和精致。柔滑的单宁和浓郁的芳香增添了精致的印象，这在很大程度上将 2018 年葡萄酒与之前的一些年份区别开来。看看 2018 年份的酒在瓶中陈放一段时间后是否会变得更加醇厚，将会很有趣。 Opus One 在现阶段如此平易近人，实属罕见。
94 分 - 《葡萄酒观察家》
果香的风格明显内敛，没有该年份特有的鲜明冲击力，但温和的醋栗、樱桃和苦李子的味道轮廓分明且持久，而显着的咸味、百里香和烟叶的味道则发挥着突出的作用。一股活泼的酸度贯穿整个酒体，余味中残留着挥之不去的铁味。这种风格的一个很好的例子。赤霞珠、小维多、梅洛、品丽珠和马尔贝克。
产品规格：750ml
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