{"product_id":"rizzi-vigna-boito-barbaresco-docg-riserva-piedmont-italy-2016-magnum","title":"Rizzi Langhe Nebbiolo，意大利皮埃蒙特，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该酒庄的葡萄园坐落在巴巴莱斯科 Treiso 地区陡峭、藤蔓覆盖的山顶，早在 1960 年代就在该地区典型的白色泥灰岩钙质土壤上种植了葡萄园。令人印象深刻的巴巴雷斯奇 (Barbaresci) 园的精选，以及位于里兹 (Rizzi) 园顶峰的壮观的博伊托 (Vigna Boito) 园的点缀。该庄园完全由 Dellapiana 家族管理，儿子 Enrico 担任酿酒师和葡萄栽培师。 Rizzi 酒庄参与了“绿色体验”项目，该项目规定了环境可持续生产的指导方针。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Rizzi酒庄是Barbaresco最坚固可靠的生产设施之一，各种Cru的成果被诠释为皮埃蒙特古典传统的象征。 Rizzi、Nervo、Pajorè、Vigne Boito：拥有完美曝光的葡萄园，为经典而深厚的葡萄酒赋予生命。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酒庄的名字是其所在山丘的地名，Rizzi cru，距离皮埃蒙特村庄特雷索（Treiso）几公里，是朗格河和罗埃罗河的一颗小珍珠，在阿尔巴方向。 Rizzi 农舍的墙壁十分古老，讲述着过去和传统的故事，这些故事始于遥远的 700 年，这一时期的历史可以追溯到该建筑，一直延续到今天，代代相传。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e收获：通常在十月的第一周手工采摘葡萄（根据天气情况略有变化）。\u003cbr\u003e发酵和浸渍：在受控温度（不超过 30°C）的不锈钢罐中发酵约 3 周\u003cbr\u003e苹果酸乳酸发酵：酒精发酵后，将葡萄酒装架并进行苹果酸乳酸发酵，通常持续一个月。\u003cbr\u003e陈酿：朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 在橡木桶中陈酿约 12 个月，然后在出售前装入瓶中。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e内比奥罗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e朗格, 皮埃蒙特, 意大利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e颜色为深石榴红色。\u003cbr\u003e鼻子散发出美丽而感性的香味，具有丰富的复杂性和浓郁的紫罗兰和玫瑰花香，以及非常清脆的红色水果、覆盆子和草莓的香气，并带有黑胡椒、丁香和甘草的香气。\u003cbr\u003e其口感饱满醇厚，非常平衡，具有良好的单宁结构。\u003cbr\u003e葡萄酒的特点是优雅和精致。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e草莓和樱桃香精，还有覆盆子干。口感中单宁圆润可爱，果香浓郁。酒体中等，余味中等耐嚼。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53155642638641,"sku":null,"price":244.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Rizzi_Vigna_Boito_Barbaresco_DOCG_Riserva_Piedmont_Italy_2016_Magnum.jpg?v=1773363421","url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/products\/rizzi-vigna-boito-barbaresco-docg-riserva-piedmont-italy-2016-magnum","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}