{"product_id":"giuseppe-mascarello-e-figlio-santo-stefano-di-perno-barolo-italy-2021","title":"朱塞佩·马斯卡雷洛 (Giuseppe Mascarello) 朗格·内比奥罗 (Langhe Nebbiolo)，意大利，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于制片人\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMauro Mascarello 和他的传奇 Barolo Monprivato 代表了 130 多年来伟大的 Giuseppe Mascarello 葡萄酒的顶峰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e参观 Cantina Giuseppe Mascarello \u0026amp; Figli 在某些方面有点像回到过去：酒庄里充满了古老的巨大博蒂酒，尽管最大的木桶不再使用，但家族传统仍然占主导地位。在混凝土和钢材中，发酵速度很慢；陈酿时间较长，在大型橡木桶中陈酿时间为 20 至 70 年。没有任何技巧可以让葡萄酒变得更漂亮。农业决策不仅着眼于当前年份，还着眼于马斯卡雷洛斯的后代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e然而，参观马斯卡雷洛不仅仅是踏入过去：您会来到一个可以感受到现在与过去之间深刻联系的空间，这是将今天的皮埃蒙特与其丰富而精彩的历史联系在一起的线索。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e埃琳娜（Elena）和她的兄弟朱塞佩（Giuseppe）是最新的马斯卡雷洛斯（Mascarellos），他们将这一理念发扬光大，他们做得非常出色，这一点在葡萄酒中得到了体现。该家族拥有皮埃蒙特一些最好的风土，包括蒙普里瓦托（Monprivato）（通常被称为“巴罗洛的穆西尼”）。他们做了他们需要做的事情，让这些风土在每个新年份的独特声音中年复一年地闪耀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e毛罗 (Mauro) 的朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 一切都是巴罗洛 (Barolo)，只是名称不同而已。水果主要来自蒙福尔特的圣斯特凡诺葡萄园，还混合了少量郎世宁法莱托，并在收获时挑选出来酿造这款特酿（相对于巴罗洛）。它的发酵时间稍短，为 15-20 天，然后在同样的大而古老的 Botti 中陈酿 14 个月。我们的想法是生产一款具有经典优雅和庄园细微差别的葡萄酒，比巴罗洛更早可以饮用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% 内比奥罗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e石榴红色，带有紫色亮点。成熟葡萄的果香，酒味浓郁，品种多样。口感干爽、圆润、酒体浓郁、单宁丰富。一般搭配红肉、奶酪、主菜。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020895445297,"sku":null,"price":264.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Giuseppe_Mascarello_e_Figlio_Santo_Stefano_di_Perno_Barolo_Italy_2021.jpg?v=1772562235","url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/products\/giuseppe-mascarello-e-figlio-santo-stefano-di-perno-barolo-italy-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}