Fonseca,“宣告年份”波特酒,葡萄牙,2009 年 -(半瓶 375 毫升)
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葡萄酒概述
丰塞卡港成立于 1822 年,其声誉和重要性迅速增长。自成立以来,Guimaraens 家族的历代人一直维护着公司的声誉。如今,丰塞卡作为优质波特酒的专业生产商和顶级古董酒庄之一,占据着领先地位。
丰塞卡在波特酒的编年史上可能确实是独一无二的,因为过去 100 年里的每一瓶丰塞卡年份波特酒都是由吉马良斯家族的四位成员酿造的。第四位成员 David Guimaraens 于 1992 年从父亲手中继承了酿酒师的传统。酿酒师的这种非凡的连续性在葡萄酒中清晰可见。该公司继续以传统方式在花岗岩石槽中踩踏其三个葡萄园中种植的每一颗葡萄。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 在他的《年份波特酒》一书中写道:“丰塞卡是波特酒之王。除了极少数例外,它在每个申报年份都生产出最好的年份波特酒。”罗伯特·帕克 (Robert Parker) 将丰塞卡 (Fonseca) 的风格总结为“最具异国情调、最复杂的波特酒……凭借其浓郁、诱人的特性,人们可以将其称为复古波特酒中的波美侯 (Pomerol)”。
葡萄/混酿
港口
起源
葡萄牙
酿酒师的品酒笔记
难以穿透的黑色。经典的丰塞卡香气,以浓郁、享乐主义的果香为主,浓郁的深色黑莓和黑醋栗香气,慢慢释放出令人陶醉的辛辣草本香气、咖啡和可可的诱人香气、李子的味道和桉树的野性香气。浓稠的天鹅绒般的单宁赋予这款酒浓郁的口感,与黑莓果酱、黑巧克力和甘草的丰富口感完美融合。余味中还含有单宁,充满黑莓和黑醋栗的味道。
95 分 - 葡萄酒爱好者
经典的丰塞卡酒,浓郁而有力,只是带有该年份的额外重量感。它具有干爽的特性,单宁的边缘给人以美好的前景,但开放的果香也在这里。一款非常适合陈酿的浓郁葡萄酒。
95 分 - 《葡萄酒观察家》
华丽而充满活力的葡萄味,带有甘美的深色水果和雪松的味道,两侧是辛辣的酸度和单宁。中段口感沉稳,带有矿物味,余味带有板岩和铁的味道。 2016 年至 2036 年最佳。Smart Buy
94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
丰塞卡 2009 年份酒具有非常甜美、典型的浓郁黑李子、黑莓、烟囱烟灰和一丝铅笔屑的香气,非常复杂和诱人。口感浓郁,带有浓郁的成熟黑莓、多香果、丁香和香脂的味道,是一种翻滚、强劲、自信的丰塞卡葡萄酒,带有甜美的黑巧克力味,紧握口腔,但它需要二十年的时间才能成熟并展现其技巧。以平衡强度。这是一款美妙的 2009 年份波特酒,尽管我怀疑 2011 年份波特酒最终会变得更好。
产品规格:375ml