{"product_id":"charles-heidsieck-reserve-brut-rose-champagne-france-nv","title":"Charles Heidsieck，干型珍藏，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e从一开始，查尔斯·海德西克 (Charles Heidsieck) 的葡萄酒就成功地吸引了欧洲皇室。如今，该酒庄的葡萄酒获得了世界各地专业评审团的最高荣誉。查尔斯·海德西克 (Charles Heidsieck) 经常获得的奖牌和奖杯数量惊人。酿酒团队曾九次荣获英国国际葡萄酒挑战赛“年度酿酒师”奖杯。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e雷吉斯·卡缪 (Régis Camus) 于 1994 年加入 Charles Heidsieck，自 2002 年起一直担任该酒庄的首席酿酒师。这位一丝不苟且充满热情的专业人士喜欢关注一切：葡萄园的状况、葡萄的选择、压榨和酿造，一个个地窖，装在单独的桶里。他的使命是延续 Charles Heidsieck 风格，体现香槟地区的丰富性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 黑皮诺、40% 霞多丽和 20% 莫尼耶\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一身深金色长袍。细腻、活泼、持久的气泡是在白垩地窖中陈酿超过 36 个月的结果。该混合物含有 40% 的储备酒（尽可能多），具有复杂、诱人的香气，带有新鲜出炉的奶油蛋卷和浓郁的烘焙咖啡豆的味道。精心挑选的葡萄酒，特意限量 60 种，确保了 Charles Heidsieck Brut Reserve 的美味、精致和和谐。精选成熟、阳光普照的水果，如芒果、杏子和青梅李子，与干果、开心果和杏仁相结合。质地让人想起天鹅绒般的奶油糕点上的一层酥脆的牛轧糖，里面充满了丰满的红李子和成熟的樱桃。一些珍藏酒的历史可以追溯到十年前，使葡萄酒更加醇厚。有着千年历史的白垩采石场深处，葡萄酒在这里成熟，散发着果仁糖的味道以及琥珀和香草的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e显着深度的成熟香气——大量的蜜饯柠檬皮、干梨和奶油蛋卷——再加上口感上美妙的质感丰富，使其在普通干型 NV 中脱颖而出。然后是浓郁而悠长的矿物余味，为这一类别中的王子加冕。以 2016 年基酒为基础，但其中 52% 是储备酒，其中几乎三分之一的酒龄为 10 至 20 年。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e市场上最具价值的大品牌之一，由 60 个产区混合而成，其中黑比诺、莫尼耶和霞多丽各占约三分之一，按产区和品种单独酿造，采用不锈钢酿造。与其他大品牌相比，它的储备葡萄酒含量较高（40%），平均陈酿时间为 10 年，可追溯至 1990 年。具有浓郁的花香风格，柠檬果子露浓郁，带有面包味、酒糟味。它具有极高的浓度和复杂性，余味中带有令人愉悦的酸度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCharles Heidsieck 的新版 NV Brut Réserve 以 2014 年年份为基础，辅以 40% 的老储备葡萄酒，于今年早些时候进行了除渣。它的表现非常好，在玻璃杯中散发出青苹果、干白花、梨、蜜饯果皮和核桃的香气。口感上，这款酒的酒体中等至浓郁，深沉且层次分明，与 2012 年或 2010 年的基酒相比，口感强劲，核心更紧致，展现出良好的浓度和潜在的丰富性。这是一款持续超越其重量的装瓶酒，在开瓶前在酒窖中陈放几年是值得的，也是值得的。\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e评分：\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e92+\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55293333078321,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CharlesHeidsieck_ReserveBrutRose_Champagne_France_NV.jpg?v=1784174829","url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/products\/charles-heidsieck-reserve-brut-rose-champagne-france-nv","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}