Domaine Gassier,诺斯特雷佩斯红葡萄酒,Costières de Nîmes,罗讷河谷,法国,2019
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葡萄酒概述
Domaine Gassier 是 Tina 和 Michel Gassier 共同热情的成果。他们的葡萄园位于罗讷河谷的末端,面朝卡马格的沼泽和地中海。他们拥有受海洋影响的罗纳风土,位于罗纳河谷最南端的产区:尼姆海岸。 Gassier 葡萄园自 2008 年起就获得了有机认证,目前正在向再生农业转型。
他们相信只需最少的干预即可增强新鲜度、平衡性和矿物质味。
2022 年,家族中最年轻的第五代人伊莎贝尔·加西尔 (Isabel Gassier) 加入了酒庄。凭借充沛的精力和谦逊的态度,伊莎贝尔正在引领向再生农业的转型。她代表了下一代,不断努力积极变革和创新。
自然的。
葡萄/混酿
50% 歌海娜、20% 西拉、20% 慕合怀特、5% 佳丽酿和 5% 神索
起源
法国罗讷河谷
酿酒师的品酒笔记
深红色,带有紫色亮点。纯粹而复杂的黑色水果、樱桃和热石的香气在稍稍曝气后释放出来。浓密而柔软的酒体充满口感,散发出可可、干香草和铅笔芯的味道。矿物味和细腻的单宁增强了清新果味的余味。
93 分 - 杰布·邓纳克
2019 年的 Costières De Nîmes Nostre Païs 主要成分为歌海娜,但也包含西拉和慕合怀特各 15% 的成分,以及少量佳丽酿。与往常一样,它更多的是纯粹和优雅,而不是力量,并提供中等酒体的香气和黑覆盆子、樱桃酒、胡椒粉和鲜花的味道。虽然它不是一款重磅产品,但它的结构足以保证在瓶中存放一年,并且应该在 2029 年饮用得很好。这是另一个令人难以置信的价值。
91 分 - 詹姆斯·萨克林
温暖、辛辣的红色,带有泥土般的深度,酒体浓郁,但非常平衡,丰富而柔软的单宁和健康的酸度将一切完美地结合在一起。长尾。来自有机种植的葡萄。
91 分 - 葡萄酒爱好者
这款浓缩葡萄酒由 50% 歌海娜、20% 西拉、20% 慕合怀特、5% 佳丽酿和 5% 神索混合而成。口感呈现出新鲜的花香,混合着肉质黑樱桃、血橙髓、大黄、樱桃利口酒、烘焙香料和迷迭香。这种明亮的混合酒在年轻时就平衡且容易入口,可以立即与柑橘基料的谷物沙拉一起享用。
90 分 - 《葡萄酒观察家》
时尚,带有红茶和檀香的味道,引领着红醋栗和覆盆子果酱的味道,最后带有淡淡的白垩矿物味。歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿和神索。
产品规格:750ml