Chacra 酒庄，‘Sin Azufre’ 黑比诺，巴塔哥尼亚，阿根廷，2022 年

葡萄酒概述
查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 位于巴塔哥尼亚北部的里奥内格罗河谷。该地产位于干旱的阿根廷中部沙漠，因内乌肯河和利迈河的交汇而得到缓和，这两条河均发源于安第斯山脉，在内格罗河汇合，最终流入大西洋。气候干燥，最大湿度为百分之三十，年平均降雨量为七英寸。这种干旱，加上周围沙漠的天然屏障，导致完全没有根瘤蚜和葡萄树疾病。

在巴塔哥尼亚，“chacra”是一块特殊的土地，被运河隔开，运河带来了安第斯山脉的融雪，使巴塔哥尼亚沙漠变得肥沃。同时，脉轮是重要的能量中心，它为我们提供了与整个宇宙、所有生命和振动联系的能力。在它的滋养中，在与每顿饭的结合中，葡萄酒是快乐和敏感的伴侣。葡萄酒是亲密的，触动我们所有的感官。 Chacra 旨在加强这种联系。尊重和加强 Chacra 社区至关重要。

经过有机和生物动力认证。

葡萄/混酿
黑皮诺

起源
阿根廷巴塔哥尼亚

酿酒师的品酒笔记
Sin Azufre不包括压榨汁，而是使用整串进行发酵。这是最完美的无苏弗雷葡萄酒之一，具有华丽的轮廓、纯净和活力。

当 Jean-Marc Roulot 与他在巴塔哥尼亚的朋友 Piero Incisa della Rocchetta 一起就霞多丽特酿进行咨询时，引起了很多议论，这是可以理解的。皮耶罗 (Piero) 酿造了我在南美品尝过的最优雅、最勃艮第的黑皮诺葡萄酒，从而为查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 赢得了声誉。

96 分 - 詹姆斯·萨克林
花香浓郁，带有新鲜红色浆果、玫瑰和矿物质的香气。口感明亮、充满活力，充满张力和多汁。微妙、多汁且层次分明。矿物质的味道延伸至简单美味的余味。现在喝吧。

产品规格：750ml