{"title":"September 10: Top Rhônes of the World","description":"","products":[{"product_id":"camins-2-dreams-zotovich-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"卡明斯 2 梦想 (Camins 2 Dreams)，西拉，佐托维奇葡萄园，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cimg height=\"229\" width=\"899\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills)，圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒，用天然酵母发酵，并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的，我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills)，这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合，为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它！\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e我们是一个由两位酿酒师（夫妻）组成的团队，他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长，这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续，我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密，浆果微小，充满风味和香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们发酵并将两个克隆分开，直到装瓶，让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵，旨在最大限度地体现风土条件，装瓶前不添加 SO2（二氧化硫）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力，单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒，酸度明亮，余味悠长而辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑，单宁细腻，波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995105050666,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Camins-2-Dreams-Zotovich-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762528792"},{"product_id":"keplinger-sumo-shake-ridge-ranch-amador-county-california-2021","title":"开普林格，相扑红，加利福尼亚州阿马多尔县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品牌概况\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“2004年，我搬到了西班牙的普里奥拉托地区，为一群在那里购买了葡萄园的合作伙伴创办了酿酒厂。在接下来的三年里，我在那里全职生活，然后往返于纳帕谷，沉浸在文化、生活方式、美食和美酒中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我的丈夫 DJ 经常来看望我，我们走遍了法国南部、朗格多克和罗纳河。我们变得更加喜欢当地的葡萄酒，以及完整的地中海生活方式——菜园、当地的新鲜食物、涂有橄榄油和撒上海盐的任何东西——所有这些都因美味的食物而得到增强——友好的葡萄酒。这些葡萄酒和理想是我们纳帕生活的重要组成部分，因此我们自然而然地开始了我们的葡萄酒项目，其中包括加州歌海娜和西拉，以及能让它们充分发挥潜力的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e伟大的葡萄酒只能来自伟大的葡萄园——我们按照这一口号选择葡萄园、种植葡萄并酿造葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e从本质上讲，我们是葡萄酒爱好者，我们非常享受寻找适合特定品种的优质葡萄园和最高品质耕作的过程。我们乐于关注细节——专注于小批量葡萄酒的酿造，尊重并回应每个产地和年份的独特性。我们努力工作，但又讲究技巧，相信温和的酿酒工艺可以创造出平衡和复杂的葡萄酒，忠实于其品种，并讲述其风土和出处。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e- 海伦·凯普林格和 DJ 华纳\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e85% 小西拉、11% 西拉和 4% 维欧尼\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e阿马多尔\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e县\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite 产自三个区块，其中一个区块 80% 为岩石，所产浆果小而厚皮，芳香浓郁，结构致密。第二个娇小的区块也有非常多岩石的土壤，暴露在西方——浆果略大，果皮稍薄（记住这仍然是娇小的！），为混合物带来多汁的优雅。第三个小区块位于朝北区块的底部，主要是充满活力的新鲜水果 - 这三个区块中的佼佼者。 2018 年相扑比赛是一场精彩的比赛。墨水、混合浆果馅饼、树脂、百合、角豆、沥青、波森莓、蓝莓、黑胡椒的香气。口感极其丝滑、充满口感，宽广而奢华，甜美的蓝色和黑色水果、美味的黑胡椒、花朵、焦油和石墨的味道一直持续到超长的余味的最后。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年墨色相扑（85% 小西拉、13% 西拉，其余为维欧尼）散发着蓝色水果、紫罗兰、牡丹、五香肉类和卡尼花束的活泼香气。这款酒体饱满、丰富而优雅的小西拉具有浓郁的单宁、极佳的纯度和出色的余味。这是来自塞拉利昂山麓的另一种出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50012308373809,"sku":null,"price":80.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Keplinger_Sumo-ShakeRidgeRanch_AmadorCounty_California_2021.jpg?v=1726610731"},{"product_id":"henschke-henrys-seven-barossa-australia-2022","title":"Henschke，亨利七世，巴罗莎，澳大利亚，2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenschke 是澳大利亚领先的酿酒师和葡萄种植者之一。 Henschke 以其丰富的传统、创新精神和 150 年来致力于手工酿造卓越葡萄酒的承诺而闻名。 Henschke家族的葡萄种植和酿酒传统跨越了六代人，来自伊甸谷、巴罗莎谷和阿德莱德山的杰出可持续葡萄园。该中小型葡萄酒企业年产量为 700 吨，拥有约 50 名员工。 Prue Henschke 管理着 105 公顷的葡萄园，横跨阿德莱德山葡萄酒产区的伊甸谷 (Eden Valley) 和伦斯伍德 (Lenswood)。 Henschke 是澳大利亚领先的酿酒师和葡萄种植者之一。 Henschke 以其丰富的传统、创新精神和 150 年来致力于手工酿造卓越葡萄酒的承诺而闻名。 Henschke 家族的葡萄种植和酿酒传统跨越了六代，来自伊甸谷、巴罗莎谷和阿德莱德山的杰出可持续葡萄园。该中小型葡萄酒企业年产量为 700 吨，拥有约 50 名员工。 Prue Henschke 管理着 105 公顷的葡萄园，横跨阿德莱德山葡萄酒产区的伊甸谷 (Eden Valley) 和伦斯伍德 (Lenswood)。斯蒂芬和普鲁继续酿造白葡萄酒，注重纯度，而红葡萄酒则采用传统的酿酒技术，注重风土条件。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e72% 设拉子、13% 歌海娜、12% 马塔罗、3% 维欧尼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e巴罗莎, 南澳大利亚, ​​澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红色并带有洋红色调。红醋栗、覆盆子、蓝莓和李子的芬芳香气，带有月桂叶、鼠尾草、黑胡椒和肉豆蔻的辛辣香气。多汁柔顺的口感丰富而富有辛辣浆果的质感，新鲜的酸度和细腻的单宁达到了平衡，余味悠长而优雅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒由设拉子、歌海娜、马塔罗和维欧尼混合而成，具有浓郁的深色水果味，以及覆盆子、胡椒和芬芳的森林气息。口感柔软、肉质、风味浓郁，具有开放式结构以及覆盆子和黑莓的迷人组合。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50399484379441,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Henschke_Henry_sSeven_Barossa_Australia_2022.jpg?v=1733345261"},{"product_id":"alpha-estate-axia-red-xinomavro-macedonia-greece-2021","title":"Thymiopoulos, Young Vines Xinomavro, 纳乌萨, 希腊, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e希腊的这个小葡萄酒产区拥有家族所有的酿酒葡萄种植者和业主，他们致力于生产最优质的 Xinomavro 葡萄酒！ 1971 年，它们被认定为希腊葡萄酒产区，并获得 PDO 纳乌萨称号。这意味着具有此名称的葡萄酒专为那些由精选的Xinomavro葡萄酿造的葡萄酒而保留，这些葡萄以特定的方式在纳乌萨批准种植区以特定的方式种植并具有特定的产量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e自 2005 年以来，Apostolos 一直肩负着定义希腊葡萄酒向世界代表什么的使命；在过去，人们认为希腊北部（特别是纳乌萨）的葡萄酒单宁含量高，酸度高，需要在桶中存放很长时间才能变得可口。 Apostolos 不同意，随着 2005 年 Uranos 的推出，现代希腊葡萄酒运动开始了！ Thymiopoulos 葡萄园是一家家族拥有和经营的酒庄，遵循生物动力农业原则，让葡萄在尽可能少的干预下展现出岩石、花岗岩和片岩风土的特点。 Apostolos 的重点是仅使用本地酵母进行发酵，并使用较大的中性橡木桶，以便将各个品种的水果风味和风土表现带到最前沿。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 新诺马夫罗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e希腊纳乌萨\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e新鲜红色水果、香草和优雅植物的芬芳香气。清爽的酸度平衡了酒体的丰富度。余味复杂而悠长。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50688762380593,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alpha_Estate_Axia_Syrah_Xinomavro_Florina_Greece_2021.jpg?v=1738850833"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/september-10-top-rhones-of-the-world.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}