{"title":"Santa Barbara","description":"","products":[{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑比诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMail Road 的 2016 年卡梅尔山葡萄园黑比诺是一款生动、美丽的葡萄酒，具有真正的品位和个性。这款 2016 年份葡萄酒充满半透明的活力和动力，从第一次倒出的那一刻起就非常引人注目。红色和紫色的浆果果香轮廓分明，但这款酒仍需要时间来充分发挥其芳香。一句话：哇！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596348735530,"sku":"","price":154.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-chardonnay-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园霞多丽，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e生动、明亮、水晶般精准，2016 年份酒充满能量和这个崎岖山坡场地所提供的所有血统……绝对是一流的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596358828074,"sku":"","price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Chardonnay-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"camins-2-dreams-zotovich-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"卡明斯 2 梦想 (Camins 2 Dreams)，西拉，佐托维奇葡萄园，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cimg height=\"229\" width=\"899\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills)，圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒，用天然酵母发酵，并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的，我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills)，这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合，为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它！\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e我们是一个由两位酿酒师（夫妻）组成的团队，他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长，这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续，我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密，浆果微小，充满风味和香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们发酵并将两个克隆分开，直到装瓶，让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵，旨在最大限度地体现风土条件，装瓶前不添加 SO2（二氧化硫）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力，单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒，酸度明亮，余味悠长而辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑，单宁细腻，波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995105050666,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Camins-2-Dreams-Zotovich-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762528792"},{"product_id":"tensley-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"坦斯利 (Tensley) 西拉葡萄酒，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e1998 年，Joey Tensley 推出了 Tensley Wines，拥有 100 箱葡萄酒，只有一个目标：打造一个价格合理、以西拉为主导的品牌，让圣巴巴拉县独特的葡萄园为自己代言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e乔伊第一次接触葡萄酒是在他十二岁的时候，当时他的足球队在法国参加一场锦标赛时参观了一家酒庄。乔伊清楚地记得古老洞穴的寒冷和桶中发酵的葡萄酒的香气。从那一刻起，他就知道自己想成为一名酿酒师。 “这几乎让我成为贝克斯菲尔德唯一拥有这个梦想的孩子，”乔伊说。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十年后，即 1993 年，乔伊开始涉足葡萄酒行业，在圣巴巴拉县的费斯帕克酒庄 (Fess Parker Winery) 担任“酒窖鼠”。仅仅三年后，他就成为巴布科克葡萄园的助理酿酒师。在那里，乔伊开始意识到葡萄园和种植者的重要性。他还开始欣赏圣巴巴拉县作为一个增长地区的独特性。 “我们是世界上仅有的拥有东西走向山脉的地方之一。这给了我们许多不同的、独特的小气候，所以一个地方种植的西拉与另一个地方种植的西拉有很大不同。这是一个令人兴奋的酿酒之地。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1998 年，乔伊 (Joey) 成为贝克曼葡萄园 (Beckmen Vineyards) 的助理酿酒师，在那里他获得了制作自己品牌的空间。在贝克曼，他发展了对罗纳河谷品种的热爱，并决定坦斯利将只生产罗纳河谷品种，并且只从圣巴巴拉县采购。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄酒媒体从 2001 年开始关注 Tensley。那一年，《葡萄酒观察家》的 Matt Kramer 将两款 Tensley 2001 年西拉葡萄酒列入了他的世界十大葡萄酒名单，而 Robert Parker 则将所有 01 分都评为了 90 分以上，称其为“世界十大葡萄酒”。他们是“认真的、手工制作的努力”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2008 年，《美食与美酒》杂志将 2006 年科尔森峡谷西拉评为“美国 20 美元以上顶级西拉”。两年后，罗伯特·帕克 (Robert Parker) 给 2008 周年纪念系列科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 打了 99 分，《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator) 将 2008 年份科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 评为世界百强葡萄酒第 17 名。 2007 年科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 前一年排名第 22 位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e最近，滕斯利获得了乔什·雷诺兹 (Josh Raynolds)、詹姆斯·劳贝 (James Laube) 和杰布·邓纳克 (Jeb Dunnuck) 等葡萄酒评论家的高度赞扬和高分。 Dunnuck 给 Tensley 2008 年份西拉黑葡萄酒打了 99 分，并称 Joey 为“加州冉冉升起的超级明星之一”。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2017年，Joey还推出了Joey Tensley的“Fundamental Wines”。之所以选择这个名字，是因为他认为它完美地反映了该品牌的理念——酿造从根本上来说合理、简单的葡萄酒，在各个层面上都超值价格。该品牌的售价约为每瓶 18 美元，深受评论家的欢迎。 2015 年的 Joey Tensley“Fundamental” 混酿红葡萄酒获得《葡萄酒爱好者》杂志 (The Wine Enthusiast) 的 92 分评价，并成为编辑选择奖，而 2016 年的乔伊·坦斯利 (Joey Tensley) “基础”混酿红葡萄酒则获得了 Jeb Dunnuck 和《葡萄酒观察家》 (The Wine Spectator) 的 90 分评价。 Dunnuck 给 2016 年的“Fundamental White”打了 92 分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在坦斯利及其声誉不断增长的同时，乔伊始终坚持他从第一天起就秉持的理念——酿造价格合理的优质葡萄酒，并且始终“让开，让葡萄园自己说话。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 西拉\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年的圣巴巴拉县西拉是圣巴巴拉县产区的真正代表。这种融合汇集了圣巴巴拉县多样化的小气候所提供的最佳品质。这些葡萄来自五个不同的葡萄园：Zaca Mesa、Nolan、Laird、Thompson 和 Tensley。这些不同的葡萄园汇聚在一起，酿造出口感柔滑、结构紧凑的葡萄酒。黑莓和胡椒的香气与明亮、新鲜的覆盆子和多汁李子的香气相平衡。这款酒结构坚实，余味悠长。立即饮用此混合物或陈酿 7-10 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以 2021 年桶装样品为开端，2021 款西拉圣巴巴拉县葡萄酒具有大而多汁、前卫且酒体饱满的风格，带有充足的深色、近乎蓝色的水果味、大量辛辣的香草气息、甜美的单宁和出色的余味。这是一款成熟、性感的葡萄酒，刚出厂就适合饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393430564906,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tensley_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762529576"},{"product_id":"liquid-farm-sbc-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"Liquid Farm, SBC 黑皮诺, 圣巴巴拉县, 美国 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e农业液体\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLiquid Farm 这个名字描述了葡萄酒的真实本质（来自农业的液体），并反映了我们的坚定信念：所有伟大的葡萄酒都始于葡萄园。真正的关键在于选择正确的地点和最优质的水果，然后让品种和地区的典型性从葡萄园到玻璃杯中熠熠生辉。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们于 2016 年开始生产“SBC”黑皮诺，它很快成为我们最受欢迎（也是最喜欢的）葡萄酒之一！虽然 SBC 代表圣巴巴拉县，但 2021 年再次明确为所有圣塔芭芭拉县。丽塔山 (Rita Hills)，拥有 Radian、Sanford \u0026amp; Benedict、La Rinconada 和 Kessler-Haak 葡萄园。少量的新法国橡木和树干奠定了结构基础，而短暂的提升则提升了我们对这款 AVA 的期望的新鲜度和果味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e转向红葡萄酒，2019 年黑皮诺 SBC（大部分已去梗并在 10% 新法国橡木中陈酿）呈现出红宝石色以及成熟红色水果（草莓、覆盆子）与经典叶草、森林地面混合的美妙香气，以及带有香料的香气和味道。口感纯净、干净、经典，酒体中等，果香浓郁，单宁柔滑，是一款令人难以置信的迷人、令人满意的黑皮诺葡萄酒，适合在未来 4-5 年享用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747439247665,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Liquid-Farm-SBC-Pinot-Noir-Santa-Barbara-California-2021.jpg?v=1762529910"},{"product_id":"donnachadh-family-vineyards-estate-chardonnay-sta-rita-hills-california-2019","title":"Donnachadh 家族葡萄园，霞多丽庄园，斯塔丽塔山，圣巴巴拉 2019","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg height=\"229\" width=\"899\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDonnachadh 葡萄园由家族所有并进行有机种植，位于圣罗莎路 (Santa Rosa Road)。圣巴巴拉县丽塔山 (Rita Hills) AVA。该地产占地 285 英亩，其中约 40 英亩于 2013 年种植了葡萄树。我们种植黑皮诺、霞多丽、西拉和黑佳美。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e圣丽塔山的气候主要受太平洋影响，距离葡萄园约 9 英里。早晨的雾可以给葡萄降温，午后持续的海风可以防止一天中热量积聚。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e葡萄园由两个主要部分组成：山坡区块和河滨区块。河滨街区坐落在圣伊内斯河沿岸。它们比山坡地块更能避风，土壤是细腻且排水良好的沙壤土，位于砾石河沉积物的深层之上。山坡上的街区更容易受到海风的影响。这里的土壤源自海相页岩沉积物，比河边的土壤含有更多的粘土、岩石和鹅卵石。总体而言，山坡环境对葡萄藤来说相当具有挑战性，限制了产量并生产出具有特殊特性的葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e庄园霞多丽的核心来自我们葡萄园的最高部分，即第 1 区。该区拥有浅层岩石土壤，暴露在强大的海风中，产出的葡萄成熟缓慢，集中且集中。该块的酸度和矿物质构成了葡萄酒的支柱。 Wente 克隆和克隆 76 颗来自我们河滨街区的葡萄使这款酒更加完美。矿物驱动，精致而晶莹。柠檬皮、奶油蛋卷和打火石放在鼻子上。令人垂涎的酸度，带有牡蛎壳矿物质的味道，带有梅耶柠檬和梨的味道，余味中带有一滴蜜饯柠檬和海盐。庄园霞多丽在玻璃杯中真正捕捉到了我们在凉爽的空气和温暖的阳光之间看到的张力。整串压榨，在木桶中用 20% 新法国橡木桶发酵，在木桶中陈酿 11 个月后装瓶，并在不锈钢酒糟中再陈酿 5 个月。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e奶油、蛋糕糊和澳洲坚果的诱人香气在这款瓶装酒的鼻子中干净而轻盈。口感带有酸橙皮的味道，然后是白桃和葡萄柚汁的味道。仅有一丝丝坚果般的奢华气息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44269878542641,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Donnachadh-Family-Vineyards-Estate-Chardonnay-Sta-Rita-Hills-California-2019.jpg?v=1762530250"},{"product_id":"aether-sanford-benedict-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2019","title":"Aether，桑福德和本尼迪克特黑皮诺，斯塔丽塔山，加利福尼亚州，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e我们拥有现代葡萄酒商使用的所有仪器和算法，这些有助于使葡萄酒在瓶中保持在一起。我们关注技术成分、原材料、水果、采购、风土的独特性；可以在电子表格中捕获的所有观察、经验输入。但葡萄酒有自己的想法。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e随着年龄的增长，最初的裸露元素逐渐呈现出个性。葡萄酒具有可以时时刻刻培养或中断的文化。只要有足够的温暖、关怀和轻盈的手，它就能培养灵魂。与你或我没有什么不同。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伟大的葡萄酒一半是生物化学，一半是神经化学。人们对葡萄酒可能会产生潜意识的反应，将其从饮料的领域中剥离出来，并将其提升为能够提供超凡体验的东西。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e丝滑、顺滑、感性且多层次，呈现出花香和矿物香调。这款酒是由生长在砾石浅粘壤土中的克隆 115 黑皮诺酿制而成。对于这样一款年轻的葡萄酒来说，它既严肃又精致，令人惊讶地平易近人。 2019年9月18日收获。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44460936397105,"sku":"","price":59.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Aether-Sanford-Benedict-Pinot-Noir-Sta-Rita-Hills-California-2019.jpg?v=1762530381"},{"product_id":"liquid-farm-golden-slope-chardonnay-santa-barbara-california-2019","title":"Liquid Farm，金坡霞多丽，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" width=\"899\" height=\"229\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e农业液体\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLiquid Farm 这个名字描述了葡萄酒的真实本质（来自农业的液体），并反映了我们的坚定信念：所有伟大的葡萄酒都始于葡萄园。真正的关键在于选择正确的地点和最优质的水果，然后让品种和地区的典型性从葡萄园到玻璃杯中熠熠生辉。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e在为 Golden Slope 进行最终调配时，Liquid Farm 正在寻找比 White Hill 更丰富、更有深度的酒桶。一旦确定了这些酒桶，他们就会引入约 15% 的新法国橡木桶，并将葡萄酒陈酿 15 个月，然后装瓶。由此产生的葡萄酒让他们想起了他们最喜欢的默尔索葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e由于这款酒在浓郁度和新鲜酸度之间达到无可挑剔的平衡，他们给这款酒起了一个可爱的昵称“Goldilox”。她“刚刚好”！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2019 年霞多丽金坡 (Chardonnay Golden Slope) 是一款极具表现力的 Sta.丽塔山霞多丽 (Rita Hills Chardonnay) 带有杏子、橘子油、杏仁、洋甘菊、蜂蜜和淡淡的热带气息。 2019 年份酒活泼而华丽，具有华丽的质感共鸣和无可挑剔的平衡，与其外向的个性相匹配。我爱它。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年霞多丽金坡葡萄酒闪闪发光，富有表现力，带有白桃、春蜜和石质暗流的香气。中等酒体的口感结合了丝滑的质感、浓郁的酸度和充满活力的柑橘味，并以丰富的咸味层次收尾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503069589809,"sku":"","price":58.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Liquid-Farm-Golden-Slope-Chardonnay-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530435"},{"product_id":"paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"保罗·拉托 (Paul Lato)，“Cinematique”拉纳葡萄园西拉，加利福尼亚州圣巴巴拉，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款重磅西拉在酒杯中的存在具有传奇色彩。李子、黑莓、蓝莓、胡椒和橄榄的香气都流向了这款强劲、酒体饱满的西拉，具有奢华、层次分明的特征。细腻而优雅的单宁带来悠长、无缝的余味，真实地表达了 2019 年美丽的年份。喝完这瓶酒后，您会要求再来一杯。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e至于这两种西拉，两者都是 100% 品种，大部分都被去梗，只有 5% 是完整的葡萄串。巴拉德峡谷 (Ballard Canyon) 的 2019 年西拉电影拉纳葡萄园 (Syrah Cinematique Larner Vineyard) 大部分采用中性酒桶，其中三分之一是新酒桶。其深紫色\/红宝石色伴随着花香，极其纯净，酒体中等至浓郁的西拉，带有大量覆盆子和黑莓果香，以及春天的花朵、胡椒粉、橙花和淡淡的加尼花香。其浑然一体且优雅，完美平衡，单宁成熟，没有硬边，余味极佳。这是力量与优雅的完美结合。在接下来的7-8年内饮用它。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年的西拉拉纳葡萄园电影充满了黑樱桃、摩卡、李子、薰衣草和香料的气息，所有这些都得到了大量赋予能量的结构的支持。拉纳西拉是一款极具个性、特色和细微差别的葡萄酒。将其在瓶中陈放数年，以达到最佳状态。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576758268209,"sku":"","price":93.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Cinematique-Larner-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"paul-lato-duende-gold-coast-pinot-noir-santa-maria-valley-santa-barbara-california-2020","title":"Paul Lato，“Duende”黄金海岸黑皮诺，圣玛丽亚谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这很可能是我迄今为止最好的杜安德年份。精致的中红色和美妙的香味。炖草莓和覆盆子的味道，带有来自黄金海岸葡萄园 30 年树龄葡萄树的非常宜人的红色水果香气。水果与最好的新法国橡木的混合，在舌尖上带来丝滑的质感——余味清爽的酸度和淡淡的单宁。 Duende 是我的许多长期客户的最爱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2020 年黄金海岸葡萄园黑皮诺杜恩德 (Pinot Noir Duende) 是黑皮诺 (Pinot Noirs) 的前身，来自圣玛丽亚 (Santa Maria)，经过除梗，并在 50% 的新木桶中陈酿 12 个月。其中等的红宝石色调伴随着成熟的草莓、覆盆子、春天的花朵和多汁的草本植物的浓郁香气。这款果香浓郁、性感、前卫、无缝的作品是该系列中更平易近人、随时可饮用的一款，但它仍然具有良好的酸度和单宁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576795623729,"sku":"","price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Duende-Gold-Coast-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Santa-Barbara-California-2020.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"kimsey-syrah-ballard-canyon-santa-barbara-california-2018","title":"Kimsey，西拉，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e金西 (Kimsey) 是巴拉德峡谷 AVA 中种植密集的葡萄园，为我们提供浓缩的果味和柔顺、完整的单宁。樱桃和摩卡的芳香从玻璃杯中迸发出来，伴随着黑莓和雪松的味道。这是一款酒体饱满、层次分明的西拉葡萄酒；口感充满活力、清新，带有多汁的李子和甜烟草的味道。余韵悠长，单宁突出，随着瓶中时间的推移会变得柔和。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深色而复杂，带有咸香、紫罗兰和野生鼠尾草的香气。黑莓和烧焦的三尖。充满活力，充满深色水果味。深沉的嗅觉带来精致细腻的葡萄酒。动态且平衡。完美年份条件下的令人惊叹的西拉。搭配烤羊肉汉堡或法罗沙拉配羊乳酪和烤蔬菜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651431199025,"sku":"","price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Kimsey-Syrah-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762531027"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2018","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑皮诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卡梅尔山葡萄园 2018 年黑皮诺葡萄酒是\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款令人眼花缭乱的葡萄酒\u003c\/em\u003e，其丰富的口感与其雕像般的个性相得益彰。口味丰富、大胆、充足，但 2018 年份酒保留了如此多的细微差别和活力。墨红色\/紫色的水果、薰衣草、石墨和香料构成了巨大而共鸣的余味。多好的酒啊。 2018 年份酒采用了 6% 的整串酒，并在一年和两年的橡木桶中进行陈酿……罗纳德·皮亚扎 (Ronald Piazza) 和米哈尔·帕尔默 (Michal Palmer) 拥有 Mail Road 和卡梅尔山葡萄园 (Mt. Carmel Vineyard)，该葡萄园是加州最好的葡萄园之一黑皮诺和霞多丽。酿酒师马特·迪斯（Matt Dees）肯定知道如何充分利用这种水果。我品尝过的葡萄酒都超出了排行榜。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年卡梅尔山葡萄园黑比诺更加花香和异国情调，以令人兴奋的黑覆盆子和野草莓水果为核心，辅以蜜饯橙、紫罗兰、花香和各种香料。所有这些都造就了一款充满活力、中等酒体的黑皮诺，具有经典、集中的酸度、更圆润的口感、成熟的单宁和美妙的余味。这又是一款美酒。在未来 10-12 年内随时喝瓶装水。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063173341489,"sku":"","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2018.jpg?v=1762533694"},{"product_id":"herman-story-nuts-bolts-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"赫尔曼故事 (Herman Story)，坚果与螺栓西拉 (Nuts \u0026amp; Bolts Syrah)，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e业主兼酿酒师 Russell P. From 于 2001 年创立了 Herman Story Wines，当时他雇主的地窖里藏有 7 桶酒。最初只是对他的牧场主祖父的谦虚致敬，如今已成为那些寻求华丽、结构化的西拉和歌海娜的人的灯塔。为了保持平衡，同时充分发挥风味，Russell 与圣巴巴拉和帕索罗布尔斯之间超过 7 个不同种植区的 30 个顶级葡萄园合作。 From 的奉献精神吸引了挑剔的消费者和评论家的注意，他的 On the Road Grenache 为他赢得了 2014 年《Wine Spectator》的 100 强名单中令人垂涎的一席之地，并且在 CellarTracker 上所有葡萄酒和年份的平均得分超过 90 分。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e赫尔曼故事葡萄酒是我与朋友们酿造、运输、兜售和饮用的。基本的网页设计书籍告诉我，您可能来这里是为了了解基础知识：查找我酿造的葡萄酒的发布时间表、订购信息和品尝机会，这对我来说听起来不错。我花在写这些东西上的时间越少，我在地窖里度过的时间就越多。好了，以上就是所有事实，没有任何填充。我坚持这种美学，并相信我的葡萄酒也是如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我每年发布两次葡萄酒，分别在春季和秋季。下面列出的葡萄酒将于 2021 年 3 月中旬左右上市。如果您想参与其中并尝试我的一些产品，您可以向下滚动并加入\u003cstrong\u003e俱乐部，\u003c\/strong\u003e或者来我的酒庄和品酒室拜访我位于帕索罗布尔斯市中心，地址： \u003cstrong\u003e1227 Paso Robles Street, Paso Robles, CA 93446。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是第 12 届年度越野摩托车展览会的最后冲刺阶段，您遥遥领先。举起双手，陶醉于呼喊声、引擎的覆盆子转速、新鲜樱桃雨的针叶、漂浮在场边的巧克力无花果和烤浆果波本威士忌、余味中的白胡椒烟花、蜂蜜-胜利者圈子里的尖顶玫瑰。抢走奖杯，向目瞪口呆的人群喷洒香槟，然后在其他人都冲过终点线时，用后轮离地，只是为了蹭一蹭。那些十岁的孩子没有机会。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e对于许多人来说，《坚果与螺栓》就像赫尔曼故事门户药物。每个年份的西拉都具有卓越的结构、酒体和力量。 Nuts \u0026amp; Bolts 采用酒窖中最华丽、最具表现力的西拉酒桶建造而成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年西拉坚果和螺栓来自中央海岸的七个不同葡萄园，包括 Chelle Mountain、Bien Nacido 和 G2。在 90% 新法国橡木桶中陈酿 18 个月，具有蜜饯蓝莓、黑莓、烤野味、铁和灌木丛的香气。口感浓郁，略显质朴，耐嚼，带有内敛的辛辣水果味，余味有些块状，略带苦味。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45097436119345,"sku":"","price":67.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Herman_Story_Nuts___Bolts_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762533968"},{"product_id":"the-ojai-vineyard-roll-ranch-syrah-central-coast-california-2019","title":"奥海葡萄园 (The Ojai Vineyard)，罗尔牧场西拉 (Roll Ranch Syrah)，加利福尼亚州中央海岸，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAdam Tolmach 前往加州大学戴维斯分校学习葡萄栽培和酿酒学，1976 年毕业后，他在祖父 1933 年在 Ojai Valley 购买的土地上定居下来，种植甜玉米和甜瓜，并在路边摊上出售。经过两年这种令人满意但困难且几乎无利可图的工作后，他在自己的研究领域找到了工作。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Adam 在 Ojai 种植了一座葡萄园，种植西拉和长相思，并于 1983 年开始用这种水果生产葡萄酒。当与 Clendenen 的合作结束时，他将所有注意力集中在 Ojai 葡萄园上，进一步探索其工艺的无限细节。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e回顾过去25年，奥海葡萄园的发展经历了三个不同的阶段。一开始，探索新兴的圣巴巴拉县非常有趣，尝试新的种植园、新的地区和多种品种。黑皮诺、霞多丽、长相思、西拉和其他罗讷河谷品种。早在 1983 年，这些葡萄藤就在加利福尼亚州蔓延的地区毫无顾忌地种植着。花了数年时间才让种植者转向滴灌和垂直棚架等先进实践，以提高酿酒葡萄的质量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e98% 西拉和 2% 维欧尼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州中央海岸\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这种成熟、强大的西拉首先是深沉而朴实的，然后随着一些空气的高调而来，展现出紫罗兰、黑玫瑰和咸味香草的香气，与黑樱桃和杏子的甜蜜混合在一起。与往常一样，口感丰富而有力。浆果和紫罗兰奶油的味道非常具有冲击力。这一切都由朴实的可可香、辛辣的香草味以及细腻的茎单宁和矿物质的强大结构所构成。这是 Roll Ranch 的一个特别漂亮和迷人的例子，对于这款酒的狂热粉丝来说，它不乏力量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年的西拉卷牧场绝对是华丽的。血橙、香料、熏香、薄荷、玫瑰花瓣和甜红浆果的味道为 2019 年的葡萄酒注入了引人注目的异国情调。 60% 的整个集群在 Roll Ranch 中运行良好。这款看似中等重量的西拉充满了风味和特色。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年份西拉罗尔牧场葡萄园 (Syrah Roll Ranch Vineyard) 产自文图拉县奥海 (Ojai) 郊外的葡萄园（混酿中始终添加了维欧尼 (Viognier)），呈现出深紫色调以及成熟李子和深色浆果的浓郁香气，辅以绿叶草本植物的香气、巧克力、薰衣草和胡椒香料味。这款丰富、口感饱满、强劲的西拉具有丰富的中味深度、良好的酸度和出色的余味。它无疑是该系列中最大、最成熟的西拉，但它仍然保持着经典的 Ojai 风格，清新、轻盈。它的结构可以在冷窖中发展10-15年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45177823559985,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The-Ojai-Vineyard-Roll-Ranch-Syrah-Central-Coast-California-2019.jpg?v=1762534256"},{"product_id":"melville-block-m-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2021","title":"梅尔维尔，M 区黑皮诺，Sta。丽塔山，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e地球上没有一个地方能像 Sta 一样。丽塔·希尔斯。极不寻常的东西向（或横向）山脉、靠近寒冷的太平洋、持续的沿海雾气和稳定的午后微风，共同为寒冷气候下霞多丽、黑皮诺和西拉的生长创造了理想的条件。罗恩·梅尔维尔和他的儿子们认识到，这些特殊的条件加上他们对“葡萄种植”的承诺，将酿造出品质卓越的葡萄酒。梅尔维尔葡萄园 (Melville Vineyards) 于 1996 年在斯塔中心地带成立。丽塔山 (Rita Hills) 自此成为加州最受推崇的庄园之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在首席酿酒师 Chad Melville 的指导下，Melville 的全职葡萄园工作人员以有机方式培育他们 120 英亩的庄园，密切关注葡萄藤和土壤的健康。积极而谨慎地耕作，并最大限度地尊重大自然，有助于鼓励葡萄藤生产少量味道浓郁\/浓缩的水果。在收获时，他们认为葡萄酒已经酿造完毕，并努力不干扰其在酒窖中的自然路径。为此，他们保持简约的方法，仅在中性法国橡木桶和不锈钢中陈酿葡萄酒，并利用整簇发酵来增强葡萄酒的深度、结构和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eM 座是“地方感”的缩影，它的玻璃反映了大自然母亲所承受的强度。厚皮的浆果创造出质感和强度，让大黄、浓缩干黑醋栗和温暖的秋季香料的味道充满口腔。缓慢滴落的咖啡渣的味道伴随着美味的单宁，与令人兴奋的新鲜感相平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Block M 与烤或红烧红肉以及浓郁的酱汁完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》（2020 年、2021 年分数待定）\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年黑皮诺 Block M 在这个年份表现得非常漂亮，带有非常漂亮的黑莓、覆盆子和石榴的香味，并伴有焦油、薰衣草、火腿、蘑菇和血橙的香气。酒体适中，口感高度浓缩，单宁细腻，白垩味十足，酸度令人垂涎，余味悠长，细节丰富。哇！已立案 720 起。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非常清晰的赤土和草莓香气。芙蓉亦然。白胡椒等香料。酒体中等至浓郁。线性且充满活力，具有结构和强度。有嚼劲但又敏捷。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45388683772209,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Melville-Block-M-Pinot-Noir-Sta-Rita-Hills-California-2021.jpg?v=1685060580"},{"product_id":"the-ojai-vineyard-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2022","title":"奥海葡萄园 (Ojai Vineyard)，黑皮诺，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2022 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eAdam Tolmach 前往加州大学戴维斯分校学习葡萄栽培和酿酒学，1976 年毕业后，他在祖父 1933 年在 Ojai Valley 购买的土地上定居下来，种植甜玉米和甜瓜，并在路边摊上出售。经过两年这种令人满意但困难且几乎无利可图的工作后，他在自己的研究领域找到了工作。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAdam 在 Ojai 种植了一座葡萄园，种植西拉和长相思，并于 1983 年开始用这种水果生产葡萄酒。当与 Clendenen 的合作结束时，他将所有注意力集中在 Ojai 葡萄园上，进一步探索其工艺的无限细节。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e回顾过去25年，奥海葡萄园的发展经历了三个不同的阶段。一开始，探索新兴的圣巴巴拉县非常有趣，尝试新的种植园、新的地区和多种品种。黑皮诺、霞多丽、长相思、西拉和其他罗讷河谷品种。早在 1983 年，这些葡萄藤就在加利福尼亚州蔓延的地区毫无顾忌地种植着。花了数年时间才让种植者转向滴灌和垂直棚架等先进实践，以提高酿酒葡萄的质量。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款 2021 年装瓶是我们第一款 Discípulo 葡萄酒，它是我们 Fe Ciega 葡萄园风土的体现。这款特酿是围绕捕捉 Sta. 所蕴含的深刻果味而精心酿制的。丽塔山 (Rita Hills) 提供了美味佳肴，而德沃托 (Devoto) 特酿则展现了该地区更质朴、更美味的潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e构成这款特酿的第戎克隆品种 115 和 667 均经过完全去梗，以保留这款酒的果味纯度。我们立即接种了我们自家的原生酵母（从采样过程中采摘的葡萄培养而来），然后每天将葡萄酒泵入两次，直到其干燥。我们将其留在皮肤上几天以进一步提取。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该酒在法国橡木桶（27% 新橡木桶）中用细酒糟陈酿 11 个月。那时，这款酒具有我们所喜爱的极好的活力和柔软的质地，因此我们提前装瓶，以帮助强调这款酒与其他 Fe Ciega 特酿之间的差异。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e我们的圣巴巴拉县黑皮诺通常是人们尝试的第一款来自 Ojai 葡萄园的葡萄酒，因此我们在确保这款葡萄酒的美味方面毫不妥协。这个组合展示了我们喜欢的圣巴巴拉县黑皮诺的一切——香料、花香、浓郁的水果味和盐度。这款 2022 年装瓶酒主要采用来自 Sta. 的水果来实现这一点。丽塔山 (Rita Hills)，还有圣玛丽亚谷 (Santa Maria Valley) 的三分之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2022 年年份的炎热和阳光赋予了这款酒成熟且光芒四射的果香。很多浸渍的浆果和樱桃，一些硬糖。不过，这里有很好的平衡——酒精度适中，酸度充足，让我们可以品尝到整串酒的丰盛部分。它们凸显了五香茶的味道，加上一丝香草味和花香的碳酸味。它的味道鲜美多汁，但又不失泥土的魅力，一口细腻的咸单宁结束了轻松的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ojai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45619407061297,"sku":"","price":39.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The-Ojai-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Barbara-California-2022.jpg?v=1687380110"},{"product_id":"loring-wine-co-kessler-haak-vineyard-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2020","title":"洛林葡萄酒公司，凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，斯塔。丽塔山，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我的名字是布莱恩·洛林（Brian Loring），我痴迷于黑皮诺。好吧，我也非常喜欢香槟，但那是另一个故事了。大学期间，我在好莱坞的一家葡萄酒商店（Victor's）工作，其中一位店主是勃艮第葡萄酒的狂热爱好者。因此，我对黑皮诺的第一次体验是来自杜雅克酒庄 (Domaine Dujac)、亨利·贾耶 (Henri Jayer) 和 DRC 等生产商。不用说，我发现随后进入国内黑皮诺丛林的品尝之旅并不令人满意。直到我偶然发现了卡莱拉（我被储藏室里的一箱葡萄酒绊倒），我才发现了一款​​我喜欢的加州黑皮诺葡萄酒。但我花了很长一段时间才找到符合乔什·詹森制定的标准的人。我最终开始了解并喜欢威廉姆斯塞莱姆 (Williams Selyem)、查龙 (Chalon) 和桑福德 (Sanford) 的黑皮诺，但当我在奥兰治县葡萄酒协会品酒会上遇到来自卡顿伍德峡谷 (Cottonwood Canyon) 的诺姆·贝科 (Norm Beko) 时，我真的对加州黑皮诺感到兴奋。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我的理念是，葡萄园里发生的事情决定了葡萄酒的质量。在正确的时间采摘的优质葡萄加上酒庄没有出现任何失误，就等于好酒。我不会尝试亲自描述葡萄园中发生的事情，而是向您推荐我的杀手级黑皮诺来源之一，克洛斯佩佩葡萄园的韦斯·哈根 (Wes Hagen)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e到了采摘的时候，我就和采摘者一起在葡萄园里，在将它们倒入垃圾箱时对它们进行分类。我尝试去除任何看起来“不好”的水果和尽可能多的叶子。完美是不可能的，因为我们经常在黎明前采摘，而且采摘者的动作非常快！但不用担心...稍后还有另一个机会进行排序。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e凯斯勒-哈克葡萄园 (Kessler-Haak Vineyard) 位于斯塔北部山谷。丽塔山 (Rita Hills) 毗邻克洛斯佩佩葡萄园 (Clos Pepe Vineyard)。种植在沙质土壤中的果实通常非常深，结构良好，并表现出很强的深度和烘焙香料特征。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91-93 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e成熟的樱桃、桑葚、紫罗兰、叶草和碘的细微差别都来自 2020 年凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，这是一款来自洛林的前卫、纯净、无可否认的美味黑皮诺，具有成熟、甜美的单宁，没有硬边，具有出色的口感。结束。与大多数 Loring 2020 年份酒一样，它适合在其生命的前 3-4 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e肉豆蔻、肉桂、漆树和红花的香气增强了烤覆盆子的浓郁香气。口感带有石榴和覆盆子的酸味，同时带有棕色香料的温暖。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46107109097777,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Loring-Wine-Co-Kessler-Haak-Vineyard-Pinot-Noir-Sta-Rita-Hills-California-2020.jpg?v=1689538862"},{"product_id":"mail-road-chardonnay-santa-rita-hills-california-2021","title":"Mail Road, 霞多丽, 圣丽塔山, 加利福尼亚州, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47017009414449,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mail_Road_Chardonnay_Santa_Rita_Hills_California_2021.jpg?v=1721765549"},{"product_id":"laventure-cote-a-cote-paso-robles-california-2020","title":"L'Aventure，Côte a Côte，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eL'Aventure 由法国酿酒师 Stephan Asseo 于 1998 年创立。 Stephan 从勃艮第酿酒学校毕业后，Asseo 家族于 1982 年在波尔多地区购买了他们的第一座庄园，Domaine de Courteillac。后来，家族又购买了更多房产：圣埃美隆的罗宾酒庄和卡迪纳芙蓉酒庄。斯蒂芬将这些酒庄提升到了高品质水平，同时管理着其他一些知名酒庄，例如波美侯的吉洛-克洛泽酒庄（Chateau Guillot-Clauzel）和圣爱美浓的科尔宾酒庄（Chateau Corbin）。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e斯蒂芬在新世界看到了扩展他的经验的独特机会，同时在葡萄栽培和酿酒方面获得了更多的自由。他首先在加州各地寻找土地，包括纳帕\/索诺玛县和圣巴巴拉县，但给他留下最深刻印象的是帕索罗布尔斯的风土和气候。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Aventure 位于柳溪区帕索罗布尔斯西侧。该地产占地 127 英亩，种植面积 57 英亩，由多个海拔不同的山丘和复杂的土壤组成。由于靠近海洋，葡萄园拥有晴朗温暖的白天和极度凉爽的夜间温度，这延长了葡萄的成熟周期时间，提供了果实，从而创造出更加复杂和平衡的葡萄酒。斯蒂芬对这片贫瘠风土的选择为他提供了酿造酒精和酸度之间良好平衡的葡萄酒所需的水果。由此产生的葡萄酒饱满而丰富，但平衡且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 歌海娜、30% 西拉、25% 慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% 来自 L'Aventure 葡萄园的庄园种植的水果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e 2020 年的 Côte a Côte 是 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特葡萄酒的完美混酿，是我在充满挑战的 2020 年品尝过的最成功的葡萄酒之一。呈深宝石紫色，散发着黑醋栗、波森莓、焦油和斗烟的纯净香气，每次倒进酒杯时，香气都会不断散发出来。口感浓郁，带有一波又一波的水果芳香和强烈的辛辣味道。它强劲而和谐，具有粉状单宁和无缝的酸度，余味悠长而细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e我喜欢它的深度和矿物质品质。黑樱桃、黑甘草、碘、石墨、牡蛎壳和热石。相当垂直但宽广，单宁超细腻但存在。长、诱人但也非常专注。来自 L'Aventure 的尤物。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e黑莓、胡椒香草、石墨、铁和液体紫罗兰的香气全部来自 2020 Cote A Cote，这是一款纯净、质感出色、酒体饱满的混合葡萄酒，以 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特为基础。余味中带有一丝紧致的单宁（这在该年份很常见），但它很平衡，具有美丽的果香和持久的余韵。它可以保存 15 年或更长时间。这是一款美妙的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e花香扑鼻，黑巧克力、紫罗兰和玫瑰花瓣，以及甜草莓和石榴的香气。它有粘性的一面，有香脂的味道，但也有草药的味道。令人兴奋的可爱质地，细腻但紧张的单宁，具有纯度和能量以及出色的酸度。我喜欢从开始到结束的方向和推动。你会感受到加州的炎热和炖草莓的味道，但同时也有一种优雅和活力，不会让人感觉过度劳累，仍然具有新鲜感和多汁的吸引力。在法国橡木中陈酿 14 个月（33% 新橡木、36% 一岁橡木、17% 混凝土橡木和 15% 双耳瓶橡木）。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788125225265,"sku":null,"price":114.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/L_Aventure-Cote-a-Cote-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1700078838"},{"product_id":"whitcraft-winery-santa-rita-hills-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2021","title":"惠特克拉夫特酒庄 (Whitcraft Winery)，圣丽塔山 (Santa Rita Hills)，黑比诺，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e清新、充满活力，略带张力，散发着花香、略带草本的百里香和薰衣草的香气。口感充满明亮的覆盆子和蔓越莓果香，酸度令人垂涎，余味带有泥土气息。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891134906673,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Santa_Rita_Hills_Pinot_Noir_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1741708428"},{"product_id":"whitcraft-winery-radian-vineyard-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"惠特克拉夫特酒庄 (Whitcraft Winery)，Radian 葡萄园，黑比诺，SRH，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒在酒杯中呈现出浅至中度的石榴红色，具有令人难以置信的甜覆盆子和樱桃果香。在口中，华丽明亮的覆盆子和红醋栗的味道具有晶莹剔透的品质，并辅以美妙的酸度和淡淡的单宁。柑橘皮的香气与花香和酸樱桃的味道在余韵中融为一体。杰出的。未澄清、未过滤装瓶。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891137102129,"sku":null,"price":82.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Radian_Vineyard_Pinot_Noir_SRH_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1740774302"},{"product_id":"whitcraft-winery-santa-rita-hills-chardonnay-santa-barbara-california-2021","title":"惠特克拉夫特酒庄圣丽塔牧场霞多丽，Sta。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款来自德雷克 (Drake) 的霞多丽葡萄酒产自斯塔丽塔山 (Sta Rita Hills) 较温暖的地区，口感稍稍浓郁、质感更强，带有柠檬凝乳和酸橙皮的酸度，余味带有饼干般的杏仁斑点。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891147030833,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Santa_Rita_Ranch_Chardonnay_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1741708206"},{"product_id":"mail-road-chardonnay-santa-rita-hills-california-2022","title":"Mail Road，霞多丽，圣丽塔山，加利福尼亚州，2022 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e多风的暴露、土壤成分、有机农业和天然的低产量相结合，创造出具有深浓度、深度、结构复杂性和明亮酸度的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891565412657,"sku":null,"price":58.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mail_Road_Chardonnay_Santa_Rita_Hills_California_2021.jpg?v=1721765549"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2013","title":"金西歌海娜，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e烘焙香料的迷人复杂性和白垩单宁定义的结构，既坚固又宽容。在地窖里呆几年肯定会受益匪浅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909789303089,"sku":null,"price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2013.jpg?v=1702154250"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2019","title":"金西歌海娜，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石榴和蔓越莓。香和玫瑰花瓣。黑樱桃和红李子。一款深情而发人深省的歌海娜，具有令人振奋的内在香气和美妙的精确度。余味微妙、丝滑、精致。温暖复古的优雅表达。就像丝绸枕套一样。雪茄、无花果和陈年香脂。绝对细腻的颗粒感和口感，如可可粉般的单宁。余味带有持久的红覆盆子香气，随着时间的推移，余味悠长而明亮。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909812273457,"sku":null,"price":76.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1702154386"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2017","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑皮诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年卡梅尔山葡萄园黑皮诺酒墨色浓郁、浓郁而爆炸，捕捉到了该年份的所有自然丰富气息。如今，葡萄酒的纯粹深度最能体现对流的魅力，但其背后还有很多细微差别，尤其是当一些主要风味开始消退时。 2017 年潜力巨大，这一点是显而易见的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94+ 分 - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这里有 200 箱 2017 年卡梅尔山葡萄园黑比诺，产自 Sta. 的庄园葡萄园。 Rita Hills 进行去梗，并在略低于 50% 的新法国橡木桶中陈酿。它呈现出半透明的紫色\/红宝石色，以及黑覆盆子、桑葚、蜜饯紫罗兰、亚洲香料和熏香的年轻香气。具有淡淡的橡木味，中等酒体，中段口感集中而紧实，单宁细腻，是一款美丽的葡萄酒，但绝不适合饮用。将瓶子隐藏 2-4 年，它应该可以巡航十年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2017 年卡梅尔山葡萄园黑皮诺酒墨色浓郁、浓郁而爆炸，捕捉到了该年份的所有自然丰富气息。如今，葡萄酒的纯粹深度最能体现对流的魅力，但其背后还有很多细微差别，尤其是当一些主要风味开始消退时。 2017 年潜力巨大，这一点是显而易见的。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47984546677041,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MailRoad_MountCarmelVineyardPinotNoir_SantaRitaHills_California_2017.jpg?v=1703797081"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2019","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑比诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年卡梅尔山葡萄园黑比诺更加花香和异国情调，以令人兴奋的黑覆盆子和野草莓水果为核心，辅以蜜饯橙、紫罗兰、花香和各种香料。所有这些都造就了一款充满活力、中等酒体的黑皮诺，具有经典、集中的酸度、更圆润的口感、成熟的单宁和美妙的余味。这又是一款美酒。在未来 10-12 年内随时喝瓶装水。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47984549495089,"sku":null,"price":128.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MailRoad_MountCarmelVineyardPinotNoir_SantaRitaHills_California_2019.jpg?v=1757422574"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non, Distenta III Grenache, Central Coast, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non was created after the 1994 harvest of a Bien Nacido Syrah named “The Queen of Spades”. Winemaker Manfred Krankl feels strongly that each vintage is a completely unique wine and thus he gives each wine a unique name. He also creates the artwork for each new label himself. Previously, Manfred had made wines with Bryan Babcock and John Alban and still sources much of his fruit from Alban’s vineyard. The basic white wines have always been a white blend of Chardonnay, Roussanne and Viognier and a red wine based on Syrah plus Grenache. Sometimes there are small quantities of Rose and a Grenache-based red.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non has its own winemaking facility in Ventura, California not far from the Santa Barbara vineyards where the fruit is sourced from. In the last few years Manfred and his wife, Elaine, have begun creating their own vineyards dedicated to Rhone varietals. Their winemaking philosophy is to work in very small batches, gravity flow, natural yeasts (unless a fermentation problem is anticipated), long lees aging for the whites and repeated racking for the reds to open them up. This is a modified explanation of a very dedicated and artistic approach to winemaking. The wines are simultaneously very rich and elegant, superbly balanced and thoroughly harmonious with food, never overwhelming.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCentral Coast, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruly gorgeous dark burgundy color. A very pretty tone, one that is brilliant and shining. The nose is rich and super vibrant with notes of fresh currants, cranberries, pomegranate juice, freshly picked blackberries, cherries and rose. Also, some dried herbs and light black pepper kernels. The mouth is extremely smooth, yet there is a playful tension, but with a giving and enveloping palate. It is dense, but simultaneously tender on its feet. The tannins are silky and the wine finishes long, long, long and seemingly sweet (not literally) with a pie crust characteristic. The more air the wine gets, the more it opens up with more layers and a very pretty saline ocean air quality and some restrained citrus blossom too. It goes to the edge and then past it. An absolutely gorgeous wine. Just beautiful.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e97- 99 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eScheduled to be bottled relatively soon, the 2021 Grenache Distenta III (79% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, and the rest Petite Sirah and a splash of white varieties) offers a full-bodied, concentrated, yet pure and elegant profile as well as gorgeous aromatics of ripe darker cherries, blackberries, peppery herbs, violets, and assorted floral nuances. From a cooler year, it still brings beautiful depth and richness, silky tannins, and a great finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\"Because my visit was scheduled for July 6, just two weeks after bottling on June 22, I tasted the 2021 Grenache Distenta III as a precise blend from barrel. It comes mostly from the Eleven Confessions Vineyard (71%) and The Third Twin (23%) with the balance from the Cumulus Vineyard. It is a blend of 79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat. The Distenta III was vinified using about 35% whole Grenache clusters, and it matured in 42% new French oak of various sizes for around 23 months. It has a medium to deep ruby color and is incredibly fragrant at this stage. Wild berry jam aromas are accented by tones of wildflower, tar, tangerine and coffee beans. The full-bodied palate is concentrated yet lively, bursting with crunchy, floral fruit and surprisingly energetic acidity. It has detailed, grainy tannins and a long, lifted finish that wears its alcohol well. 1,459 cases and 600 magnums are projected, to be released in the spring of 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Sine Qua Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276589084977,"sku":null,"price":369.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SineQuaNon_DistentaIIIGrenache_CentralCoast_California_2021_60a8cb9c-4462-43c2-8334-d4a2cd32a58a.jpg?v=1757424359"},{"product_id":"the-ojai-vineyard-bien-nacido-chardonnay-santa-maria-valley-california-2022","title":"The Ojai Vineyard, Bien Nacido Chardonnay, Santa Maria Valley, California, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eAdam Tolmach went to UC Davis and studied viticulture and enology, and after graduating in 1976 he settled down on the property his grandfather bought in the Ojai Valley in 1933 to farm sweet corn and melons, selling them at a roadside stand. After two years of this satisfying, yet difficult and nearly profitless work he sought employment in his field of study.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdam had planted a vineyard in Ojai to Syrah and Sauvignon Blanc and had begun producing wine from that fruit in 1983. When the collaboration with Clendenen ended he concentrated all his attention on The Ojai Vineyard to further explore the infinite details of his craft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLooking back over the last 25 years, one can see the development of The Ojai Vineyard came in three distinct phases. In the beginning it was lots of fun discovering the budding Santa Barbara County, experimenting with new plantings, new areas, and a wide selection of varietals; Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, and other Rhone varietals. Back in 1983 the vines were grown without much care in what was called a California sprawl. It took years to get growers to move towards progressive practices like drip irrigation and vertical trellising to improved wine grape quality.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eAdam Tolmach\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSanta Maria Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eThe old-vines source of the Bien Nacido Chardonnay is rooted in loamy soil over shale. The wine reflects its cool climate origin with high-toned sweet citrus and orchard fruit aromas touched with notes of acacia flowers and sea breeze. The palate is full and elegant, offering flavors of Meyer lemon curd and salted pineapple that intertwine with a bright acidity, leading to a lively, mineral-laced finish. Enjoy with scallops, sushi or fish tacos. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith ripe exuberance and focused freshness, this 2022 Bien Nacido Chardonnay makes sure strides on a tight rope. The palate is voluminous and elegant; there’s a rich lemon curd flavor that almost reminds the winery of their old Solomon Hills Chardonnays.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48555199168817,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/TheOjaiVineyard_BienNacidoChardonnay_SantaMariaValley_California_2022.jpg?v=1711041074"},{"product_id":"jonata-todos-proprietary-red-santa-barbara-california-2019","title":"乔纳塔 (Jonata)，托多斯专有红葡萄酒，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2010 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e乔纳塔是土地、灵魂和人们为了共同目标而聚集在一起的化身；从一个独特的地方生产出独特的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e土地——乔纳塔 (Jonata) 是一处令人惊叹的庄园，占地 600 英亩，在巴拉德峡谷 (Ballard Canyon) 金色连绵起伏的山丘上拥有 80 英亩的庄园葡萄园。高浓度的 Careaga 沙贯穿整个庄园。具有挑战性的种植景观和乔纳塔品质的关键因素，促使我们的葡萄藤深入寻找营养。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e灵魂——乔纳塔采用永恒和多样化的实践来创造健康和社区。实施 Polyface 农业实践是为了创建一个多样化和可持续的生态系统，利用可持续实践的混合，继续建立乔纳塔的健康。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e人员——自 2004 年以来，始终如一的团队始终是核心。酿酒师 Matt Dees 和葡萄园经理 Ruben Solorzano 将他们在酿酒、土壤科学和农业专业知识方面的经验结合起来，帮助 Jonata 茁壮成长。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e78% 西拉、8% 桑娇维塞、5% 梅洛、3% 赤霞珠、1% 维欧尼、1% 歌海娜、1% 品丽珠、1% 小维多、1% 长相思、1% 赛美蓉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣伊内斯谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e带有木炭、黑李子、石墨和黑橄榄的敲击鼻子。带有一丝凉爽气候香料味的西拉香气。成熟而享乐主义的西拉的美丽和大胆的声音占据了鼻子的主导地位，但在味觉上与赤霞珠同台。温和的黑色水果与草本香气以及尘土和泥土的魅力融为一体。富含大量分层的干提取物。一款具有高度张力的葡萄酒；成熟而圆润的果味，紧致的酸度和浓郁的单宁构成了风味。余味留下令人垂涎欲滴的清凉薄荷味。 Todos 是我们在牧场种植的全部 10 种葡萄的混合物，它是乔纳塔 2010 年如此特别的精彩快照。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e看看入门级的努力，几乎让我想知道，当你能以不到一半的价格获得这种质量水平的 La Sangre 时，你为什么要花钱买 La Sangre，2010 年的 Todos（西拉成分超过 75%）提供了令人惊叹的香气和风味、浓郁的口感以及难以抗拒的无缝、层次感。黑莓利口酒、焦糖牛肉、巧克力和鲜花只是这里的一些细微差别，这款纯净、精致的 2010 年葡萄酒可以立即享用，也可以窖藏十年。现在喝到2020年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49854167515441,"sku":null,"price":62.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jonata_TodosProprietaryRed_SantaBarbara_California_2019.jpg?v=1724615618"},{"product_id":"brij-albarino-santa-barbara-california-2023","title":"Kongsgaard，阿尔巴里尼奥，纳帕谷，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e在纳帕谷从事 20 年的酿酒工作后，John Kongsgaard 于 1996 年推出了自己的霞多丽品牌。作为牛顿葡萄园的前酿酒师，约翰已经因酿造加州第一款未经过滤的霞多丽而闻名。从那时起，他和他的妻子玛吉在他们的葡萄酒组合中添加了赤霞珠、梅洛、西拉和维欧尼-胡珊混酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们努力的核心是在纳帕谷东南部的岩石山顶上种植的 10 英亩葡萄园，该葡萄园自 1920 年代以来一直属于 Kongsgaard 家族。 50 年来，火山坡上养育着一小群瘦弱的牛，并为包括约翰在内的两代幸运孩子提供了田园诗般的嬉戏之地。 20 世纪 70 年代，约翰和玛吉种植了 8 英亩霞多丽，1995 年又增加了一英亩胡珊和维欧尼，并于 2001 年增加了最后一英亩赤霞珠（2004 年首次收获）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e阿尔巴利诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e葡萄品种特征全部体现在葡萄酒中，带有矿物柑橘味、咸酸度、苹果味和碎石味。中段口感带有在老霞多丽酒桶中度过的加利福尼亚州的奢华气息，但活泼的性格仍然闪耀着光芒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49897569911089,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Brij_Albarino_Santa_Barbara_California_2023_Rajat_Parr.jpg?v=1740762596"},{"product_id":"aether-la-rinconada-chardonnay-sta-rita-hills-california-2021","title":"Aether, 'La Rinconada' Chardonnay, Sta. Rita Hills, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTop find!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWe have all the instruments and algorithms that modern vintners use, and these are helpful for making the wine hold together in the bottle. We see to the technical components, the raw materials, fruit, sourcing, uniqueness of terroir; all of the observational, empirical inputs that can be captured in a spreadsheet. But wine has ideas of its own.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWhat begins as naked elements puts on character with age. Wine has culture that can be cultivated or interrupted from moment to moment and hour to hour. With just enough warmth and care and lightness of hand, it develops soul. Not unlike you or me. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGreat wine is part biochemistry and part neurochemistry. There can be subliminal, subconscious responses to wine that remove it from the realm of a beverage and elevate it to something with the capacity to deliver a transcendent experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Barbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFull bodied yet balanced wines across the board and this Chardonnay lands squarely into that camp. Luxurious yet lively and lithe, flavorful and exotic but still friendly and familiar. Aromas of beeswax, blossoms and oyster shells frame an elegant and supple palate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Ian Blackburn (GREAT FIND) \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eContinues to out perform the field - the vineyard is iconic - older vines - wise and shines in the richness and quality marks in this bottle.  Nose 13.5\/15 Aromas 23.5\/25 Body 23.5\/25  Overall 33.5\/35 = 94 Points \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50119458914609,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aether_LaRinconada_Chardonnay_Sta.RitaHills_California_2021_5125316b-40c8-4691-aaf8-561fb468edc8.jpg?v=1759500246"},{"product_id":"sandhi-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2022","title":"Sandhi，黑皮诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSandhi 是一家小型生产的加州酒庄，专注于来自 Sta. 的精选葡萄园。圣巴巴拉县的丽塔山。 Sandhi 由 Michael Mina 餐厅的葡萄酒总监 Rajat Parr 和酿酒师 Sashi Moorman 于 2010 年创立。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSandhi 代表了葡萄酒生产中必不可少的结合：人、土地和葡萄树之间的合作。所有这三个要素的自愿参与对于酿造优质葡萄酒是必要的，酿酒师必须使这种合作丰富并为所有参与者提供滋养。对这些共同努力的理解为桑迪在整个圣巴巴拉县风土上探索黑皮诺和霞多丽葡萄树提供了信息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄所产的各个葡萄园——有些是传奇的，有些是新的——都经过了彻底的性格、个性和平衡审查。 Sandhi 依靠了解葡萄园的人们的智慧和才能，致力于酿造细腻、矿物质、酸度、结构和平衡的葡萄酒。葡萄酒通过这些品质的无缝融合来实现力量和美丽，这就是 Sandhi 的灵感。表现出极端成熟度、酒精度、橡木味和其他不和谐夸张的葡萄酒无法真正表达特定葡萄园的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年桑迪桑福德和本尼迪克特黑皮诺葡萄酒是一款层次丰富、细致入微的葡萄酒，带有甜红樱桃、石榴、血橙、薄荷和白胡椒的香气。这款酒非常深邃、肉质、细腻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺站。丽塔山 (Rita Hills) 呈中等红宝石色，散发着肉桂棒、茴香、铁、灌木丛和熟食的美妙香气，并以红樱桃和蔓越莓为核心。酒体中等但非常浓缩，具有粉状的框架，清爽的酸度和非常长的、石墨驱动的余味。精确而细致，值得再在瓶中陈酿 2-3 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50249371255089,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sandhi_PinotNoir_Sta.RitaHills_California_2022.jpg?v=1730920475"},{"product_id":"mail-road-pinot-noir-santa-rita-hills-santa-barbara-california-2022","title":"Mail Road，黑皮诺，圣丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e马特·迪斯 (Matt Dees) 限量发行\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e春天带来了备受期待的 2021 Sta. 版本。丽塔山霞多丽 (Rita Hills Chardonnay) 主要来自卡梅尔山 (Mt. Carmel) 于 1998 年种植的温特无性系。浓郁、圆润、充满活力。口感咸淡而紧张，带有柑橘油、酸橙皮和洋甘菊的香气。完整且平衡。来自梦想年份的令人惊叹且结构丰富的霞多丽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333573382449,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MailRoad_PinotNoir_SantaRitaHills_SantaBarbara_California_2022.jpg?v=1732132620"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-chardonnay-santa-rita-hills-california-2021","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园霞多丽，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e生动、明亮、水晶般精准，2016 年份酒充满能量和这个崎岖山坡场地所提供的所有血统……绝对是一流的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333596287281,"sku":null,"price":124.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MailRoad_MountCarmelVineyardChardonnay_SantaRitaHills_California_2021.jpg?v=1732132818"},{"product_id":"dragonette-cellars-sta-rita-hills-pinot-noir-santa-barbara-california-2022","title":"洛林葡萄酒公司，凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，斯塔。丽塔山，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我的名字是布莱恩·洛林（Brian Loring），我痴迷于黑皮诺。好吧，我也非常喜欢香槟，但那是另一个故事了。大学期间，我在好莱坞的一家葡萄酒商店（Victor's）工作，其中一位店主是勃艮第葡萄酒的狂热爱好者。因此，我对黑皮诺的第一次体验是来自杜雅克酒庄 (Domaine Dujac)、亨利·贾耶 (Henri Jayer) 和 DRC 等生产商。不用说，我发现随后进入国内黑皮诺丛林的品尝之旅并不令人满意。直到我偶然发现了卡莱拉（我被储藏室里的一箱葡萄酒绊倒），我才发现了一款​​我喜欢的加州黑皮诺葡萄酒。但我花了很长一段时间才找到符合乔什·詹森制定的标准的人。我最终开始了解并喜欢威廉姆斯塞莱姆 (Williams Selyem)、查龙 (Chalon) 和桑福德 (Sanford) 的黑皮诺，但当我在奥兰治县葡萄酒协会品酒会上遇到来自卡顿伍德峡谷 (Cottonwood Canyon) 的诺姆·贝科 (Norm Beko) 时，我真的对加州黑皮诺感到兴奋。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我的理念是，葡萄园里发生的事情决定了葡萄酒的质量。在正确的时间采摘的优质葡萄加上酒庄没有出现任何失误，就等于好酒。我不会尝试亲自描述葡萄园中发生的事情，而是向您推荐我的杀手级黑皮诺来源之一，克洛斯佩佩葡萄园的韦斯·哈根 (Wes Hagen)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e到了采摘的时候，我就和采摘者一起在葡萄园里，在将它们倒入垃圾箱时对它们进行分类。我尝试去除任何看起来“不好”的水果和尽可能多的叶子。完美是不可能的，因为我们经常在黎明前采摘，而且采摘者的动作非常快！但不用担心...稍后还有另一个机会进行排序。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e凯斯勒-哈克葡萄园 (Kessler-Haak Vineyard) 位于斯塔北部山谷。丽塔山 (Rita Hills) 毗邻克洛斯佩佩葡萄园 (Clos Pepe Vineyard)。种植在沙质土壤中的果实通常非常深，结构良好，并表现出很强的深度和烘焙香料特征。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91-93 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e成熟的樱桃、桑葚、紫罗兰、叶草和碘的细微差别都来自 2020 年凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，这是一款来自洛林的前卫、纯净、无可否认的美味黑皮诺，具有成熟、甜美的单宁，没有硬边，具有出色的口感。结束。与大多数 Loring 2020 年份酒一样，它适合在其生命的前 3-4 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e肉豆蔻、肉桂、漆树和红花的香气增强了烤覆盆子的浓郁香气。口感带有石榴和覆盆子的酸味，同时带有棕色香料的温暖。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dragonette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352736534833,"sku":null,"price":48.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DragonetteCellars_Sta.RitaHillsPinotNoir_SantaBarbara_California_2022.jpg?v=1732304554"},{"product_id":"dragonette-cellars-happy-canyon-sauvignon-blanc-2023","title":"Dugat-Py，Gevrey-Chambertin，Vieilles Vignes，夜丘，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e这个位于热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 的传奇庄园已经传承了 13 代人，生产出精美的葡萄酒。 Dugat-Py 的葡萄酒受到 Allen Meadows、Antonio Galloni 和美国许多伟大酒评家的称赞。该酒庄也是夜丘地区仅有的 13 家在法国葡萄酒评论中获得三星级评价的酒庄之一，仅次于 DRC、Domaine Leroy 和 Georges Roumier 等酒庄。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e虽然最初的葡萄园位于热夫雷 (Gevrey)，但他们于 2003 年购买了默尔索 (Meursault) 和波玛 (Pommard) 的葡萄藤，并于 2004 年在 Chassagne 1er cru Morgeot 增加了葡萄园。2009 年，他们增加了热夫雷 Les Evocelles，并于 2011 年增加了 Corton-Charlemagne 和 Pernand-Vergelesses苏斯·弗雷蒂尔斯 (Sous Frétilles)。生产的每一款葡萄酒都 100% 产自庄园葡萄树。虽然在热夫雷 (Gevrey) 的整个勃艮第拥有土地似乎有点奇怪，但卢伊克 (Loïc) 痴迷于寻找老藤以及非常古老的黑皮诺芬 (Pinot Fin) 和霞多丽 (Chardonnay) 土地。 Domaine Dugat-Py 的众多优势之一是其葡萄藤的年龄。除了勃艮第红葡萄酒和勃艮第白葡萄酒之外，每一种葡萄酒都贴有“Vieilles Vignes”或“Très Vieilles Vignes”的标签（平均葡萄藤年龄为 65 年，最古老的葡萄藤超过 100 年）。他们像花园一样照料自己的葡萄园，用马犁耕所有一级园和特级园地块，使用一系列自产的生物动力制剂和茶。由于这与他们的葡萄栽培信仰有关，他们不相信修剪葡萄树的顶端（类似于 Leroy、D'Auvenay 和 Rayas 使用的方法）。因此，棚架有时会达到 7 或 8 英尺高，在夏季，所有的活叶都是手工完成的。这样可以保护葡萄免受阳光直射，并从叶子和葡萄藤顶端获取能量。该家族生产经典的 Vins de Garde 葡萄酒，乡村葡萄酒需要至少 5 年才能充分发展，而 1er 和 Grand Cru 则受益于较长的陈酿时间，有可能在维护良好的酒窖中优雅地陈酿 50 年以上。它们颜色深沉，带有浓郁的果香和轮廓分明的单宁，但酒精度却从未升高，很少超过 13.5%。他们倾向于较早收获，以保持新鲜和优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国金丘，夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒的味道特别浓郁，结构良好，有丰富的成熟覆盆子的味道。余韵非常悠长且令人愉悦。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前的风味色调是红色浆果，主要是覆盆子。辛辣的香气、粉末的色调和橡树皮的味道。葡萄酒建议搭配烤肉和炸肉、酱汁、各种奶酪。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 伯格猎犬\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前，还原度掩盖了下面的果香，但香气似乎很成熟。除此之外，浓郁而充满活力的中度酒体风味拥有可爱的细节，同时在平衡和令人印象深刻的复杂余味中提供细腻的余味。这是一个优秀的Gevrey村庄。\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e89-92\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Loïc Dugat-Py 的 Gevrey Vieilles Vignes 采用树龄 30 至 60 岁的葡萄藤酿造，用约 30% 的整串水果酿造，散发出经典的红色和黑色水果、甘草、肥沃的土壤和烤肉的香气。该酒酒体饱满，结构紧凑，单宁细腻，核心是浓郁而充满活力的果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016年的Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes来自30至50年树龄的葡萄藤，在30%至40%的新橡木中成熟，并有少量整串，具有清脆的石质、黑莓和越橘的香味，不浓烈但精确。口感带有淡淡的白垩单宁，线性而严格，充满活力，余味中残留着覆盆子果酱的味道。将这款 Vieilles Vignes 酒在瓶中陈放三四年，以磨掉其中的单宁。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e 88-90\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dragonette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352930160945,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Dragonette_Cellars_Happy_Canyon_Sauvignon_Blanc_Santa_Barbara_California_2023_da955d92-f3b7-4aed-a771-141c62b17902.jpg?v=1747948563"},{"product_id":"dragonette-cellars-fiddlestix-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"洛林葡萄酒公司，凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，斯塔。丽塔山，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我的名字是布莱恩·洛林（Brian Loring），我痴迷于黑皮诺。好吧，我也非常喜欢香槟，但那是另一个故事了。大学期间，我在好莱坞的一家葡萄酒商店（Victor's）工作，其中一位店主是勃艮第葡萄酒的狂热爱好者。因此，我对黑皮诺的第一次体验是来自杜雅克酒庄 (Domaine Dujac)、亨利·贾耶 (Henri Jayer) 和 DRC 等生产商。不用说，我发现随后进入国内黑皮诺丛林的品尝之旅并不令人满意。直到我偶然发现了卡莱拉（我被储藏室里的一箱葡萄酒绊倒），我才发现了一款​​我喜欢的加州黑皮诺葡萄酒。但我花了很长一段时间才找到符合乔什·詹森制定的标准的人。我最终开始了解并喜欢威廉姆斯塞莱姆 (Williams Selyem)、查龙 (Chalon) 和桑福德 (Sanford) 的黑皮诺，但当我在奥兰治县葡萄酒协会品酒会上遇到来自卡顿伍德峡谷 (Cottonwood Canyon) 的诺姆·贝科 (Norm Beko) 时，我真的对加州黑皮诺感到兴奋。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我的理念是，葡萄园里发生的事情决定了葡萄酒的质量。在正确的时间采摘的优质葡萄加上酒庄没有出现任何失误，就等于好酒。我不会尝试亲自描述葡萄园中发生的事情，而是向您推荐我的杀手级黑皮诺来源之一，克洛斯佩佩葡萄园的韦斯·哈根 (Wes Hagen)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e到了采摘的时候，我就和采摘者一起在葡萄园里，在将它们倒入垃圾箱时对它们进行分类。我尝试去除任何看起来“不好”的水果和尽可能多的叶子。完美是不可能的，因为我们经常在黎明前采摘，而且采摘者的动作非常快！但不用担心...稍后还有另一个机会进行排序。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e凯斯勒-哈克葡萄园 (Kessler-Haak Vineyard) 位于斯塔北部山谷。丽塔山 (Rita Hills) 毗邻克洛斯佩佩葡萄园 (Clos Pepe Vineyard)。种植在沙质土壤中的果实通常非常深，结构良好，并表现出很强的深度和烘焙香料特征。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91-93 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e成熟的樱桃、桑葚、紫罗兰、叶草和碘的细微差别都来自 2020 年凯斯勒-哈克葡萄园黑皮诺，这是一款来自洛林的前卫、纯净、无可否认的美味黑皮诺，具有成熟、甜美的单宁，没有硬边，具有出色的口感。结束。与大多数 Loring 2020 年份酒一样，它适合在其生命的前 3-4 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e肉豆蔻、肉桂、漆树和红花的香气增强了烤覆盆子的浓郁香气。口感带有石榴和覆盆子的酸味，同时带有棕色香料的温暖。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50506652483889,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Dragonette_Cellars_Fiddlestix_Vineyard_Pinot_Noir_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1735320793"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-central-coast-california-2022","title":"Sine Qua Non, Distenta IV White, Central Coast, California, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non was created after the 1994 harvest of a Bien Nacido Syrah named “The Queen of Spades”. Winemaker Manfred Krankl feels strongly that each vintage is a completely unique wine and thus he gives each wine a unique name. He also creates the artwork for each new label himself. Previously, Manfred had made wines with Bryan Babcock and John Alban and still sources much of his fruit from Alban’s vineyard. The basic white wines have always been a white blend of Chardonnay, Roussanne and Viognier and a red wine based on Syrah plus Grenache. Sometimes there are small quantities of Rose and a Grenache-based red.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non has its own winemaking facility in Ventura, California not far from the Santa Barbara vineyards where the fruit is sourced from. In the last few years Manfred and his wife, Elaine, have begun creating their own vineyards dedicated to Rhone varietals. Their winemaking philosophy is to work in very small batches, gravity flow, natural yeasts (unless a fermentation problem is anticipated), long lees aging for the whites and repeated racking for the reds to open them up. This is a modified explanation of a very dedicated and artistic approach to winemaking. The wines are simultaneously very rich and elegant, superbly balanced and thoroughly harmonious with food, never overwhelming.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eManfred Krakl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e33% Chardonnay, 27% Viognier, 24% Gelber Muskateller, 12% Roussanne, 4% Petit Manseng\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVentura, Central Coast, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOn the nose, it offers a symphony of aromas that entice and intrigue. Delicate notes of ripe citrus fruits, such as luscious Meyer lemon and juicy tangerine, dance alongside enticing floral undertones of jasmine and honeysuckle. These bright and aromatic elements are complemented by subtle hints of tropical fruits like pineapple and passion fruit, adding layers of depth and exotic allure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe palate is a revelation of flavors, seamlessly blending richness and freshness. Vibrant citrus flavors take center stage, with zesty lemon and tangy grapefruit leading the way. They are accompanied by a medley of orchard fruits, including ripe pear and crisp green apple, adding a delightful crispness and juiciness to the wine. The tropical nuances observed on the nose also make a prominent appearance, with succulent pineapple and ripe mango lending a luscious and tropical character.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50688613286193,"sku":null,"price":294.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sine_Qua_Non_Distenta_IV_White_Central_Coast_California_2022.jpg?v=1738847816"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confessions-vineyard-grenache-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non，十一忏悔葡萄园歌海娜，中央海岸，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non 是在 1994 年收获了名为“黑桃皇后”的 Bien Nacido Syrah 后酿造的。酿酒师曼弗雷德·克兰克尔 (Manfred Krankl) 强烈认为每个年份都是一款完全独特的葡萄酒，因此他给每种葡萄酒起了一个独特的名字。他还亲自为每个新品牌创作艺术品。此前，曼弗雷德曾与布莱恩·巴布科克 (Bryan Babcock) 和约翰·奥尔本 (John Alban) 一起酿造葡萄酒，并且仍然从奥尔本的葡萄园中采购大部分水果。基本的白葡萄酒一直是由霞多丽、胡珊和维欧尼混合而成的白葡萄酒，以及以西拉和歌海娜为基础的红葡萄酒。有时会有少量的玫瑰红和歌海娜红葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSine Qua Non 在加利福尼亚州文图拉拥有自己的酿酒厂，距离水果来源地圣巴巴拉葡萄园不远。在过去的几年里，曼弗雷德和他的妻子伊莱恩开始创建自己的葡萄园，专门种植罗纳河谷品种。他们的酿酒理念是小批量生产、重力流、天然酵母（除非预计会出现发酵问题）、白葡萄酒的长时间酒糟陈酿以及红葡萄酒的反复搁置以打开它们。这是对非常专注和艺术的酿酒方法的修改解释。这些葡萄酒同时非常丰富和优雅，与食物完美平衡和和谐，从不令人难以抗拒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83.7% 歌海娜、9.1% 西拉、6% 小西拉、1.2% 维欧尼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州中央海岸\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜的颜色相当暗，但很明亮……甚至闪闪发光。立刻就向前、精神、活泼。有一个在黑暗背景下唱歌的鼻子。我从树皮下的树枝中闻到了石榴的味道和微妙的汁液味道。还有新鲜的春季香草。嘴巴呈扇形展开，宽阔，带有安静的切碎橄榄的味道。该酒非常柔和温和，但具有惊人的持久性。温和而爱抚的余味会一直萦绕在您的心头，直到奶牛回家。它在玻璃中放置的时间越长，效果就越好。它很狡猾，非常柔软，而且意志坚定。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018年歌海娜十一个忏悔葡萄园全部来自位于斯塔东侧的庄园葡萄园。丽塔山 (Rita Hills) 甚至以歌海娜 (Grenache) 为主，其中接近 84% 的歌海娜 (Grenache)、9% 的西拉 (Syrah)、6% 的小西拉 (Petite Sirah)，以及其余的维欧尼 (Viognier)。该酒在 52% 的新橡木桶中陈酿了长达 38 个月，散发着黑覆盆子、普罗旺斯香草、紫罗兰、甜樱桃、檀香和新皮革的迷人香气。尽管它们复杂而细致，但这种浓郁的美酒具有令人惊叹的纯净果香、层次分明、平衡的口感、甜美、细腻的单宁，以及美妙的余味。这是一款让你用尽形容词的葡萄酒。这是歌海娜最适合我的酒之一，可以陈放 2-3 年，并在接下来的 20 年里尽情享受。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年歌海娜十一个忏悔葡萄园是桶选酒，由 83.7% 歌海娜、9.1% 西拉、6% 小西拉和 1.2% 维欧尼组成。它以 45% 的整串发酵，并在 52% 的新法国橡木桶和半粘液中熟化约 38 个月。它呈深宝石紫色，散发着莫雷洛樱桃、咖啡豆、甘草、百里香、茶叶和森林地面的香气。口感浓郁，强劲而充满活力，多汁的酸度和颗粒感的单宁与浓郁的水果味相映成趣。在玻璃杯中度过一段时间后，悠长的余味绽放出万花筒般的辛辣和花香，这表明这款酒可能需要比该系列中的其他一些葡萄酒更长的装瓶时间才能达到顶峰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年歌海娜十一个忏悔葡萄园酒自装瓶以来已大幅收紧。从长远来看，这可能是一件好事，但如今，2018 年的葡萄酒并没有表现出这款酒的标志性的华丽和浓郁。也许 45 个整个集群对此做出了贡献。读者必须特别有耐心。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50688662372657,"sku":null,"price":498.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sine_Qua_Non_Eleven_Confessions_Vineyard_Grenache_Central_Coast_California_2021.jpg?v=1738848792"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confessions-vineyard-syrah-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non，十一忏悔葡萄园西拉，中央海岸，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non 是在 1994 年收获了名为“黑桃皇后”的 Bien Nacido Syrah 后酿造的。酿酒师曼弗雷德·克兰克尔 (Manfred Krankl) 强烈认为每个年份都是一款完全独特的葡萄酒，因此他给每种葡萄酒起了一个独特的名字。他还亲自为每个新品牌创作艺术品。此前，曼弗雷德曾与布莱恩·巴布科克 (Bryan Babcock) 和约翰·奥尔本 (John Alban) 一起酿造葡萄酒，并且仍然从奥尔本的葡萄园中采购大部分水果。基本的白葡萄酒一直是由霞多丽、胡珊和维欧尼混合而成的白葡萄酒，以及以西拉和歌海娜为基础的红葡萄酒。有时会有少量的玫瑰红和歌海娜红葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSine Qua Non 在加利福尼亚州文图拉拥有自己的酿酒厂，距离水果来源地圣巴巴拉葡萄园不远。在过去的几年里，曼弗雷德和他的妻子伊莱恩开始创建自己的葡萄园，专门种植罗纳河谷品种。他们的酿酒理念是小批量生产、重力流、天然酵母（除非预计会出现发酵问题）、白葡萄酒的长时间酒糟陈酿以及红葡萄酒的反复搁置以打开它们。这是对非常专注和艺术的酿酒方法的修改解释。这些葡萄酒同时非常丰富和优雅，与食物完美平衡和和谐，从不令人难以抗拒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e82% 西拉、10.6% 歌海娜、5.3% 小西拉和 2.1% 维欧尼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州中央海岸\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有成熟的黑色和蓝色水果蜜饯的味道，还带有一些干烟叶和淡淡的蜜饯橙皮的味道。这款酒规模宏大、宽阔、郁郁葱葱。就是这个词——郁郁葱葱。在嘴里它像皮革一样光滑，我说的是“科林斯皮革”，而不是一些折叠的假包。有双手轻轻抚摸。它会一直向您走来，从不退缩。单宁极其丰富、丰富，但又令人愉悦、优雅。歌海娜的绝佳搭档。很容易看出家族相似性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年西拉十一忏悔葡萄园是纯金的，无论您谈论的是哪个地区，西拉都没有变得更好。令人难以置信的成熟樱桃、黑醋栗、黑胡椒粉和白胡椒粉、腌肉和马鞍皮革的香气从杯中散发出来，酒体浓郁、深沉，集中在口感上。随着在玻璃杯中的陈酿时间的延长，它在今天无疑会带来愉悦感，但可以在瓶中陈酿 2 至 4 年，并且整体保质期长达 20 年。向 Krankl 家族致敬，他们推出了另一种完全神奇的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2018 年份的西拉十一忏悔葡萄园酒缓慢展开，但一旦打开就令人惊叹不已，其特点是黑醋栗、咖啡豆、灌木丛和胡椒的分层香气，然后是飙升的花香。它由 82% 西拉、10.6% 歌海娜、5.3% 小西拉和 2.1% 维欧尼混合而成，完全由庄园水果制成。它以 28% 的整串发酵，并在 50% 的新法国橡木桶中熟化约 38 个月。它的颜色呈不透明的红宝石紫色，口感浓郁、强劲、无缝，具有粉状单宁和综合酸度。它具有浓郁的花香果香和极其悠长的余韵。该酒于2021年12月15日装瓶，并于2022年5月24日品尝。978箱、276瓶将于2022年秋季上市。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年西拉十一忏悔葡萄园酒颜色深邃、感性、层次分明，以深红色\/黑色水果、巧克力、摩卡、甘草和香料为核心，具有巨大的新鲜度和能量。 2018 年份这款酒在法国橡木桶中度过了长达 38 个月的时间，其中 50% 是新的，它能泰然自若地处理这一切。伊莱恩·克兰克尔 (Elaine Krankl) 和曼弗雷德·克兰克尔 (Manfred Krankl) 是最早相信罗纳河谷葡萄品种潜力的人之一。丽塔·希尔斯。他们的 2018 年庄园葡萄园的葡萄酒绝对是出色的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50688706773297,"sku":null,"price":429.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sine_Qua_Non_Eleven_Confessions_Vineyard_Syrah_Central_Coast_California_2021_13e5dafd-9771-4540-bbee-5ed469a66cfd.jpg?v=1773690740"},{"product_id":"our-lady-of-guadalupe-pinot-noir-sta-rita-hills-santa-barbara-california-2022","title":"惠特克拉夫特酒庄圣丽塔牧场霞多丽，Sta。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款来自德雷克 (Drake) 的霞多丽葡萄酒产自斯塔丽塔山 (Sta Rita Hills) 较温暖的地区，口感稍稍浓郁、质感更强，带有柠檬凝乳和酸橙皮的酸度，余味带有饼干般的杏仁斑点。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50699570708785,"sku":null,"price":82.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Our_Lady_of_Guadalupe_Pinot_Noir_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2022.jpg?v=1739115439"},{"product_id":"andremily-eaba-california-proprietary-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，吟游诗人，波尔多混合红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“‘这片幸福的土地，这片土地，这片王国......’来自威廉·莎士比亚笔下的理查德二世的不朽诗句，也是 Realm 和这款酒的名字的来源。自 2003 年以来，我们一直在酿造这款以赤霞珠为主的混酿，以此向我们致敬。波尔多左岸的伟大葡萄酒。我们认为 The Bard 是 Realm 的典型葡萄酒：一款浓密、厚重且浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最好的赤霞珠。贝克斯托弗 (Beckstoffer To Kalon) 和博士。 Crane、Blair Vineyard、Weitz Vineyard、Fortuna Vineyard 和 Beckstoffer Orchard 都在 The Bard 中占有一席之地。虽然葡萄酒的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，此外还添加了较少比例的赤霞珠。梅洛、品丽珠和\/或小维多。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThe Bard 的葡萄园横跨卡利斯托加 (Calistoga) 到库姆斯维尔 (Coombsville)，从玛雅卡马斯山脉 (Mayacamas Mountains) 到瓦卡山脉 (Vaca Range)，是 Realm 生产的最复杂、最多样化的混合葡萄酒。巴德是一款浓郁、厚重、浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最具活力的表现力。这种以赤霞珠为基础的专有混合酒颂扬了细致混合所需的艺术和精确度，将来自无可挑剔的种植地的葡萄与人类双手和味觉的明智监督结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e红色、蓝色和黑色的水果从玻璃杯中跳出来；黑色水果可能更具主导性\/享乐主义，但葡萄酒却表现出明亮和精致。这是一款性感、柔滑、多汁的 The Bard，带有辛辣和美味的鲜味，让您想要更多。酒劲十足；它香气浓郁、层次分明、复杂，最后带有甘草的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吟游诗人总是能超越其自身的重量，多种维度和谐地结合在一起，这款复杂的葡萄酒不仅仅具有视觉上的魅力。 Beckstoffer To Kalon、Beckstoffer Bourn、Blair、Houyi、Larkmead、Realm SLD Estate、Farella、Orchard 和 Bettinelli Upper Range 等杰出葡萄园都在葡萄酒中找到了一席之地。虽然 The Bard 的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，另外还有较少比例的梅洛、品丽珠和小维多。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e最后，2021 年份 The Bard 的成分为 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠，其余为小维多和小西拉。这种美丽具有黑醋栗、春天的花朵、石墨、白垩矿物和紫罗兰的杀手香气。酒体饱满、无缝、丝滑、完美平衡，展现出细腻的单宁、良好的清新感和令人兴奋的余味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年 The Bard 的水果由 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉混合而成，来自整个山谷，包括一些庄园水果和一些采购水果。它呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出充满活力的碎黑醋栗、红醋栗果冻、黑覆盆子和铅笔屑的香气，逐渐被紫丁香、黑巧克力和留兰香的香气所取代。酒体饱满，口感紧实，单宁成熟、细腻，骨干活泼，勾勒出紧密缠绕的红色、黑色和蓝色水果风味，余韵悠长，层次分明。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Wine Brokers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50778048823601,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Andremily_Wines_Eaba_Red_Blend_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1741204054"},{"product_id":"alma-rosa-el-jabali-pinot-noir-sta-rita-hills-santa-barbara-california-2021","title":"Mail Road, 霞多丽, 圣丽塔山, 加利福尼亚州, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50968159977777,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alma_Rosa_El_Jabali_Pinot_Noir_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1742341608"},{"product_id":"tyler-mae-estate-chardonnay-sta-rita-hills-california-2022","title":"Mail Road, 霞多丽, 圣丽塔山, 加利福尼亚州, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51151709995313,"sku":null,"price":82.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tyler_Mae_Estate_Chardonnay_Sta_Rita_Hills_California_2022.jpg?v=1743027889"},{"product_id":"credaro-five-tales-chardonnay-margaret-river-australia-2022","title":"Mail Road, 霞多丽, 圣丽塔山, 加利福尼亚州, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51366060359985,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Credaro_Five_Tales_Chardonnay_Margaret_River_Australia_2022.jpg?v=1747406878"},{"product_id":"10-ninths-radius-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"惠特克拉夫特酒庄 (Whitcraft Winery)，圣丽塔山 (Santa Rita Hills)，黑比诺，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e清新、充满活力，略带张力，散发着花香、略带草本的百里香和薰衣草的香气。口感充满明亮的覆盆子和蔓越莓果香，酸度令人垂涎，余味带有泥土气息。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"10 Ninths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52014175355185,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/10_Ninths_Radius_Pinot_Noir_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762375398"},{"product_id":"10-ninths-chardonnay-santa-barbara-california-2022","title":"惠特克拉夫特酒庄 (Whitcraft Winery)，圣丽塔山 (Santa Rita Hills)，黑比诺，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChris 和 Kathleen (Barnato) Whitcraft 于 1985 年创办了 Whitcraft 酒庄。Chris 在圣巴巴拉县主持了当地葡萄酒广播节目十多年，并向加州一些最优秀的酿酒师 - Joe Heitz (Heitz Cellars)、Dick 学习了自己的工艺。格拉夫（查龙酒庄及其 AVA 的创始人）和伯特·威廉姆斯（Williams Selyem 和 Morning Dew Ranch）等等。最初的爱好逐渐发展成为一种激情和一种生活方式，至今我们的每一瓶葡萄酒都体现了对这一点的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这种对葡萄酒的热情遗传给了他们的孩子德雷克和阿莉莎。克里斯于 2014 年去世，德雷克 (Drake) 继续继承惠特克拉夫特 (Whitcraft) 家族卓越的酿酒传统。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e清新、充满活力，略带张力，散发着花香、略带草本的百里香和薰衣草的香气。口感充满明亮的覆盆子和蔓越莓果香，酸度令人垂涎，余味带有泥土气息。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"10 Ninths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52014224212273,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/10_Ninths_Chardonnay_Santa_Barbara_California_2022.jpg?v=1762375690"},{"product_id":"alma-rosa-chardonnay-sta-rita-hills-santa-barbara-california-2023","title":"Mail Road, 霞多丽, 圣丽塔山, 加利福尼亚州, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101588615473,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alma_Rosa_Chardonnay_Sta._Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2023.jpg?v=1764018120"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-central-coast-california-2023","title":"Sine Qua Non, Distenta V Grenache, Central Coast, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non was created after the 1994 harvest of a Bien Nacido Syrah named “The Queen of Spades”. Winemaker Manfred Krankl feels strongly that each vintage is a completely unique wine and thus he gives each wine a unique name. He also creates the artwork for each new label himself. Previously, Manfred had made wines with Bryan Babcock and John Alban and still sources much of his fruit from Alban’s vineyard. The basic white wines have always been a white blend of Chardonnay, Roussanne and Viognier and a red wine based on Syrah plus Grenache. Sometimes there are small quantities of Rose and a Grenache-based red.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non has its own winemaking facility in Ventura, California not far from the Santa Barbara vineyards where the fruit is sourced from. In the last few years Manfred and his wife, Elaine, have begun creating their own vineyards dedicated to Rhone varietals. Their winemaking philosophy is to work in very small batches, gravity flow, natural yeasts (unless a fermentation problem is anticipated), long lees aging for the whites and repeated racking for the reds to open them up. This is a modified explanation of a very dedicated and artistic approach to winemaking. The wines are simultaneously very rich and elegant, superbly balanced and thoroughly harmonious with food, never overwhelming.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eManfred Krankl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e81.8% Grenache, 8.6% Mourvèdre, 7.7% Syrah, 1.3% Muscat, 0.6% Petit Manseng\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCentral Coast, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDeep garnet-purple colored, it needs a little swirling to coax out notes of black and red cherries, juicy strawberries, and black raspberries, followed by hints of cinnamon stick, rose bud tea, and mossy tree bark. The full-bodied palate is plush and juicy with bags of red, black, and blue fruit and plenty of freshness, finishing long and peppery.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePairs with Peking Duck, Grilled Steak, Duck Breast, Burgers. Drinking window is 2026–2045\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 Points - The Wine Palate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2023 Grenache Distenta V comes from four estate vineyards: 42.2% Cumulus Estate, 28.2% Eleven Confessions, 24.5% The Third Twin, and 5.1% Molly Aida. 81.8% Grenache is blended with 7.7% Syrah, 8.6% Mourvèdre, and Petite Sirah, plus dashes of Muscat and Petit Manseng. The fermentation was performed with 25.4% whole cluster, mainly Grenache. It was aged 23 months in French oak, mostly larger demi-muids, 57.8% new. Deep garnet-purple colored, it needs a little swirling to coax out notes of black and red cherries, juicy strawberries, and black raspberries, followed by hints of cinnamon stick, rose bud tea, and mossy tree bark. The full-bodied palate is plush and juicy with bags of red, black, and blue fruit and plenty of freshness, finishing long and peppery.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBased on 81.8% Grenache, 8.6% Mourvèdre, 7.7% Syrah, and the rest white varieties, the 2023 Grenache Distenta V will spend 23 months in 58% new French oak, with the balance in demi-muids and used barrels. Ripe black raspberries, black cherries, roasted herbs, graphite, and peppery, spicy notes all define the aromatics. It's full-bodied, round, layered, and has incredible purity. This is a killer wine in the making.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottled only three weeks before this tasting, the 2023 Grenache Distenta V is deeply aromatic and exquisitely pure, a wine of both sensuality and structure. Crushed stones, gravel, and graphite infuse the palate with mineral intensity, while lavender, blood orange, and macerated cherry notes quietly build layers of nuance. A spine of fine tannin carries the 2023 through a taut, finely chiseled finish, accentuated by the inclusion of 25% whole clusters that bring attractive spice. Elegant, persistent and beautifully integrated, this is a Grenache of clarity and poise. The blend is 81.8% Grenache, 8.6% Mourvèdre, 7.7% Syrah, 1.3% Muscat, 0.6% Petit Manseng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52420667474225,"sku":null,"price":379.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sine_Qua_Non_Distenta_V_Grenache_Central_Coast_California_2023.jpg?v=1769453521"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/santa-barbara.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}