{"title":"Rustic Kitchen Pop Up","description":"","products":[{"product_id":"capita-vidal-brut-nature-cava-penedes-spain-nv","title":"Bodegas Capita Vidal，'Fuchs de Vidal' Bodega Reserva Brut Cava，佩内德斯，西班牙，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBodegas Vidal Capità 由 Enrique Vidal 船长于 1985 年创建。海军徽章拥有丰富的独航水手经验。经过两次环球旅行后，他继续实现自己的伟大梦想，与妻子塔蒂·福克斯 (Tati Fuchs) 创立了 Capità Vidal 酒庄，她是一位航海家、滑冰冠军，在海上航行了很多英里\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们共同建立了一家家庭酿酒厂，生产少量静止葡萄酒和起泡酒（卡瓦斯）。这些产品的质量得到了各国专家的一致好评。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e位于巴塞罗那省上佩内德斯 (Upper Penedes) 葡萄种植区，距市区西南 50 公里。这是一片海拔 200 米的高地平原，蒙特塞拉特山脉保护其免受北方寒冷葡萄酒的侵袭。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地中海、阳光和土壤特性的影响意味着该地区拥有种植优质葡萄的所有合适原料。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 夏雷尔·洛、35% 马卡贝奥和 25% 帕雷拉达\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩内德斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界 50 款优质起泡酒 - 93 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 Great Cavas 2017 - 银牌 92 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 分 \/ 100 - 西班牙\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\" data-mce-href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuia Penin\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e稻草黄色。清新而复杂的新鲜水果、香草和陈化\/自溶香气。\u003c\/span\u003e复杂而丰富、圆润、清晰。质量标志非常重要，使其成为我最喜欢的卡瓦酒之一。颜色 14，香气 23，醇厚 23，总体 32\/35 = 92 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39446681059370,"sku":"","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BodegasCapitaVidal_FuchsdeVidal_BodegaReservaBrutCava_Penedes_Spain_NV.jpg?v=1762527677"},{"product_id":"la-vizcaina-by-raul-perez-las-gundinas-tinto-bierzo-spain-2018","title":"La Vizcaína，劳尔·佩雷斯 (Raul Perez) 创作，“Las Gundiñas” Tinto，比埃尔索，西班牙，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina 是 Raul Purez 的一个相对较新的项目，探索他家乡 Vatuille de Abajo 周围的山坡葡萄园。该品牌生产四种红葡萄酒和一种白葡萄酒，全部采用平均树龄超过五十年的葡萄藤。尽管 Raul 在 Bierzo DO 生产的所有红葡萄酒都标记为 100% Mencía，但实际上它们都含有大量其他当地葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e加利西亚丰富的品种多样性在很大程度上要归功于著名的圣地亚哥朝圣之旅，这是对圣地亚哥德孔波斯特拉镇圣詹姆斯墓的朝圣活动，最早的记载可以追溯到九世纪。踏上旅程的僧侣们经常会在背包中携带来自家乡的葡萄藤枝条，作为礼物送给西班牙修道院，而这些修道院会将它们沿途放置。这无疑是为什么特鲁索在西班牙西北部如此盛行的原因。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 门西亚、20% 巴斯塔多、20% 多尼亚布兰卡、20% 丁托雷拉歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e卡斯蒂利亚莱昂, 比埃尔索, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina Las Gundinas 展现出非常新鲜的黑色水果香气，带有一定的石墨味和百里香背景。口感肉质饱满，葡萄单宁非常明显，余味带有泥土气息。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深紫色。浓郁的香气让人想起成熟的红色和蓝色水果、蜜饯花、甘草和烘焙香料。口感温和而有嚼劲，带有浓郁的黑醋栗、樱桃和香料蛋糕的味道，并伴有多汁的酸度。展现出紧实的抓地力和烟熏矿物质的提升，余味持久，单宁丰富，带有一丝活泼的味道。饮酒窗口：2022 - 2029。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548579250218,"sku":"","price":47.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/La-Vizcaina-by-Raul-Perez-Las-Gundinas-Tinto-Bierzo-Spain-2019.jpg?v=1762527962"},{"product_id":"bodegas-capita-vidal-brut-nature-penedes-spain-nv","title":"Bodegues Capita Vidal，‘Reserve Bodega’ Brut Nature Cava，佩内德斯，西班牙，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBodegas Vidal Capità 由 Enrique Vidal 船长于 1985 年创建。海军徽章拥有丰富的独航水手经验。经过两次环球旅行后，他继续实现自己的伟大梦想，与妻子塔蒂·福克斯 (Tati Fuchs) 创立了 Capità Vidal 酒庄，她是一位航海家、滑冰冠军，在海上航行了很多英里\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们共同建立了一家家庭酿酒厂，生产少量静止葡萄酒和起泡酒（卡瓦斯）。这些产品的质量得到了各国专家的一致好评。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e位于巴塞罗那省上佩内德斯 (Upper Penedes) 葡萄种植区，距市区西南 50 公里。这是一片海拔 200 米的高地平原，蒙特塞拉特山脉保护其免受北方寒冷葡萄酒的侵袭。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地中海、阳光和土壤特性的影响意味着该地区拥有种植优质葡萄的所有合适原料。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e35% 马卡贝奥, 40%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e夏雷尔·洛, 25%帕雷拉达\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩内德斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e稻草黄色，非常明亮。它会定期释放小气泡。干净的鼻子，强烈的感觉和优良的酿造，与果香、苹果和梨的香气相结合。喝在嘴里，它是一个均衡、优雅、回味绵长的酒窖。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744731152426,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bodegas-Capita-Vidal-Brut-Nature-Penedes-Spain-NV.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"lagar-de-cervera-pazo-de-seoane-rosal-rias-baixas-spain-2021","title":"Lagar de Cervera, Pazo de Seoane, Rosal, 下拜萨斯, 西班牙, 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/StarsofSpain_Banner_copy.jpg?v=1650989089\" width=\"571\" height=\"159\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/winecloudinc.com\/products\/stars-of-spain-march-18-7pm?_pos=1\u0026amp;_sid=65f5ad995\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e单击\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e此处\u003c\/a\u003e阅读我们的“里奥哈规则”博客\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e生产者概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e该酒庄于1988年被La Rioja Alta收购，目前拥有最先进的设备。该庄园的葡萄园位于下里亚斯·拜萨斯 (Rias Baixas) 的南部，那里气候温暖，意味着早熟和良好的水平。该地区多山，土壤贫瘠，优质葡萄产量低。该酒庄占地 42 公顷，是该产区最大的酒庄，生产出 80% 的葡萄。 Lagar 的意思是“压榨”，古老的木制压榨机为标签增色不少。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄园与酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在O Rosal，我们于9月7日开始采摘状况良好的葡萄。我们将葡萄收集到 20 公斤\/44 磅的桶中，然后用冷藏车迅速运往酿酒厂。在那里，它们被卸载到分拣台上，任何状态不完美的东西都被移除。除梗后，将葡萄冷却至 10°C\/50°F 并浸渍 10 小时。我们在惰性气氛下用薄膜压榨机压榨葡萄，以防止氧化。上架后，葡萄汁在 15°C\/59°F 下发酵。每个品种都单独加工，直到装瓶前的最终混合。酒液保留在酒糟中，定期搅拌以保持酒糟悬浮并提供复杂性\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eO Rosal 葡萄园中 60% 为阿尔巴利诺 (Albariño) 葡萄，12% 为卡伊诺布兰科 (Caiño Blanco)，21% 为卢雷罗 (Loureiro)，7% 为特雷沙杜拉 (Treixadura)。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e里亚斯·拜萨斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e稻草黄色，略带绿色；干净明亮。鼻子上的力量很强大\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在这里，人们可以品尝到成熟苹果和其他白色水果（梨）的香气，\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e还有白色的花。葡萄柚的味道巧妙地凸显了整体的魅力。在里面\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e它以其新鲜度、力量和结构而引人注目。非常好吃。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e食物搭配\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e适合搭配任何开胃菜、贝类、沙拉、鱼饭、家禽和新鲜奶酪的葡萄酒。 \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e98 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e阿尔巴利诺和本土白葡萄品种混合而成。柑橘和咸空气的美妙香气。辉煌的构图、质感、重量、强度、平衡与和谐。余味中，Rias Baixas 海岸的矿物气息呼啸而过，让您忍不住想再来一杯。绝对是来自伟大生产商的重磅葡萄酒。颜色 14.5\/15，香气 24.5\/25，醇厚 24.5\/25，总体 34.5\/35 = \u003cspan class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e98 分\u003cbr\u003e我的年度最佳葡萄酒的潜力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ian-Blackburn_27262c3a-429a-4ec9-ba97-18b709d19887.png?v=1645736064\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"42\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ian-Blackburn_27262c3a-429a-4ec9-ba97-18b709d19887.png?v=1645736064\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e灿烂的蜜瓜、葡萄柚、柠檬皮和花香。口感清爽、浓郁，酸度略带蜡质，带有青苹果和酸橙的味道。余韵悠长，略带咸味。高超！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49450495574321,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LagardeCervera_PazodeSeoane_Rosal_RiasBaixas_Spain_2021.jpg?v=1717878634"},{"product_id":"do-ferreiro-albarino-rias-baixas-spain-2023","title":"阿尔巴玛酒庄 (Bodegas Albamar)，“Albamar”阿尔巴利诺 (Albariño)，里雅斯·拜萨斯 (Rias Baixas)，西班牙，2022 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e概述 葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eXurxo Alba 家族世世代代在大西洋附近的 Rïas Baixas O Salnés 地区种植和制作阿尔巴利诺 (Alba+mar)。直到 Xurxo 完成酿酒学研究后，Alba 家族才于 2006 年开始装瓶并商业化他们的葡萄酒。Alba 家族拥有 2.5 公顷的土地，并在整个地区采购约 10 公顷的土地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Albamar 是该地区仅有的少数（2%！）使用天然酵母进行发酵的酒庄之一，这对 albariño 的芳香和风味产生了巨大的影响，赋予了葡萄酒更多的深度、复杂性和趣味性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生物动力法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e阿拉巴里尼奥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e里亚斯·拜萨斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e由几片阿尔巴利诺产区组成，全部生长在排水良好的沙质土壤上，可生产芳香浓郁的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柠檬的香气中夹杂着海盐、燧石、青苹果和黄色奇异果的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e搭配烤洋蓟和羊奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094687093041,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DoFerreiro_Albarino_RiasBaixas_Spain_2023_bf0a76d8-2b8b-48b6-a714-c5833c942ca5.jpg?v=1729103176"},{"product_id":"cvne-vina-real-reserva-rioja-spain-1982","title":"CVNE，纯正珍藏葡萄酒，里奥哈，西班牙，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCvne 位于里奥哈车站的传统街区，上里奥哈最古老的酿酒厂在这里建立，主要目的是将货物运输到毕尔巴鄂港。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1879年，两兄弟决定在最近蓬勃发展的葡萄酒行业中创业。 CVNE，即 Compañía Vinicola del Norte de España（西班牙北部葡萄酒公司）或哈罗地区俗称的 la Cuné 成立。这个地窖仍然反映了公司的起源，位于 Haro 车站的传统街区。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e哈罗 (Haro) 的 Cune 酒庄由一组建筑组成，大部分建于 19 世纪，围绕庭院排列，周围有凉亭，用于葡萄酒生产、陈酿和装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e混酿：90% 丹魄、10% 歌海娜、Mazuelo 和 Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e西班牙里奥哈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e勃艮第红色，干净明亮，强度深沉。闻起来，它悠长而浓郁，带有红色成熟水果的香气，与太妃糖、香料和桶中烟雾的细微差别完美结合。在口中，这是一款悠长且结构良好的葡萄酒，其中出现了与鼻子中相同的暗示，非常成熟的水果和橡木的复杂痕迹。这是一款将在瓶内持续陈酿多年的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合搭配红肉和多脂鱼。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e经典的 2015 年 Viña Real Reserva 是丹魄 (Tempranillo) 与 10% 歌海娜 (Garnacha)、马苏埃洛 (Mazuelo) 和格拉西亚诺 (Graciano) 的混合酒，来自温暖的早期收获，在不锈钢桶中发酵，并在新橡木桶中陈酿 22 个月，每四个月陈酿一次。我发现它非常富有表现力，芳香而开放，成熟而享乐，但又不过分。它具有阿拉维萨葡萄酒的柔和平易近人的特点，但又具有细腻的白垩单宁的抓地力。它很温柔，但有影响力。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e泥土般的浆果和李子香气伴随着里奥哈专利的香草和烟草副香，而这款来自温暖但一流年份的珍藏酒感觉干燥且略带起伏。烘烤、浓郁的李子和浆果风味展现出一些黄油橡木味、胡椒味和绿叶味，最后在肉味的余韵中点缀着柠檬味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e91 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 年 Vina Real Reserva（90% 丹魄和 10% 歌海娜）具有漂亮、充满红色和蓝色水果、香草、香料和雪松木香气。中等酒体的浓郁度以及迷人的果香和平衡的口感，非常值得寻找，并且可以饮用至少 4-6 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352998252849,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CVNE_VinaRealReserva_Rioja_Spain_1982.jpg?v=1732306867"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-tondonia-reserva-rioja-spain-2012","title":"R. López De Heredia，Viña Tondonia Gran Reserva，里奥哈，西班牙，2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e这一切都始于十九世纪中叶，当时法国酒商访问里奥哈地区，寻找优质葡萄的替代来源来酿造葡萄酒，因为根瘤蚜疫情摧毁了他们的葡萄园。我们的创始人 Don Rafael López de Heredia y Landeta 是一位知识渊博且热衷于酿酒艺术的学生，他紧随他们的脚步。\u003cbr\u003e唐·拉斐尔 (Don Rafael) 爱上了这个地区，尤其是哈罗 (Haro) 周边地区，哈罗是上里奥哈 (Rioja Alta) 地区的神秘首都。他观察到，土壤和气候的神奇结合将为生产最终享誉世界的葡萄酒提供完美的环境。 1877 年左右，他开始设计和建造这座综合体，即今天的 López de Heredia 酒庄（酒庄），这是哈罗最古老的酒庄，也是里奥哈地区最早的三座酒庄之一。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e一个多世纪以来，我们的情感植根于对这片土地及其收获​​的热爱和热情。我们珍惜我们的传统，这种爱与我们所采用的严格质量标准的结合已成为我们的商标，并且仍然是我们今天和未来的座右铭。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e洛佩斯德埃雷迪亚酒庄 (Bodegas López de Heredia) 是少数受里奥哈原产地命名 (Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC)（产区名称）监管的家族经营酒庄之一。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 丹魄、20% 歌海娜、格拉西亚诺和马苏埃洛各 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西班牙里奥哈\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e闪闪发光的红宝石色。香气细腻，复杂而发达。酒香饱满、圆润，风味浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e适合搭配所有肉类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2001 年 Viña Tondonia Gran Reserva 是 1995 年的后续产品。它有一种和谐与优雅、细微差别和微妙的感觉，而 Bosconia 则不太一样，因为比较这两种葡萄酒是不可避免的。他们于10月15日开始采摘红葡萄，最后一批葡萄于10月29日天气晴好时采摘。葡萄成熟得恰到好处、彻底，酒液具有良好的平衡性，适合在瓶中长期陈酿。其中 70% 的丹魄、20% 的歌海娜以及各 5% 的 Graciano 和 Mazuelo 在拥有 153 年历史的橡木桶中用本土酵母发酵，并在旧木桶中熟成 10 年。它的酒精含量为 13%，pH 值为 3.4，酸度（酒石酸）为 6.4 克。鼻子显示出年轻的味道（盲品时，你会猜出是 10 年的酒，而不是 20 年的酒！）。它具有甜香料、灌木丛和雪茄烟灰的香气，带有一点香脂、完美成熟的荆棘果味，整体而年轻，但开始表现出一些三级复杂性。口感柔滑，酒体适中，单宁细腻，白垩般的单宁代表石灰岩土壤，带来精致和质感，余味鲜美可口，几乎带有咸味。这将在 30 年后酿造出一瓶漂亮的老里奥哈葡萄酒！生产了 25,000 瓶。 2012年7月，该酒被蛋清罚款后装瓶。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e哇。这确实是一种嗅觉上的东西，提供成熟的李子味，并用旧的和用过的皮革、胡桃木和雪松来突出，让人想起一辆精美的老式跑车的内饰。酒体饱满，单宁细腻，果香可口，成熟后可持续数分钟。最后是瓷砖和深色浆果。仍然紧致且新鲜，适合该年份。一款很棒的酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443926503729,"sku":null,"price":66.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/R.LopezDeHeredia_VinaTondoniaReserva_Rioja_Spain_2012.jpg?v=1733967194"},{"product_id":"raul-perez-ultreia-saint-jacques-bierzo-spain-2021","title":"Raul Perez, Ultreia, 圣雅克, 比耶索, 西班牙, 2020","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e劳尔·佩雷斯 (Raul Perez) 出生于卡斯特罗文托萨酒庄 (Bodegas Castro Ventosa) 酿酒世家，该家族是比埃尔索 (Bierzo) 门西亚 (Mencia) 种植园最大的所有者。劳尔 (Raul) 从小就怀揣着自己的理想，并在家族酒庄工作到 2003 年。他不愿妥协的态度让他既备受争议，又广受欢迎。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e劳尔佩雷斯酒庄 (Bodegas Raul Perez) 生产极其限量的手工葡萄酒，其品种包括来自西班牙西北部的阿尔巴里诺 (Albarino)、门西亚 (Mencia)、巴斯塔多 (Bastardo) 和戈德洛 (Godello)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机和生物动力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"value data_features SourceSansProSemiBold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e门西亚\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e西班牙比埃尔索\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e花香、辛辣香气，带有灌木丛的味道。多汁、结构良好的红色水果，充满活力，余味悠长。余韵悠长，带有香草、咖啡豆和番茄叶的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e他们还没有装瓶 2020 年 Ultreia Saint Jacques，仍在等待标签（他们在装瓶后的第二天贴标签），所以我抓住了一个未装瓶的样品，它非常嫩，果香浓郁，原始且相当开放。 2020 年，他使用了更多的茎和完整的葡萄串，自 2018 年以来，他们取消了葡萄酒中曾经包含的白葡萄百分比。它更具地中海风情，带有香草的芳香和更浓郁的口感。从 2020 年开始，产量将达到约 120,000 瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113852240177,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Raul_Perez_Ultreia_Saint_Jacques_Bierzo_Spain_2021.jpg?v=1742918549"},{"product_id":"bodegas-muga-flor-de-muga-blanco-rioja-spain-2020","title":"穆加酒庄 (Bodegas Muga)，Flor de Muga Blanco，里奥哈，西班牙，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e单击\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e此处\u003c\/a\u003e阅读我们的“里奥哈规则”博客\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBodegas Muga 是一家家族企业，由 Isaac Muga 和 Aurora Caño 于 1932 年创立。第一批葡萄酒是在地下酒窖中酿造的，直到 1968 年，他们决定在哈罗市一栋美丽的 19 世纪老联排别墅中建立自己的酒庄。 Bodegas Muga 的突出特点是它始终使用最好的材料，将传统与最新的酿酒技术相结合，始终赋予其葡萄酒最好的品质，同时又不失真实性。事实上，它是西班牙唯一一个拥有自己的制桶大师和制桶工人的酒窖，他们为酒窖制造所有的大桶以及橡木桶。该酒庄仍然保留着传统的酿酒方法，例如通过重力将酒桶装桶并用新鲜的蛋白对葡萄酒进行澄清。穆加酒庄成功地将最纯粹的家族传统与对未来的最新愿景结合起来，使他们能够保留自己的个性和品格。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e维尤拉 (Viura)、白歌海娜 (Garnacha blanca) 和白马图拉纳 (Maturana blanca)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e西班牙里奥哈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e酒体呈明亮的金黄色。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气非常复杂、浓郁，带有白花、青苹果、葡萄柚、橙皮和淡淡的肉桂等香料的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感上酸度与顺滑的和谐平衡令人惊讶。柑橘类水果风味回归，带有一丝矿物质味，余味悠长、清爽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e结构复杂、层次分明的白色酒体，酒体适中，具有奶油般的酚醛质感。干柠檬、杏核、雪松、燧石和海盐。漫长且不断发展。也很新鲜。极好的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e他们的顶级白葡萄酒的第二个年份是 2019 年的 Flor de Muga Blanco，由 40% 来自红色石灰岩和粘土的 Viura、30% 来自经典粘土和石灰石的白歌海娜 (Garnacha Blanca) 以及 30% 种植在沙土上的 Maturana Blanca 混合而成。它在小桶中用本土酵母发酵，然后在混凝土鸡蛋中成熟三个月，并在自己的制桶厂中建造新木桶六个月。该酒酒精度为 13.2%，pH 值为 3.2，酸度非常好。里奥哈的马图拉纳布兰卡 (Maturana Blanca) 面积只有 37 公顷，但他们有八公顷。它与来自加利西亚的已灭绝的 Ribadavia 品种是同一种葡萄。该品种消失是因为它的产量非常低，但他们喜欢在完全成熟时采摘时的品质，因为它仍然保持着非常好的酸度。由于来自温暖干燥的年份，这款酒仍然带有一点橡木味和浓郁的味道，但口感却是带电的，几乎是咸的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e淡淡的奶油味和优雅的味道，带有一丝橡木香料的味道，并带有水煮梨和苹果、酸橙花和漂白杏仁的味道。轮廓分明，余味带有淡淡的盐味。维乌拉 (Viura)、白歌海娜 (Garnacha Blanca) 和白马图拉纳 (Maturana Blanca)。现在喝吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51493443010865,"sku":null,"price":53.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodegas_Muga_Flor_de_Muga_Blanco_Rioja_Spain_2020.jpg?v=1750272982"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/rustic-kitchen-pop-up.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}