{"title":"Shop All Wine","description":"","products":[{"product_id":"domaine-jean-grivot-ronciere-nuits-saint-georges-premier-cru-france-2012","title":"Domaine Jean Grivot “Ronciere” Nuits-Saint-Georges 一级园，法国勃艮第，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e让·格里沃酒庄 (Domaine Jean Grivot) 是勃艮第葡萄酒界的知名品牌之一。艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 和他的妻子玛丽埃尔 (Marielle)（帕特里克·比兹 (Patrick Bize) 的妹妹）于 1987 年接替了艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 的父亲让·格里沃特 (Jean Grivot)。格里沃特家族相信代际更迭，2017 年，艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 和玛丽埃尔·玛丽埃尔 (Marielle) 的女儿玛蒂尔德 (Mathilde) 接替了父母的位置。 Mathilde 带来了一种全新的方法，同时保持了 Grivot 家族的悠久传统。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e最近翻新的酒庄和酒窖位于 Vosne-Romanée，大部分 Grivot 葡萄园都位于这里。该酒庄经过几代人的积累，目前面积已达 15.5 公顷，包括三个特级园：Clos de Vougeot、Echézeaux 和 Richebourg。玛蒂尔德坚信，由于全年一丝不苟的葡萄园工作，质量第一。这种努力的结果是健康、成熟（酚类和糖分含量）以及水果的浓度和风味的深度。如今，葡萄园种植密集，并以“无认证”的有机方式耕种，而酒窖的目标是平衡和清晰地表达风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该酒散发出红色浆果、香草和紫色花朵的香气和味道。口感丰富，带有成熟的果味，酒体中等，酸度明亮，单宁细腻。在 30-60% 新勃艮第葡萄酒中陈酿会带来香草、烤面包和烘焙香料的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e勃艮第红葡萄酒可能是世界上最灵活的食用酒。该酒酸度高、酒体适中、酒精度适中、单宁含量低，非常适合搭配食物。勃艮第红葡萄酒具有朴实、有时带有野味的特征，是烤野禽、烤鸭胸肉以及蘑菇、黑松露或富含鲜味的菜肴的经典搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》杂志：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “黑樱桃、紫罗兰、香料和泥土的味道与这款迷人的果味红葡萄酒的多汁质地和坚实结构相得益彰。在优雅的风格中展现出和谐。最佳年份为 2016 年至 2025 年。25 箱进口。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31650107752490,"sku":"INTERNAL_SKU_ID:1","price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Jean-Grivot-Ronciere-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Burgundy-France-2012.jpg?v=1762526004"},{"product_id":"cantina-soliera-lambrusco-di-sorbara-italy-nv-sparkling-red","title":"Cantina di Soliera, Lambrusco di Sorbara, 艾米利亚-罗马涅, 意大利, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“位于摩德纳以北的帕纳罗河和塞基亚河之间，河床形成​​了沙质土壤，非常适合种植珍贵的 Lambrusco di Sorbara 葡萄：这就是我们的葡萄园生长的地方。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e阳光明媚的小气候和含有粘土和沙子的土壤从未改变。老葡萄园的存在是悠久传统的见证，仍然保证了所生产的葡萄具有始终如一的卓越感官特性。在 Cantina di Soliera，我们知道土地对于葡萄酒的成功起着至关重要的作用：粘土墙提供了兰布鲁斯科典型的结构良好的风味，而沙质土壤对于提供其优雅的香气至关重要。这些考虑催生了推出一款享有盛誉、特殊且历史悠久的最高水平葡萄酒的想法，例如 Cantina di Soliera 生产的 Lambrusco。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e酒庄名称“Soliera”源自拉丁语“ \u003cem\u003esolarium\u003c\/em\u003e ”，即“暴露在阳光下的地方”。这是有效培育兰布鲁斯科（Lambrusco）等特定葡萄品种的基本要素，并赋予葡萄酒令人愉悦且独特的风味。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eLambrusco Sorbara（起泡酒）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eLambrusco di Sorbara, 艾米利亚-罗马涅, 意大利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e略带起泡的干红葡萄酒，颜色淡雅，酒体平衡，呈淡玫瑰红，由最好的 Lambrusco Sorbara 葡萄自然长时间发酵产生非常细腻的泡沫，带有果香。特别适合搭配艾米利亚的传统美食以及海鲜和寿司。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e紫罗兰色和红色浆果的香气从玻璃杯中散发出来。口感淡淡的波光粼粼，清脆的酸度提升了酸樱桃、多汁的草莓和一丝橙皮的味道，最后以干爽清爽的收尾。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31650123710506,"sku":"INTERNAL_SKU_ID:1","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/s464389408900602662_p543_i1_w834.jpg?v=1759441185"},{"product_id":"diebolt-vallois-tradition-brut-champagne-france-nv","title":"Diebolt-Vallois，“传统”干型香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e这个家族经营的酒庄于 1959 年在克拉芒 (Cramant) 村建立，拥有 22.5 英亩的葡萄藤，主要位于白丘 (Côte des Blancs)，那里的白垩土为特级园霞多丽 (Chardonnay) 提供了完美的家园。雅克·迪博 (Jacques Diebolt) 是法国最受尊敬的生产商之一，他是一位充满激情、性格外向的酿酒师。他与妻子 Nadia Vallois、女儿 Isabelle 和儿子 Arnaud 一起酿造了精美的白中白香槟。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e迪博瓦卢瓦香槟经典而精致，柔滑而平衡，气泡细腻优雅。他们的两款顶级葡萄酒 Fleur de Passion 和 Cuvée Préstige 是当今香槟区最具价值的葡萄酒之一。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e40% 霞多丽、30-40% 黑皮诺、20-30% 莫尼耶\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国香槟\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e颜色苍白。柠檬花和肉豆蔻的芳香。浓浓的慕斯。成熟、浓郁但又相当活泼，酸度和谐平衡，赋予风味良好的定义。余味成熟，长而大方，切工极佳。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e就像晚春的果园一样，它融合了成熟苹果、白樱桃和杏子的花香和果香。浓郁的酸度和潜在的矿物质气息构成了坚实的主干，余味中带有一丝挥之不去的姜味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31659278336042,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Diebolt-Vallois-Tradition-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762526110"},{"product_id":"serge-dagueneau-et-filles-pouilly-fume-les-pentes-2018","title":"Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly-Fume Les Pentes，法国卢瓦尔河，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“卢瓦尔河蜿蜒穿过普伊阳光普照的山坡。自 5 世纪以来，这些山坡一直是葡萄园中最精致的表现之一：著名的普伊富美葡萄酒的产地。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e我们的家族已经有四代多代人了，有着共同的热情：经营葡萄园和酿造葡萄酒。这种热情已经从父亲传给儿子，现在又从父亲传给女儿！我们希望您发现这种热情……并品尝它。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e我们的庄园位于卢瓦尔河畔普伊 (Pouilly-sur-Loire) 和圣安德兰 (St-Andelain) 的山坡上，占地 17 公顷，生产卢瓦尔河畔普伊 (Pouilly-sur-Loire) 和普伊富美 (Pouilly-Fumé) 葡萄酒。不远处的 St-Lay 也有 2 公顷的土地，用于酿造 Côtes de la Charité 红、白和桃红葡萄酒。”\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e塞尔日·达格诺和他的女儿瓦莱丽分别是迪迪埃·达格诺的叔叔和表弟。现在负责该酒庄的瓦莱丽（Valerie）是在生理成熟时采收的支持者。 “Les Pentes”是我们从 Valerie 为我们的经典普伊 (Pouilly) 精选的特酿，这是我们每年独有的特酿，产自 Kimmerdigian 马恩土壤上的一块 55 年树龄的葡萄藤，完全手工采摘。 “Les Pentes”的特点是具有明显的成熟口感、丰富的矿物质品质。 “Clos des Chadoux”代表了瓦莱丽 (Valerie) 最好的葡萄酒之一，同样来自老藤，酒糟陈酿时间较长。 “La Centenaire”，Chasselas（最初是普伊的一种鲜食葡萄，在 1800 年代通过铁路运往巴黎时为种植者带来了财富）酿造出一款漂亮的葡萄酒，其葡萄树已有 115 年以上的树龄。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n长相思\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n法国卢瓦尔河\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“在晚季允许的情况下，我们收获了一些几乎过熟且轻度贵腐病（贵腐病）的葡萄。这些葡萄酿造的葡萄酒释放出令人惊叹的糖浆味，尽管葡萄酒仍然干燥且没有残留糖分。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e结晶水果的香气与木瓜果冻和杏干的味道混合在一起，带有辛辣和烘烤的味道，在口中产生丰富的口感。余味大方持久，非常适合搭配浓郁、辛辣的菜肴。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003e产品规格：750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31718307364906,"sku":"","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/fume.png?v=1762526153"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-piedmont-italy-2016","title":"Conterno NERVI，加蒂纳拉，皮埃蒙特，意大利，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奈尔维 (Nervi) 是加蒂纳拉 (Gattinara) 历史悠久的标杆生产商，拥有整个产区一些最珍贵的葡萄园。该酒庄由 Italo Nervi 于 1906 年创立，是加蒂纳拉 (Gattinara) 最古老的酒馆，尽管许多葡萄园早在 1679 年就已属于该家族。该庄园占地 28.5 公顷，包括莫尔西诺 (Molsino) 和瓦尔费拉纳 (Valferana) 的顶级葡萄园还有加拉沃列和卡萨切。这些是加蒂纳拉 (Gattinara) 历史悠久的葡萄园——城镇记录中提及莫尔西诺 (Molsino) 的历史可追溯至 1471 年，而瓦尔费拉纳 (Valferana) 的记载可追溯至 1231 年！ \u003cbr\u003eNervi 家族建立了该庄园的声誉，并持续经营该庄园，直至 1991 年一位名叫 Germano Bocciolone 的钢铁巨头购买了该庄园。二十年后，一群挪威投资者以热情的葡萄酒收藏家 Erling Astrup 为首，购买了该酒庄。阿斯特鲁普 (Astrup) 努力提高奈尔维的质量水平，并向他的老朋友罗伯托·康特诺 (Roberto Conterno) 寻求建议。 2018年，该集团决定出售该酒庄，并希望看到它落入好人手中，因此认为最好先将其出售给Roberto Conterno。虽然罗伯托并没有积极寻找新的酒庄，但收购拥有内比奥罗大量葡萄园的历史悠久的庄园的机会实在不容错过。罗伯托和他的儿子们的目标是像对待贾科莫·孔泰尔诺庄园的葡萄酒一样，对奈尔维葡萄酒的细节和品质一丝不苟。这些葡萄酒已经是传统、纯净且值得陈年的葡萄酒，而且它们肯定只会从这里变得更好！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e加蒂纳拉于 1967 年被授予 DOC 地位，后来于 1990 年升级为 DOCG。根据 David Lynch 和 Joe Bastianich 的书《Vino Italiano》，“加蒂纳拉代表了北部（皮埃蒙特）地区最纯粹的表现。”加蒂纳拉的土壤主要由火山砾石组成，这是 2.8 亿年前倒塌的超级死火山的残余物。砾石富含矿物质（铁、锌、镁和锰）和粘土。这种火山土壤充满了独特的矿物质，使它们与邻近的格梅 (Ghemme)、莱索纳 (Lessona) 和布拉马特拉 (Bramaterra) 产区区分开来。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e该酒庄专注于生产三种加蒂纳拉葡萄酒：加蒂纳拉 (Gattinara)、加蒂纳拉莫尔西诺 (Gattinara Molsino) 和加蒂纳拉 Valferana。单一葡萄园装瓶包含来自这些葡萄园的最好的水果，而第三瓶装包含来自加拉沃列和卡萨切的最好的水果以及一些来自莫尔西诺和瓦尔费拉纳的解密葡萄酒。加蒂纳拉 (Gattinara) 在大橡木桶中陈酿至少 3 年，而两个产区在大橡木桶中陈酿至少四年。除了三种加蒂纳拉（Gattinara）之外，他们还制作了美味的内比奥罗罗萨托（Rosato），并带有乌瓦拉拉（Uva Rara）的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e内比奥罗\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Vinous Media\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“来自 Nervi 的 2016 年加蒂纳拉 (Gattinara) 非常棒。甜红樱桃、薄荷、杜松子和野花是从酒杯中飘逸出来的众多香气中的一部分。2016 年的特点是其灿烂的芳香和极其纯净的果香。装瓶后，2016 年份酒散发出精确而细腻的香气。当然，2016 年份酒需要时间，但想要了解 Nervi 未来的读者会在这里得到很多答案。这是一款如此迷人的葡萄酒。”~安东尼奥·加洛尼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“从桶中品尝，2016 年的加蒂纳拉 (Gattinara) 将于 9 月装瓶，一个月后的 10 月上市。与 2015 年相比，这是一款更重要的葡萄酒。它在口中显示出更多的深度和质感，以及更长的余味。也更加强劲。消费者应该再等待几个月才能买到这款酒。从 2018 年开始，Nervi 庄园完全由蒙福特达尔巴 (Monforte d'Alba) 贾科莫·康泰尔诺 (Giacomo Conterno) 庄园的罗伯托·康泰尔诺 (Roberto Conterno) 控制。”\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31745579024426,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Conterno-NERVI-Gattinara-Piedmont-Italy-2016.jpg?v=1759441289"},{"product_id":"chanson-pere-fils-perrieres-meursault-premier-cru-burgundy-france-2012","title":"Chanson Père \u0026amp; Fils Perrières，默尔索特级园，法国勃艮第，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDomaine Chanson 是勃艮第最伟大的历史生产商之一。他们成立于 1750 年，是该地区仅存的 18 世纪及更早时期的 6 家生产商之一。对今天来说最重要的是，香颂 (Chanson) 于 1999 年被收购，经过戏剧性修复，再次成为勃艮第顶级酒庄之一，2017 年最能体现其特点的是，他们的 3 款葡萄酒获得了法国最著名葡萄酒评论家的“年度葡萄酒”赞誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"page-content-description-added\"\u003e Chanson 在勃艮第中心拥有超过 111 英亩的专属一级和特级葡萄园。其中包括位于博讷丘 (Côte de Beaune) 的 62 英亩一级园葡萄园，使其成为该产区领先的一级园专家之一。他们通过有机耕作、收获所有葡萄并酿造所有葡萄酒，每年从其葡萄园生产约 17,000 箱酒庄葡萄酒，甚至对于签约葡萄园也是如此。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"page-content-description-added\"\u003e他们需要勤奋的葡萄栽培和完美的成熟度，在博纳郊区最先进的设施中对所有白葡萄酒和红葡萄酒进行 100% 整串酿造。他们采用香槟式分级压榨方式轻轻提取果汁，然后在木桶中陈酿葡萄酒，红葡萄酒的新橡木含量不超过 30%，白葡萄酒的新橡木含量不超过 20%。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"page-content-description-added\"\u003e老化发生在他们拥有的堡垒中，这是环绕中世纪博纳中心的 15 世纪防御工事的 5 座巨型塔楼之一。值得注意的是，香颂在法国大革命后不久就获得了堡垒。堡垒墙壁的厚度（底部厚达惊人的 24 英尺）确保了恒定的温度和湿度。红葡萄酒在前 3 层拱形酒窖的橡木桶中储存 18-24 个月，每一层都专门用于一个单独的年份。第四层是一个巨大的圆形酒窖，其巨大的放射状结构由栗木梁支撑，在发酵、酿造和橡木桶陈酿过程中为白葡萄酒提供庇护。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"page-content-description-added\"\u003e香颂 (Chanson) 的葡萄酒具有浓郁的异域香气、柔软的质地以及浓郁浓郁的果香，但又不厚重。 Chanson 特别致力于保持其整个产品系列的最高品质。地区和乡村葡萄酒的生产与一级葡萄园和特级葡萄园一样精准和精心，而且也是手工生产。如今，香颂在提供来自勃艮第一系列顶级和新兴风土的优质正宗葡萄酒方面占据着独特的地位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n法国勃艮第\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n细腻的金色。花香与桃子、苹果和香草的香气混合在一起。激烈且结构良好。细腻的纹理和美丽的矿物质味。余韵悠长而优雅。","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31746181693482,"sku":"","price":169.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/chanson-01.png?v=1762526190"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2012","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e该年份酒采用 100% 整串发酵，每个克隆在 20% 新法国橡木桶中单独陈酿 21 个月。在年轻时，该年份的葡萄酒芳香浓郁，口感细腻，结构丰富，适合长期陈酿 10 年或更长时间。黑皮诺精致的旧世界性质闪耀着经典的特征，仿佛它是来自勃艮第南部法定产区的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “我将非凡的 2012 年份献给我的祖父 Alex。亚历克斯是第七名 \u003cbr\u003e加州一代人，但更重要的是，他是许多认识他的人最喜欢的人物。他是当地的历史学家、舞蹈家、讲故事的人，也是一位热情好客、笑容满面的人。他并没有像前几代人那样成长为牧场主、牛仔或农民，而是在自己的角色中表现出机智、坦率和暴躁的幽默。我对热情好客的热爱和欣赏，以及热情、轻松的服务，是我从他那里学到的品质，没有人比他更让我怀念了。他对我说的最后一句话是“葡萄”。”——James Rey Ontiveros（第 9 代）\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n在年轻时，该年份的葡萄酒芳香浓郁，口感细腻，结构丰富，适合长期陈酿 10 年或更长时间。黑皮诺精致的旧世界性质闪耀着经典的特征，仿佛它是来自勃艮第南部法定产区的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31765020377130,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2012.jpg?v=1762526219"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-st-julien-bordeaux-france-2016","title":"杜克鲁-博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou)，圣朱利安 (St-Julien)，波尔多，法国，2016 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e博卡尤杜克鲁酒庄 (Chateau Ducru Beaucaillou) 因其独特的葡萄种植风土中发现的美丽的大石头而得名。这个独特的生态系统生产出精美、优雅、美味、余味悠长的葡萄酒——简而言之，就是典型的圣朱利安葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e杜克鲁-博卡尤 (Ducru-Beaucaillou) 坐落在一座拥有百年历史的公园中心，地理位置得天独厚，享有吉伦特河口无与伦比的景色，是一座雄伟的维多利亚风格城堡，随着时间的推移，它已成为法国的伟大象征之一。梅多克。这对于波尔多来说是不寻常的，它建在酒窖的正上方，包围着已经在这里生活了六十多年的主人。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e如今，该庄园由 Jean Eugène Borie SA 公司管理，该公司的所有者为 Borie 夫人、她的女儿 Sabine Coiffe 和她的儿子 Bruno-Eugène，自 2003 年起担任首席执行官，是掌管该庄园的 Borie 家族第三代。该庄园与其历任主人的五个家族之间有着非常密切的联系。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e85% 赤霞珠、15% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016 款 Château Ducru-Beaucaillou 葡萄酒让我想起了 2010 年份酒，其令人难以置信的地位和档次（相对于风格更为华丽的 2009 年份酒），2016 年份的 Château Ducru-Beaucaillou 是一款来自天才布鲁诺博里 (Bruno Borie) 的传奇葡萄酒，他自 2003 年抵达以来，出色地管理着这座庄园. 2016 年酿制的 85% 赤霞珠和 15% 梅洛混合酿制，全部在新橡木桶中酿造，散发出浓郁的黑醋栗酒、浓缩咖啡、樟脑、碎紫罗兰、烤橡木和石墨的香气。酒体饱满、浓缩，口感落后，但它完美地融合了酸度和单宁，浓缩的层次感，果香的纯度超乎寻常，余味持久。让这款强劲、浓缩的葡萄酒在瓶中陈酿 7-8 年，并在接下来的 50 年或更长时间内享用。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e超级芬芳、迷人的紫罗兰，带有一丝新鲜蓝莓、黑醋栗、黑莓和黑李子的味道，给人一种非常诱人的印象。这里的成熟美丽。单宁完全成熟，层次相互融合，带有深沉、优雅、柔软、天鹅绒般的黑色水果味，余味充满活力、诱人，带有巧克力味。潜力巨大。从 2024 年开始尝试。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e与 2015 年的个性截然不同，它有力而阴沉。它的颜色和口感呈墨色，带有黑橄榄、甘草和雪茄烟味，以及肉桂、黑胡椒和黑醋栗花蕾的赤霞珠特征。这是强烈而有力的，并且由于其令人惊叹的老化能力，多年来将继续发挥作用。这是初生品质，它有爪子，而且​​不怕使用它们。 100% 新橡木。饮酒窗口 2026 - 2044\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016 年份的 Ducru-Beaucaillou 酒呈深石榴红色，具有美妙的咸味、泥土味\/肉味，在黑醋栗奶油、野生蓝莓和樱桃酒上散发出明确的橄榄酱、松露、熟食和炒香草的味道，并带有铅笔芯和樱桃的香气。薄荷醇。酒体中等至浓郁，口感像砖房一样，紧实而有力的果香与非常坚实但非常成熟且细腻的单宁相得益彰，带来安静的红色水果和矿物火花的强度，余味悠长。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒传达出浓郁的口感，但复杂的结构和美丽的成熟果香升华了其丰富性。它的力量不仅来自于结构，也来自于果香，保证了这款酒的保质期非常长。从2025年开始饮用。\u003cbr\u003e酒窖精选\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e具有异国情调、羊绒质感、摩卡风味、黑莓、黑醋栗和李子泥的味道，带有闷烧香和温暖的水果蛋糕味，还有一股柔软而严肃的抓地力，展现出充足的深度和气息。与当今的波尔多葡萄酒一样独特。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"313\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_480x480.jpg?v=1595016188\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31825095753770,"sku":"","price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Ducru-Beaucaillou-St-Julien-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1759441371"},{"product_id":"almaviva-red-maipo-valley-chile-2017","title":"Almaviva 红葡萄酒，Puente Alto，迈坡谷，智利，2017 年（375ML）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAlmaviva 是菲利普·德·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 与 Viña Concha y Toro 合资企业的酒庄和葡萄酒的名称。这也是皮埃尔·德·博马舍 (Pierre de Beaumarchais) 在他的《费加罗的婚礼》中饰演的“阿尔马维瓦伯爵”的角色，这部作品后来被沃尔夫·阿玛多伊斯·莫扎特 (Wolfang Amadeus Mozart) 变成了有史以来最受欢迎的歌剧之一。这个经典的绰号出自皮埃尔·德·博马舍 (Pierre de Beaumarchais) 之手，与该品牌共享前西班牙根源的徽章，象征着欧洲和美国文化的联合，在各个层面上，几个世纪以来，这种联合已经形成了连续的纽带，并演变出了独特的身份。最近，法国传统与美国土壤的融合创造了一款卓越的葡萄酒，体现了两个世界的精华，一款真正闪耀的 Primer Orden。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e65% 赤霞珠、23% 佳美娜、5% 品丽珠、5% 小维多、2% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e智利迈坡谷\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e深、浓烈、不透明的宝石红色。香气浓郁、浓郁、层次分明，带有成熟的黑醋栗和黑莓的香气，与淡淡的矿物质、香草、咖啡、黑胡椒和泥土的香气交织在一起。酒体浓郁、浓郁，单宁圆润、成熟、精致，整体给人平衡、持久的印象。这款葡萄酒结构良好，酸度平衡，产自极其温暖但卓越的年份，将优雅与力量完美结合，具有非常有前途的长期陈酿潜力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黑莓叶和碘的香气浓郁而充满异国情调，下面还有贻贝壳和泥土。酒体饱满、紧实、耐嚼，单宁强劲，展现肌肉感。它结构严密、功能强大。浓密而且非常非常深。 2025 年之前不要碰这个。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 品酒小组\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViña Concha y Toro 和菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 合作酿造了这款非凡的混合葡萄酒，其中含有 65% 赤霞珠、23% 佳美娜、5% 品丽珠、5% 小维多和 2% 梅洛。它如丝般柔滑、郁郁葱葱，余味悠长、复杂，口感丰富，带有成熟李子、柔软香草和烤橡木的味道。\u003cbr\u003e RP94罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 \u003cbr\u003e2017 年是不寻常的一年——温暖且极其干燥，降雨量为 178 升，但 2016 年收获后又下了一些雨，因此土壤有一些水]——收获和整个周期比正常情况提前了两到三周。这就是 2017 年 Almaviva 的背景，其葡萄藤的产量极低（老葡萄藤每公顷 10 百升，年轻葡萄藤每公顷 36 百升）并生产浓缩果汁。瓶装混酿由65%赤霞珠、23%佳美娜、5%品丽珠、5%小维多和2%梅洛组成，与2016年非常相似，酒精度达到14.6%，pH值为3.65，酸度为4.9克（以酒石酸测量）。它在法国橡木桶（其中 825 个新橡木桶）中陈酿 19 个月。这是一款更成熟、更圆润、更柔和的年份酒，酸度适中，口感柔嫩，而且全年气温极高。他们在混合中使用了更多的小维多，但没有过度成熟的情况。评分：94+\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e积分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款赤霞珠混合了 23% 佳美娜、5% 品丽珠、5% 小维多和 2% 产自迈坡 Puente Alto 的梅洛，在法国橡木桶中陈酿 19 个月。反映了温暖、干燥的一年，鼻子呈现出黑醋栗和覆盆子果酱、红茶叶和甜香料的香气，并带有一丝樱桃酒的味道。口感柔和，单宁坚实宜人，结构松散，风味大胆，表现迷人。口腔后部能感觉到一丝薄荷醇的味道。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e紧致而美味，带有大量新鲜压碎的绿色草本气息以及矿物质注入的红醋栗和李子风味。中味是雪松木味，余味明亮，充满辛辣气息。赤霞珠、佳美娜、品丽珠、小维多和梅洛。现在就喝到 2026 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：375ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube 视频播放器\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6ugBEELmlqU\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39530077585450,"sku":"","price":219.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Almaviva-Red-Puente-Alto-Maipo-Valley-Chile-2017.jpg?v=1759441373"},{"product_id":"backsbergrose","title":"巴克斯伯格 (Backsberg)，桃红皮诺塔吉 (Pinotage Rosé)，帕尔，南非，2022 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e关于生产商：\u003c\/b\u003e Michael 和 Simon Back 父子团队经营着西蒙斯贝格地区最古老、最负盛名的酒庄之一。虽然该酒庄的历史可以追溯到 1916 年，当时它成为南非第一家开设公共品酒室的酒庄，但 Backsberg 最近因其致力于酿造环境可持续葡萄酒而受到国际赞誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Backsberg 是南非第一家碳中和酒庄，并参与了许多项目来减少对环境的影响。 Tread Lightly 系列葡萄酒采用创新的 PET 包装来减轻包装重量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e巴克斯伯格的酿酒哲学植根于“简单的乐趣”：适合任何场合的可饮用且风度翩翩的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBerger 面包店位于帕尔和斯泰伦博斯（南非）之间令人印象深刻的西蒙山的山坡上。他们的总面积约为110公顷，另外两个地区还有更多的葡萄园。该地区的特点是地中海气候，夏季阳光明媚，冬季寒冷。该植物由侵蚀花岗岩、粘壤土组成。对于这个酒庄来说，生产优质葡萄的关键就是“平衡”二字。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e老化：不锈钢罐\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e皮诺塔吉葡萄在 21 度完全成熟之前采摘，红色水果的加工过程与白葡萄酒类似。葡萄被压碎和压榨，然后在不锈钢中进行冷发酵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 皮诺塔吉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e帕尔（南非沿海地区） \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e樱桃和草莓等红色水果的味道被早期采摘的水果所带来的薄荷清新气息所取代。这款鲑鱼色葡萄酒带有淡淡的红葡萄皮色泽，果香浓郁，口感多汁。单宁含量低，呈现出令人愉悦的甜瓜、成熟热带水果和草莓的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e双金 - 玫瑰红摇滚！南非（2017 年份）\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e双金 - 玫瑰红摇滚！南非（2018 年份）\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本（2020 年份）\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款酒充满电热气息，滋滋作响，充满活力，新鲜脆爽的草莓味 - 极其干燥，令人垂涎欲滴，它会吸引您。这可能是我最喜欢的桃红葡萄酒类型 - 华丽但热情而不乏味......那些喜欢典型普罗旺斯桃红葡萄酒的人会喜欢喜欢这样，因为它非常干，但那些喜欢西班牙或加州桃红葡萄酒的人会喜欢其中不时出现的水果香气，但是哇，那种酸度太棒了。请帮自己一个忙，尝试一下这个 PINOTAGE 版本。它会点亮您的桃红口感，您会将其放在您的清单的首位。注意——没有橡木桶，没有黄油，纯净、清脆、干净、热情。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e88 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年份皮诺塔吉桃红葡萄酒在玻璃杯中呈鲑鱼橙色，具有令人愉悦的香料橙皮、百花香以及覆盆子和玫瑰香精的香气。该酒酒体适中，酒精度 12.5%，口感愉悦，带有草莓蜜饯和柑橘的味道，最后带来令人愉悦但简单的余味。在温暖的日子里，我可以很容易地在泳池边看到这种情况。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/a4ffdbfa28cb353ce6106caf380ea9c5b44d4af5.jpg-683x402_480x480.jpg?v=1596053970\" alt=\"\" width=\"556\" height=\"328\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wanderlust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494046416938,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Backsberg-Pinotage-Rose-South-Africa.jpg?v=1762526342"},{"product_id":"beekeeper-cellars-2013","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，Madrone Spring 葡萄园，Rockpile，索诺玛县，加利福尼亚州，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 15 个月（30% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：1980 瓶（165 箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e89% 仙粉黛、11% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e紫色、花香和辛辣的香气在丰富的框架内保持着良好的平衡。香气包括深红樱桃、肉桂红热糖果、亚洲李子、新鲜碎白胡椒和黑胡椒、根汁汽水、干香草、深色香料、干灌木丛、石头和石墨。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 点 + 3 泡芙 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“仙粉黛的酒体浓郁而浓缩，果香浓郁，同时充满生机和活力，这一出色的努力不仅延续了 Beekeeper 的卓越葡萄酒系列，而且在酒庄和酒庄中均名列前茅。可以肯定的是，它是一款容量非凡的葡萄酒，口感饱满，口感浓郁，纯粹的黑莓味浓郁，看不到一丝多余的味道。尽管单宁坚实，可以保证四到六年的柔顺，潜力翻倍，此酒请早饮，请不要屈服。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - eRobertParker.com（2016 年 3 月）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “来自 Rockpile 产区的美味 2013 年仙粉黛 Madrone 春季葡萄园酒展现出丰富的黑莓和黑樱桃果味。这款丰富、浓郁的葡萄酒（酒精度 15.4%，由 89% 仙粉黛和 11% 小西拉混合而成）是一款经典、饱满的葡萄酒。 -油门，踩到金属仙粉黛。在接下来的 5-6 年内喝掉它。”\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94分——纯国产葡萄酒报告（2016年3月）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “黑莓、蜡和干覆盆子的香气浓郁浓郁，底色充满活力。口感浓郁、成熟、浓郁。非常好的例子！2016-2022 年饮用。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882145824810,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BeekeeperCellars_Zinfandel_MadroneSpringVineyard_Rockpile_SonomaCounty_California_2013_d6382f38-3368-4ca5-ad87-42300a599ce1.jpg?v=1781800875"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2015","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，2014 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e陈酿：在 100% 法国橡木桶中陈酿 15 个月\u003cbr\u003e产量：2904瓶（242箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e95% 仙粉黛、5% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这个非凡年份的纯净和精致决定了这款装瓶的风格。我们最纯粹和“类似红葡萄酒”的努力之一；浓郁松脆的红樱桃和李子、碎黑胡椒、雪松、砾石、石头和焦糖布丁的味道。招牌香料和\u003cbr\u003e干燥的灌木丛，单宁柔和而平衡。这个山坡的酸度较高，确保这款酒可以优雅地陈酿十年或更长时间。 100% 法国橡木，25% 新橡木，在鼻子和口感上提供可爱的细微差别。 2017 年末至 2027 年饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 点 - 小罗伯特·帕克 (Robert M. Parker, Jr.) 的评论\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e来自索诺玛谷的 2014 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛（242 箱）由 95% 仙粉黛和 5% 小西拉混合而成。 Beekeeper 的另一款大赢家，这款酒的酒精度稍低，为 14.4%，但你真的无法分辨出这款酒和辛烷值更高的型号之间的区别。美丽的黑莓和黑樱桃之后是香料、胡椒和充足的酒体。这是一款美酒——一款口感饱和、全力以赴的仙粉黛，适合在未来十年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884287705130,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Zinfandel_Montecillo_Vineyard_Sonoma_County_2014.jpg?v=1762526381"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"养蜂人酒窖，“秘密石头”，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 17 个月（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：280箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e85% 仙粉黛、15% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e由此产生的混合物呈现出高度辛辣的浓缩干果、新鲜碎黑胡椒、耐心等待的“紫色蜡笔”香水、干灌木丛和苦甜巧克力的味道。我们的高海拔山坡提供了明确的石质矿物质特征，并添加到复杂的香气将在瓶中继续演变。2015 年份的成熟前向性质是独一无二的，应该可以让 2015 年份提前上市，但会在酒窖中存放相当长的时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有一种深度饱和的肉和泥土的味道，还有蔓越莓、橄榄酱、覆盆子和胡椒的味道。口感紧实、咸味，肉味、甘草和碳味，以及油桃、花、覆盆子和红苹果的味道。 2019 - 2026 年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 点和 3 泡芙 - 精品葡萄酒鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e最新的 Secret Stones 产品具有我们所期望的 Beekeeper Zins 的密度和肌肉结构，以迷人的多面视角呈现该品种，唤起一种明确无误的果味深度和效力以及尚未实现的感觉。 - 充分揭示复杂性。其缓慢扩展的深色浆果香气中夹杂着土壤和香料的元素，这些元素被带入其非常坚实、令人印象深刻的浓缩、有些沉思的年轻风味中，尽管目前由于迟到的单宁而略显粗糙，但它拥有如此果香的耐力毫无疑问，伟大的事情就在前方。它现在应该放在地窖里，而不是在餐桌上，在它还没有再陈放四五年之前就喝掉它，将是一种不可原谅的不公正。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e2015 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 的颜色为中度至深石榴紫，散发出黑莓蜜饯、烤蓝莓和李子蜜饯的深色水果和泥土气息，并带有木炭、焦土和浓缩咖啡的细微差别。酒体饱满，在口中像一座砖房一样，具有耐嚼的单宁结构和活泼的酸度，支撑着浓郁的黑色水果和泥土气息，余韵悠长而美味。生产280箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"broadbent-rainwater-madeira-portugal-nv","title":"布罗德本特，“雨水”马德拉，葡萄牙，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e迈克尔·布罗德本特 (Michael Broadbent) 被认为是世界上最有经验的马德拉品尝师。他上岛为布罗德本特马德拉群岛挑选最好的葡萄酒。这导致了与最重要的经典马德拉酒生产商 Justino Henriques 的合作。布罗德本特马德拉酒仅采用岛上种植的最好的葡萄酿造，严格按照传统方法酿造。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e巴塞洛缪对葡萄牙葡萄酒的热爱源于其卓越的适饮性、有限的酒精含量以及平衡感，这使得它们足以与各种日常餐饮搭配。巴塞洛缪致力于为至少 10 个主要波特酒品牌建立市场，因此他的下一步自然是开发自己的市场。他希望酿造出口感友好、品质优良、价格实惠的葡萄酒，能够满足挑剔的鉴赏家的需求。经过三十年的酿造，在聘请了葡萄牙最受尊敬和最有成就的酿酒师之一后，他的全系列波特酒现已发布，提供永恒的优雅和经典的血统\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e马德拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙马德拉岛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在橡木桶中陈酿至少3年。它因其浓郁的香气和微妙的风味而备受推崇，可作为开胃酒或餐后饮料。马德拉酒温暖甘美，有干型和甜型两种，是冬季和节日的绝佳葡萄酒。它呈透明的深红铜色，散发着干枣、无花果和混合坚果的经典且非常吸引人的马德拉香味。它口感顺滑，甜度适中，不是一种“粘稠”的甜酒，而是在马德拉酒浓郁的酸柠檬酸度的基础上展现出良好的新鲜水果甜味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNV Rainwater Medium Dry 是一款极具吸引力的葡萄酒，散发出新鲜核桃、枣子和橙皮的香气。口感醇厚，质感柔滑，甜度细腻，酸度多汁，口感极佳，酒体中等，适合饮用，符合该类别的优雅口感。这瓶酒是 2015 年发货的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31917381517354,"sku":"","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Broadbent-Rainwater-Madeira-Portugal-NV.jpg?v=1762526408"},{"product_id":"backsberg-pinotage-south-africa-2018","title":"巴克斯伯格皮诺塔吉 (Backsberg Pinotage)，帕尔，南非，2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Me4aP6b0cSE\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\" width=\"240\" height=\"242\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e迈克尔和西蒙·贝克父子团队经营着西蒙斯贝格地区最古老、最负盛名的酒庄之一。虽然该酒庄的历史可以追溯到 1916 年，当时它成为南非第一家开设公共品酒室的酒庄，但 Backsberg 最近因其致力于酿造环境可持续葡萄酒而受到国际赞誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Backsberg 是南非第一家碳中和酒庄，并参与了许多项目来减少对环境的影响。 Tread Lightly 系列葡萄酒采用创新的 PET 包装来减轻包装重量。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e巴克斯伯格的酿酒哲学植根于“简单的乐趣”：适合任何场合的可饮用且风度翩翩的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Berger 面包店位于帕尔和斯泰伦博斯（南非）之间令人印象深刻的西蒙山的山坡上。他们的总面积约为110公顷，另外两个地区还有更多的葡萄园。该地区的特点是地中海气候，夏季阳光明媚，冬季寒冷。该植物由侵蚀花岗岩、粘壤土组成。对于这个酒庄来说，生产优质葡萄的关键就是“平衡”二字。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 皮诺塔吉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e帕尔（南非沿海地区）\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e成熟的桑葚和甜草莓的味道与\u003cspan\u003e干香草的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e微妙味道相得益彰\u003c\/span\u003e。\u003cspan\u003e这款皮诺塔吉口感多汁，单宁柔顺。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2021 年 1 月与酿酒师一起查看我们的 ZOOM - www.ZOOMintowine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e88 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年的皮诺塔吉在玻璃杯中开始散发出深色水果的香气，散发出烘焙咖啡豆、黑莓汁、皮革和黑胡椒香料的香气。酒体中等，皮诺塔吉的口感继续带有皮革和焦油的元素，然后呈现出摩卡的味道，带有苦涩的黑胆酸盐和逐渐辛辣的下腹。最后以悠长、辛辣的余味结束，我建议将此酒留到烧烤之夜。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/a4ffdbfa28cb353ce6106caf380ea9c5b44d4af5.jpg-683x402_480x480.jpg?v=1596053970\" alt=\"\" width=\"556\" height=\"328\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wanderlust","offers":[{"title":"2019","offer_id":51608480809265,"sku":null,"price":18.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/backsberg_216ee4d1-b54b-4405-ba6b-445ee065ad40.png?v=1759441464"},{"product_id":"a-g-fantino-barolo-chinato-piedmont-italy-nv","title":"Alessandro \u0026amp; Gian Natale Fantino Barolo \"Chinato\" 皮埃蒙特，意大利，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e亚历山德罗·范蒂诺 (Alessandro Fantino) 和吉安·纳塔莱·范蒂诺 (Gian Natale Fantino) 两兄弟在蒙福特达尔巴经营着这座家族庄园。从 1978 年到 1997 年，亚历山德罗 (Alessandro) 在 Cantina Bartolo Mascarello 管理葡萄园并担任酿酒师长达 20 年。自 1998 年以来，他与他的兄弟一起全职经营家族庄园。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e兄弟俩在蒙福特 (Monforte) 北部历史悠久的布西亚 (Bussia) 葡萄园的中心种植了 8 公顷土地，蒙福特 (Monforte) 是巴罗洛 (Barolo) 最著名的产区之一，生产的葡萄酒陈年时间长、口感细腻。 Fantino 的资产主要集中在布西​​亚的“Dardi”地区，这是一个山坡，位于布西亚地理中心，拥有完美的南部和东南部视野。这使得他们在巴贝拉和巴罗利的标签上获得了“Cascina Dardi”品牌名称（对于那些已经熟悉这些葡萄酒的人来说，在兄弟注册 Cascina Dardi 商标之前，它们以前被标记为 Vigna dei Dardi）。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e来自布西亚的巴罗洛葡萄酒往往颜色深沉，果香浓郁，虽然它们不缺乏产自该地区的内比奥罗的经典单宁结构，但它们的硬度远不如来自蒙福尔特南部或塞拉伦加的巴罗洛葡萄酒。这一事实并不妨碍范蒂诺·巴罗利（Fantino Baroli）陈酿，但使它们相对年轻而令人愉悦地平易近人。得益于亚历山德罗 (Alessandro) 和吉安·纳塔莱 (Gian Natale) 的精心照料，凡蒂诺 (Fantinos) 还拥有整个巴罗洛地区一些最古老的葡萄藤。他们于 1946 年和 1947 年种植，并以非常劳动密集型的老式方式进行修剪，所生产的葡萄会让任何巴罗利斯塔都羡慕不已。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e范蒂诺兄弟用达尔迪的这些古老藤蔓酿造出令人惊叹的巴贝拉·阿尔巴 (Barbera d'Alba)，并用种植在朝西的斜坡上的年轻藤蔓内比奥罗 (Nebbiolo) 酿造出“玫瑰红”(Rosso dei Dardi)。巴贝拉充满了浓郁的水果味和光滑丝滑的质地，还有令人陶醉的香水味。罗索 (Rosso) 俏皮、果味浓郁、新鲜且芳香。他们也是几款几乎正在消失的传统皮埃蒙特葡萄酒的专家：Nebbiolo Passito 和 Barolo Chinato。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e巴罗洛·奇纳托：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 4 年\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 陈酿后，强化并与家族配方香料混合：China Calissaio、佛手柑、Arancio、Mandrino、Vanilia、Cannalla、Genziana、Chiudi di Garofano、Cardomomo、Assenzio（苦艾酒）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 然后在不锈钢罐中老化6个月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 上市前在瓶中陈酿 3 个月\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e可持续养殖\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产量：\u003c\/strong\u003e 3,800箱\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 内比奥罗\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003cbr\u003e产区：巴罗洛·奇纳托\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eNV Barolo Chinato 是这款传统皮埃蒙特餐后酒的甜甜、浓郁的香料版本。 Fantino 的 Chinato 口感丰富、浓郁，带有甜美药草的华丽香气和完美的平衡。 Barolo Chinato 是一款很难评论的葡萄酒，因为它是一款无年份声明的葡萄酒，但读者应该毫不犹豫地选择这款美味的版本，其批号为 08145。该批次的基酒是 2003 Barolo。预计成熟期：2009-2019。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32053487829034,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Alessandro-Gian-Natale-Fantino-Barolo-Chinato-Piedmont-Italy-NV.jpg?v=1762526580"},{"product_id":"j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","title":"J. Lasalle，Cachet d'Or，Premier Cru Brut，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e这款酒得到了我最强烈的推荐。\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJules Lassalle 于 1942 年在兰斯山的 Chigny-Les-Roses 村建立了这家家族香槟酒庄。作为工艺大师，他建立了一种优雅、紧密、带有一定\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒味的\u003c\/em\u003e葡萄酒的标志性风格\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。 1982 年他去世后，他的妻子奥尔加 (Olga) 和女儿尚塔尔 (Chantal) 接管了酒庄，秉承朱尔斯的高标准，逐步将酒庄推向新的高度。 2006 年，尚塔尔 (Chantal) 的女儿安吉琳·坦普利尔 (Angéline Templier) 加入酒庄，担任酿酒师。这些坚强、勤奋的女性继续遵循朱尔斯在四十年代建立的酿酒方法。她们 28 年的传统\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“une femme, un esprit, un style”\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（一个女人，一种精神，一种风格）在今天比以往任何时候都更加正确。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这家香槟酒庄位于 Chigny-Les-Roses 村，由占地 11 公顷的一级葡萄园组成，由三代女性掌管。 Cachet d'Or 由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等量混合而成，在除渣前在酒糟中陈酿 36 个月。该酒具有慷慨、果味浓郁的风格，是一种易于饮用且超实惠的替代品，可替代那些更普遍的无名品牌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽、黑皮诺和\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e莫尼耶 -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e卸渣前酒糟放置 36 个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e法国\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香槟区奇尼莱罗斯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是三种香槟葡萄与三年陈酿的混合，新鲜、果味、奶油味和烘烤味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款充满活力的香槟给人一种开放式、近乎轻盈的感觉，带有浓郁的多汁梨子和黑覆盆子果味，并带有一丝结晶蜂蜜的味道。在白垩质地上展现出姜饼饼干和马鞭草的味道，在活泼、热情的余味中增添动力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e浅金色。成熟的梨子、蜂蜜和橘子的香气扑鼻而来，口中充满。肉质、宽阔且相当有力，带有一丝苦奎宁的味道，增添了干涩的味道。口感顺滑，带有微妙的辛辣味，具有良好的附着力和挥之不去的甜黄油味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e *此酒不享受额外\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056626937898,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/J.-LASALLE-CACHET-OR-1ER-CRU-BRUT-CHAMPAGNE-FRANCE-NV.jpg?v=1762526583"},{"product_id":"2016-dr-bassermann-jordan-hohenmorgen-riesling-grosses-gewachs","title":"Bassermann-Jordan，Hohenmorgen，Grosses Gewächs，雷司令，普法尔茨，德国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/181-1818417_bild-logos-bassermann-jordan_480x480.png?v=1602878853\" style=\"float: right;\" width=\"181\" height=\"158\"\u003e Hohenmorgen 葡萄园位于戴德斯海姆镇的西部边缘。戴德斯海姆是普法尔茨优质葡萄酒产区的历史中心。它是一个朝南的斜坡，占地仅 2.76 公顷，是戴德斯海姆最小、最独特的葡萄园。 \u003cbr\u003e葡萄于十月中旬手工采摘。产量仅为 32 升\/公顷，以确保酿造出浓缩、浓郁的葡萄酒。葡萄经过仔细压榨，葡萄汁在不锈钢罐和传统的大橡木桶中发酵。发酵后，葡萄酒在酒糟中放置 10 个月，并在收获后几乎一年后释放。生产了 3500 瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grosses Gewächs 文章： \u003ca href=\"https:\/\/www.decanter.com\/wine-reviews-tastings\/grosses-gewachs-376405\/#:~:text=The%20term%20Grosses%20Gew%C3%A4chs%20is,is%20specific%20to%20dry%20wines.\u0026amp;text=Referred%20to%20as%20simply%20'GG,is%20a%20legally%20defined%20term.\" title=\"格瓦赫斯\"\u003eDecanter\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e视频链接：（德语）https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vCRfpp81BTU\u0026amp;t=12s\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n雷司令\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e德国普法尔茨\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e浓郁、近乎奶油般的雷司令，具有强大的力量和显着的陈年潜力。成熟桃子和杏​​子的香气与矿物质和香料的结合赋予了这款酒很多特色。在年轻时享受这款酒的清新和活力，但它也将继续美丽地陈酿。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: #00aaff;\" data-mce-style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/keller_00_480x480.jpg?v=1602878992\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32075151278122,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bassermann-Jordan-Deidesheim-Hohenmorgen-Riesling-Grosses-Gewachs-Pfalz-Germany-2016.jpg?v=1762526615"},{"product_id":"gaillard-madeloc-banyuls-robert-pages-nv","title":"Domaine Madeloc（皮埃尔·盖拉德），Banyuls Robert Pages，巴纽尔斯，法国，内华达州（500 毫升）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e皮埃尔·盖拉德 (Pierre Gaillard) 是罗蒂丘 (Côte Rôtie)、圣约瑟夫 (Saint Joseph) 和孔德里约 (Condrieu) 的酿酒师，一直对巴纽尔斯 (Banyuls) 的美丽风景和优质土壤着迷。 2002年，他从Pagès家族手中获得了Domaine Madeloc。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e马德洛克的葡萄园总面积为29公顷，其中23公顷种植在Banyuls、Cerbère和Port-Vendres的公社内。地块分布在海山之间，海拔在2-450米之间。葡萄藤暴露在北部、南部和东部，多种小气候丰富了葡萄酒的复杂性。山谷内种植的土地不受风影响，气候非常温暖，非常适合巴纽尔斯的成熟。靠近大海的地块气候凉爽，非常适合葡萄缓慢成熟和科利乌尔的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e然而，种植的葡萄品种是典型的鲁西永葡萄品种，带有罗讷河谷的风味。歌海娜是巴纽尔斯“年份”葡萄酒中使用的主要葡萄品种，并与灰歌海娜和佳丽酿老藤混合酿制巴纽尔斯“传统”葡萄酒。科利尤尔红葡萄酒是歌海娜、慕合怀特、西拉和佳丽酿的混酿。灰歌海娜是白巴纽尔斯葡萄酒的成分之一。该品种与科利乌尔白葡萄酒的维蒙蒂诺（Vermentino）和胡珊（Roussanne）相关。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e歌海娜 (90%) 和灰歌海娜 (10%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国巴纽尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款兰西奥散发着李子、干果和姜饼的香气。糖和酒精之间的平衡（通常是干的）提供了良好的余味，带有咖啡和核桃的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111421751338,"sku":"","price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre_Gaillard_Domaine_Madeloc_Banyuls_Robert_Pages_Banyuls_France_NV_750ml.jpg?v=1762526650"},{"product_id":"chateau-le-boscq-saint-estephe-2012","title":"圣埃斯泰夫博斯克酒庄 (Château Le Boscq Saint-Estèphe)，法国波尔多，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“自 1995 年以来，我们一直热衷于翻新圣埃斯泰夫的这座小宝石般的房产，并使其恢复昔日的辉煌。坐落在一片壮丽的风土上，毗邻吉伦特河口，俯瞰着一座宏伟的住宅，其丰富的和古老的历史相结合，今天的博斯克城堡葡萄园生产出极具特色的葡萄酒，将圣爱斯泰夫的强大特色与非凡的技巧优雅地结合在一起。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e博斯克城堡是圣埃斯泰夫产区的伟大经典之一。第一款酒是Chateau le Boscq Cru Bourgeois，是一款充满个性的圣爱斯泰夫葡萄酒，它优雅地将赤霞珠和小维多的力量与梅洛的精致结合起来，这对于该产区来说是不寻常的。细腻而平衡，具有巨大的陈年潜力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e传统酿酒，单独的酒包单独酿造。小容量温控不锈钢罐。垂直按压，确保轻柔按压。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在橡木桶中存放12至14个月。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在带温度控制的不锈钢大桶中进行传统酿酒。某些批次进行发酵前浸渍。\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e60% 梅洛、40% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣埃斯泰夫, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e该酒外观深邃而浓缩，酒香浓郁而浓郁，散发着成熟水果和甘草的香气。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感丰富而丰富，展现出良好的成熟度，丝滑、平衡的单宁结构由令人印象深刻的清新余味所支撑。 Le Boscq 很好地诠释了砾石粘土的高品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e92\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e积分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒商杜尔特 (Dourthe) 酒庄正在生产一些优质葡萄酒，其中包括这款 2012 年份葡萄酒。它结构紧凑，最初是干的，是圣埃斯泰夫 (Saint-Estèphe) 的典型特征。果香浓郁，单宁浓郁，给葡萄酒带来丰富、慷慨的感觉。它会很好地老化；等到2018年。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32219324809258,"sku":"","price":46.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Le-Boscq-Saint-Estephe-Bordeaux-France-2012.jpg?v=1759441659"},{"product_id":"chateau-la-garde-rouge-aoc-pessac-leognan","title":"拉加德酒庄 (Château La Garde)，佩萨克-雷奥良 (Pessac-Léognan)，波尔多，法国，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们于 1990 年 6 月购买了 Château la Garde，完全被这片土地的卓越品质所吸引，这很可能是佩萨克-雷奥良产区最好的砾石露头之一。受到这个雄心勃勃的项目的激励，配得上这片壮丽的风土，我们投入了时间和资金，并随着越来越频繁地生产精致、优雅和有吸引力的佩萨克-雷奥良优质葡萄酒而得到回报。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eChâteau La Garde 位于该产区最好的砾石露头之一，是最早有意识地致力于保护自然环境并采用综合葡萄栽培的葡萄园之一。现在它已获得“Terra Vitis”认证。这是一种生产优质葡萄的方法，并且充分考虑到人类和环境。佩萨克-雷奥良嘉德酒庄的红葡萄酒色泽浓郁、浓郁，结构良好、浓度高，非常适合陈酿。它们圆润、柔软、迷人，体现了风土的优雅和精致，如今已成为佩萨克-雷奥良产区的精英。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e发酵前冷浸渍。酒精发酵，只需很少的操作（泵送、发酵）。苹果酸乳酸发酵部分在桶中进行。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在装有空调的拱形地下酒窖中进行木桶陈酿 12-14 个月。在选择橡木桶时，将制桶工艺和橡木选择相结合，使其最适合拉加德酒庄葡萄酒的特点和风格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e52% 赤霞珠、48% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e外观深沉而集中。散发着成熟水果、甘草和佩萨克-雷奥良风土中常见的烟熏香气的诱人香气。口感细腻、圆润的单宁力量伴随着丰富的特性和体积。这款酒的和谐气息在悠长、平衡的余味中达到顶峰，并具有完美融合的橡木特性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e点 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e明亮干净，具有漂亮的浆果和樱桃特征。酒体中等，表面质地坚实。漂亮的酒。喝并持有。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32219353612330,"sku":"","price":47.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_La_Garde_Rouge_Pessac-Leognan_Bordeaux_France_2012.jpg?v=1762526811"},{"product_id":"chapoutier-crozes-hermitage-petite-ruche-rhone-france-2016","title":"M. Chapoutier Crozes-Hermitage “Petite Ruche”罗纳河谷，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e没有哪个名字比M. Chapoutier 更能与罗讷河谷的伟大联系紧密。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChapoutier 家族的历史可以追溯到 19 世纪初，当时现任所有者 Michel Chapoutier 的曾祖父 Marius 在如今著名的北罗讷河谷 Tain l'Hermitage 村购买了一块庄园和一些葡萄园。马吕斯·查普蒂尔 (Marius Chapoutier) 创造了该地区的历史，成为该地区第一个自行酿造水果的葡萄种植者。马吕斯品尝过其他酿酒师用他的果实酿造的葡萄酒，他意识到可以这么说，翻译过程中丢失了一些东西。他知道自己拥有该产区一些最好的葡萄种植地，并且他相信（正确的）他葡萄园中种植的葡萄可以酿造出寿命长的世界一流葡萄酒。他决定自己酿造葡萄酒，这在当时是一个不同寻常的举动。此举不仅大大提高了葡萄酒的质量，而且还为扩大查普蒂家族业已传奇的庄园提供了资金。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为生物动力酿酒领域的远见卓识和先驱者，他不懈的精力和对质量的无条件承诺取得了巨大的成功，在所有罗讷生产商中获得了最多 90 分以上的评级，并生产了 16 种“100 分”评级的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿造：这款克罗兹-赫米塔日葡萄酒在水泥桶中酿造，每天进行抽水。酒精发酵后，发酵会持续 2 至 3 周。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Petite Ruche在法语中的意思是“小蜂巢”，这个葡萄园里的年轻藤蔓所酿制的葡萄酒清新易饮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChapoutier\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒是\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e纯素葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e “我们不使用含有鸡蛋、鱼或肉的最终剂（最终剂用于澄清葡萄酒）。”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒呈深红紫色，具有鲜红色水果和黑醋栗的香气，新鲜的果酱味，以及浓郁的果味余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这里有深色水果。迷人的黑莓和摩卡香气以及灰色、石质的矿物气息。口感顺滑优雅，带有奶油般浓郁的浆果风味和烟熏余味。现在喝吧。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_3x_I3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_22qCg\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"oaimY _1ntuX\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2npDi\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2RQS1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220979626026,"sku":"","price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/M.-Chapoutier-Crozes-Hermitage-Petite-Ruche-Rhone-France-2016.jpg?v=1762526814"},{"product_id":"domaine-bernard-moreau-et-fils-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-pinot-noir-2017","title":"伯纳德·莫罗酒庄 (Domaine Bernard Moreau)，沃尔奈“Clos des Chênes”一级园黑皮诺，法国勃艮第，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e讨论夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 就不能不提到伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 这个名字。他居住在梅肯葡萄酒产区最北端的曼西村，自 1982 年从父亲手中接手以来，他一直负责管理自己 8 公顷的家族庄园。葡萄园种植了40%的霞多丽、30%的黑皮诺和30%的佳美葡萄树。伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 勃艮第葡萄酒超越了其起源，是最具价值的庄园装瓶勃艮第葡萄酒之一。莫罗坚持可持续农业的原则。他通过不断观察植物生长周期和自然环境，非常小心地确保他的葡萄藤处于良好的健康状态。他的观察使莫罗能够采取最低限度的必要措施并避免合成化学处理。莫罗在行间种植草，并在土壤上留下藤蔓插条作为覆盖物，以控制侵蚀并丰富土壤的微生物活力。他只用天然酵母发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e生长在粘土和石灰石土壤上\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e使用天然酵母在 10%-30% 的新法国橡木桶中发酵。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e在 10%-30% 的新法国橡木桶中陈酿。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e年龄18个月。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e装瓶时无需澄清，通常无需过滤，除非葡萄酒浑浊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e夏山-蒙哈榭\u003cbr\u003eVolnay, 圣奥宾, 博纳丘, 金丘, 勃艮第, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、细腻的焦点和抓地力、柔滑的单宁和悠长、完美平衡但仍然相当原始的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"colr\"\u003e约翰·吉尔曼 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDomaine Moreau 的 2017 年份 Clos des Chênes 是另一款正在酿造中的出色酒款。这款酒的嗅觉和味觉依然年轻，但在其黑醋栗、甜黑莓、苦巧克力、复杂的土壤基调、野鸟和烟熏前调的芳香中展现出巨大的潜力。口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、芬芳的集中度和抓地力，单宁柔滑，余味悠长、完美平衡，但仍然相当原始。这一切需要的是绽放的时间！\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\" alt=\"\" width=\"272\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default 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data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" data-mce-selected=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e萨塞蒂家族的说服力魅力和细心的拥抱吸引着人们来到葡萄园、酒窖和一个多世纪以来一直在蒙塔尔奇诺最好的葡萄园中耕种的人们。萨塞蒂家族的四代人都在蒙塔尔奇诺酿造葡萄酒。 Livio 在 20 世纪 70 年代末一直经营这片历史悠久的庄园，然后购买了现在著名的 Podere Pertimali 的 16 公顷葡萄园。 Podere 位于蒙塔尔奇诺北部的蒙托索利地区，这是一个特别著名的桑娇维塞葡萄种植区。利维奥（Livio）和洛伦佐（Lorenzo）忠实于家族的教诲，随着时间的推移，更新和扩大了葡萄园，保留了老藤的遗传遗产并保留了原始特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 桑娇维塞格罗索（布鲁内罗）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利托斯卡纳\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e强劲而优雅，单宁柔和。红色水果味，辛辣，含有矿物质元素。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSasseti 的 2014 年 Brunello di Montalcino 葡萄酒呈现出一种朴实的、近乎动物性的成熟草莓气息，与美味的香草、皮革和咖啡粉的味道相得益彰。口感顺滑，带有成熟草莓和樱桃的味道，盐分矿物质和单宁在美丽花香的气息下慢慢饱和。余韵悠长，混合着富含矿物质的酸和香料，口感辛辣，年轻的单宁与挥之不去的红色浆果和花香相平衡。我必须承认，在一个对整个地区来说似乎都很艰难的年份里，Pertimali 确实做到了这一点。这可能不是一款适合陈年的葡萄酒，但在地窖里存放了几年，它应该会喝起来很美。 2020 – 2032\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e \u003cstrong\u003e91分——罗伯特·帕克的《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e漂亮的樱桃、草莓、杏仁和泥土的香气和味道是这种红色的标志。皮革和盐分元素增加了深度，带来悠长的矿物质余味。最佳时间为 2021 年至 2033 年。已制作 1,600 箱\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2014 年 Brunello di Montalcino 是一款稳健而稳定的葡萄酒，带有野生浆果、樱桃、香料和焦油的温和香气。尽管该年份葡萄酒的浓度略有降低，但这种表达方式忠实地传达了与来自美丽的蒙塔奇诺的陈年桑娇维塞相关的所有基本特征。单宁温和而完整，这款酒最适合近期或中期饮用。大约生产了 15,000 瓶。 2020 – 2030 年饮酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32242094604330,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Sassetti-Pertimali-Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Sangiovese-Italy-2014.jpg?v=1762526860"},{"product_id":"doliveira-bual-madeira-portugal-1968","title":"D'Oliveira Boal，葡萄牙马德拉，1968 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奥利维拉是最伟大的经典马德拉酒运输商之一，也是从前根瘤蚜时代幸存下来的少数人之一。这家非常重要的公司的起源可以追溯到 1820 年，如今位于可追溯至 1619 年的地窖中，仍然属于同一家族所有，他们曾经是圣马蒂尼奥教区非常重要的种植者。\u003c\/p\u003e \n随着时间的推移，它的老葡萄酒库存不断增加，要么是通过与其他葡萄酒生产家族联姻，要么是通过收购其他老公司。但其无与伦比的古代葡萄酒库的基础是 150 多年前在 João Pereira D'Oliveira（现任总经理 Luis D'Oliveira 的曾祖父）传奇的 São Martinho 葡萄园中奠定的。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e若昂·佩雷拉 (João Pereira) 因其 Verdelhos 而闻名，建立在圣马蒂纽 (São Martinho) 这种高贵葡萄的声誉之上。村里的Verdelhos长期以来享有很高的声誉。 1896 年，纽约马德拉商人查尔斯·贝洛斯 (Charles Bellows) 从岛上的其他香水中挑选出圣马蒂纽·韦尔德尔霍斯 (São Martinho Verdelhos)，称赞其“美妙的香水”。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e古老的葡萄酒 -\u003c\/strong\u003e如今，岛上没有其他公司能够拥有如此丰富的古老马德拉葡萄酒。其中包括来自该家族自己的 São Martinho 葡萄园的五款具有里程碑意义的 Verdelho 葡萄酒，年份分别为 1850 年、1890 年、1900 年、1905 年和 1912 年。当今，没有比这更出色的成熟 Verdelho 葡萄酒了。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e深入D'Oliveira的图书馆，我们还可以找到1875年、1895年、1900年、1901年和1907年的深刻的Malvasias（又名Malmseys）； 1903 年和 1908 年的 Buals，以及 1862 年、1875 年、1928 年和 1937 年的 Sercials。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e该家族还拥有两种非常稀有的葡萄品种：Terrantez（1880 年）和 Moscatel（1875 年和 1900 年）。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e由于岛上葡萄酒法规最近发生了变化，D'Oliveira 现在可以出售 1929 年的 Tinta Negras，分为三种甜度级别：干型、中甜型和甜型。与 D'Oliveira 的其他老酒一样，这些葡萄酒确实意义深远。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e功能极其强大的葡萄酒 -\u003c\/strong\u003e多年来，我们很荣幸能够参加许多 D'Oliveira 年份葡萄酒的综合品鉴会。这些葡萄酒有明确的“家族风格”。它们具有非常浓郁的芳香、极佳的浓郁度和粘度、令人难以置信的结构以及对优质马德拉酒至关重要的浓郁特征。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e难怪马德拉贸易中的其他人认为这些是经典马德拉的最佳典范。事实上，在 1970 年代和 1980 年代，当马德拉葡萄酒公司（Blandy's、Cossart 等）的旧年份葡萄酒开始短缺时，他们就转向了 D'Oliveira。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e和巴贝托一样，奥利维拉认为马德拉酒在木桶中陈酿效果最好。因此，它的老年份酒都用木头保存，装瓶只够满足短期需求。\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e马德拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙马德拉岛\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e烧焦香气即将和谐地混合在一起，其甜味被相当大的酸度所削弱，余味相当干而悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e平衡而柔和，带有浓缩奶油、榛子、杏干和热带水果的味道，但仍然新鲜活泼。柑橘皮和海盐的味道呈现在味蕾中。余味中弥漫着奶油、干龙蒿和亚洲香料的味道。现在就喝到 2035 年。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e94 分 - Vinous Media\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32244031750186,"sku":"","price":849.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/D_OliveiraBual_Madeira_Portugal_1968.jpg?v=1757425116"},{"product_id":"resonance-vineyard-pinot-noir-willamette-valley-oregon-2015","title":"共振“共振葡萄园”黑皮诺，威拉米特谷，俄勒冈州，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/collections\/zoomintowine\/products\/saturday-january-30th-7pm-willamette-pinot-noir-with-resonance-winemake-guillaume-large\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"187\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“Résonance 是 Maison Louis Jadot 自 1859 年成立以来在法国勃艮第以外的第一个葡萄酒项目。这款黑皮诺是我们在 Yamhill-Carlton 葡萄酒产区美丽、绿树成荫的 Résonance 葡萄园首次发布的葡萄酒。葡萄树于 1981 年首次种植，这款单一葡萄园装瓶展现了俄勒冈黑皮诺闻名的优雅和复杂性。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Louis Jadot 是世界上最受尊敬、最值得信赖和尊敬的酒庄之一，自 1826 年首次购买 Clos des Ursules 葡萄园以来，一直在法国勃艮第地区黑皮诺的中心地带生产葡萄酒。作为法国以外的第一次冒险，路易亚都团队对俄勒冈州的风土和葡萄酒产生了兴趣。 2013 年，我们找到了理想的地点，并在威拉米特山谷（特别是亚姆希尔-卡尔顿 AVA 地区）购买了一座葡萄园。 Résonance 项目由著名的 Jadot 酿酒师 Jacques Lardière 领导，他拥有 42 年的酿酒经验，从美丽的勃艮第黑皮诺到世界上最有前途的黑皮诺产区。”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e100% 黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄勒冈州威拉米特谷亚姆希尔-卡尔顿区\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e深而浓烈的石榴色。鼻子优雅细腻，带有大量黑色水果、细腻的香料和一丝上等橡木的味道。口感柔顺、酒体饱满且特别平衡。共振葡萄园的风土赋予了其标志性的矿物质和单宁结构，这种效果被称为“抛光单宁”。香气浓郁，具有黑樱桃、黑莓和蓝莓的香气。余韵悠长、和谐、清新。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e与烤或烤红肉、野味和家禽完美搭配。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 品酒小组\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒甘美清爽，味道浓郁，令人满意且平衡，具有优雅而华丽的风格。它非常具有勃艮第风格，考虑到酿酒工作是由著名的亚都老将雅克·拉迪埃 (Jacques Lardiere) 负责监督，这并不奇怪。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款黑皮诺富含李子精华以及黑桃、覆盆子碎、黑莓和草莓。酒体中等至浓郁，浓度和深度令人印象深刻，单宁柔滑，果香浓郁。耐嚼的余味。 2020年喝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 年 Résonance 葡萄园黑皮诺呈中度红宝石色，散发着烤黑莓、蓝莓果酱、烤椰子、秋叶和干紫罗兰的香气，带有一丝泥土气息和优雅的甜香料气息。酒体中等，丝滑，口感更内敛。它具有颗粒感的结构和多汁的酸度，余韵悠长且花香浓郁。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32244045381674,"sku":"","price":66.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Resonance-Resonance-Vineyard-Pinot-Noir-Willamette-Valley-Oregon-2015.jpg?v=1762526864"},{"product_id":"chateau-calon-segur-2012","title":"卡隆世家酒庄，圣埃斯泰夫，波尔多，法国，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于酿酒师\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e每天早晨，当葡萄藤从沉睡中苏醒时，卡隆的“居民”就会占领这个地方，庄园变成了一个村庄。大约有五十人在这里工作：葡萄园工人、拖拉机司机、行政团队、酒窖工作人员、农业工程师、酒店男男女女。当然有来自圣埃斯泰夫的人，还有梅多卡人、波尔多人，以及一两个从国外来参加凯隆世家项目的人才。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-grid lg-desktop-grid\" id=\"laygrid_post_655\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-row lg-row-0 lg-one-col-row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-row-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-column-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-col lg-span-12 lg-push-0 lg-align-bottom lg-type-text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-textformat-parent\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e当 Jean-Pierre Denis 代表 Crédit Mutuel Arkéa 集团购买该庄园时，这既是一个发自内心的决定，也是经过深思熟虑的行为。他从 35 岁起就对葡萄酒产生了兴趣——虽然晚了，但他的转变是真诚而彻底的。他既是一位收藏家，也是一位葡萄酒爱好者，并且偏爱波尔多的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vincent Millet 于 2006 年加入凯隆世家，担任地产经理，现在亲自承担管理方向。来自塞纳河畔讷伊的他从未想过有一天他会在葡萄藤中间度过大部分时间。然而，正是他在研究神经生物学时接触到酿酒学，改变了他的生活。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于葡萄酒\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卡隆世家 (Calon Ségur) 的特级葡萄酒反映了其风土条件。它是罕见的、真实的、震撼心灵的。它以最自然的方式展现出极致的精致和卓越的强度。卡隆的所有魔力都在于这种平衡。该酒在新橡木桶中陈酿 20 个月，随着时间的推移，橡木的单宁与葡萄的单宁和谐地融合在一起。这种风格是由赤霞珠带来的，它表达了它的精致而不傲慢。优雅随处可见，葡萄酒风味的纯粹、质地的细腻，而其深度和悠长也都非常出色。该酒在瓶中陈酿多年的非凡能力是该庄园的另一个特色。例如，1947 年、1953 年和 1982 年的年份酒仍然显示出惊人的年轻迹象。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e78% 赤霞珠、20% 梅洛、2% 小维多\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e圣埃斯泰夫，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e这款葡萄酒口感紧实、结构优美，富含来自圣埃斯泰夫赤霞珠的深色单宁，同时还保留了多汁的水果风味。木材的陈年痕迹仍在显现，给葡萄酒带来了一些香料。最后，令人印象深刻的是葡萄酒的密度。 2024 年起饮用。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e地窖精选。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e浓郁而纯净，散发着温和的李子、覆盆子果酱和黑醋栗果味，以及烟草、焦油和铁的细微差别。悠长的余韵使其融合而精致，但缺乏该年份的朴素感。做得非常好。 2017 年至 2025 年最佳。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e丝滑、抛光的红色，带有醋栗、胡桃木和黑松露的味道。酒体饱满，单宁柔滑，余味细腻。这让我想起了1995年的优秀。2017年会更好。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2012 年凯隆世家 (Calon Ségur) 呈不透明的宝石红\/紫色，带有非常甜的黑覆盆子、黑樱桃和醋栗果味，隐含着森林地面的香气，单宁极其甜美，令人惊讶的前调丰富以及美丽的纯度、质感和余味。这是一款出色的作品，是 2012 年的一款烈性葡萄酒。在接下来的 20 年里饮用它，因为酸度相当低，而且这款酒已经很平易近人。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32336260366378,"sku":"","price":169.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Calon-Segur-Bordeaux-France-2012.jpg?v=1762526937"},{"product_id":"bindi-sergardi-mocenni-89-chianti-classico-gran-selezione-2015","title":"Bindi Sergardi，Mocenni 89，经典基安蒂，Gran Selezione DOCG，托斯卡纳，意大利，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/o7H03it11zg\" target=\"_blank\"\u003e关于制作人\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBindi Sergardi 的起源可以追溯到 1349 年。先生们、勇敢的贵族、伟大的农学家、船长和主教，这个家族 23 代人一直致力于锡耶纳的葡萄酒酿造。 \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/cSNodeXl-is\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" width=\"189\" height=\"189\" style=\"float: right;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBindi Sergardi 家族最初来自蒙塔尔奇诺；他们通过加入蒙特或人民骑士团搬到了锡耶纳。许多家庭成员积极参与了锡耶纳国家的政治行政生活：其中我们记得尼科洛·迪·乔瓦尼，他于 1463 年成为共和国司法机构（称为宗教长老会）的成员； 1496年，他担任梅尔卡齐亚领事。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e 1519 年，阿奇勒 (Achille) 担任盐关税局长； 1530年，他的儿子尼科洛被派往锡耶纳向教皇克莱门特七世发言，当时教皇克莱门特七世正与锡耶纳交战，锡耶纳反对佛罗伦萨美第奇家族的回归。尼科洛是最顽固的爱国者之一，他致力于支持锡耶纳机构的自由，1552 年至 1557 年间，锡耶纳机构受到查理五世军队的威胁。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChiara 是 Elisabetta Bindi Sergardi 的女儿和 Alessandro Casini 的妻子，在意大利的战争和共产主义时期经营着该公司。她 17 岁时失去了父亲，并且成为一名战争寡妇，她将坚韧的精神和对农业的热爱传递给了家人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Alessandra Casini Bindi Sergardi 与她的父亲 Nicolò 自 2005 年以来一直管理家族庄园。大胆、正直和真实是她的信条和高品质生产的准则。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lkU0YF3CMoE\" title=\"YouTube 视频播放器\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e数字不仅仅是计算和逻辑。数字有其自身的魅力和情感方面。数字的背后可能隐藏着记忆、意义、时刻。通常，数字用于严格且精确地标识某些事物。在我们的莫森尼庄园，土地登记处使用 89 来识别生产这种葡萄酒的葡萄园所在的一块土地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这个数字成为一个名称，以加强对 89 号地块上各个葡萄串的仔细和准确的选择。这是一种绝对精选的葡萄酒，因此是一个地方、地形、身份和搜索的独特且不可重复的表达追求卓越，所有这些都在品尝的那一刻融合并显现：浓郁的酒香、饱满的味道、明确无误的个性、在味觉、头脑和心灵上的持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e和陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：在莫森尼庄园仔细而精确地挑选葡萄串。发酵在不锈钢桶中进行，并在 28-30°C 的受控温度下持续浸渍约 20 天。酒精发酵后不久，葡萄酒就会被转移到 42 HL 的橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵并进行陈酿。装瓶后，葡萄酒将在酒庄中储存，以便在发布前进行提炼。这款酒体现了莫森尼和经典基安蒂地区的独特个性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 桑娇维塞\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e浓郁的宝石红色。焚香、红色浆果、柑橘果酱，浓郁的独特香气使这款酒独一无二。单宁的编织非常精致和平衡。桑娇维塞典型的酸味赋予了其饱满、鲜美和优雅的口感特殊的长度和活力。这款酒以其独特且明确的方式表达了该地区特有的盐度和矿物质味。桑娇维塞的卓越而独特的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"134\" width=\"133\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"120\" width=\"150\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadbent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32371684966442,"sku":"","price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bindi-Sergardi-Mocenni-89-Chianti-Classico-Gran-Selezione-DOCG-Tuscany-Italy-2015.jpg?v=1762526976"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vintage-port-2003-750ml","title":"Quinta do Crasto，年份波特酒，Duriense，葡萄牙，2003 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/a-night-in-the-douro-portugal-ruby-vs-tawny-port\" data-mce-href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/a-night-in-the-douro-portugal-ruby-vs-tawny-port\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" alt=\"\" width=\"167\" height=\"168\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eQuinta do Crasto 坐落在杜罗河的优越位置，是该地区最古老的酿酒庄园之一——“Crasto”这个名字源自拉丁语“castrum”，意思是“罗马堡垒”。最早已知的 Quinta do Crasto 可以追溯到 1615 年，早在 1756 年杜罗河成为世界上第一个划定葡萄酒产区之前。\u003c\/p\u003e \n1900 年代初，Quinta do Crasto 被著名的康斯坦丁波特酒庄创始人康斯坦丁·德·阿尔梅达 (Constantino de Almeida) 收购。如今，他的孙女莱昂诺·罗盖特 (Leonor Roquette) 和她的丈夫豪尔赫·罗盖特 (Jorge Roquette) 以及他们的儿子米格尔 (Miguel) 和托马斯 (Tomás) 拥有并管理着这座庄园。罗盖特家族投入了大量的时间、精力和资源来重建和扩建葡萄园和设施，以生产高品质的波特酒和杜罗河餐酒。葡萄园测绘、DNA 匹配的重新种植、最先进的新酒窖和数百年的传统意味着酿酒和葡萄园管理的任何细节都不会被忽视。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eQuinta do Crasto 位于 Cima Corgo 的中心地带，被正式列为“A”级葡萄园。该庄园占地 335 英亩，主要是朝南的斜坡，从杜罗河岸一直延伸到海拔近 600 米的地方。一百八十五英亩的葡萄园主要种植在由片岩雕刻而成的梯田上，片岩是杜罗河特有的板岩基岩，可以让葡萄树的根深入地下寻找水源。随着全球对杜罗葡萄酒和葡萄牙本土品种的兴趣日益浓厚，罗盖特家族继续在杜罗进一步投资，在上杜罗（也称为“杜罗高级”）建立了占地 371 英亩的新葡萄园。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e在非年份甜酒盛行的世界里，这是真正的收藏家的事情。从 98 分年份开始，它就被《波特酒观察家》杂志评为进入最佳饮用期。由葡萄牙杜罗河地区第一家生产商之一制造，我们的采购团队宣称它“对会员来说有点特别”。一款在未来 50 年必定表现出色的甜酒；它是味觉的奖品，也是酒窖的瑰宝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e波尔图的秘密在于它的耐力：这种水果（涵盖数十个（品种））生长在世界上最恶劣的风土之一，花了（字面上的）几个世纪的时间来适应绵延数英里的陡峭花岗岩和板岩峡谷，并将根扎得很深对于 Quinta do Crasto 来说，“A”级葡萄园沿着杜罗河右岸延伸，将古老的传统和创新技术融入到每一瓶装瓶中，进一步激发对优质葡萄酒的热情。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e激情的味道就在杯中：这款酒已经陈酿了近十年，已经被我们的专家组称为“非凡”。口感完美，带有可可、黑樱桃和李子的味道，是波特酒优雅的甜美典范。在用白兰地强化之前，先用天然酵母进行踩踏和发酵，这是来自 03 年的幸福年份的纯净纯净。年份酒和杜罗河陡峭花岗岩的味道融入杯中，只能被描述为“深沉、黑暗的神性”，这是一种珍贵的优质饮品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e年份波特酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙杜里恩斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这个美丽的金塔位于杜罗河上方，出产了大量的葡萄干和黑无花果口味的波特酒。尽管最后的单宁表现出良好的结构，但其风格成熟、李子味和甜味。由 Broadbent Selections, Inc. 进口\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Banner-Quinta-do-Crasto_480x480.jpg?v=1594419879\" alt=\"\" width=\"546\" height=\"190\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527628013610,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Quinta-doCrasto-Vintage-Port-Duriense-Portugal-2003.jpg?v=1762526976"},{"product_id":"cafe-de-paris-brut-rose-france-nv","title":"巴黎咖啡厅，Brut Rosé，法国，内华达州","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e自 1967 年以来，巴黎咖啡馆拥有独特而正宗的技艺。这些葡萄酒在波尔多地区的 Cubzac-Les-Ponts 酿造，销往世界各地。这些清爽的葡萄酒来自我们的首席酿酒师精心挑选和混合的葡萄品种。自然发酵过程赋予这些葡萄酒精致而独特的香气。非凡的遗产让该品牌感到自豪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们的首席酿酒师布鲁诺·凯斯勒（Bruno Kessler）始终坚持他的日常口号：酿造符合新消费习惯的优质葡萄酒。为此，他首先确保产品的最高质量。他为能够为消费者提供现代葡萄酒而感到自豪，这些葡萄酒将凭借各种独特的口味激发情感并创造分享时刻。这就是布鲁诺的工作之路，美味的葡萄酒，尊重传统，但也面向未来。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e佳美、品丽珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e圣安德烈德库布扎克, 法国\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e颜色：美丽的玫瑰花瓣色连衣裙，缀满一串细腻而丰富的气泡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e鼻子： 鼻子细腻而轻盈，带有红色水果（草莓、覆盆子）和甜梨的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感：清新解渴，带有红色浆果的美味和圆润的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 品酒小组\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款由鸽笼白、佳美和霞多丽混合而成的酒充满了阳光温暖的覆盆子气息，与红苹果、西瓜和少许白胡椒的香气混合在一起，然后在粉红葡萄柚、酸橙和玫瑰的香气中降落在明亮、肉质的口感上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32435376619562,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Cafe_de_Paris_Brut_Rose_France_NV.jpg?v=1758827108"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2013","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2013 年黑皮诺是加州一系列葡萄酒中的第三款，品质优良，产量强劲。 2013 年的收获糖度比 2012 年成熟一些，收获糖度为 23.9-24.4。和往常一样，它是由来自 Rancho Ontiveros 的所有 8 个克隆 100% 整串发酵而成。由于这款酒的成熟特性，我们将桶龄延长至近三年。 2013 年黑皮诺葡萄酒的光泽度高于哑光，偏向于深色水果而非红色水果，具有新鲜度和酸度，以及通常与酒精含量较高的葡萄酒相关的奢华口感。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“虽然距离我第一次酿造 Native9 已经过去了十多年，但 2013 年是我的第一次。它标志着我成为个体经营者的第一年，但更重要的是，它标志着 Zane Rey 和 Lauren Grace Ontiveros 出生的一年。克里斯汀和我在 2013 年 11 月 13 日收获后精心挑选的时机欢迎它们进入我们的生活和世界。这个年份代表了我作为父亲的第一年，现在我可以与自己的孩子们分享他对这片土地的热情，因为我相信它的影响这片令人惊叹的土地的形成是由人为因素——人民及其努力所带来的。我邀请您享受我职业生涯中最伟大的一年，并庆祝 2013 年。”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e —James Rey Ontiveros（第 9 代）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - PJC\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e这款酒的成熟度反映了 2013 年南部中央海岸干旱年份的温暖。它闻起来有糖蜜、焦糖和烟叶的味道，深色干樱桃的味道带有大豆般的味道。现在就喝一杯，一睹加州最近的过去。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e技术细节\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e初级发酵：30% 新法国橡木\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地窖陈酿：33 个月\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252265861162,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2013.jpg?v=1762527052"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2014","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2014 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e“一款可爱的黑比诺，干爽、清脆、丝滑，带有成熟的覆盆子、草莓和樱桃的味道，以烤蘑菇、异国香料和森林灌木的味道为基础。现在甜美可口，应该在未来六年内绽放。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - PJC\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e2015 年底，Native9 的酿酒师贾斯汀·威利特 (Justin Willett) 接替了保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins)。他的第一个年份保留了早期葡萄酒中的一些味道，但其核心更加明亮，在烟叶和蘑菇的香味之下和后面带有草莓味。味道鲜美、精瘦、略带木香，口感干燥，略带涩味。将其与野味一起饮用。 ——PJC\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e技术细节\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄园：Rancho Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e养殖者：詹姆斯·翁蒂维罗斯\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师：Paul Wilkins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壤：GaC2、Garey 沙壤土、2-9% 坡度、侵蚀\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e克隆：113,114,115、本尼迪克特、1A、2A、天鹅、波玛 5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e茎内含物：100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精含量：13.2%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e收获时的糖度：23.9-24.4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e收获日期：9月18日\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e装瓶日期：2016年6月3日\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生产箱数 (9L): 225\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e案例六：6 件装\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生产万能：10\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252266745898,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2014.jpg?v=1762527054"},{"product_id":"dugat-py-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-pinot-noir-2016","title":"Dugat-Py，Gevrey-Chambertin，Vieilles Vignes，夜丘，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e这个位于热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 的传奇庄园已经传承了 13 代人，生产出精美的葡萄酒。 Dugat-Py 的葡萄酒受到 Allen Meadows、Antonio Galloni 和美国许多伟大酒评家的称赞。该酒庄也是夜丘地区仅有的 13 家在法国葡萄酒评论中获得三星级评价的酒庄之一，仅次于 DRC、Domaine Leroy 和 Georges Roumier 等酒庄。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e虽然最初的葡萄园位于热夫雷 (Gevrey)，但他们于 2003 年购买了默尔索 (Meursault) 和波玛 (Pommard) 的葡萄藤，并于 2004 年在 Chassagne 1er cru Morgeot 增加了葡萄园。2009 年，他们增加了热夫雷 Les Evocelles，并于 2011 年增加了 Corton-Charlemagne 和 Pernand-Vergelesses苏斯·弗雷蒂尔斯 (Sous Frétilles)。生产的每一款葡萄酒都 100% 产自庄园葡萄树。虽然在热夫雷 (Gevrey) 的整个勃艮第拥有土地似乎有点奇怪，但卢伊克 (Loïc) 痴迷于寻找老藤以及非常古老的黑皮诺芬 (Pinot Fin) 和霞多丽 (Chardonnay) 土地。 Domaine Dugat-Py 的众多优势之一是其葡萄藤的年龄。除了勃艮第红葡萄酒和勃艮第白葡萄酒之外，每一种葡萄酒都贴有“Vieilles Vignes”或“Très Vieilles Vignes”的标签（平均葡萄藤年龄为 65 年，最古老的葡萄藤超过 100 年）。他们像花园一样照料自己的葡萄园，用马犁耕所有一级园和特级园地块，使用一系列自产的生物动力制剂和茶。由于这与他们的葡萄栽培信仰有关，他们不相信修剪葡萄树的顶端（类似于 Leroy、D'Auvenay 和 Rayas 使用的方法）。因此，棚架有时会达到 7 或 8 英尺高，在夏季，所有的活叶都是手工完成的。这样可以保护葡萄免受阳光直射，并从叶子和葡萄藤顶端获取能量。该家族生产经典的 Vins de Garde 葡萄酒，乡村葡萄酒需要至少 5 年才能充分发展，而 1er 和 Grand Cru 则受益于较长的陈酿时间，有可能在维护良好的酒窖中优雅地陈酿 50 年以上。它们颜色深沉，带有浓郁的果香和轮廓分明的单宁，但酒精度却从未升高，很少超过 13.5%。他们倾向于较早收获，以保持新鲜和优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国金丘，夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒的味道特别浓郁，结构良好，有丰富的成熟覆盆子的味道。余韵非常悠长且令人愉悦。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前的风味色调是红色浆果，主要是覆盆子。辛辣的香气、粉末的色调和橡树皮的味道。葡萄酒建议搭配烤肉和炸肉、酱汁、各种奶酪。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 伯格猎犬\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前，还原度掩盖了下面的果香，但香气似乎很成熟。除此之外，浓郁而充满活力的中度酒体风味拥有可爱的细节，同时在平衡和令人印象深刻的复杂余味中提供细腻的余味。这是一个优秀的Gevrey村庄。\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e89-92\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Loïc Dugat-Py 的 Gevrey Vieilles Vignes 采用树龄 30 至 60 岁的葡萄藤酿造，用约 30% 的整串水果酿造，散发出经典的红色和黑色水果、甘草、肥沃的土壤和烤肉的香气。该酒酒体饱满，结构紧凑，单宁细腻，核心是浓郁而充满活力的果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016年的Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes来自30至50年树龄的葡萄藤，在30%至40%的新橡木中成熟，并有少量整串，具有清脆的石质、黑莓和越橘的香味，不浓烈但精确。口感带有淡淡的白垩单宁，线性而严格，充满活力，余味中残留着覆盆子果酱的味道。将这款 Vieilles Vignes 酒在瓶中陈放三四年，以磨掉其中的单宁。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e 88-90\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299082616874,"sku":"","price":159.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Dugat-Py-Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Cote-de-Nuits-France-2016.jpg?v=1762527125"},{"product_id":"barkan-reserve-gold-cabernet-sauvignon-israel-2016-kosher","title":"巴坎珍藏，黄金赤霞珠，加利利，以色列，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBarkan 于 1990 年由 Yair Lerner 和 Shmuel Boxer 在以色列 Barkan 村创立。巴坎立即开始在巴坎及其周边地区种植葡萄园，并迅速发展成为以色列最大的葡萄园。 2007 年，Barkan 酒庄搬迁至基布兹胡尔达 (Kibbutz Hulda) 规模更大、最先进的现代化设施。占地50,000平方米，包括一个1200万升罐区、一个自动化破碎和发酵工厂以及一个10000平方米的空调灌装和箱式仓库。如今，巴坎从以色列所有最好的地区的葡萄园中接收葡萄；例如戈兰高地、上加利利和黎巴嫩边境地区、下加利利和塔沃尔、耶路撒冷山脉以及以色列南部米茨佩·拉蒙周围。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒庄的地理位置使得葡萄可以快速运输到酒庄，以确保新鲜度并最大限度地提高质量。此外，该战略位置非常适合将瓶装葡萄酒分销到市场。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为以色列第二大酒庄，巴坎在收获期间接收了超过8000吨的葡萄，全年日以继夜地投入工作，以确保从葡萄园收到的果实是最好的。这种奉献精神贯穿于采收、酿酒、装瓶、营销和销售的所有员工之中；所有这些都是为了确保您打开的瓶子是最好的。此外，Barkan 的首席酿酒师 Ido Lewinsohn 也是葡萄酒硕士文凭的候选人。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarkan Reserve Gold Edition 提供了公认的 Reserve 系列的特别版本。这款酒由赤霞珠葡萄酿制而成，产于上加利利，长期以来被认为是以色列最好的葡萄种植区之一。在葡萄酒的成熟过程中，我们的酿酒师发现了这种独特的品质，他们决定共同生产“珍藏黄金版”，作为其卓越品质的标志。发酵后，这款酒在我们的酿酒师挑选的橡木桶中仔细陈酿。这款酒展现出红李子和黑李子、甜香料的特征，单宁平衡，余味悠长，果味浓郁。将此酒与各种肉类菜肴、浓郁的奶酪或肉酱面食一起享用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e犹太洁食\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e以色列加利利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒的特点是成熟的李子、甜香料、平衡的单宁和悠长的果味余味。由凯雷姆本齐姆拉 (Kerem Ben Zimra) 的赤霞珠葡萄制成，该地区被认为是该国最好的种植区之一。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39322888175658,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Barkan-Reserve-Gold-Cabernet-Sauvignon-Galilee-Israel-2016-_KOSHER.jpg?v=1762527156"},{"product_id":"tenuta-trerose-santa-caterina-vino-nobile-tuscany-italy-2015","title":"Tenuta Trerose “Santa Caterina”蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒，托斯卡纳，意大利，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e概述 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrerose 对桑娇维塞（当地称为 Prugnolo）的承诺，以其独特的风土和精确的葡萄栽培和酿酒技术，最终从托斯卡纳历史悠久的蒙特普尔恰诺 DOCG 葡萄酒中生产出独特的高品质葡萄酒。 TREROSE 庄园位于 Valiano di Montepulciano 山坡上一栋风景如画的 16 世纪托斯卡纳别墅 Villa Romizi 内。别墅所在的农场可以追溯到罗马时代，别墅前的废墟中保存着相关证据。接下来的几个世纪，从 15 世纪的主人（一位重要的主教）到酒庄上留下的 19 世纪初的街道标志，所有的一切都在这座历史悠久的庄园上留下了印记。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVino Nobile 产区位于 Val di Chiana 和 Val d'Orcia 之间的山脊上，海拔在 820 至 1900 英尺之间。气候很大程度上受附近特拉西梅诺湖的影响，土壤由海洋化石、砂岩、富含盐的粘土和珍贵的淤泥沉积物组成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，该庄园占地 445 英亩，其中 193 英亩为葡萄园。 136 英亩的土地专门用于生产 Vino Nobile DOCG，其余土地用于生产 Rosso di Montepulciano DOC 和其他葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e来自圣卡特琳娜山葡萄园内不同葡萄园地块的不同品种的桑娇维塞葡萄分别收获和发酵，以区分和放大其独特的特性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 桑娇维塞\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e宝石红色，带有紫色反光。闻起来，红色水果的香气让人想起白兰地樱桃、醋栗、黑莓、苦橙和香桃木浆果。口感独特的甜味和柔和感，只有来自蒙特普尔恰诺地区的桑娇维塞葡萄才能达到。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e大量的红醋栗、柑橘、烟草和橙皮。酒体中等，单宁细腻，余味优美\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325124821034,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Tenuta-Trerose-Santa-Caterina-Vino-Nobiledi-Montepulciano-Tuscany-Italy-2015.jpg?v=1759441890"},{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-champagne-france-nv","title":"罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 桃红香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e罗兰百悦香槟 (Champagne Laurent-Perrier) 成立于 1812 年，在香槟领域拥有悠久的创新传统，并被誉为自 20 世纪中叶以来定义香槟生产的许多理念的创造者。罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 是 20 世纪 50 年代率先在该地区引入不锈钢发酵罐的企业之一，并于 1981 年推出 Ultra Brut，从而复兴了无剂量香槟类别，并于 1968 年引发了非年份桃红香槟的复兴，尽管其他生产商认为非年份桃红葡萄酒不应受到认真对待。如今，罗兰百悦 (Laurent Perrier) 标志性的 Cuvée Rosé 仍然是非年份桃红香槟的标杆。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 已成为香槟领域的国际领导者之一，这完全基于葡萄酒的质量和公司的核心价值观。罗兰百悦仍然是一家家族控制的企业，除了香槟之外不生产其他产品。该品牌以其品质和一致性而自豪，这要归功于自 1949 年以来只有 3 位首席厨师。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 的品牌风格强调其整个香槟系列的新鲜、优雅和精致。这些葡萄酒都没有经过橡木桶陈酿，而且罗兰百悦酿造的单一年份葡萄酒比许多其他酒庄少。混合的艺术——不仅是葡萄的混合，还有年份的混合——是香槟的基础。在罗兰百悦，即使是我们的顶级特酿 Grand Siècle 也绝不是单一年份葡萄酒，而是始终是三个互补年份的混合体，本质上是“创造”完美的年份。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 的 Cuvée Rosé 是世界上最受认可的桃红香槟。该公司采用其专有的浸渍技术，酿造的葡萄酒是为了散发香味，而不是为了颜色而混合。这款优雅的酒瓶灵感源自亨利四世国王，40 多年来以其始终如一的高品质而受到广泛认可，是全球桃红香槟的标杆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e罗兰百悦特酿桃红葡萄酒以其极具表现力的酒香而著称，这源于酿酒过程中对新鲜水果香气的精心保存。采用来自 10 个不同“葡萄园”（或村庄）的 100% 黑皮诺酿制而成，这些葡萄园来自兰斯山脉的北部和南部地区，以及著名的布齐村庄。来自精心挑选的地块的葡萄在进入大桶之前经过精心挑选和去梗，受控的浸渍有助于颜色提取和黑皮诺浓郁芳香的发展。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e果香浓郁，纯净而略带辛辣，这款酒散发出新鲜采摘的红色浆果的味道：草莓、莫雷洛樱桃、黑醋栗和覆盆子。表面柔软且圆润。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e优雅而果味浓郁，同时带有明亮、纯净的樱桃香气，然后充满了白垩土的气息和完美融合、丰富而令人振奋的酵母香气，这款酒在口感上既充满活力又富有层次感。同一时间。它的气泡持久、细腻，增添了早期的轻盈和活力的感觉，同时也让葡萄酒长期保持平衡、精致的余味。而它的后一种口感正是人们对这一类型所期望的。虽然清淡食物的服务将是我们的第一选择，但这个服务具有独立的美感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e飘逸的花香和覆盆子香气。葡萄酒口感带有温和的慕斯，质地柔软，包裹着香料、坚果、烟熏和优质浆果酊剂。很长而且很容易享受。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款出色的桃红葡萄酒结合了质感、明亮的果味和一点陈年的味道。它的口感介于成熟的剂量和酥脆的口感之间，带有红色水果和烤面包的味道。这是一款适合现在享用的精美装瓶。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款紧密融合的桃红香槟散发着烟熏和香料的芳香，突出了浸泡的覆盆子和柑橘皮的味道，以令人垂涎的酸度为后盾，口感柔滑，带有干香草、甘草和烤杏仁的味道。在终点。现在就喝到 2025 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 品酒小组\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深粉色；浓郁浓郁，带有明亮的覆盆子味，酸度浓郁，余味悠长；优雅、清新、悠长，平衡且有风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e果香浓郁，带有大量草莓和樱桃的味道。饱满又美味。柔软且果香浓郁。美味而丰富的余味。果味风格。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372137398314,"sku":"","price":113.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Laurent-Perrier_CuveeRose_Champagne_France_NV.jpg?v=1762527282"},{"product_id":"wayfarer-wayfarer-vineyard-pinot-noir-sonoma-coast-california-2017","title":"Wayfarer，Wayfarer 葡萄园，黑比诺，索诺玛海岸，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e40 多年前，Wayfarer 最初是一个僻静的农场，后来它的所在地被定义为现在令人垂涎的罗斯堡海景 AVA。 1989 年，Jayson Pahlmeyer 的酿酒师 Helen Turley 在她的 Marcassin 葡萄园附近发现了这块待售土地。她介绍了帕尔迈耶，并宣称它注定会成为“加州的拉塔什”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e帕尔梅耶与他的女儿 Cleo 和著名酿酒师 Bibiana Gonzales Rave 一起，致力于酿造复杂而卓越的葡萄酒，应对强大且难以预测的气候，这种气候只奖励最敏锐和最细致的人。这是一次真正充满激情的努力，一次将葡萄种植和酿酒的精确性推向极限的实验。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e罗斯堡海景 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款由 12 个黑皮诺克隆品种酿制的特酿，来自我们位于崎岖索诺玛海岸的庄园，在玻璃杯中呈现出深红宝石色和石榴红色。覆盆子、草莓、五香樱桃派和核果的香气与玫瑰花瓣和紫罗兰的精致花香混合在一起，以森林地面的味道为基础，并以坚硬的矿物香调为特色。口感上明亮的覆盆子特征与清脆的酸度和细腻的单宁相平衡。黑巧克力、罗望子和粉土的香气萦绕在余味中。这款优雅的葡萄酒在接下来的十年里将在瓶中继续发展其复杂性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e它具有非常复杂的初级水果、野菜、蓝色水果的香气和辛辣的肉味。自信的橡木与浓郁的果香相遇。口感纯净、柔顺，带有浓郁的蓝莓和樱桃风味，令人印象深刻。这里的黑皮诺浓郁而美味，果味较深。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e烟熏橡木的香气掩藏在浓烈的红色水果香气中，并带有高调的酸度，在这款大胆而美丽的庄园葡萄酒中呈现出柑橘的品质。酒体饱满，力量充沛，展现出非凡的优雅，与结构坚实的单宁形成鲜明对比并相得益彰。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2017 年 Wayfarer 葡萄园黑皮诺由该庄园种植的 11 种不同克隆品种酿制而成。中度红宝石紫色，带有碎砾石、蔓越莓、切片蓝莓、大黄、苔藓覆盖的树皮和炖红茶叶的味道，带有优雅新橡木的味道。酒体中等，果香浓郁，带有泥土气息，口感柔滑圆润，单宁柔和，带有颗粒感。它具有多汁的新鲜感和悠长的余韵。这是一种完整、丰富的风格，具有令人满意的细微差别和层次感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e非常奶油味，具有墨红李子、檀香和干浆果风味的糕点味道。摩卡拿铁的细节展现在丰富的余味中，单宁中等颗粒。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39374164033578,"sku":"","price":94.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Wayfarer-Wayfarer-Vineyard-Pinot-Noir-Sonoma-Coast-California-2017.jpg?v=1762527300"},{"product_id":"ramian-estate-chapter-10-napa-valley-california-2010","title":"Ramian 庄园，第 10 章，纳帕谷，加利福尼亚州，2010 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是我们的艺术，我们的工艺。这些酒是发自内心的。我们将我们的灵魂倾注在这些葡萄酒中，并将它们视为我们的遗产。我们希望每款酒都能传达这一点。我们希望人们爱上我们葡萄酒一贯的品质、优雅和陈年价值；葡萄园的纯粹表达和独特性以及酿造每种葡萄酒的技术。相比之下，生产量极小。无论产量大小如何，只为这些葡萄酒选择最好的橡木桶。专注于超额交付的价格。没有例外。毫不妥协。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e布莱恩在德克萨斯州长大并上大学。在大学期间，布莱恩经营一家葡萄酒商店以维持生计，最终爱上了葡萄酒。在接下来的五年里，他从事葡萄酒零售业务，并担任多家法国著名酒庄的经销商。 1995年，布莱恩决定移居法国学习如何酿酒。他在波尔多大学就读，同时在波尔多和勃艮第的几家小酒庄工作，同时沉浸在旧世界的酿酒风格中。布莱恩仍然住在法国，就参加了伦敦葡萄酒与烈酒教育信托基金的课程，并乘坐飞机来回上课。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBrian 于 1997 年搬到纳帕，在纳帕学院继续学业，并为多家知名酒庄和酿酒师工作，之后将注意力转向专门从事具有独特风土条件的小型家族项目。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e现在，Brian 是 Ramian Estate、J.Garrett 和 9.19 他自己品牌的酿酒师。他还是 Canard Vineyard、Parlay and Payout Wines、JACK Wines 以及几家新的、未命名的酒庄和葡萄园企业的酿酒顾问。可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e波尔多红混酿\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种经典的波尔多风格混合酒体现了纳帕谷的山区家园。全部使用五种传统波尔多葡萄，其中赤霞珠占多数并占主导地位。我们的目标是创造一种柔和且非常浓郁的旧世界风格赤霞珠混酿，但具有超浓郁的纳帕谷水果风味。这种酒很容易陈酿10-15年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e来自私人卖家。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39421392060458,"sku":"","price":194.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ramian-Estate-Chapter-10-Napa-Valley-California-2010.jpg?v=1759442161"},{"product_id":"w-j-grahams-20-year-old-tawny-porto-oporto-portugal","title":"Graham's，20 年黄褐色波尔图，葡萄牙波尔图（375 毫升）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e跨越两个世纪的传统、经验和知识赋予了 Graham's 公司理念的核心价值观。格雷厄姆家族的座右铭 Ne Oublie（勿忘或永不忘记）完美体现了公司对杜罗河地区的承诺，源于对过去的深深尊重。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Graham's 成立于 1820 年，生产 20 世纪一些最优秀的波特酒，其中包括 1927 年、1935 年、1945 年、1970 年和 2000 年年份葡萄酒。 1970 年，公司的所有权从创始家族移交给 Symington 家族，他们自 1882 年起就一直是波特酒生产商，但通过他们的英葡曾祖母，他们的波特酒传统可以追溯到 1652 年。 Graham 拥有一些最好的葡萄园杜罗河谷是世界上最古老的葡萄酒产区之一，也是联合国教科文组织世界遗产。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这四处地产是：Quinta dos Malvedos、Quinta do Tua、Quinta da Vila Velha 和 Quinta do Vale de Malhadas。这四个山区庄园的葡萄园总共占地 201 公顷，分布在上杜罗河和上杜罗河的不同地区，每一个都酿造独特的葡萄酒，为格雷厄姆的独特性格和风格做出了贡献。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机且可持续。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e港口\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙波尔图\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e琥珀色、金黄茶色。香气极佳，带有杏仁等特有的“坚果”风味，以及带有淡淡橙皮味道的美味成熟水果的香气。口感丰富、甜美、顺滑，完美平衡，余味悠长而持久。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e格雷厄姆 20 年黄褐色波特酒与香草冰淇淋或焦糖布丁非常搭配。稍微冷藏后饮用，可以欣赏这款酒的全部复杂性和感官愉悦。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e波特酒最好用经典的波特酒杯或白葡萄酒杯盛装。避免使用甜酒杯或利口酒杯，因为它们太小，无法充分欣赏葡萄酒的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e茶色波特酒总是令人兴奋，但如果您有足够的钱，可以选择 20 年陈酿的波特酒。所有主要酒庄都生产美味的陈年黄褐色葡萄酒，而这始终是最好的之一。口感空灵而醇厚，具有太妃糖和焦糖、焦橙和葡萄干、李子干、榛子的味道，余味中还有一丝蘑菇的味道。太棒了！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干樱桃、碘和泥炭以及一些西瓜。带有太妃糖和树皮的味道。酒体中等至浓郁，甜美，层次分明，单宁质感丰富，余味丰富。热情而专注。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可爱的，枣子和柿子的味道无缝地融合在一起，一路上带着淡淡的苦橙、生姜和绿茶的味道。甜美的金色葡萄干和榛子的回味在余韵中萦绕不去，余味光滑而悠长。一个美人。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一种非常干燥、烧焦的风格，非常集中。甘草和苦咖啡的味道浓郁、层次分明，与酸度平衡得很好。一款需要关注的严肃葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：375ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39421406380074,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/W_J-Graham_s-20-Year-Old-Tawny-Porto-Oporto-Portugal.jpg?v=1762527582"},{"product_id":"capita-vidal-brut-nature-cava-penedes-spain-nv","title":"Bodegas Capita Vidal，'Fuchs de Vidal' Bodega Reserva Brut Cava，佩内德斯，西班牙，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBodegas Vidal Capità 由 Enrique Vidal 船长于 1985 年创建。海军徽章拥有丰富的独航水手经验。经过两次环球旅行后，他继续实现自己的伟大梦想，与妻子塔蒂·福克斯 (Tati Fuchs) 创立了 Capità Vidal 酒庄，她是一位航海家、滑冰冠军，在海上航行了很多英里\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们共同建立了一家家庭酿酒厂，生产少量静止葡萄酒和起泡酒（卡瓦斯）。这些产品的质量得到了各国专家的一致好评。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e位于巴塞罗那省上佩内德斯 (Upper Penedes) 葡萄种植区，距市区西南 50 公里。这是一片海拔 200 米的高地平原，蒙特塞拉特山脉保护其免受北方寒冷葡萄酒的侵袭。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地中海、阳光和土壤特性的影响意味着该地区拥有种植优质葡萄的所有合适原料。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 夏雷尔·洛、35% 马卡贝奥和 25% 帕雷拉达\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩内德斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界 50 款优质起泡酒 - 93 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 Great Cavas 2017 - 银牌 92 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 分 \/ 100 - 西班牙\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\" data-mce-href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuia Penin\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e稻草黄色。清新而复杂的新鲜水果、香草和陈化\/自溶香气。\u003c\/span\u003e复杂而丰富、圆润、清晰。质量标志非常重要，使其成为我最喜欢的卡瓦酒之一。颜色 14，香气 23，醇厚 23，总体 32\/35 = 92 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39446681059370,"sku":"","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BodegasCapitaVidal_FuchsdeVidal_BodegaReservaBrutCava_Penedes_Spain_NV.jpg?v=1762527677"},{"product_id":"domaine-taupenot-merme-charmes-chambertin-grand-cru-burgundy-france-2017","title":"Domaine Taupenot-Merme, Charmes-Chambertin 特级园, 勃艮第, 法国, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomaine Taupenot-Merme 位于 Morey St Denis 村，由 Jean Taupenot 和 Denise Merme 于 1963 年结婚创建。它现在由 Romain 和 Virginie Taupenot 兄妹团队经营。多年来，两个不同的庄园同时运营，一处位于莫雷圣丹尼斯，一处位于圣罗曼。 1998 年罗曼 (Romain) 接任后，这些公司被合并。罗曼 (Romain) 喜欢低调行事，他说话轻声细语，举止温和，对该地区有着丰富的了解，他酿造的葡萄酒纯净而精致。该酒庄分布在整个高特省，拥有 13 公顷的葡萄园，覆盖 20 个产区，在特级园、一级园和乡村葡萄酒之间取得了良好的平衡。该酒庄的每一款葡萄酒都体现了一种地方特色，以令人印​​象深刻的芳香、轮廓分明的单宁和柔滑的质感为标志，展现出典型性。 2001 年，Romain 从 lutte raisonnee 转向有机葡萄栽培，其酿酒方法非常不干涉。他谈到的是浸泡而不是提取，在葡萄进入气动压榨机之前，用本土酵母自然进行发酵。提升高度也很简单，罗曼主要雇用两名吨位工人——弗朗索瓦和墨丘利。陈酿时间为 12 至 14 个月，在细酒糟和不上架的情况下进行，特级园葡萄酒使用 40% 新橡木桶，一级园葡萄酒使用 30%，乡村葡萄酒使用约 20%。然后，葡萄酒在装瓶前被转移到不锈钢罐中 3 个月，既不澄清也不过滤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第热夫雷-尚贝坦\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款来自 Taupenot-Merme 的 Gevrey-Chambertin 香水以微妙的莳萝、杏仁、樱桃和烟草的香气开头，同时还带有紫罗兰和覆盆子的香气。强劲、复杂，单宁醇厚，酸度丰富，带有可爱的黑色水果味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年 Charmes-Chambertin 特级园葡萄酒香气细腻、精确，一开始就相当低调，带有莫雷洛樱桃、野草莓、浅紫罗兰花瓣和肥沃的香气，增添了复杂性。口感中等酒体，单宁紧致。这是一款调音精良的查姆贝坦 (Charmes-Chambertin) 葡萄酒，具有良好的骨干，实际上风格颇似马佐耶尔 (Mazoyères)。装瓶后可陈放四到六年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 分 - Burghound.com\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e光线的减少和木材模糊了红色浆果和泥土气味的细微差别，所以我再次建议快速通风。圆滑诱人，甚至丝滑，质感中等酒体的味道非常精致，这要归功于浓密而细腻的单宁，形成了持久而清爽的余味，并提供了更好的深度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463522631722,"sku":"","price":324.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Taupenot-Merme-Charmes-Chambertin-Grand-Cru-Burgundy-France-2017.jpg?v=1762527736"},{"product_id":"mauro-molino-la-serra-barolo-piedmont-italy-2017","title":"Mauro Molino，“La Serra”巴罗洛，意大利皮埃蒙特，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的公司年轻而充满活力，但又与其传统和根源紧密相连。我们在以下葡萄园生产葡萄酒：Barolo、Langhe DOC Nebbiolo、Barbera d'Alba。我们的领土在我们的葡萄酒中找到了最好的体现。该\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e公司继续在拉莫拉的安农齐亚塔生产葡萄酒，最大限度地尊重传统。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e总面积达18公顷，其中50%为内比奥罗（Nebbiolo）和巴罗洛（Barolo）。其余的用于生产 Barbera d'Alba、Langhe Dolcetto 以及少量的 Roero Arneis。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e自成立之初以来，发生了很多变化：发生了一些对于继续这段充满酿酒热情和奉献精神的奇妙冒险至关重要的事件。我们的葡萄酒完美地体现了我们对葡萄园和领土的尊重和关怀。我们亲自监督每一个生产步骤，我们坚信，我们对品质的不断追求加上我们的巨大热情才能真正有所作为\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMauro Molino 的“La Serra”是由同名葡萄园中唯一的葡萄酿造而成，是 Matteo 最喜欢的品牌。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e干燥紫罗兰、湿土、可可和药草的空中浓缩物，不断变化和演变。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感浓郁而朴实，单宁细腻，口感清新，充满活力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大量白松露、成熟草莓和一些西瓜的香气扑鼻而来，酒体饱满，单宁圆润、耐嚼，成熟单宁带来美妙的奶油质感余味。 2023 年及以后饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMauro Molino 2017 年巴罗洛完美符合您对年份的期望，它融合了来自拉莫拉 (La Morra) 的安农齐亚塔 (Annunziata) 和贝里 (Berri) 以及蒙福特达尔巴 (Monforte d'Alba) 的佩尔诺 (Perno) 的水果。该酒质地柔和，口感丝滑，香气稳定，带有淡淡的樱桃果香，随后是干香草和碎花。葡萄的天然新鲜度凸显了一点酸樱桃的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39473800314922,"sku":"","price":75.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mauro-Molino-La-Serra-Barolo-Piedmont-Italy-2017.jpg?v=1759442276"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-chardonnay-stellenbosch-south-africa-2019","title":"Glenelly Estate，珍藏霞多丽，南非斯泰伦博斯，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winecloudinc.com\/pages\/stars-of-south-africa\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"217\" width=\"651\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SouthAfrica-01.jpg?v=1627084191\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SouthAfrica-01.jpg?v=1627084191\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/5BEK5leC-kk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e单击此处观看品尝！\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e格莱内利 (Glenelly) 位于西蒙斯贝格 (Simonsberg) 的南坡，所有者为波尔多元老 May-Eliane de Lencquesaing、Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 的前所有者。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e被南非风土的巨大潜力和美丽的国家所震撼，德·伦克桑夫人决定在非洲土地上展开法国冒险之旅。她于 2003 年购买了 Glenelly，随后将该地产 128 公顷的土地中的 66 公顷种植为葡萄园。第一批庄园种植的水果于 2007 年上线，格莱内利 (Glenelly) 最先进的酒庄建筑于 2009 年竣工。葡萄酒采用自然发酵，酿造过程中尽可能少的干预，力求达到法式风味的完美平衡。风格和南非风土。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e南非斯泰伦博斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e庄园珍藏霞多丽呈现出美妙的明亮清爽的色彩，带有充满活力的柑橘、酸橙皮和淡淡的奶油糖果香气。口感丰润，奶油般的质感以烤杏仁和香草的美妙矿物味为基础。余味清新，带有浓郁的矿物质味，并带有紧张的能量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 90 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e口感平衡\u003cspan\u003e，入口带有菠萝和百香果的热带香气，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酸度细腻，余味圆润，略带蜂蜜味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39479638687786,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Glenelly-Estate-Reserve-Chardonnay-Stellenbosch-South-africa-2019.jpg?v=1762527777"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-rose-champagne-france-nv","title":"Billecart-鲑鱼，干型桃红香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBillecart-Salmon 是历史最悠久的家族企业，由 Nicolas Francois Billecart 和 Elisabeth Salmon 于 1818 年结婚创立。两百多年来，该品牌在酿造优质、优雅和平衡的香槟方面积累了著名的专业知识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBillecart-Salmon 首先是 Nicolas François Billecart 和 Elisabeth Salmon 联姻的结果，他们于 1818 年刚刚结婚，在埃佩尔奈 (Epernay) 附近的小村庄马勒伊 (Mareuil-sur-Aÿ) 创建了自己的香槟酒庄。在他们身边的是伊丽莎白的兄弟路易斯·萨尔蒙（Louis Salmon），他是一位充满热情的酿酒师，从一开始就致力于葡萄酒的开发。从那时起，他们的继承人就从未停止过追求卓越酿酒的目标。今天，在第七代Mathieu Roland-Billecart 的领导下，每位家族成员都努力追求家族传统，并忠于同一个座右铭：“品质优先，追求卓越”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Billecart-Salmon 严格种植了 100 公顷的庄园，从香槟地区 40 个葡萄园的 300 公顷土地上采购葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e用于酿酒的大部分葡萄来自埃佩尔奈 (Epernay) 周围 20 公里半径范围内的兰斯山脉 (Montagne de Reims)、马恩河谷 (Vallée de la Marne) 和科特迪瓦 (Côte) 葡萄园，黑皮诺 (Pinot Noir)、莫尼耶皮诺 (Pinot Meunier) 和霞多丽 (Chardonnay) 等特级园共存白朗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为了提高香槟质量，酒庄在 20 世纪 50 年代引入了冷沉降技术，并结合使用不锈钢罐在较低温度下进行更长时间的发酵。酿酒主要在小型恒温罐中进行，这使得酒庄能够单独酿酒，保留“风土”表达的细微差别。低温发酵减缓了这一过程，促进香气的微妙发展，并充分表达水果的纯度； Billecart-Salmon 风格的绝对标志：精致、优雅和平衡。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e非年份特酿在白垩地窖的酒糟中陈酿三年以上，而优质年份特酿则在酒糟中陈酿十年以上，家族的葡萄酒得以绽放。给予充分的时间来发挥其作用也是比勒卡特鲑鱼香​​槟的宏伟背后。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut Rosé 是一款清新优雅的桃红香槟，由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺混合酿造而成的红酒。绚丽的色彩，优雅的泡腾，持久的慕斯，细腻的气泡在玻璃杯中缓缓升起。微妙而细腻的香气带来富有表现力的红浆果风味和柑橘味。口感柔滑柔滑，逐渐演变为草莓味和覆盆子余味。轻盈、平衡且精确。适合任何欢乐场合的最佳搭配！非常适合搭配精致的熟食、寿司、烤三文鱼或海螯虾生牛肉片。它还可以增强微甜的红浆果甜点的酸性脆脆感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e一款华丽的桃红香槟，带有草莓片、橙皮和淡淡的奶油和馅饼皮的味道。酒体中等，单宁紧密而完整，余味悠长而美味。酸味浓郁。质地呈现出细腻的珠状和轻盈感。漫长而激烈。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e一款近乎葡萄酒风格的可爱桃红葡萄酒，具有令人垂涎的酸度和细腻的花边慕斯，带有成熟覆盆子、白樱桃果、八角茴香、柑橘皮和金银花的诱人味道。余味持久，略带白垩感。与食物一起享用。现在喝到 2020 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e柔和的红色水果从玻璃杯中升起。口感明亮、年轻，带有柑橘和蔓越莓的香气。随着时间的推移，非常新鲜的酸度和主要水果的味道逐渐被自溶和卡布奇诺的味道所取代，最后是悠长、咸味、咸味的余韵。饮酒窗口 2019 - 2028\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这是一款最淡的桃红葡萄酒，是一款优雅、结构合理的葡萄酒。细腻的苹果和红醋栗果味以及强烈的矿物质感平衡了它的干燥感。这款精致的瓶装酒香气扑鼻，结构轻盈，可随时饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBillarcart-Salmon 出品的新款 NV Brut Rosé 以 2016 年年份酒为基础，口感极佳，将红色浆果和李子的香气与桃子、干花和橙皮的香气融为一体。酒体中等至浓郁，柔和而优雅，明亮而迷人，带有丰富的果香、活性酸和细腻的慕斯。给予和表现，已经很好喝了。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003e礼物盒\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12801,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Wine in gift box can be delivered - wrapped or unwrapped in LA area. For UPS or GLS deliveries - wine will be removed from gift box and box will be folded up and included in delivery only if it does not compromise the shipping package.  Should you wish to insure delivery of the gift box - contact us - and we can explore alternatives which may require additional packaging efforts, materials and costs.\\\" \"}'\u003e礼盒装葡萄酒可以在洛杉矶地区包装或拆封交付。对于 UPS 或 GLS 配送 - 只有在不影响运输包装的情况下，葡萄酒才会从礼品盒中取出，并将盒子折叠起来并包含在配送中。如果您希望确保礼品盒的交付 - 请联系我们 - 我们可以探索可能需要额外包装工作、材料和成本的替代方案。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610343391274,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Rose-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527806"},{"product_id":"jean-marc-brocard-sainte-claire-chablis-vieilles-vignes-burgundy-france-2019","title":"Jean-Marc Brocard，夏布利，圣克莱尔“Vieilles Vignes”勃艮第，法国，2019","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/41lu5DgOXlE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg height=\"289\" width=\"863\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinSTARSofChardonnay_Pagefly_copy.jpg?v=1661825203\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e大约二十年前，让-马克·布罗卡 (Jean-Marc Brocard) 选择在夏布利 (Chablis) 镇附近的一个小村庄普雷 (Préhy) 建立自己的庄园。同时灌输深厚的传统意识和对自然的尊重。受到这些知识的鼓舞，让-马克·布罗卡尔 (Jean-Marc Brocard) 决心将自己奉献给葡萄园，他在夏布利 (Chablis) 产区种植了一公顷的葡萄树。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为一名完美主义者，让-马克·布罗卡尔 (Jean-Marc Brocard) 自然而然地在葡萄园中央建立了专门建造的酒窖，以持续关注葡萄。这种奉献精神与最优质的夏布利土壤一起酿造出具有典型矿物风格的卓越葡萄酒。它优雅且富有个性。 Jean-Marc Brocard 对葡萄酒的无限奉献已结出硕果：Brocard 庄园现在拥有 80 公顷的葡萄藤，其中 65 公顷毗邻酒窖。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒充满黄色水果的芳香，如柠檬和脆苹果、芒果，还有一丝咸味。口感上，这款酒略显油腻，带有杏仁糖、碎石和精致柠檬凝乳的味道。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e需要多次旋转才能在这款酒非常害羞的鼻子上感受到一丝柠檬的味道。同样沉默寡言，口感被柠檬的明亮纹理所推动。这款酒优雅，带有令人垂涎欲滴的柠檬味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39486154604586,"sku":"","price":30.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Jean-Marc-Brocard-Sainte-Claire-Chablis-Vieilles-Vignes-Burgundy-France-2019.jpg?v=1762527806"},{"product_id":"marc-hebrart-mes-favorites-brut-vieilles-vignes-champagne-france-nv","title":"Marc Hébrart，我最喜欢的 1er Cru Brut，Vieilles Vignes，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eJean-Paul Hébrart 于 1997 年从他的父亲 Marc 手中接管了位于 Vallée de la Marne 的 Marc Hébrart 香槟的经营权。这个庄园并不是什么新事物：Jean-Paul Hébrart 的父亲自 1964 年以来一直以 Marc Hébrart 的名义生产香槟，并且一直致力于生产香槟。自 1985 年起成为特别俱乐部的成员。Hébrart 在 6 个村庄的 65 个不同地点种植了 14 公顷的葡萄树：Mareuil-sur-Aÿ、Avenay、Val d'Or 和 Bisseuil 的一级葡萄园以及 Aÿ 的特级葡萄园村庄以及白丘 (Côte des Blancs) 的乔伊 (Chouilly) 和奥里 (Oiry)。每个包裹总是在搪玻璃不锈钢和陶瓷罐中单独酿造。他正在慢慢淘汰陶瓷，因为它更难控制温度。赫布拉特还在他的一些老葡萄藤地块上尝试桶发酵和本土酵母发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 黑皮诺、25% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e老维涅，香槟，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它具有真正高贵的 PN 香味，带来失重浓度的完美杰作，像\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e积云一样巨大但又具有穿透力。马勒伊显然很伟大，但也有些难以理解。它含有一些 Aÿ 麦芽、一些米拉贝尔\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e蜜饯、一种近乎生姜的香料和粉笔的前调。此酒口感丰富，如薄纱般浓郁。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNV Brut Premier Cru Mes Favourites Vieilles Vignes 是 Hébrart 的一款新特酿，非常值得寻找，产自 Mareuil-sur-Ay 优越的朝南产地，这也为他的 Special Club 装瓶提供了依据。首度发布的这款酒以 2014 年年份为基础，表现非常出色，从玻璃杯中飘出苹果、梨、橘子、白花、香料和糕点奶油的香气。口感中等至浓郁，浓郁，结构精美，具有良好的切分和干提取物，以及定义品牌风格的所有魅力。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNV Brut Mes 最喜爱的 Vieilles Vignes 明亮、有力、精确，具有惊人的能量和丰富的切工。这是一种特别轮廓分明的风格，适合以皮诺为基础的香槟。红色浆果、薄荷和野花增添了迷人的细微差别。感觉剂量有点高，但对于愿意花一点时间的读者来说，还有很多值得发现的地方。 Mes favorites 是由 75% 黑比诺和 25% 霞多丽混合而成，均产自 Mareuil-sur-Aÿ，60% 2014 年、20% 2013 年和 20% 2012 年。用量为每升 6.5 克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532897697834,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Marc-Hebrart-Mes-Favorites-1er-Cru-Brut-Vieilles-Vignes-Champagne-france-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet，Blancs de Blancs，d'Aÿ，特级园，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e加斯顿·奇奎特 (Gaston Chiquet) 被誉为最好的之一。在一个拥有数千家小生产商的地区，这要归功于业主 Antoine 和 Nicolas Chiquet。该家族的总部位于令人回味的 Dizy，于 1746 年首次种植葡萄树，但直到 1935 年才开始生产香槟，当时 Ferdinand Chiquet 和 Gaston Chiquet 兄弟采取了大胆的举措，建立了自己的品牌，而不仅仅是向较大的酒庄出售葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满活力的黄绿色调，细腻的慕斯。细腻的果香：柑橘、菠萝、葡萄柚和淡淡的柠檬味。口感活泼，带有霞多丽的精致：柑橘、白花、柑橘、新鲜鼠尾草，余味清新悠长。卓越的开胃酒香槟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最新发布的 Gaston Chiquet NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ 于 2019 年 1 月出酒，在玻璃杯中打开，散发着清脆的黄色果园水果、白花、漂白杏仁和新鲜桃子的香气。口感中等至浓郁，明亮迷人，果香多汁，慕斯细腻，余味清晰。这是一款优雅而富有表现力的完美平衡的白中白葡萄酒，是完美的开胃酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ 以其黑皮诺而闻名，因此很难找到白中白葡萄酒。它的制作风格丰富，充满了葡萄柚、柑橘和杏子的味道。它与紧致、清脆的酸度相平衡，生产出一款饱满的葡萄酒，保留了白中白葡萄酒的舞蹈品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e绿金色。成熟梨、油桃、橙子和黄油吐司的性感矿物质香气，背景中带有一丝烟熏味；这里好像有一些橡树，但实际上没有。入口柔滑、肉质，中间更加紧致，带来浓郁的柑橘和果园水果风味，并带有细微的姜味。余味多汁而悠长，具有浓郁的花香和坚实的矿物味。这款香槟完全采用 2009 年的水果酿造，但掩盖了该年份温暖的生长条件。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"champagne-doyard-cuvee-vendemiaire-1er-cru-brut-blanc-de-blancs-champagne-france-nv","title":"Doyard，Cuvée Vendémiaire，Blanc de Blancs，Brut 1er Cru，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCharles Doyard 于 2006 年开始与父亲 Yannick 一起全职工作，而 Yannick 则于 1979 年开始酿酒。如今，他在白丘 (Côtes des Blancs) 最好的风土条件下种植古老的葡萄树：Vertus、Oger、Le Mesnil-sur-Oger、Avize和克拉芒。 Doyard 本质上是传统主义者，其大部分理念都从过去汲取灵感。这些葡萄酒在较低的压力下装瓶（4-5 个大气压，而不是当今的标准 6 个大气压），并且都经过令人难以置信的长时间酒泥陈酿，赋予葡萄酒非凡的深度和细腻度。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e对过去的另一个认可是该家族一直采用的不干预主义做法。 “我们想让我们的老藤和自然表达自己，并尽可能少地干预。”多亚德说。自 2007 年以来，零使用新木材（3-5 年），没有过滤，SO2 剂量非常低，并且他已停止使用冷稳定 - 宁愿简单地将葡萄酒留在酒窖中最冷的部分让它们自然沉淀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e有机的。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard 在酿造霞多丽葡萄酒方面拥有精湛的技艺，这款出色的葡萄酒一进入您的味蕾，您就能感受到这一点。精致、坚果、锐利的焦点和完美的优雅。对于我们这些喜欢干燥、坚果\/浓郁风格的人来说，这是一款完美的白中白葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDoyard 即将推出的 NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire 比 2014 年的同类产品更加丰富、更加美味。混合了桃子、白花、青苹果、肉豆蔻和烤杏仁的香气，酒体中等至浓郁，肉质浓郁，口感浓郁，酒味浓郁，酸度活泼，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532931055658,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Doyard-Cuvee-Vendemiaire-Blanc-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527917"},{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Pol Roger，干型珍藏，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e宝禄爵 (Pol Roger) 是仅存的少数家族拥有的大品牌香槟酒庄之一。他们的大品牌地位在世纪之交得到了保证，当时大约 20 家生产商联合起来对香槟建立了严格的质量控制。 Pol Roger 的年产量不到 120,000 箱，销往法国、英国和美国最好的餐厅，并出口到 30 多个国家。宝禄爵也是英国政要温斯顿·丘吉尔爵士选择的香槟，他曾这样评价香槟：“......胜利时我应得的，失败时我需要它！”。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺、莫尼耶和\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e宝禄爵 (Pol Roger) 于 1849 年在埃佩尔奈 (Epernay) 成立，是少数仍为家族所有的豪华香槟公司之一。宝禄爵 (Pol Roger) 拥有 200 英亩的葡萄园，可满足其约 45% 的需求。宝禄爵 (Pol Roger) 的酒窖有两层，绵延四英里，蜿蜒的白垩通道。第二个或更深的地窖保持恒定的 9.5°C (50°F) 温度，比第一层和该地区大多数其他地窖低一度。较低的温度会减慢第二次发酵的速度，从而产生更细的慕斯或气泡。宝禄爵香槟在除渣之前在酒窖中的存放时间也是允许​​的最低限度的两到三倍，对于非年份香槟来说大约三年，而对于豪华特酿则最多七年。漫长而缓慢的成熟过程极大地增强了复杂的香气，使这些优质香槟与众不同。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBrut Non Vintage 混合酒传统上由大约 30 至 35 种静止基酒组成，这些基酒来自不同的葡萄园地点、葡萄品种和年份。它通常包含至少两个年份的葡萄酒，通常是三个或四个年份的葡萄酒。储备酒占传统混合酒的 20-30%。 Brut NV 在最年轻的部件至少三岁之前才会出售，这赋予了它更多的个性和酒体。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e淡金色，带有非常精细的珠子；花香、精致的烘烤香气，带有果味和复杂性；奶油味，完美平衡，余味干燥、和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款优雅的香槟，带有烟熏、矿物质的气息，微妙的水煮梨、烤面包、蜜饯柠檬皮和生姜的味道在精致的珠子中萦绕。和谐，令人难以停止啜饮。现在就喝到 2020 年。进口 10,000 箱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒与烈酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款优雅的红色果香香槟，是宝禄爵 (Pol Roger) 基本干型香槟 (Brut) 的完美诠释，混合了 25% 的储备葡萄酒。虽然葡萄酒经过苹果酸-乳酸发酵，但这强调了新鲜度，姜味和矿物酸度提升了余味的风味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol Roger NV Réserve Brut 呈稻草黄色和金色色调，在鼻中展现出明亮、完全成熟但又新鲜、高度优雅和精致的水果香气；想想梨和苹果等煮熟的果仁类水果，还有柑橘蜜饯和黄色核果，例如杏子和桃子，与香草、奶油蛋卷（葡萄干）、一些坚果味和一些白色花香混合在一起。口感上，这款中等酒体的干型干型葡萄酒圆润（如果不是很甜的话），果香浓郁，同时精致、纯净且非常优雅。慕斯细腻可口，带来迷人且完美平衡的嘶嘶声，带来悠长、芳香、令人惊叹的干燥和略带矿物质的余味，令人印象深刻。这是一款品质极佳的香槟，采用来自 30 个不同产区的同等比例的黑皮诺、莫尼耶和霞多丽酿制而成。该珍藏酒含有 25% 的珍藏酒，每升添加 9 克。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款复杂、可靠的香槟，因其新鲜度和品质而在所有场合都能表现出色。这款酒采用了所有三种葡萄（霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺），具有复杂的烤坚果和自溶特征，覆盖着红色浆果和柑橘类水果。这里绝对有很多储备酒的特色。口感带有柠檬、葡萄柚、桃子和芒果的味道，风格清爽纯净，肉质浓郁。明亮的酸度、恰到好处的平衡和单宁平滑地勾勒出余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol 始终是为您的客人提供的优质香槟：法律允许的三种葡萄品种的优雅、平衡的体现。它具有丰富的苹果果香以及一丝柠檬皮和一丝多汁的橘子的味道。口感圆润但清新，余味悠长而钢铁般，让您想再喝一口。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款平衡良好、成熟的葡萄酒，具有生产商浓郁的自家风格。这款装瓶还散发着更明亮、更矿物质的清脆感和酸度。余味融合了矿物质感和饱满的黄色和苹果果味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610833174570,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pol-Roger-Brut-Reserve-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527937"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/pennsylvania-wine-deals-shop-all-wine.oembed?page=7","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}