{"title":"July 9: First Growth DInner","description":"","products":[{"product_id":"chateau-haut-brion-cru-classe-de-graves-pessac-leognan-bordeaux-france-2000","title":"侯伯王酒庄，格雷夫斯特级酒庄，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，2000 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是吉伦特省 1855 年分级的“一级特级园”葡萄园中最古老、最小的。侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是波尔多地区仅存的少数家族酒庄之一，其历史可追溯至 16 世纪。自 1935 年以来，它一直由美国狄龙家族拥有。由于其作为波尔多最负盛名的葡萄酒之一的悠久历史，该庄园几个世纪以来在该地区留下了自己的印记。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄园占地51公顷（约126英亩）。红葡萄品种的种植面积略多于 48 公顷。侯伯王的地形由两座大土堆组成，这些土堆的砾石类型被称为冈赞岩（Gunzian），因为它是在更新世最早的地质阶段沉积的，高出邻近溪流的河床 40 至 50 英尺。这种砾石由小石头组成，其中包括各种石英，正是这些珍贵的宝石赋予了侯伯王酒庄的葡萄酒独特的品质。这片广阔的高架砾石地形，北边以 Le Peugue 河为界，南边以 Le Serpent 河为界，至少早在 15 世纪初就被称为 Haut-Brion，证据如下：这一时期的古代地图和事迹。底土由粘土和沙子的混合物组成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e51% 梅洛、43% 赤霞珠和 7% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e美丽的颜色，非常深，混合了侯伯王红宝石和年轻的紫紫色色调。在玻璃杯中晃动葡萄酒可以了解其密度。这种复杂性伴随着突然爆发出来的香气：精致抛光橡木、桑葚果酱、樱桃核、一丝黑醋栗和苦乐参半的芒果的木质气息。人们再次发现这种复杂性，并且在口中更加强烈。他年份的具体风味：摩卡的精致、果仁糖的烘烤痕迹，所有这些都与上述元素相结合，与极其复杂和柔软的单宁融合在一起。余味永无止境……非凡的瓶子。今天喝醉，明天喝醉，甚至100年后喝醉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这和1989年的一样好吗？当然，它浓郁而有力，在口中萦绕并扩展，带有甜烟草和雪茄盒的香气，以及仍然年轻的黑醋栗和黑莓水果的香气，所有这些都受到了侯伯王商标芳香的提升。在酒杯中待了一个小时后，它开始陷入困境，摆脱了早期的沉默寡言，这表明这才刚刚结束其初级阶段，而且还有几十年的时间。这款出色的葡萄酒突显了侯伯王酒庄在酒庄总监 Jean-Bernard Delmas（现任酒庄总监 Jean-Philippe Delmas 的父亲）和庄主穆希公爵夫人琼·狄龙（Joan Dillon the Duchess of Mouchy）（2008 年之前担任公司总裁，之后移交给公司）的合作下所取得的成功。她的儿子卢森堡罗伯特王子）。这是一款极其自信的葡萄酒，其表达深度无可挑剔。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它的姊妹酒 2000 号侯伯王（由 51% 梅洛、43% 赤霞珠和其余品丽珠混酿而成）在品酒会上表现得令人难以置信，对我来说，它是该年份三四种最出色的葡萄酒之一。烤香草、焦土、甜蓝莓、李子、黑醋栗和一丝石墨的香气令人着迷，随后是深沉、层次分明、质感华丽、酒体饱满的侯伯王葡萄酒，但又具有非凡的复杂性。这款酒似乎比我预期的 10 岁酒更加成熟和平易近人。七年前我的成熟期是 2012-2040 年，但我会把它改为 2010-2050 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e波尔多的这一年以恶劣的天气开始，但在理想的条件下结束，2000 号侯伯王葡萄酒是来自这个庄园的一款华丽、令人难以置信的经典葡萄酒，满足您想要的一切。黑醋栗、李子、焦土、烟草以及大量矿物质和泥土的特征从这款华丽、年轻、优雅而有力的 2000 年份酒中显现出来。这款酒由 51% 梅洛、42% 赤霞珠和 7% 品丽珠混合而成，虽然确实很漂亮今天，它还有两到三十年的寿命。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e对于侯伯王葡萄酒来说，这是巨大的。每一个特征都暗示着力量，从深色，到令人惊叹的香水，充满深色、沉思的水果味。味道呈黑色、浓郁且成熟。这是一款美味的葡萄酒，令人惊讶的是可以立即饮用。是的，就在最后，有一丝真正的侯伯王的精致和优雅。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2000 年份葡萄酒首先散发出柑橘类水果、醋栗、鲜花和新鲜蘑菇的香气。口感饱满而丰富，单宁圆润，质地细腻。口感上有丰富的水果和切片蘑菇的味道，但仍然紧绷。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款香水具有美丽的烟草、浆果、雪松和李子的香气。酒体饱满，但非常细腻和内敛，单宁柔滑，余味中等。我还是更喜欢 1998 年的，但这确实非常非常好。一款充满技巧的侯伯王葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600610246698,"sku":"","price":1329.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Haut-Brion-Grand-Cru-Classe-de-Graves-Pessac-Leognan-Bordeaux-France-2000.jpg?v=1757425224"},{"product_id":"chateau-margaux-grand-cru-classe-bordeaux-france-2000","title":"玛歌酒庄，一级特级酒庄，法国波尔多，2000 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e玛歌酒庄（Chateau Margaux）是波尔多一级特级酒庄，是世界上最著名的葡萄酒之一。几位业主对这处房产倾注了大量心血，他们始终关注着庄园的声誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e五百多年来，一季又一季，一代又一代的葡萄园工人、葡萄收割者、酒窖工人、制桶工人和许多其他工匠都为玛歌酒庄的今天做出了贡献：一款具有无与伦比个性的葡萄酒，反映在装饰其标签的优雅帕拉第奥建筑中。 1977 年，该庄园由已故的安德烈·门泽洛普洛斯 (André Mentzelopoulos) 购买，现在由他的女儿科琳·门泽洛普洛斯 (Corinne Mentzelopoulos) 经营。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 赤霞珠和 10% 梅洛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e玛歌，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当时我们并没有意识到我们正在收获 20 世纪末最伟大的年份之一。这些葡萄很少，也许从来没有如此浓缩，尤其是赤霞珠。在某些情况下，我们超越了 1986 和 1995 年份的历史水平，口感优雅而柔和，也让人想起 1990 和 1996 年份。事实上，2000 年似乎在质量方面树立了一个新的基准，这是以前从未达到过的，至少在风格方面是这样。在整个桶陈酿过程中，这些第一印象逐渐得到证实。现在，这款酒的质地变得更加紧实，同时保持了柔和且特别悠长的余味，似乎可以永远持续下去……装瓶于 2002 年 11 月进行，经过两年多的桶陈酿。如此长时间的陈酿并不常见，但并不像人们想象的那么罕见：大多数最好的年份酒都会陈酿这么长的时间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2000 年份玛歌葡萄酒由 90% 赤霞珠和 10% 梅洛组成，在两次品尝中绝对引人注目。它所展现出的非凡的诱惑力、复杂的芳香和纯净让我相信它已经达到了完全成熟的窗口。中等酒体，层次分明，浓郁，令人惊叹的蓝色、红色和黑色水果与春天的花朵混合在一起，微妙的新橡木味，以及优雅而有力和充实的独特个性，这是一款多层次的葡萄酒。在我品尝过的两次酒中，这款立体葡萄酒都非常平易近人、易于饮用。颜色保持健康，甚至不透明的蓝色\/紫色，但没有理由犹豫饮用它。还要发展30-40年，所以也不用着急。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这就像闻一束令人惊叹的鲜花，深邃而发人深省。覆盆子和草莓的香气使精致的香气更加圆润。饱满丝滑。它不仅仅是丝绸，它几乎是透明的。令人难以置信的柔和，却又诱人。很难找到完美的词。正如玛歌酒庄总经理 Paul Pontieller 所说，它是空灵的。完美的平衡使其非常适合现在饮用，但随着时间的推移，它会变得更好。这已经是不老的事了。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e紫罗兰和鸢尾花的芳香从杯中溢出，在 20 岁时开始充分表达。精致而优雅，带有一丝黑松露、丁香和丰富的黑莓果味，这是一款展示了玛歌最好品质的年份酒。达到这一点需要一些时间，但等待是值得的，而且葡萄酒在杯中的几个小时内变得越来越好。彰显了庄主 Corinne Mentzelopoulos 和董事 Paul Pontantallier 之间合作的成功，这座城堡为波尔多提供了一些世纪之交最令人难忘的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2000 年份玛歌酒庄 (Château Margaux) 品鉴大瓶装，是一款出色、完美的葡萄酒，展现了该庄园的优雅和诱人的标志，以及令人难以置信的密度、深度和丰富性。其仍呈红宝石色\/紫色，伴随着黑醋栗酒、春天的花朵、铅笔和檀香的美妙香气，随着在玻璃中的时间的推移，这些香气逐渐变得美丽。酒体中等至浓郁，浓郁，无缝，具有多维、分层的质感，中段口感厚重，单宁甜美，余味持久。如今它的饮用效果非常出色，当然没有必要延迟满足感，但它还将在接下来的 3-4 年里继续发展。波尔多（或就此而言，红酒）也没有变得更好。 2000 年份是由 90% 赤霞珠和 10% 新桶酿造的梅洛混合而成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有令人瞠目结舌的正山小种茶、温热的无花果、黑醋栗果酱和茴香李子酱的香气，无论是芳香还是口感。涂层郁郁葱葱、迷人，同时又美丽而优雅。它就像一件完美合身的长裙，一遍又一遍地吸引您的注意力。这是这里为数不多的在桶中陈酿了整整两年的年份之一，其他年份还有‘05’、‘95’和’86\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600615981098,"sku":"","price":1749.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Margaux-Premier-Grand-Cru-Classe-Bordeaux-France-2000.jpg?v=1757425238"},{"product_id":"chateau-suduiraut-lions-de-suduiraut-sauternes-bordeaux-france-2015-375ml","title":"Château Suduiraut，Lions de Suduiraut，苏玳，波尔多，法国，2015 年（375 毫升） ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CHATEAU-SUDUIRAUT.png?v=1641416117\" width=\"314\" height=\"199\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e品牌概况\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eChâteau Suduiraut 被公认为是最好的苏玳产区之一。 Suduiraut 酒庄的团队对工作充满热情，团结一致追求他们的目标：从这个伟大的葡萄园中提取世界上最好的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e位于苏玳 (Sauternes) 的 Château Suduiraut 酒庄的历史可以追溯到几个世纪前。 1600 年代，庄园被埃佩农公爵 (D'Epernon) 彻底摧毁后，布莱斯·德·苏杜伊罗伯爵 (Count Blaise de Suduiraut) 重新种植了葡萄园，使庄园恢复了昔日的辉煌。 1855 年 4 月 18 日，在吉伦特省葡萄酒产区的官方葡萄酒分级计划中，该庄园被列为一级园。 AXA Millésimes 于 1992 年收购了 Suduiraut，旨在保留和延续该庄园在葡萄园管理和酿酒方面的卓越传统。受到过去伟大的 Suduiraut 葡萄酒的启发，新的管理层使这个伟大的葡萄园近年来充分发挥了潜力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e老化\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e10% 在新桶中，90% 在旧桶中 14 个月\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e92% 赛美蓉、8% 长相思\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLions de Suduiraut 是了解苏玳葡萄酒的理想之选。这款酒经过专门设计，旨在展现苏玳葡萄酒带来的味觉享受。这款酒具有绝对独特的混酿风格，比该系列中的其他葡萄酒更加柔滑、新鲜和矿物质。凭借更具创意的外形、现代且平易近人，它是任何社交或节日活动的理想补充：欢乐时光、便餐或作为开胃酒......\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLions de Suduiraut 2015 呈金色，略带绿色光泽。首先，浓郁的香气散发出蜜饯的香气，尤其是杏子和甜瓜的香气，并带有淡淡的烟熏味和矿物质味。然后，香草和百香果的香气出现。攻击圆润而新鲜。杏子和甜瓜的味道带着一种非常柔软、无糖的感觉，就像酸滴一样。余味光滑，带有蜜饯杏子的味道。 2015 年份的葡萄酒为这款特酿的活泼特色和果香增添了更多的丰富气息。从今年秋天开始就可以享用的美味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e375ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/download_4.png?v=1641416234\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39672456839210,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Suduiraut_Lions_de_Suduiraut_Sauternes_Bordeaux_France_2015_375mL.jpg?v=1762528299"},{"product_id":"chateau-doisy-daene-barsac-bordeaux-france-2018-375ml","title":"多伊西达恩酒庄 (Chateau Doisy-Daene)，巴尔萨克 (Barsac)，苏玳 (Sauternes)，波尔多，法国，2018 年 (375mL)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e多伊西戴恩酒庄 (Chateau Doisy Daene) 是 1855 年的二级酒庄，位于苏玳产区的巴尔萨克 (Barsac)，自 1924 年以来一直属于杜布尔迪厄 (Dubourdieu) 家族。八十多年来，三代葡萄种植者发挥了才能，酿造出优质的甜白葡萄酒：乔治 (Georges)（1924- 1948 年）、皮埃尔（1949-1999 年）和丹尼斯（2000 年以来）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoisy Daëne 葡萄酒有自己的风格，具有浓郁的果香，浓郁的“贵腐”风味，浓郁、平衡和微妙的风味。多伊西-达纳风格同时体现了优质的钙质土壤和真正美学的家族传统，是一种卓越的白葡萄酒，具有水晶般的纯净，将力量和新鲜感结合在一起，充满无限的青春气息。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e丝滑的质感、显着的枪烟和雪茄盒的味道，加深了复杂性和兴趣感，与柑橘类水果、酸橙花和柔和的香料相映衬。有兴趣并让自己与众不同。 30% 新橡木。饮酒窗口 2021 - 2044\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e咸味太妃糖、苹果干和梨子的美妙香气弥漫在整个酒体中，甜美而明亮。浓郁而生动。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e杜布尔迪厄家族是波尔多各种风格白葡萄酒的明星，生产出精致、芳香的白葡萄酒。杏子蜜饯带有蜂蜜和酸味，给葡萄酒带来了良好的提升。该酒口感细腻，仍年轻，将于 2025 年上市。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e直接，具有釉面桃子和梨子的味道，并带有石南花蜂蜜的味道。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e375ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39973017354282,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Doisy-Daene-Barsac-Bordeaux-France-2018.jpg?v=1762528758"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-bordeaux-france-2010-375ml","title":"滴金酒庄 (Château d'Yquem)，苏玳 (Sauternes)，波尔多，法国，2010 年 (375mL)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1993 年，Chateau d'Yquem 庆祝同一家族拥有 400 周年。 1593 年，Sauvage 家族买下了这片庄园，1785 年 Francoise Joséphine de Sauvage 与 Louis Amédée de Lur Saluces 伯爵结婚后，该庄园成为 Lur Saluces 的遗产。 Bertrand de Lur Saluces 侯爵是 20 世纪葡萄酒界最重要的人物之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e自 1968 年以来，Alexandre de Lur Saluces 伯爵一直追随他叔叔 Betrand 的脚步。他在尊重传统的同时，非常积极地完善这一享有盛誉的产品，并决心提供最高的质量。所有热爱这种独特葡萄酒的人，从杰斐逊到前美国大使帕梅拉·哈里曼，再到伟大的康斯坦丁公爵，从一个年份到另一个年份都认可了这一理念。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Yquem 是庄园里每个工作人员辛勤努力的成果。然而，自然是充分利用伊金稀有土壤的主要因素。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赛美蓉和长相思\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e探索伊金城堡从花束开始。虽然在年轻年份并不总是非常外向，但它以水果（杏、柑橘，偶尔还有热带水果）和橡木（香草和烤面包的香气）为标志。另一方面，较老的年份酒一打开瓶子就会散发出极其复杂的香味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒香极其微妙，带有干果（杏干、李子干、炖果和果酱）、香料（肉桂、藏红花和甘草），甚至花朵（椴树花等）的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e滴金城堡给味蕾的第一印象总是丝滑的，而且往往是华丽的。然后它会填充，“覆盖上颚”。这款酒具有强烈但绝不霸道的性格，非常优雅和沉稳。它始终保持糖度和酸度（甜味和新鲜度）之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品。其特性极其丰富，是一款酸度和甜味完美搭配的葡萄酒。它由蜂蜜和木材香料制成，浓密、强劲、浓缩。余韵有杏干的味道，非常芳香。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2010 年的 d'Yquem 呈淡至中等柠檬金色，在这个年轻的阶段已退缩到外壳中，散发出柠檬凝乳、酸橙甜酒和青芒果的清爽气息，并带有金银花、香料蛋糕、海浪花和蜂蜡的香气，再加上一丝淡淡的香气姜饼。口感确实充满了超级强烈、紧密缠绕的柑橘、咸味和矿物质层，并带有激光精确的新鲜主干，最后以疯狂的持久性持续了整整三分钟，然后又持续了一些。这将是一款非常具有异国情调、华丽的 Yquem！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e纯净、活泼、花香浓郁，带有明亮的白桃、石南花和金银花的香气。新鲜果园水果的核心油腻，余味长而有花边，切工精美，细腻。这显示了凉爽年份和较长收获期的平衡和优雅。——非盲伊肯垂直（2014 年 7 月）。最佳时间为 2015 年至 2045 年。已制作 8,334 箱。 （收藏品）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒中贵腐菌的纯度与苹果和芒果等干果搭配令人印象深刻。然后是辛辣的性格。酒体饱满，非常甜，但又非常新鲜和活泼。这样的品位和优雅。完美修剪的葡萄酒。一切都在正确的地方。这显示出令人着迷的精致和强度。 2018年喝。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2010 年的 Yquem 酒具有迷人的酒香，带有果酱、焦糖梨、橙髓和淡淡的酥皮糕点的香气。它只是需要更多的描述。口感非常平衡，酸度细腻，略带香料味，集中度令人印象深刻。就像芳香剂一样，我只是希望余味更精确一些。在 Farr Vintners 10 年波尔多水平水平盲品。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978538643761,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-d_Yquem-Sauternes-Bordeaux-France-2010.jpg?v=1762533354"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-blanc-bordeaux-france-2016","title":"Domaine de Chevalier, 白葡萄酒, 波尔多, 法国, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Chevalier 位于森林中央的一块空地上，可以保护葡萄藤免受极端温度的影响。事实上，Chevalier 是一座远离聚光灯的秘密花园。对于波尔多最优秀的葡萄酒之一来说，这是一个悖论。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e只有伟大的风土才能酿造出优质的葡萄酒……当我谈论骑士庄园时，我经常以这句话开头。它们传达了我们的基本理念，不仅涉及葡萄栽培，还传达了遍布庄园和在这里工作的男男女女的精神。他们年复一年地提高本已相当高的技能，以体现优质葡萄酒最重要的要素。我认为平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 长相思、25% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干白葡萄酒的收获于 2009 年 12 月开始，包括长相思 (Sauvignon Blanc)，并于 2010 年 5 月结束于赛美蓉 (Sémillon)。金色的葡萄经过四道手工采摘。它们丰富、美味、新鲜，而且状况良好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该年份的白葡萄酒是2016年的Domaine de Chevalier Blanc，它来自位于莱奥良镇西部和南部的高密度种植的30年树龄葡萄藤。它由 75% 的长相思和 25% 的赛美蓉混合酿制而成，在 35% 的新橡木桶中酿造，散发出浓郁的柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。活泼、酒体饱满、浓缩且质感优美，这是一款出色的葡萄酒，比 2015 年份酒的果肉和质感更丰富，可保存二十年或更长时间。向Domaine de Chevalier 团队致敬，打造出这款绚丽、绚丽的白色！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98分——詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e鼻子上的味道仍然很羞涩，但蜜饯柑橘、新鲜甜瓜、梨和木瓜的味道在口感上弥漫开来，还有淡淡的烤橡木味。虽然它确实很集中，但力量却被低估了，巨大的草药和矿物质深度慢慢地向你袭来，然后又把你带走。您现在就可以享用它，但它还有巨大的陈年潜力。由 70% 的长相思和 30% 的赛美蓉混合而成。 2021 年尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款甘美的葡萄酒采用老藤长相思酿造，混酿中添加了 30% 的赛美蓉，酒体更加饱满。它口感丰富，具有浓郁的白色水果风味，并带有木材陈酿带来的香料味。余味清新且有质感。从2024年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我知道，这款酒现在还很年轻，对于白葡萄酒来说这似乎很疯狂。但它已经两岁了，还没有开始将我们聚集到它身边，更不用说揭示它的秘密了。几年后，这显然将有很多东西可以展示——白桃和梨的味道，以及与盐矿物相映衬的华丽的板岩质地。这会老化，然后一些。自 2016 年期酒以来，该公司已关闭。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒带有一丝热带气息，桃子和油桃的细节融入了蛋白酥皮、柠檬皮、脆饼、甜瓜和黄苹果水果风味的核心。石南花和澳洲坚果的香气为表面镀上一层金色，边缘呈圆形，但中间仍然充满活力。这需要一点时间来完全适应。最佳时间为 2021 年至 2030 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978575474993,"sku":"","price":157.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-Chevalier-Blanc-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1762533361"},{"product_id":"chateau-daiguilhe-castillon-cotes-de-bordeaux-france-2020","title":"艾吉勒城堡 (Chateau d'Aiguilhe), 卡斯蒂永 (Castillon), 波尔多滨海地区, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eChâteau d'Aiguilhe 于 1998 年底被 Stephan von Neipperg 收购，是卡斯蒂永 - 波尔多丘区最美丽的庄园之一。现有的建筑是一种坚固的农场，可追溯至 13 世纪。一切都让我们相信，艾吉赫领主在中世纪覆盖了一大片土地，包括几个重要的封地。城堡位于英法控制区和英法控制区的交界处，在百年战争期间发挥了重要的军事作用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，庄园占地 111 公顷，其中 50 公顷专门用于葡萄种植。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄藤（80% 梅洛 - 20% 品丽珠）独特地生长在斜坡的上部，那里有良好的自然排水和朝南的阳光照射。相对贫瘠的粘土-石灰岩和粘土-粉土的薄层覆盖着石灰岩底层，提供了极好的水调节作用。这些自然优势与老藤相结合，有利于酿造出口感强劲、矿物感强的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园由让·帕特里克·梅里尼亚克 (Jean-Patrick Meyrignac) 精心管理。它受益于斯蒂芬·冯·奈佩尔格（Stephan von Neipperg）在他的圣埃美隆庄园使用的久经考验的葡萄种植方法：让风土充分表现自己，低产量和非常灵活的酿酒方法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Corps\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e混合葡萄\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e90% 梅洛和 10% 品丽珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eC\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e法国\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e波尔多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在橡木桶和混凝土罐中酿造。通过气动冲压提取。发酵40天。在法国橡木桶（30% 新橡木桶）中进行细酒糟陈酿。艾吉赫城堡 (Chateau d'Aiguilhe) 葡萄园位于波尔多卡斯蒂永丘陵 (Castillon Cotes de Bordeaux) 产区中心，占地近 90 公顷。葡萄园专门种植在粘土-石灰岩和粘土-壤土中。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e浓郁的水果味，带有黑莓、白胡椒和一些盐的味道。胡桃木底色。很长很香。口感紧凑。做得太好了。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e紫罗兰色的反光、清澈的颜色以及红醋栗果香中立即弥漫的盐味。浓郁而集中的明亮浆果风味，几乎定义了松脆水果的定义，然后在玻璃杯中松弛时变软，呈现出奶油般的黑樱桃果泥。确实是一款非常美味的 d'Aiguilhe，产自 Vignobles Comtes von Neipperg。极其多欲。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 年的艾吉利酒庄 (Chateau D'Aiguilhe) 来自圣埃美隆 (Saint-Emilion) 以东的新兴卡斯蒂永 (Castillon) 地区，具有花香、黑醋栗和黑覆盆子主导的风格，随着时间的推移，在杯中展现出更多的烟草和经典的石灰岩矿物味。酒体中等至浓郁，单宁细腻，平衡感和品质可在 10 至 15 年的时间内不断发展。这是一款非常好的卡斯蒂永葡萄酒，甚至比辉煌的 2019 年还要好。2023 年之后最好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e渲染精美，以非常纯净的黑醋栗和樱桃泥为主导，轻轻地注入紫罗兰和咸味。余味清新、专注，悠长。梅洛和品丽珠。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e黑醋栗、深色浆果和樱桃的香气与淡淡的熏香和香料的香气混合在一起，散发出诱人的酒香，推出了 2020 年 d'Aiguilhe 葡萄酒，这是一款中等至浓郁、肉质、层次分明的葡萄酒，具有粉状单宁和典型的活泼酸度。这个晚熟、富含石灰石的地区。这款值得陈年的特酿一直具有显着的价值，今年的表现非常好。 2023 年之后最好\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45245058449713,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau-d_Aiguilhe-Castillon-Cotes-de-Bordeaux-France-2020.jpg?v=1683505074"},{"product_id":"chateau-latour-pauillac-bordeaux-france-2015","title":"拉图酒庄，波雅克，波尔多，法国，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e十八世纪初，随着英国市场的重新征服和北欧葡萄酒业的发展，拉图酒庄开始在世界范围内得到高度认可。贵族和其他富裕的消费者群体对一些伟大的庄园非常热衷，拉图尔就是其中之一。 1787 年，美国驻法国大使、后来的总统托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson) 就这样发现了这款葡萄酒。当时，一桶拉图酒庄 (Chateau Latour) 的价值已经是普通波尔多葡萄酒的 20 倍。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e拉图酒庄的声誉在十九世纪得到巩固。 1855年，拿破仑三世政府决定在巴黎国际博览会上对梅多克和格拉夫酒庄进行分级，这一点得到了证实：拉图酒庄被列为一级酒庄。现有的城堡建于 1862 年至 1864 年的“黄金时代”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97.1% 赤霞珠、2.6% 梅洛、0.3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波亚克，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红宝石色。非常优雅的鼻子和美丽的芳香纯度。口感丰富而有力，口感柔滑，单宁柔滑。结局充满能量，极其精确，长度惊人。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒结构严谨，口感柔滑，浓度极高，单宁强劲。这里有美妙的多汁性和浓密的、尘土飞扬的单宁，但绝不坚硬，始终如天鹅绒般柔滑。大约十年后发布时，它将成为一款很棒的葡萄酒。该酒仅来自采用生物动力法的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e铁、牡蛎壳、铁锈和石头的香气，以及蓝莓和黑莓的香气。酒体饱满，但又如此抛光和精致。口感带有水果和咸味。严格、专注且始终精益求精。相当长。 97% 的赤霞珠赋予了这种亮度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e真正华丽的芳香，如此芬芳，芳香浓郁，原始，清晰而精确，带有烟草，可可，灰烬和甘草的味道。圆润、令人陶醉、性感的葡萄酒，有很多话要说，慷慨而开放，光滑而层次分明——这种感觉在垂直方向上直接加深。我喜欢它的多汁性，覆盆子、蓝莓和黑醋栗的果味清澈，圆滑而令人愉悦，但质地却带有湿石和甘草的单宁，给人如此的抓地力和力量感。仍然年轻且相当严肃，但它具有性感的性格和复杂性，非常吸引人。明亮而尖锐，但也带有成熟年份的甜味和松露、可可、黑巧克力的咸味，形成鲜明对比。令人愉悦的紫罗兰花香自始至终都伴随着葡萄酒。出色的控制和交付具有最高的吸引力。一个你想坐下来慢慢享受的人，然后一饮而尽！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2015 年拉图葡萄酒呈深石榴红色，由 97.1% 赤霞珠、2.6% 梅洛和 0.3% 小维多混合而成，香气精致，散发出碎黑樱桃、覆盆子蜜饯、黑醋栗和黑李子的芬芳，并带有玫瑰和黑巧克力的细微差别、灌木丛、薄荷醇和檀香的香气。中等酒体的口感完美地展现出其紧致、色调、肌肉感十足的果香，单宁非常紧实、光滑、圆润，清新感令人信服，余味带有诱人的泥土和矿物质层。既知性又性感，这款真正令人回味的年份让人想起《职业女孩》中的 Melanie Griffith 台词，拥有性感的“商业头脑和罪恶的身体”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的核心是一些温暖的黑醋栗、无花果和黑莓蜜饯的味道，而木炭、烧焦的月桂叶、烟草和烤桤木的味道构成了基础。确实令人着迷，但这里已经弥漫着诱人的香水和紫罗兰元素。自桶装品尝以来，这款酒已经增加了一些严重的重量和深色水果味，但仍保持所有抗拉强度。看这个时代会很有趣。最佳时间为 2025 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外折扣。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847134789937,"sku":null,"price":1194.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauLatour_GrandVindeLatourPremierGrandCruClasse_Pauillac_Bordeaux_France_2015.jpg?v=1757425141"},{"product_id":"chateau-la-garde-blanc-pessac-leognan-bordeaux-france-2019","title":"拉加德酒庄 (Château La Garde)，佩萨克-雷奥良 (Pessac-Léognan)，波尔多，法国，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们于 1990 年 6 月购买了 Château la Garde，完全被这片土地的卓越品质所吸引，这很可能是佩萨克-雷奥良产区最好的砾石露头之一。受到这个雄心勃勃的项目的激励，配得上这片壮丽的风土，我们投入了时间和资金，并随着越来越频繁地生产精致、优雅和有吸引力的佩萨克-雷奥良优质葡萄酒而得到回报。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eChâteau La Garde 位于该产区最好的砾石露头之一，是最早有意识地致力于保护自然环境并采用综合葡萄栽培的葡萄园之一。现在它已获得“Terra Vitis”认证。这是一种生产优质葡萄的方法，并且充分考虑到人类和环境。佩萨克-雷奥良嘉德酒庄的红葡萄酒色泽浓郁、浓郁，结构良好、浓度高，非常适合陈酿。它们圆润、柔软、迷人，体现了风土的优雅和精致，如今已成为佩萨克-雷奥良产区的精英。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e发酵前冷浸渍。酒精发酵，只需很少的操作（泵送、发酵）。苹果酸乳酸发酵部分在桶中进行。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在装有空调的拱形地下酒窖中进行木桶陈酿 12-14 个月。在选择橡木桶时，将制桶工艺和橡木选择相结合，使其最适合拉加德酒庄葡萄酒的特点和风格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e52% 赤霞珠、48% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e外观深沉而集中。散发着成熟水果、甘草和佩萨克-雷奥良风土中常见的烟熏香气的诱人香气。口感细腻、圆润的单宁力量伴随着丰富的特性和体积。这款酒的和谐气息在悠长、平衡的余味中达到顶峰，并具有完美融合的橡木特性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e点 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e明亮干净，具有漂亮的浆果和樱桃特征。酒体中等，表面质地坚实。漂亮的酒。喝并持有。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334301749553,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauLaGarde_BlancPessac-Leognan_Bordeaux_France_2019.jpg?v=1759500258"},{"product_id":"chateau-margaux-pavillon-blanc-second-vin-bordeaux-france-2022","title":"玛歌酒庄，Pavillon Blanc，波尔多，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e玛歌酒庄（Chateau Margaux）是波尔多一级特级酒庄，是世界上最著名的葡萄酒之一。几位业主对这处房产倾注了大量心血，他们始终关注着庄园的声誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e五百多年来，一季又一季，一代又一代的葡萄园工人、葡萄收割者、酒窖工人、制桶工人和许多其他工匠都为玛歌酒庄的今天做出了贡献：一款具有无与伦比的个性的葡萄酒，位于装饰其标签的优雅帕拉第奥建筑中。 1977 年，该庄园由已故的安德烈·门泽洛普洛斯 (André Mentzelopoulos) 购买，现在由他的女儿科琳·门泽洛普洛斯 (Corinne Mentzelopoulos) 经营。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c23e12;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e55% 长相思、45% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的香气复杂而细腻。口感圆润、宜人，是余味悠长、清新、矿物质和果香的前奏。它与最新年份的血统完美契合，甚至可能在口感上呈现出更多的丰富性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深度和强度非常美丽，而令人兴奋的酸度赋予这款酒活力和兴奋。酒体饱满至中等，中段口感细腻、浓郁，余味十足。最后有很多干柠檬和新鲜茴香的味道。旺盛。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e他们于 9 月 8 日开始在这里收获白葡萄酒，比去年提前了三四天，并且在检查酸度水平后比原计划提前了 - 这是一个出色的决定，因为这无疑是今年波尔多最好的白葡萄酒之一。它具有抓力、张力和丰富的芳香，令人惊讶，因为它是 100% 长相思，而在佩萨克，赛美蓉的耐热性更好一些。带着钢铁般的柑橘、板岩、矿物质和多汁的余味，它包裹着整个味蕾。所有白葡萄已于 9 月 13 日上市，pH 值为 3.2。瓦莱丽·拉维涅 (Valerie Lavigne) 是丹尼斯·杜布尔迪厄 (Denis Dubourdieu) 的长期合伙人，与团队一起研究白葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e带有淡淡的柠檬髓、白垩、百里香和盐花的味道，但最终偏向丰满的一面，美味的脆饼和黄苹果的味道贯穿余味。表现出非凡的纯度和严肃的长度。长相思。现在就喝到 2028 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒完全成熟，带有草本风味和清爽的质地，展现了梅多克白葡萄酒的丰富性。它具有咸味和一些矿物质，赋予这款浓郁的葡萄酒其质感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年玛歌堡白阁葡萄酒的特点是从玻璃杯中散发出新鲜的葡萄柚、白桃和柠檬汁的香气，随后是酸橙叶、湿鹅卵石和接骨木花，再加上一丝金银花的香气。口感中等酒体，优雅清新，充满活力，余味悠长，带有矿物味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年 Pavillon Blanc 始终以长相思为基础，并在 20% 的新法国橡木桶中酿造，展现出一种活泼、简约的风格，这种风格在酒杯中慢慢开放，并显示出越来越丰富的味道。这款中等酒体、浓缩的白葡萄酒散发着碎柑橘、酸桃和明亮矿物质的美妙香气，具有高而完整的酸度、完美的平衡和出色的余味。它很难抗拒，但我怀疑它会持续数十年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201713340721,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Margaux_Pavillon_Blanc_Second_Vin_Bordeaux_France_2022.jpg?v=1743344301"},{"product_id":"chateau-haut-de-la-becade-pauillac-bordeaux-france-2011","title":"Château Haut de La Becade, Pauillac, Bordeaux, France, 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThis wine was a special find!  Advanced but not old - I think you will enjoy it if you like Bordeaux.  A great value.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChâteau Haut de la Bécade is a family-owned estate that has been making wine for several generations. Pauillac is a special appellation in the Haut-Medoc region of Bordeaux that makes highly sought after wines because of their balance, finesse, and the ability to age gracefully.  The estate has been owned by the Rainaud family since 1933  and is located next to the most famous Chateaux in Pauillac including Chateau Lynch Bages, Pichon Baron, and Pichon Lalande de Comtesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRainaud Family\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e47% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 14% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBordeaux, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eChâteau Haut de la Bécade 2011 is a lovely red Bordeaux, at its peak. From prestigious Pauillac, it has classic dark berry \u0026amp; plum, tobacco, game and cedar. Medium-full, with a succulent mid-palate and soft tannins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51387406909745,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Haut_de_La_Becade_Pauillac_2011_fdae2110-73ac-4832-85e1-9a7358ec6b94.jpg?v=1767904212"},{"product_id":"chateau-du-retout-haut-medoc-cru-bourgeois-superieur-france-2022","title":"Arbalest，法国波尔多，2016 年 - Winemaker of Realm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e来自波尔多的著名纳帕酿酒师Benoit Touquette以多次获得100分而闻名，在纳帕谷（Realm、Fait Main、Teeter Totter 和 Jack Quinn）拥有 12 年酿酒经验。与米歇尔·罗兰并肩工作给了他令人难以置信的指导和经验。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArbalest 是一款波尔多混合酒，由 Benoit Touquette 直接设计。正是受到启发，Benoit 创造了一款美味且价格实惠的波尔多葡萄酒，一定能打动世界各地葡萄酒爱好者的心。触摸！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e伯努瓦出生于法国里昂，毕业于波尔多大学，曾在多家法国酒庄工作过，然后在纳帕谷与安迪·埃里克森 (Andy Erickson) 一起找到了一份工作（在他的朋友兼导师米歇尔·罗兰 (Michel Rolland) 的帮助下）。他为啸鹰、奥维德和阿丽埃塔等人提供咨询。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e75% 梅洛、15% 赤霞珠、5% 品丽珠和 5% 小维多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记 - 作者：酿酒师 Benoit Touquette（领域）\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbalest 是一种优雅的混合物，展现出石墨、矿物质、红李子和博森莓的香气。综合单宁呈现出樱桃酒、李子、石墨和黑醋栗的平衡风味。口感中带有淡淡的鲜味，这种美味和果味的美感非常适合与意大利面、野味、肉类和奶酪搭配。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“这是一款非常有趣的波尔多葡萄酒，其价值令人惊叹，由法国本土纳帕超级明星酿酒师 Benoit Touquette 酿造。2016 年 Arbalest 由 75% 梅洛、15% 赤霞珠、5% 品丽珠和 5% 混合而成。 % 小维多（Petit Verdot）。小维多（Petit Verdot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来自左岸。我不能透露城堡的名字，但它在圣埃斯泰夫（Saint-Estèphe）地区。梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）来自右岸，这里的土壤是石灰岩上的粘土石灰岩，朝西南方向。酒体呈中石榴紫色，散发着温暖的黑李子、黑森林蛋糕、甘草和蜜饯紫罗兰的味道，还有落叶和雪松的味道。中等到浓郁的口感充满了多汁的黑色水果的味道，成熟圆润的单宁和无缝的新鲜感，余韵悠长而辛辣。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016 年 Arbalest 是波尔多最具价值的葡萄酒之一，它来自右岸和左岸的混合葡萄酒，其中含有 75% 的梅洛、15% 的赤霞珠、以及各 5% 的品丽珠和小维多。成熟，酒体中等至浓郁，质感优美，具有黑樱桃、绿叶香草、巧克力和潮湿泥土的经典香气。酸度完美融合，单宁细腻，美妙的纯净感与丰富的口感相结合，是您在未来十年享受的明智选择。\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e这款酒出自 REALM 酿酒师之手，他们正在酿造纳帕谷最令人兴奋的葡萄酒，价格从每瓶 200 至 500 美元不等。\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e这本身就是一款很棒的葡萄酒，而且具有很高的价值。\u003c\/b\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mosaic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51447356129585,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_du_Retout_Haut-Medoc_Cru_Bourgeois_Superieur_France_2022.jpg?v=1749151784"},{"product_id":"chateau-les-cruzelles-lalande-de-pomerol-bordeaux-france-2020","title":"柏图斯酒庄 (Château Pétrus)，波美侯 (Pomerol)，波尔多，法国，2019 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e50 年前，这座酒庄鲜为人知，关于其葡萄酒的独特性的神话已经兴起。该酒的独特性源于多种因素，首先，得天独厚的风土条件——海拔 40 米，是该产区的最高点——有一层厚重的粘土和铁质底土。这些是梅洛葡萄生长的理想条件。拥有如此特殊的风土条件，葡萄园和酒窖的处理方式是传统且尊重的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄园里的工作非常严谨——冬季严格修剪、定期犁地、间苗、去叶、夏季修剪果串——以保证果实的完美成熟。葡萄在两个下午内手工采摘，并在压榨前进行分类。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵在温控混凝土罐中温和地进行，没有任何过度萃取。这种混酿通常是纯梅洛，在 12 月进行定义，年轻的葡萄酒在 100% 新橡木桶中陈酿。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这座庄园因 Edmond Loubat 夫人和 Jean-Pierre Moueix 先生而闻名，在波美侯 (Pomerol) 高原上海拔 130 英尺处达到顶峰。 Ets Jean-Pierre Moueix 负责柏图斯葡萄酒的种植、酿造、陈酿以及出口分销。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国波尔多波美侯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e柏图斯 (Pétrus) 呈现出浓烈的颜色、丰富而复杂的香气和浓郁的果味。在优质年份，葡萄酒可以轻松保存 25 年或更长时间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年柏图斯酒庄 (Château Pétrus) 堪称庞然大物，我无法想象还有比这更好的结合，将性感、丰富的果香与纯净、精确和悠长融为一体。所有的梅洛葡萄酒都来自一块粘土，需要时间在玻璃杯中放松（我跟踪这瓶酒好几天了），并在黑樱桃、桑葚、烟熏烟草、潮湿的泥土和巧克力中提供了一种强大的、原始的风格，以及随空气飘逸的美丽花香成分。口感浓郁、集中、极其丰富，口感多维，单宁甜美而丰富。尽管甘油含量丰富，口感丰富，今天品尝起来确实很有趣，但它有一种非常直接、经典的感觉，需要瓶中陈酿。它可能需要被遗忘8-10年，并在接下来的50年或更长时间内交付货物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e诱人而感性的香气，充满成熟甜美的樱桃和黑醋栗的香气，在杯中放置一小时后，香气更加浓郁和丰富。这是一款如此迷人的葡萄酒，质地和果味特征发生了多次变化，从第一口光滑、流线型、白垩的单宁到充满明亮的酸度和多汁的多汁，然后转变另一个档位，带来充满浓缩深色水果和甘草边缘的口感和黑胡椒。柏图斯 (Petrus) 总监奥利维耶·贝鲁特 (Olivier Berrout) 表示，他从未酿造过单宁如此高的年份，但单宁丰富且清晰，但它们非常一致，并与可爱的粉状元素完美融合。你会真正感受到结构在口中发展，复杂性和层次感增强，美丽的香水味和湿润的石头矿物味在悠长的余味中萦绕不去。您必须等待柏图斯 (Petrus) 年轻时的沉默和保留消退，才能看到这里的力量和活力，但它让人一睹它漫长的生命所蕴藏的魅力。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满干花、黑橄榄、泥土和香料的味道，还有干果、紫罗兰和黑甘草的味道。饱满，但又如此细腻和线性。它在终点加速，持续不断。古典美人。太活泼了。 2028 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e奥利维耶·贝鲁埃 (Olivier Berrouet) 在 2019 年推出了一款出色的柏图斯 (Petrus) 葡萄酒。这款 2019 年份的葡萄酒华丽而丰富，随着时间的推移，它的开头非常美丽。 2019年有一种不容错过的光芒四射的感觉。玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷和肉桂的香气毫不费力地融入红色\/紫色水果的香气中。酒精度数为14.8%，酒精度较高，但并不刺鼻。 “我们非常努力地尽可能温和地提取，”贝鲁埃解释说。有幸拥有 2019 年份葡萄酒的读者应该计划将其窖藏十年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e华丽，提供纯净、浓缩的覆盆子和波森莓果泥，带有令人垂涎的茴香、红茶和苹果木的味道，以及完美嵌入的石墨脊柱。其特点是水果的味道不会消失，当它穿过时，从美味的丝线中吸收额外的能量。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年柏图斯葡萄酒是一款强劲、令人陶醉的葡萄酒，从酒杯中散发出覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、香料、甘草和樱桃酒的香气。酒体饱满，肉质丰沛，层次分明，果香浓郁，酸度活泼，单宁粉状，在利口酒的余韵中得到体现，这是一款成熟、高辛烷值的柏图斯葡萄酒，反映了干燥、温暖的生长季节对葡萄酒的影响。本质上是单一的土壤（梅洛）和单一的土壤类型（粘土）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51867183972657,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Les_Cruzelles_Lalande-de-Pomerol_Bordeaux_France_2020.jpg?v=1758634953"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2005","title":"拉菲古堡，波雅克，波尔多，法国，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e拉菲罗斯柴尔德酒庄是仅有的四个一级酒庄之一，因此被指定为一级酒庄。 1855年巴黎万国博览会的年份排名正式将拉菲评为“精品葡萄酒中的佼佼者”。虽然\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e已知的第一个关于拉菲的文献可以追溯到 1234 年，当时是波雅克以北 Vertheuil 修道院的院长贡博·德·拉菲 (Gombaud de Lafite)，但拉菲作为中世纪封地的记载却可以追溯到 14 世纪。拉菲（Lafite）这个名字来源于加斯科涅语“la hite”，意思是“小山丘”。当 Ségur 家族在 17 世纪组建葡萄园时，这里可能已经有葡萄园了，拉菲开始赢得伟大酿酒庄园的声誉。雅克·德·塞居尔 (Jacques de Ségur) 因在 1670 年代和 1680 年代初种植拉菲葡萄园而受到赞誉。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该庄园在 1750 年代广受欢迎，成为国王路易十五最喜爱的葡萄酒。托马斯·杰斐逊也是一位忠实的顾客，甚至参观了该庄园。\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1973-1976 年波尔多爆发小危机后，埃里克男爵的酒庄管理取得了长足进步，追求卓越并逐渐增加了新的技术团队。 1985年，埃里克男爵开始了邀请美术摄影师拍摄拉菲酒庄的传统。如今，他的女儿萨斯基亚·德·罗斯柴尔德 (Saskia de Rothschild)\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e代表家族第六代掌管酿酒产业。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e82.5% 赤霞珠、17% 梅洛、0.5% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波亚克，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁的深色水果和甘草香气。口感浓郁且富有表现力，但随后变得更加紧致，表现出力量和活力。这款拉菲的年轻并没有隐藏它的活力，但独特的优雅和复杂已经存在。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这就是梅多克的意义所在。这款酒的清新和细腻，加上其严谨的浓度和坚实的核心，令人惊叹不已。时间已经发挥了它的魔力，这已经很美味了，但还有几十年的时间。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是令人惊叹的，因为它能够吸收大量无花果、醋栗酱和碎李子水果的味道，并利用超柔和的新鲜烘焙浓缩咖啡、红茶和甘纳许的味道。风格诱人，悠长而柔滑，浓郁的黑色水果核心和阴燃的铁味正在等待着。 2020 年至 2040 年最佳。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e正如拉菲一贯表现的那样，它比拉图表现出更多的悠闲优雅，两者之间的差异再次凸显了南北波雅克风土的巨大差异，这里深厚的砾石赋予了精致、沉着、近乎漫不经心的气质。它会用低语来驯服，轻轻地、有目的地、缓慢地把一件事叠在另一件事上，让你屈服。它的香气中带有华丽、纯净、精确的果味，而口感则呈现出多种味道，从木炭到黑醋栗再到碎石，但没有一种味道占主导地位。单宁的含量很多，但它们单独的含量都很好，只有回想起来，你才会意识到其中有多少。拉菲的语气是在谈论年份，而且它会一直运行下去。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深石榴红色的 2009 拉菲罗斯柴尔德从玻璃杯中迸发出红醋栗和黑醋栗蜜饯、温暖的李子、桑葚和樱桃酒的香气，以及汗湿皮革、雪茄盒和薄荷醇的味道。酒体中等，优雅，结构坚实，具有美妙的新鲜度和悠长的泥土\/肉味余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠的有力表达，结构坚实。酒体丰富而浓缩，很有质感。在这款大酒中，出色的香料与恰到好处的新鲜酸度相得益彰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外折扣。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262706446641,"sku":null,"price":1449.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Lafite_Rothschild_Pauillac_Bordeaux_France_2005.jpg?v=1767127186"},{"product_id":"chateau-haut-de-la-becade-pauillac-bordeaux-france-2022","title":"Château Haut de La Becade, Pauillac, Bordeaux, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChâteau Haut de la Bécade is a family-owned estate that has been making wine for several generations. Pauillac is a special appellation in the Haut-Medoc region of Bordeaux that makes highly sought after wines because of their balance, finesse, and the ability to age gracefully.  The estate has been owned by the Rainaud family since 1933  and is located next to the most famous Chateaux in Pauillac including Chateau Lynch Bages, Pichon Baron, and Pichon Lalande de Comtesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRainaud Family\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBordeaux, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDisplays classic Pauillac aromas of lovely cassis and gravelly stone. Dark violet in color expressing a youthful hue. The medium acidity reflects its ability to continue to age with a backbone. This medium to full-bodied wine shows good clay and mineral-granite character along the length of the palate; while being encased in red currant and violet essence. This wine will continue to get better over the next 10 years.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Decanter (World Wine Awards - Platinum)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGlossy black cherry and blueberry fruit with a voluptuous smoky quality from the lashings of new French oak. The fine pencil-shaving tannins are already starting to melt away revealing a rewarding freshness. Very smart wine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386567586097,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Haut_de_La_Becade_Pauillac_Bordeaux_France_2022.jpg?v=1768573027"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2000","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄 (Château Mouton Rothschild)，波雅克 (Pauillac)，波尔多，法国，2005 年 (Magnum)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e85% 赤霞珠、14% 梅洛和品丽珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2005 年是一款上乘的木桐葡萄酒，由 85% 的赤霞珠、14% 的梅洛和少量的品丽珠混合而成。在新任管理者 Philippe Dalhuin 的领导下，对近年年份酒进行了最严格的挑选（使用了 64% 的产量），2005 年的 13.5% 天然酒精度是该酒庄有史以来达到的最高水平之一。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e令人难以置信的成熟单宁和细腻的口感加速了口感。全身酒体、烤水果、皮革和烤肉。干花也可以。它展现出卓越的单宁骨干和光泽。紧实又年轻。刚刚开始营业。 2018年会更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e技术总监\/首席酿酒师 Philippe Dhalluin 表示，今年对他来说是特别的一年，因为他认为这是他从 2004 年开始的第一个伟大年份。2005 年木桐罗斯柴尔德酒呈深石榴红色，带有一丝砖红色，正在演变为毫不掩饰、华丽的圣诞气息。蛋糕、李子蜜饯、巧克力樱桃、桉树和黑醋栗奶油，伴着百花香、熏香、印度香料和雪茄盒的芳香。酒体饱满，口感中带有令人眼花缭乱的异国香料、花香和泥土的细微差别，伴随着紧致、颗粒状的单宁和美妙的新鲜感，余味悠长，带有矿物味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e华丽，烧焦的桤木和杜松的香气开始凸显出来，而浸泡过的红醋栗、黑莓和李子果香的巨大核心仍在等待着。后端编织着一条淡淡的血红色线，由一根坚固的铁螺栓驱动。显示出出色的抓地力、长度和剪裁。为长途跋涉而建造的波雅克砖房。——非盲木桐罗斯柴尔德垂直（2017 年 3 月）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e如果说 2005 年是丰收的一年，那么木桐酒将达到丰收的顶峰。几乎太浓郁了，太新世界了，但黑色水果的芳香强度、浓密、紧致的单宁以及超成熟的黑汁和甘草的味道一定会给您留下深刻的印象。木头的力量仍然太大，需要时间来适应。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：1.5L\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53144062066993,"sku":null,"price":2495.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Mouton_Rothschild_Pauillac_Bordeaux_France_2000.jpg?v=1773269227"},{"product_id":"chateau-faizeau-selection-vieilles-vignes-montagne-saint-emilion-bordeaux-france-2019","title":"洛斯巴斯克 (Los Vascos)，罗斯柴尔德男爵酒庄（拉菲），赤霞珠，智利，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“成为智利的先驱是一项令人兴奋的挑战，我们选择了一个绝佳的地点。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e——埃里克·罗斯柴尔德男爵\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e庄园种植，手工采摘，手工分类，庄园装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988 年，Les Domaines Barons de Rothschild（拉菲）收购了 Los Vascos，这是在 100 多种智利葡萄酒中仔细寻找一款能够满足罗斯柴尔德卓越标准的结果。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e洛斯瓦斯科斯葡萄酒将拉菲传统与智利独特的风土融为一体，创造出优雅的葡萄酒，为日常生活带来非凡体验。 1988 年，罗斯柴尔德男爵酒庄（拉菲）出于扩大庄园规模的愿景，将他们带到了南美洲，成为法国在现代智利的第一笔葡萄栽培投资。从那时起，一项全面的现代化和投资计划开始实施，旨在利用和适应波尔多以及罗斯柴尔德男爵酒庄（拉菲）所在地区的葡萄栽培经验来生产优质葡萄酒。洛斯瓦斯科斯 (Los Vascos) 位于卡内滕山谷 (Colchagua)，这是智利中部地区的一个封闭山谷，距离大海约 25 英里。该山谷为高品质葡萄栽培提供了完美的小气候，北部地区的土地未受到空气或水传播污染物的污染。每天的岸风使温度变化在 68-77°F 之间，有利于葡萄的最佳成熟。该庄园占地 5,000 多英亩，占地 1,581 英亩，是卡涅滕山脚下科尔查瓜山谷中部最大的葡萄园之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDBR 在智利的开拓雄心首先是对当地葡萄酒潜力进行广泛研究的结果。在选择洛斯瓦斯科斯之前，我们参观了许多房产并品尝了许多葡萄酒，因为它靠近海洋的位置和特殊的土壤。除了理想的天气条件外，洛斯巴斯科斯还受益于强烈的阳光照射、充足的水源、半干旱的土壤和很少的霜冻风险。巴斯克酒庄平均海拔 130 m，距离太平洋仅 40 公里，其微气候具备生产优质葡萄酒的一切条件。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e智利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e赤霞珠\u003c\/u\u003e是洛斯瓦斯科斯葡萄园的经典葡萄品种，也是该庄园赖以建立声誉的品种。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e深而浓郁的宝石红色。香气带有李子、覆盆子和樱桃等红色水果的香气，并带有咸味以及烟草、烤榛子、黑巧克力和橄榄酱的香气。口感以年轻、活泼的单宁为主。良好的专注力、良好的结构和持久的余韵以及伟大的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产季初期开始的高温是这个年份的亮点。夏季，不仅白天炎热，夜间气温也相当高。与上一年份相比，本产季有 330 小时高于 86°F，而 2016 年为 164 小时。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042898661681,"sku":"INTERNAL_SKU_ID:1","price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauFaizeau_SelectionVieillesVignes_Montagne-Saint-Emilion_Bordeaux_France_2019.jpg?v=1777602615"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/july-9-first-growth-dinner.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}