{"title":"July 18: Taste Piedmont: Deep Dive on Barolo","description":"","products":[{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg-piedmont-italy-2017","title":"Cavallotto，布里科博斯奇斯巴罗洛 DOCG，意大利皮埃蒙特，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Znke3n9C1RU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"146\" style=\"float: right;\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e在卡斯蒂廖内法莱托 (Castiglione Falletto) 镇的外围，巴罗洛 (Barolo) 地区的中心，布里科博斯基斯 (Bricco Boschis) 山的山顶，您会看到占地 25 公顷的 Tenuta Vitivinicola Cavallotto（卡瓦洛托葡萄园），其中 23 公顷是葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e卡瓦洛托庄园 (Cavallotto Estate) 已由家族传承了五代，1948 年，奥利维奥 (Olivio) 和吉尔多 (Gildo) 兄弟继续祖父贾科莫 (Giacomo)、父亲朱塞佩 (Giuseppe) 和叔叔马塞洛 (Marcello) 的工作，成为该地区第一批致力于此事业的人。葡萄酒的生产和贸易。这些葡萄酒完全是用自家葡萄园的葡萄酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e奥利维奥（Olivio）的后代劳拉（Laura）、朱塞佩（Giuseppe）和阿尔菲奥（Alfio）继续生产仅由庄园葡萄酿制的葡萄酒，并通过对这些葡萄的转化获得DOC和DOCG：巴罗洛（Barolo）、多塞托德阿尔巴（Dolcetto d'Alba）、巴贝拉德阿尔巴（Barbera d'Alba）、内比奥罗朗格（Nebbiolo Langhe）、弗雷萨朗格（Freisa Langhe） 、 皮埃蒙特格里尼诺利诺、朗格皮诺、朗格霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款浓郁的巴罗洛酒以宝石红色为核心，略带石榴色反射，香气飘逸，带有干果、果酱、甘草和紫罗兰的浓郁香气。这是一款丰富、酒体饱满的葡萄酒，温暖而柔和，单宁明显但成熟而甜美。这款巴罗洛葡萄酒非常适合搭配红肉、典型的奶酪或野味菜肴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2017 年巴罗洛布里科博斯奇斯 (Barolo Bricco Boschis) 香气浓郁，带有茴香、干皮革和焦橙的香气。酒体成熟、层次分明，具有成熟的樱桃味、森林地面的味道和悠长的余味。在保持新鲜的同时，还能感受到年份的温暖。喝2024-2042。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e有机卡瓦洛托 2017 年巴罗洛布里科博斯奇斯 (Barolo Bricco Boschis) 有机葡萄酒采用编号瓶装，口感丰富、浓郁，立即散发出樱桃、野李子和黑醋栗的香气。还有花香、香料、甘草和烤香草的味道。就像我在这个年份品尝过的许多巴罗洛葡萄酒一样，现在的酒香很容易接近且浓郁，但这款酒单宁含量高，口感更加朴素，需要额外的瓶龄。希望香气和口感能够以同样的速度发展。来自45年树龄的葡萄藤。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39633740070954,"sku":"","price":94.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cavallotto-Bricco-Boschis-Barolo-DOCG-Piedmont-Italy-2017.jpg?v=1762528209"},{"product_id":"e-pira-figli-chiara-boschis-via-nuova-barolo-docg-piedmont-italy-2018","title":"E. Pira \u0026amp; Figli，Chiara Boschis Via Nuova Barolo DOCG，意大利皮埃蒙特，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e酒庄位于巴罗洛镇，面向佩索广场（Piazza del Peso），蒙福特大街（Via Monforte）和维托里奥威尼托大街（Via Nuova）在此交汇。从这里望向群山，人们可以理解将城镇的精心照料的花园改造成陡峭的山坡葡萄园所需的工作量，而这些葡萄园是获得优质葡萄所必需的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该酒庄仅酿造庄园葡萄园提供的葡萄，该葡萄园占地约 2 1\/2 公顷，位于巴罗洛地区的一些最佳地区：2 公顷位于 Cannubi 和 Cannubi San Lorenzo 地区，其余位于 Via Nuova (Collina Terlo) 地区;该产区以内比奥罗（Nebbiolo）葡萄品种而闻名，后来成为巴罗洛（Barolo）。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为顶级生产商，Chiara Boschis 始终致力于生产高品质和创新的葡萄酒，这些葡萄酒是优雅平衡的葡萄酒以及传统的结构和朴素的葡萄酒。为了进一步推进这一努力，她开始分别酿造 Cannubi 和 Vian Nuova 葡萄园，以最好地展示它们的各自特色。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVia Nuova（新路）是巴罗洛历史中心边缘的一个小葡萄园的名字，这个名字来源于它靠近连接巴罗洛和诺韦洛的道路（当时是新的！）。虽然第一次打开时有点胆怯，但在玻璃杯（或醒酒器）中放置一段时间后，就会展现出 Via Nuova 迷人的空灵花香和水果香水。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e迷人的芳香复杂性让您的鼻子在玻璃上徘徊。覆盆子配生姜饼干、鲜花和罗勒。还有更深一层的碎枸杞和滑石粉状矿物质。饱满、浓郁、柔滑、细腻，单宁完美融合，甚至还增添了巧克力的味道。来自有机种植的葡萄。现在就很想喝，但从 2024 年开始会更好。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这是来自六个 MGA 地点的水果的有机混合物：Terlo 和 Liste（巴罗洛）、Ravera di Monforte 和 Mosconi（蒙福特达尔巴）以及 Gabutti 和 Baudana（塞拉伦加达尔巴）。 2018 年 Barolo Via Nuova 葡萄酒按照久经考验的当地传统在钢中发酵并在橡木桶中陈酿。这款中等重量的巴罗洛混酿葡萄酒在红色和紫色水果、甘草和压榨紫罗兰的后味中具有更突出的草药或香脂特征。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e芬芳而优雅的红色，散发着晚香玉、草莓、樱桃和青草的香气和味道。紧致而平衡，明亮的花香和红色水果的香气为余味增添了余韵。最佳时间为 2024 年至 2038 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502132949297,"sku":"","price":109.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/E-Pira-Figli-Chiara-Boschis-Via-Nuova-Barolo-DOCG-Piedmont-Italy-2018.jpg?v=1759443584"},{"product_id":"michele-chiarlo-reyna-barbaresco-docg-piedmont-italy-2019","title":"米歇尔·基亚洛 (Michele Chiarlo)，雷纳 (Reyna)，巴巴莱斯科 DOCG，意大利皮埃蒙特，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e特别购买 - 很难以低于 50 美元的价格买到这样的葡萄酒\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eMichele Chiarlo 葡萄酒生产公司由唯一且现任所有者 Michele 和 Giuseppina Chiarlo 于 1956 年创立。 Chiarlo 先生是七代受人尊敬的葡萄酒种植者的儿子，如今是皮埃蒙特最受尊敬的优质葡萄酒生产商之一，也是葡萄栽培行业的领军人物。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在生产和葡萄园层面，即质量的起点，三十年来，米歇尔·基亚洛 (Michele Chiarlo) 一直在不懈地寻求控制他生产葡萄酒的每个地区最好的葡萄园地点。其中皇冠上的明珠也许是位于加维罗韦雷托地区的 Fornace di Tassarolo 葡萄园，这片小地块于 1910 年种植，出产精致细腻的明亮浓郁的加维葡萄酒。他还与巴罗洛的卡斯蒂廖内法莱托 (Castiglione Falleto) 和塞拉伦加 (Serralunga) 两个葡萄园的所有者签订了长期协议，他从这两个葡萄园生产巴罗洛珍藏罗切迪卡斯蒂廖内 (Barolo Riserva Rocche di Castiglione) 和巴罗洛珍藏葡萄酒 (Barolo Riserva Vigna Rionda di Serralunga)。除了这些合同之外，他还购买了巴罗洛 Cerequio 园的 Antico Podere Averame，该园被认为是该地区最好的内比奥罗葡萄园之一；还有一个庄园，同样位于巴罗洛的坎努比葡萄园，由于其极其陡峭的坡度，该庄园从未被种植过。经过大量资本投资，该葡萄园已被梯田化并投入生产，这在皮埃蒙特地区尚属首次。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1995 年，Michele Chiarlo 收购了位于 Castelnuovo Calcea 的 Azienda Agricola Aluffi 庄园，该庄园被认为是经典巴贝拉达斯蒂 (Barbera d'Asti) 地区中心最美丽、最负盛名的庄园。该庄园由两个独立的葡萄园组成，La Court 和 Il Castello，总面积 62 英亩，其中 50 英亩种植巴贝拉葡萄藤，对于该地区来说相当广阔。主要是西南和东面的斜坡拥有优质、富含钙和矿物质的土壤，这些土壤是生产优质巴贝拉达斯蒂的理想组成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e米歇尔·基亚洛 (Michele Chiarlo) 直接管理或亲自监督葡萄酒生产的各个方面。他通过参与其父亲领导下的公司而获得的专业知识而获得了卓越的资格，还拥有著名的阿尔巴酿酒学院的学位。他在生产和营销方面不断创新，为他赢得了行业的尊重。\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e秋冬季节开始时，\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e11 月有大雨，12 月有中雪；从一月到二月初，天气干燥，期间还下雪。这些条件使得积累了极好的水储备，这对于夏季来说是无价的。二月和三月天气温和干燥；四月和五月经历了充足的降雨，重新平衡了葡萄树的植被，导致山丘上部和下部的发芽率不同。 5 月和 6 月的特点是天气炎热干燥，短时间内平均气温较高。七月初异常丰富的降雨之后是温和干燥的夏季，这无疑有利于葡萄的逐渐成熟。九月和十月初至关重要：理想的气候和显着的昼夜温差使这一年份与众不同，使其成为“非凡”的年份。采收于 10 月 12 日至 17 日进行，符合超级经典年份，产出的葡萄品质优良。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e贵族气息，单宁细腻，余味悠长，平衡且充满风味。高贵、复杂、极致优雅。小红色水果、玫瑰花瓣和茶叶的飘逸香气。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁、圆润的红色，带有薄荷、薄荷醇和甘草的香气和味道，以樱桃和李子果香为核心。后端展现出充足的单宁，但最后又回归了成熟的果香。最佳时间为 2024 年至 2038 年。生产 2,000 箱，进口 700 箱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311555100977,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michele-Chiarlo-Reyna-Barbaresco-DOCG-Piedmont-Italy-2019.jpg?v=1695496829"},{"product_id":"luciano-sandrone-aleste-barolo-docg-piedmont-italy-2018","title":"Luciano Sandrone，阿莱斯特，巴罗洛 DOCG，意大利皮埃蒙特，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卢西亚诺·桑德罗内 (Luciano Sandrone) 是巴罗洛最具标志性的生产商之一，他的故事既广为人知又非凡。他在 14 或 15 岁时开始学习葡萄栽培，在做了多年的酒窖工作后，他耗尽了一生的积蓄，于 1977 年在 Cannubi 山上购买了自己的第一个葡萄园，尽管他只能在周末管理自己的土地，而继续工作。 1978 年，他在父母的车库里酿造了他的第一个年份酒，然后花了数年时间完善自己的想法，即如何酿造一款独特且最高品质的葡萄酒，尊重巴罗洛的传统，同时融入对葡萄栽培和酿酒的新想法和理解。直到 1999 年，他在家里酿造每一个年份的葡萄酒，直到 1998 年他建造的酒庄投入使用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e桑德罗尼 (Sandrone) 的葡萄酒有时被描述为跨越该地区的现代和传统风格：从装瓶第一年起就优雅、迷人且易于欣赏，但其力量和结构不亚于传统的巴罗洛葡萄酒。除了葡萄园极低的产量以及对培训、修剪和收获的过分关注之外，Sandrone 在酒窖中采取了非常理性的方法。然而，这种方法也是独特的，超出了简单的分类：Sandrone 让他的葡萄酒经历中等长度的浸渍期，比传统的短，但在成熟过程中有限地使用新橡木，该过程在 500 升的酒桶中进行，所有地窖中更传统方法的迹象。整个系列的葡萄酒均限量生产，是完美平衡浓度和精度以及长时间陈酿能力的瑰宝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e内比奥罗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利博罗洛\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年的阿莱斯特 (Aleste) 展示了该年份更加集中的迭代，反映了著名的坎努比山 (Cannubi hill) 一侧温暖、隐蔽、低海拔的葡萄藤。闻起来，香气从玻璃杯中跃出，呈现出红色和深色樱桃和覆盆子的香气，并带有坎努比博斯奇 (Cannubi Boschis) 典型的香料味。口感上，其浓度更深，也比其兄弟 Le Vigne 更封闭，呈现出紧实、成熟的单宁，需要几年的时间才能软化并完全融合。余味展现出良好的清新度和绵长丝滑的单宁。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuciano Sandrone 2018 Barolo Aleste 采用坎努比博斯奇斯 (Cannubi Boschis) 的果实酿制而成，口感丰满成熟，但这款酒还展现出更精致的特质，这是它的王牌。香气浓郁细腻，带有深色水果、香料和甘草的味道。效果融为一体，葡萄酒展现出可爱、柔和的个性，平衡了这种温和集中的表情。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干红浆果和干花，鼻子里几乎有烟草的味道。柑橘和薄荷香调增添了个性。酒体中等至浓郁，口感优雅丝滑，随着陈酿的深入，单宁变得细腻、柔滑。质感超级好，轻轻地覆盖在口感上。现在到最后才更加坚定。确实精致又优雅。最好从 2024 年开始。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一款开放式的巴罗洛葡萄酒，突出了李子、樱桃、皮革和焦油的味道。在紧致之前质地柔软，余味中残留着尘土飞扬、精致的单宁。随着瓶龄的增加，这种现象应该会得到很好的发展。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e芬芳的紫色花朵、林地浆果和薄荷醇的香气以及香料的味道。优雅、中等酒体的口感，带有多汁的石榴、红醋栗和橡木香料的味道，与酸性的主干相映成趣。单宁紧致细腻，余味干燥。畅饮 2025 年至 2033 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909719802161,"sku":null,"price":177.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Luciano-Sandrone-Aleste-Barolo-DOCG-Piedmont-Italy-2018.jpg?v=1702151831"},{"product_id":"luigi-pira-marenca-barolo-docg-piedmont-italy-2019","title":"Poderi Oddero，巴​​罗洛经典 DOCG，皮埃蒙特，意大利，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e奥德罗是巴罗洛最古老、最受尊敬的酒庄之一。他们是最早开始装瓶葡萄酒的生产商之一，而不是像 20 世纪之前的惯例那样批量出售。当路易吉 (Luigi) 和贾科莫 (Giacomo) 兄弟在 1950 年代和 60 年代掌管时，他们帮助酒庄实现现代化，提高了质量，扩大了葡萄园面积，同时也没有忽视家族 200 多年的传统。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e因此，为什么他们花了这么长时间才在美国流行起来，这有点神秘，我认为这可能是因为他们一直在意大利本土销售很大一部分产品。他们与该国许多最好的餐厅有着长期的合作关系，并且在所有顶级酒单和最好的酒吧中都有很好的代表。每当我去那里旅行时，我一定会享用几瓶陈年完美的奥德罗·巴罗利 (Oddero Baroli)。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e用勃艮第术语来说，这是奥德罗的“乡村葡萄酒”，由巴罗洛地区各个葡萄园种植的水果制成。以 Oddero 为例，这些葡萄园拥有令人难以置信的优质产地遗产，其中包括 Bricco Fiasco，这是位于 Castiglione Falletto 的一个非常受好评的葡萄园，通常由其他生产商单独装瓶。葡萄藤是否成熟，是品质的重要决定因素；来自成熟葡萄藤的高品质水果，传统酿酒（长时间浸渍并在大桶中陈酿 30 个月，至少两倍），为我们提供了教科书巴罗洛。该产区两侧的葡萄园相结合，赋予了这款酒中等的结构、经典的香气和风味（野草莓、红醋栗、橙皮、雪松、锡兰肉桂和茶叶）。当然，这款酒的陈年效果非常好。只要你能抗拒，在优质年份中，当然可以长达 15 年或更长时间，但我也会在年轻时饮用，尤其是在较新鲜的年份中，搭配红肉或陈年奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 福斯塔夫\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e明亮的红宝石，带有石榴石边缘。鼻子上散发出细小的野生浆果、甘草、一些肉桂的香气，并在玻璃杯中散发出淡淡的黄油味。入口柔和圆润，单宁紧致紧致，果味细腻，余味多汁。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Estate Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628441837873,"sku":null,"price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LuigiPira_Marenca_BaroloDOCG_Piedmont_Italy_2019.jpg?v=1720311433"},{"product_id":"damilano-barolo-cannubi-docg-piedmont-italy-2018","title":"Viña Cobos by Paul Hobbs，Cocodrilo Corte，门多萨，阿根廷，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e科沃斯酒庄酿造的葡萄酒是其产地风土的真实体现。保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 是 Viña Cobos 的创始合伙人兼酿酒师，自 1988 年以来一直致力于探索门多萨的不同风土，寻找 Luján de Cuyo 和 Valle de Uco 中最杰出的地区，以生产独特地表达其起源的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄园的\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e可持续\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e耕作方法有助于稳定产出健康的水果。在酒庄里，对葡萄的精心处理和细致的酿酒技术造就了复杂而优雅、微妙而平衡的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1999 年，科沃斯酒庄 (Viña Cobos) 首次推出了科沃斯马尔贝克 (Cobos Malbec) 葡萄酒，标志着葡萄栽培领域的一个里程碑，它挑战了现有标准，并在国际葡萄酒舞台上牢牢占据了马尔贝克 (Malbec) 和阿根廷的地位。从那时起，我们久负盛名的葡萄酒就得到了全球评论家和消费者的认可。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e61% 赤霞珠、24% 品丽珠、15% 马尔贝克\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e阿根廷门多萨\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以赤霞珠为基础的混合酒，以波尔多风格组装，与水果相得益彰，实现最佳的质地和风味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气扑鼻，带有微妙的李子和浆果香气，酒体饱满，单宁坚实丝滑，天鹅绒般光滑。最后是多汁和果香。 56% Uco Valley 和 44% Lujan de Cujo。 61% 赤霞珠、24% 品丽珠和 15% 马尔贝克。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50447819014449,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Damilano_Barolo_Cannubi_DOCG_Nebbiolo_Piedmont_Italy_2018.jpg?v=1734100390"},{"product_id":"nervi-gattinara-piedmont-italy-1964","title":"Conterno NERVI，加蒂纳拉，皮埃蒙特，意大利，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奈尔维 (Nervi) 是加蒂纳拉 (Gattinara) 历史悠久的标杆生产商，拥有整个产区一些最珍贵的葡萄园。该酒庄由 Italo Nervi 于 1906 年创立，是加蒂纳拉 (Gattinara) 最古老的酒馆，尽管许多葡萄园早在 1679 年就已属于该家族。该庄园占地 28.5 公顷，包括莫尔西诺 (Molsino) 和瓦尔费拉纳 (Valferana) 的顶级葡萄园还有加拉沃列和卡萨切。这些是加蒂纳拉 (Gattinara) 历史悠久的葡萄园——城镇记录中提及莫尔西诺 (Molsino) 的历史可追溯至 1471 年，而瓦尔费拉纳 (Valferana) 的记载可追溯至 1231 年！ \u003cbr\u003eNervi 家族建立了该庄园的声誉，并持续经营该庄园，直至 1991 年一位名叫 Germano Bocciolone 的钢铁巨头购买了该庄园。二十年后，一群挪威投资者以热情的葡萄酒收藏家 Erling Astrup 为首，购买了该酒庄。阿斯特鲁普 (Astrup) 努力提高奈尔维的质量水平，并向他的老朋友罗伯托·康特诺 (Roberto Conterno) 寻求建议。 2018年，该集团决定出售该酒庄，并希望看到它落入好人手中，因此认为最好先将其出售给Roberto Conterno。虽然罗伯托并没有积极寻找新的酒庄，但收购拥有内比奥罗大量葡萄园的历史悠久的庄园的机会实在不容错过。罗伯托和他的儿子们的目标是像对待贾科莫·孔泰尔诺庄园的葡萄酒一样，对奈尔维葡萄酒的细节和品质一丝不苟。这些葡萄酒已经是传统、纯净且值得陈年的葡萄酒，而且它们肯定只会从这里变得更好！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e加蒂纳拉于 1967 年被授予 DOC 地位，后来于 1990 年升级为 DOCG。根据 David Lynch 和 Joe Bastianich 的书《Vino Italiano》，“加蒂纳拉代表了北部（皮埃蒙特）地区最纯粹的表现。”加蒂纳拉的土壤主要由火山砾石组成，这是 2.8 亿年前倒塌的超级死火山的残余物。砾石富含矿物质（铁、锌、镁和锰）和粘土。这种火山土壤充满了独特的矿物质，使它们与邻近的格梅 (Ghemme)、莱索纳 (Lessona) 和布拉马特拉 (Bramaterra) 产区区分开来。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e该酒庄专注于生产三种加蒂纳拉葡萄酒：加蒂纳拉 (Gattinara)、加蒂纳拉莫尔西诺 (Gattinara Molsino) 和加蒂纳拉 Valferana。单一葡萄园装瓶包含来自这些葡萄园的最好的水果，而第三瓶装包含来自加拉沃列和卡萨切的最好的水果以及一些来自莫尔西诺和瓦尔费拉纳的解密葡萄酒。加蒂纳拉 (Gattinara) 在大橡木桶中陈酿至少 3 年，而两个产区在大橡木桶中陈酿至少四年。除了三种加蒂纳拉（Gattinara）之外，他们还制作了美味的内比奥罗罗萨托（Rosato），并带有乌瓦拉拉（Uva Rara）的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e内比奥罗\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Vinous Media\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“来自 Nervi 的 2016 年加蒂纳拉 (Gattinara) 非常棒。甜红樱桃、薄荷、杜松子和野花是从酒杯中飘逸出来的众多香气中的一部分。2016 年的特点是其灿烂的芳香和极其纯净的果香。装瓶后，2016 年份酒散发出精确而细腻的香气。当然，2016 年份酒需要时间，但想要了解 Nervi 未来的读者会在这里得到很多答案。这是一款如此迷人的葡萄酒。”~安东尼奥·加洛尼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“从桶中品尝，2016 年的加蒂纳拉 (Gattinara) 将于 9 月装瓶，一个月后的 10 月上市。与 2015 年相比，这是一款更重要的葡萄酒。它在口中显示出更多的深度和质感，以及更长的余味。也更加强劲。消费者应该再等待几个月才能买到这款酒。从 2018 年开始，Nervi 庄园完全由蒙福特达尔巴 (Monforte d'Alba) 贾科莫·康泰尔诺 (Giacomo Conterno) 庄园的罗伯托·康泰尔诺 (Roberto Conterno) 控制。”\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50520017568049,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Luigi_Nervi_Gattinara_Piedmont_Italy_1964_1c05b926-1a23-447d-8125-ebad9a2bd936.jpg?v=1738341032"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-e-figlio-monprivato-barolo-italy-2007","title":"朱塞佩·马斯卡雷洛 (Giuseppe Mascarello) 朗格·内比奥罗 (Langhe Nebbiolo)，意大利，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于制片人\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMauro Mascarello 和他的传奇 Barolo Monprivato 代表了 130 多年来伟大的 Giuseppe Mascarello 葡萄酒的顶峰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e参观 Cantina Giuseppe Mascarello \u0026amp; Figli 在某些方面有点像回到过去：酒庄里充满了古老的巨大博蒂酒，尽管最大的木桶不再使用，但家族传统仍然占主导地位。在混凝土和钢材中，发酵速度很慢；陈酿时间较长，在大型橡木桶中陈酿时间为 20 至 70 年。没有任何技巧可以让葡萄酒变得更漂亮。农业决策不仅着眼于当前年份，还着眼于马斯卡雷洛斯的后代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e然而，参观马斯卡雷洛不仅仅是踏入过去：您会来到一个可以感受到现在与过去之间深刻联系的空间，这是将今天的皮埃蒙特与其丰富而精彩的历史联系在一起的线索。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e埃琳娜（Elena）和她的兄弟朱塞佩（Giuseppe）是最新的马斯卡雷洛斯（Mascarellos），他们将这一理念发扬光大，他们做得非常出色，这一点在葡萄酒中得到了体现。该家族拥有皮埃蒙特一些最好的风土，包括蒙普里瓦托（Monprivato）（通常被称为“巴罗洛的穆西尼”）。他们做了他们需要做的事情，让这些风土在每个新年份的独特声音中年复一年地闪耀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e毛罗 (Mauro) 的朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 一切都是巴罗洛 (Barolo)，只是名称不同而已。水果主要来自蒙福尔特的圣斯特凡诺葡萄园，还混合了少量郎世宁法莱托，并在收获时挑选出来酿造这款特酿（相对于巴罗洛）。它的发酵时间稍短，为 15-20 天，然后在同样的大而古老的 Botti 中陈酿 14 个月。我们的想法是生产一款具有经典优雅和庄园细微差别的葡萄酒，比巴罗洛更早可以饮用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% 内比奥罗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e石榴红色，带有紫色亮点。成熟葡萄的果香，酒味浓郁，品种多样。口感干爽、圆润、酒体浓郁、单宁丰富。一般搭配红肉、奶酪、主菜。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51683742646577,"sku":null,"price":409.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Giuseppe_Mascarello_e_Figlio_Monprivato_Barolo_Italy_2007.jpg?v=1753794633"},{"product_id":"paolo-scavino-barolo-piedmont-italy-2021","title":"保罗·斯卡维诺 (Paolo Scavino) 巴罗洛干红葡萄酒，皮埃蒙特，意大利，2017 年","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/y7nbDrn674g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg height=\"200\" width=\"597\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Stars_of_Italian_Wine_Assets_Featuredin.jpg?v=1647978194\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003ePaolo Scavino 是巴罗洛地区历史悠久的酒庄。该公司于 1921 年由 Lorenzo Scavino 和他的儿子 Paolo 在 Castiglione Falletto 创立。农业一直是家庭传统和热情。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e恩里科·斯卡维诺 (Enrico Scavino) 与第四代女儿恩里卡 (Enrica) 和埃莉莎 (Elisa) 一起经营着家族庄园。 1951年，10岁的他开始在酒庄全职工作。一位年轻的酿酒师继承了对自己所属土地的热情和奉献。凭借 60 多年的经验，他的重点是投资内比奥罗的重要葡萄园，以展示每个风土的独特性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们的工作灵感来自于他们对自己领土的热爱和尊重，他们追求用三种当地葡萄品种多姿托（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）和内比奥罗（Nebbiolo）酿造的葡萄酒的纯粹表达、复杂性和优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这些价值观和文化一直延续至今，从未改变。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款巴罗洛葡萄酒来自他们七个园中最好的地块。土壤、暴露程度和海拔高度的多样性是这些小但非常重要的风土的特征。巴罗洛将这些多样性统一起来，呈现出和谐、复杂的氛围以及该地区的整体特征。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款坚实的 2017 年份酒，细腻的单宁线性地流过葡萄酒的中心，提供结构和主干，赋予葡萄酒可爱的能量。很多黑莓、成熟的草莓和蓝色水果。又长又生动。 2024年后喝。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96+ - 伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn)\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与普通巴罗洛截然不同，这款美味浓郁、果味更浓郁的“现代”巴罗洛葡萄酒将震撼人心。 A) 价格实惠的奢华 B) 现在慷慨 C) 比这更好 - 它可能是您最好的葡萄酒。全年品尝！颜色 14.5，香气 23.5 - 黑色水果、黑色和棕色香料的混合物 - 烤橙皮、糖蜜导致这款樱桃蜜饯 酒体为 22\/25，随着时间的推移可能会增加体重 - 但有一种魅力和成熟度，允许访问和我们将看看时间给这个等式带来了什么 - 不是昨天巴罗洛锁定的硬边单宁怪兽 - 总体 - 令人兴奋和美味 - 34\/35 - 总分 -96+ 分 - 巴罗洛的大胆而成熟的野兽，奖励饮料我现在的行为，可能比我们所有人都长寿。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaolo Scavino 2017 年巴罗洛葡萄酒的正面标签上有 Enrico Scavino 的签名，见证了该酒庄以及朗格地区无数其他酒庄的世代更迭，得益于父子之间不断的所有权交接，这些酒庄不断向前发展。这款经典的葡萄酒明亮而充满活力，展现出这种朴素的皮埃蒙特葡萄更欢快的一面。深色水果和黑醋栗的香气接着是雪松和樟脑灰的香气。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2017 年份巴罗洛葡萄酒源自七个葡萄园，每个葡萄园均单独发酵，在中性法国橡木桶中陈酿 10 个月，然后在大木桶中陈酿一年，散发着橙花、丁香、白胡椒和蜜饯樱桃的花香。口感柔和诱人，带有蔓越莓鸡尾酒、玫瑰水和石土的味道。适合新鲜、早饮，2021-2032 年享用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945334931761,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Paolo_Scavino_Barolo_Piedmont_Italy_2021.jpg?v=1760751076"},{"product_id":"elio-altare-cerretta-vigna-bricco-riserva-barolo-italy-2018","title":"朱塞佩·马斯卡雷洛 (Giuseppe Mascarello) 朗格·内比奥罗 (Langhe Nebbiolo)，意大利，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于制片人\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMauro Mascarello 和他的传奇 Barolo Monprivato 代表了 130 多年来伟大的 Giuseppe Mascarello 葡萄酒的顶峰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e参观 Cantina Giuseppe Mascarello \u0026amp; Figli 在某些方面有点像回到过去：酒庄里充满了古老的巨大博蒂酒，尽管最大的木桶不再使用，但家族传统仍然占主导地位。在混凝土和钢材中，发酵速度很慢；陈酿时间较长，在大型橡木桶中陈酿时间为 20 至 70 年。没有任何技巧可以让葡萄酒变得更漂亮。农业决策不仅着眼于当前年份，还着眼于马斯卡雷洛斯的后代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e然而，参观马斯卡雷洛不仅仅是踏入过去：您会来到一个可以感受到现在与过去之间深刻联系的空间，这是将今天的皮埃蒙特与其丰富而精彩的历史联系在一起的线索。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e埃琳娜（Elena）和她的兄弟朱塞佩（Giuseppe）是最新的马斯卡雷洛斯（Mascarellos），他们将这一理念发扬光大，他们做得非常出色，这一点在葡萄酒中得到了体现。该家族拥有皮埃蒙特一些最好的风土，包括蒙普里瓦托（Monprivato）（通常被称为“巴罗洛的穆西尼”）。他们做了他们需要做的事情，让这些风土在每个新年份的独特声音中年复一年地闪耀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e毛罗 (Mauro) 的朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 一切都是巴罗洛 (Barolo)，只是名称不同而已。水果主要来自蒙福尔特的圣斯特凡诺葡萄园，还混合了少量郎世宁法莱托，并在收获时挑选出来酿造这款特酿（相对于巴罗洛）。它的发酵时间稍短，为 15-20 天，然后在同样的大而古老的 Botti 中陈酿 14 个月。我们的想法是生产一款具有经典优雅和庄园细微差别的葡萄酒，比巴罗洛更早可以饮用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% 内比奥罗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e石榴红色，带有紫色亮点。成熟葡萄的果香，酒味浓郁，品种多样。口感干爽、圆润、酒体浓郁、单宁丰富。一般搭配红肉、奶酪、主菜。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default 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年。没有任何技巧可以让葡萄酒变得更漂亮。农业决策不仅着眼于当前年份，还着眼于马斯卡雷洛斯的后代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e然而，参观马斯卡雷洛不仅仅是踏入过去：您会来到一个可以感受到现在与过去之间深刻联系的空间，这是将今天的皮埃蒙特与其丰富而精彩的历史联系在一起的线索。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e埃琳娜（Elena）和她的兄弟朱塞佩（Giuseppe）是最新的马斯卡雷洛斯（Mascarellos），他们将这一理念发扬光大，他们做得非常出色，这一点在葡萄酒中得到了体现。该家族拥有皮埃蒙特一些最好的风土，包括蒙普里瓦托（Monprivato）（通常被称为“巴罗洛的穆西尼”）。他们做了他们需要做的事情，让这些风土在每个新年份的独特声音中年复一年地闪耀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e毛罗 (Mauro) 的朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 一切都是巴罗洛 (Barolo)，只是名称不同而已。水果主要来自蒙福尔特的圣斯特凡诺葡萄园，还混合了少量郎世宁法莱托，并在收获时挑选出来酿造这款特酿（相对于巴罗洛）。它的发酵时间稍短，为 15-20 天，然后在同样的大而古老的 Botti 中陈酿 14 个月。我们的想法是生产一款具有经典优雅和庄园细微差别的葡萄酒，比巴罗洛更早可以饮用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% 内比奥罗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e石榴红色，带有紫色亮点。成熟葡萄的果香，酒味浓郁，品种多样。口感干爽、圆润、酒体浓郁、单宁丰富。一般搭配红肉、奶酪、主菜。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/giuseppe-mascarello-th_480x480.jpg?v=1606266043\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51990065676593,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Virna_Borgogno_Noi_Barolo_Italy_2021.jpg?v=1761856284"},{"product_id":"castello-di-verduno-barolo-piedmont-italy-2021","title":"Castello di Verduno, 'Basadone' Pelaverga, 皮埃蒙特, 意大利, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e韦尔杜诺城堡 (Castello di Verduno) 由加布里埃拉·伯洛托 (Gabriella Burlotto) 和佛朗哥·比安科 (Franco Bianco) 所有，是一座美丽的古老建筑，位于韦尔杜诺 (Verduno) 村的顶部，巴罗洛 (Barolo) 区的边缘。 Castello di Verduno 葡萄酒品牌将两个酒窖联合起来，一个位于 Barolo 地区的城堡下方，另一个位于 Barbaresco 地区著名的“cru” Rabajà 附近。葡萄酒在巴巴莱斯科生产，在韦尔杜诺装瓶和储存。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩拉韦加\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePelaverga 葡萄原产于 Verduno。这是我们每年最令人期待的版本之一——数量非常有限，几乎一到货就卖光了！草莓和蔓越莓的多汁香气，酸度令人咂舌。与腊肠、鸡蛋意大利面、烩饭和清淡肉类菜肴搭配非常美味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52191960990001,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Castello_di_Verduno_Barolo_Piedmont_Italy_2021.jpg?v=1765487846"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-piedmont-italy-2008","title":"阿尔多·孔特诺 (Aldo Conterno) 干红巴罗洛布西亚 (Barolo Bussia) 干红葡萄酒，意大利皮埃蒙特，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Znke3n9C1RU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"146\" style=\"float: right;\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoderi Aldo Conterno 是历史悠久的精英巴罗洛生产商之一，他的故事是一个跨越几代人和跨越国界的对酿酒充满热情的故事。虽然 Langhe Rosso、Chardonnay“Bussiador”、Barbera d'Alba“Conca Tre Pile”和 Nebbiolo“Favot”代表了对现代酿酒技术的认可，但 Barolo 葡萄酒仍然坚定地坚持传统主义阵营，在大型斯拉沃尼亚橡木瓶中陈酿。装瓶。仅使用本土酵母和传统发酵技术。这些是干净、精致、空灵的葡萄酒，非常优雅，保证可以提供多年的优质饮用体验，同时也是绝佳的收藏品。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在过去的十年里，酒庄一直在努力确保自己在巴罗洛神圣生产商万神殿中的地位，通过对葡萄园的极端分类，产量减少了 50% 以上：他们的采收团队一开始就威胁要叛变，因为通常情况下，这些葡萄串会被收割。收获后，康特诺知道最好尽早收割，以利于剩余葡萄串的最佳生长。这种严格方法的结果已经受到国际媒体的关注和高度赞扬。这些葡萄酒非常平易近人，其特点是年轻时果味特别甜，以及香料和香草的味道。这些是干净、精致、空灵的葡萄酒，非常优雅，保证可以提供多年的优质饮用体验，同时也是绝佳的收藏品。亮度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e内比奥罗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e罗米拉斯科的葡萄来自布西亚区的同名单一葡萄园。葡萄树的树龄可达55年。酒体饱满，非常强劲，结构优雅，深度令人难以置信，单宁松脆。覆盆子、红醋栗、草莓、皮革、甘草、迷迭香、百里香、紫罗兰和玫瑰的味道与香脂香气相得益彰。搭配松露牛排或成熟奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e樱桃、浆果、榛子和印度香料的芳香和美丽。酒体饱满，单宁坚实、柔滑，展现出形式和光彩。它非常长且复杂。终点很紧。 2024 年之后尝试\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePoderi Aldo Conterno 2017 Barolo Bussia 展现出深色但浓郁的果香品质，更多地体现了这个炎热年份的力量，而不是内比奥罗微妙的一面。从这方面来说，这款酒非常具有 2017 年生长季节的典型特征。葡萄酒需要一段时间才能在酒杯中集中注意力，但它确实会慢慢地融合在一起，展现出黑樱桃、黑醋栗和李子的丰富层次。单宁的紧实感会导致浆果变酸。在这个年轻阶段有点尴尬，需要几年的窖藏才能充实并达到平衡。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52433614962993,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aldo_Conterno_Barolo_Bussia_Piedmont_Italy_2008.jpg?v=1769632937"},{"product_id":"gaja-barbaresco-docg-piedmont-italy-1971","title":"Gaja，Costa Russi Barbaresco，意大利皮埃蒙特，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e巴巴雷斯科 (Barbaresco) 小村庄坐落在朗格 (Langhe) 一座陡峭的山顶上，这里是 GAJA 酒庄的所在地。 GAJA 酒庄的故事可以追溯到一个独特的创始目的：生产具有地方特色的原创葡萄酒，反映酿酒者的传统和文化。这一理念启发了五代人完美的酿酒工艺。这一切始于 150 多年前，当时乔瓦尼·加亚 (Giovanni Gaja) 在巴巴莱斯科 (Barbaresco) 开设了一家小餐厅，酿造葡萄酒来搭配他所提供的食物。 1859 年，他创立了 Gaja 酒庄，生产了皮埃蒙特第一批装瓶并在该地区以外销售的葡萄酒。从那时起，该酒庄就经过了每一代人的双手，尤其是安吉洛·加亚 (Angelo Gaja) 的祖母克洛蒂尔德·雷伊 (Clotilde Rey) 的双手。她对品质不妥协的热情影响并启发了 Angelo Gaja。通过 Angelo，这些价值观已成为 GAJA 理念的基石，并根植于葡萄酒生产的各个方面\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1961 年，Angelo Gaja 开始了他的使命，将这个伟大的酒庄提升到一个更高的水平。他是第一个使用 barriques（225 升法国橡木桶）的人。在他的指导下，GAJA 率先生产单一葡萄园指定葡萄酒，并率先在皮埃蒙特种植赤霞珠、霞多丽和长相思品种。他还为将本土内比奥罗葡萄推向世界一流的地位做出了贡献。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAngelo Gaja 加入了 GAJA 家族第五代——他的女儿 Gaia 和 Rossana 以及儿子 Giovanni。他们共同努力，继续发扬酒庄的传统。为了充分实现他们的愿景，所有 GAJA 葡萄酒均仅采用庄园拥有的葡萄园种植的葡萄酿造，其中包括皮埃蒙特 Barbaresco 和 Barolo 区 250 英亩的葡萄园，以及 Pieve Santa Restituta（蒙塔尔奇诺）和 Ca'Marcanda（博尔盖里）的庄园。正是来自这些传奇的葡萄园及其风土——土壤、天气和生长在其上的葡萄藤的结合，GAJA 葡萄酒展现了它们真正的核心和灵魂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCosta（意大利语，意为面向太阳的山坡）Russi（前主人的昵称）呈宝石红色，带有黑莓、紫罗兰和烘焙咖啡豆的迷人香气。口感肉质，充满红色和深色浆果的味道，如桑葚、红醋栗、黑樱桃。柔和圆润的单宁平衡了良好的酸度，带来圆润的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Barbaresco 是一种很棒的食用酒。 Barbaresco 传统上与牛肉、猪肉和野猪等烤红烧肉搭配食用，但实际上它的用途非常广泛：由于其高酸度和红色水果风味。它与烤鸡、小牛肉、野禽甚至海鲜搭配得很好。丰盛的意大利面和意大利调味饭是其他明显的搭配，陈年的意大利奶酪也是如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e#54\u003cem\u003e葡萄酒爱好者\u003c\/em\u003e2019 年 100 强酒窖精选\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e玫瑰、紫罗兰、红色浆果和烘焙香料的香气与薄荷醇的香气混合在这款引人注目的华丽红色酒香中。充满活力、浓郁的口感充满了天赋和技巧，散发出碎覆盆子、马拉斯卡樱桃、甘草和一丝烟草的味道，所有这些都被紧致、细腻的单宁所包围。年轻而强烈，再陈酿几年后就会达到理想状态，但会持续发展数十年。畅饮 2023 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e哇。草莓、花香和生肉的味道在鼻中如此深邃。碎石也。酒体饱满，单宁细腻而有灰尘感，余味悠长而美味。显示出结构和技巧。 2020年喝。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e从较凉爽的山坡地区到产区东南部，有较重的粘土和石灰岩土壤。这表达了内比奥罗的凉爽风格，倾向于黑皮诺的风味特征。它具有花香特征，带有柑橘和覆盆子的华丽香气。纯红浆果的甜味，多汁的酸度和活泼的单宁。非常优雅，现在非常美味和令人向往。饮用或保存都非常美妙。在 30% 新橡木桶中陈酿。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e朴实的基调是这款浓郁、强劲的红色的标志。李子、樱桃、香料、烟草和矿物质的味道混合在一起，精致的单宁增强了悠长的余味。最佳时间为 2023 年至 2042 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 年的 Barbaresco Costa Russi 在我品尝之前就已经装瓶了。与这个温暖年份的其他葡萄酒一样，您会享受到额外的奢华和圆润以及深色浆果的浓郁味道。这款酒还具有意想不到的矿物质色调，就像碎牡蛎壳和滑石粉一样。这些都会增加你口腔中干燥、近乎紧张的感觉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52440651333937,"sku":null,"price":749.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Gaja_Barbaresco_DOCG_Piedmont_Italy_1971.jpg?v=1769653677"},{"product_id":"la-prevostura-lessona-piedmont-italy-2020","title":"La Prevostura, Lessona, 皮埃蒙特, 意大利, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们自 2001 年开始的浪漫梦想，就是让普雷沃斯图拉恢复昔日的辉煌，今天，我们的热情结出了硕果。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Prevostura 葡萄园占地 5 公顷，土壤富含古老的海沙，种植了该地区的传统葡萄品种 - 内比奥罗 (Nebbiolo)、维斯波利纳 (Vespolina) 和克罗蒂纳 (Croatina) - 为莱索纳 (Lessona)、布拉马特拉 (Bramaterra)、Coste della Sesia rosso Muntacc、Piemonte rosso Garsun、Piemonte rosato Corinna 赋予了生命力和朱诺红葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLessona 也许是北皮埃蒙特最优雅的表达方式。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e拉普雷沃斯图拉 (La Prevostura) 山是我们风土条件最好的山之一，几个世纪以来一直出产高贵的内比奥罗 (Nebbiolo) 葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e在这里，在曾经属于拉马尔莫拉侯爵 (Marquis La Marmora) 的庄园里，夸里奥 (Quario) 家族在 1900 年代初使他们的莱索纳 (Lessona) 葡萄酒声名鹊起。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管二十世纪下半叶比耶拉省的葡萄栽培业衰落了，但新千年标志着它的重生。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e中等宝石红色，带有干蔓越莓、甘草和玫瑰花瓣的可爱香气。一款来自上皮埃蒙特 (Alto Piemonte) 地区的完美优雅且平易近人的葡萄酒。 Lessona 很容易在年轻时饮用，但如果您喜欢窖藏，则可以陈酿多年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Debbane Selections","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54215869563185,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LaPrevostura_Lessona_Piedmont_Italy_2020.jpg?v=1778824087"},{"product_id":"giulia-negri-pian-delle-mole-langhe-nebbiolo-italy-2024","title":"阿尔多·孔特诺 (Aldo Conterno) 干红巴罗洛布西亚 (Barolo Bussia) 干红葡萄酒，意大利皮埃蒙特，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Znke3n9C1RU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"146\" style=\"float: right;\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoderi Aldo Conterno 是历史悠久的精英巴罗洛生产商之一，他的故事是一个跨越几代人和跨越国界的对酿酒充满热情的故事。虽然 Langhe Rosso、Chardonnay“Bussiador”、Barbera d'Alba“Conca Tre Pile”和 Nebbiolo“Favot”代表了对现代酿酒技术的认可，但 Barolo 葡萄酒仍然坚定地坚持传统主义阵营，在大型斯拉沃尼亚橡木瓶中陈酿。装瓶。仅使用本土酵母和传统发酵技术。这些是干净、精致、空灵的葡萄酒，非常优雅，保证可以提供多年的优质饮用体验，同时也是绝佳的收藏品。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在过去的十年里，酒庄一直在努力确保自己在巴罗洛神圣生产商万神殿中的地位，通过对葡萄园的极端分类，产量减少了 50% 以上：他们的采收团队一开始就威胁要叛变，因为通常情况下，这些葡萄串会被收割。收获后，康特诺知道最好尽早收割，以利于剩余葡萄串的最佳生长。这种严格方法的结果已经受到国际媒体的关注和高度赞扬。这些葡萄酒非常平易近人，其特点是年轻时果味特别甜，以及香料和香草的味道。这些是干净、精致、空灵的葡萄酒，非常优雅，保证可以提供多年的优质饮用体验，同时也是绝佳的收藏品。亮度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e内比奥罗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e罗米拉斯科的葡萄来自布西亚区的同名单一葡萄园。葡萄树的树龄可达55年。酒体饱满，非常强劲，结构优雅，深度令人难以置信，单宁松脆。覆盆子、红醋栗、草莓、皮革、甘草、迷迭香、百里香、紫罗兰和玫瑰的味道与香脂香气相得益彰。搭配松露牛排或成熟奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e樱桃、浆果、榛子和印度香料的芳香和美丽。酒体饱满，单宁坚实、柔滑，展现出形式和光彩。它非常长且复杂。终点很紧。 2024 年之后尝试\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePoderi Aldo Conterno 2017 Barolo Bussia 展现出深色但浓郁的果香品质，更多地体现了这个炎热年份的力量，而不是内比奥罗微妙的一面。从这方面来说，这款酒非常具有 2017 年生长季节的典型特征。葡萄酒需要一段时间才能在酒杯中集中注意力，但它确实会慢慢地融合在一起，展现出黑樱桃、黑醋栗和李子的丰富层次。单宁的紧实感会导致浆果变酸。在这个年轻阶段有点尴尬，需要几年的窖藏才能充实并达到平衡。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54257610129713,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/GiuliaNegri_PiandelleMole_LangheNebbiolo_Italy_2024.jpg?v=1779159248"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/zh\/collections\/july-18-taste-piedmont-deep-dive-on-barolo.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}