{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-tuscany-italy-2022-magnum","title":"Montevertine, Le Pergole Torte, Toscana, Italia, 2009","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eMontevertine se encuentra en el corazón de las colinas del Chianti, en la comunidad de Radda, a una altitud de 425 m sobre el nivel del mar. Los documentos muestran que el sitio ha estado habitado desde el siglo XI. Aún se conservan vestigios de la construcción original, que sin duda fue de carácter defensivo y que posteriormente fue convertida en vivienda rural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1967, Sergio Manetti, entonces fabricante de productos siderúrgicos, compró Montevertine como casa de vacaciones. Restauró la casa y la devolvió a su destino original, y desde el principio plantó dos hectáreas de vino y montó una pequeña bodega. La idea era producir vino para amigos y clientes. La primera añada producida, 1971, fue más que decente y Sergio Manetti decidió presentar algunas botellas en la principal feria de vinos de Italia, Vinitaly en Verona, a través de la Cámara de Comercio de Siena. El éxito fue inmediato y el Sr. Manetti quedó tan entusiasmado que sólo unos años más tarde decidió abandonar su principal actividad anterior para dedicar todos sus esfuerzos exclusivamente a la elaboración del vino. Se plantaron nuevos viñedos, se instalaron nuevas bodegas y esa actividad se ha continuado sin interrupción alguna. La expansión de nuestra empresa ha continuado hasta este mismo momento.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDespués del fallecimiento de Sergio Manetti en noviembre de 2000, la gestión del viñedo está ahora en manos de su hijo Martino Manetti, ayudado por Bruno Bini, nacido en Montevertine y profundo conocedor de la zona y del suelo. Giulio Gambelli, el experto catador de vinos, es nuestro asesor y ofrece su asistencia durante la elaboración de las vides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Pergole Torte representa una de las expresiones más importantes de Sangiovese puro que Toscana tiene para ofrecer. Le Pergole Torte es un vino de longevidad, uno que tiene que ver con delicadeza, elegancia, complejidad y, lo más importante, paciencia. El perfil de sabor en su juventud es sutil, como debe ser. Por eso, algunos críticos suelen pasar por alto la belleza escondida en este vino; no es directo, no tiene un estilo internacional ni está dado a la gratificación instantánea. La gran altitud de las vides, que oscilan entre 400 y 500 metros, aporta la estructura y los aromas de este vino de estilo clásico. Elaborado exclusivamente en añadas excelentes, su producción limitada en cajas promedia 1.500 botellas. Le Pergole Torte se somete a una extensa maceración de 25 a 30 días, seguida de una crianza en barrica y en roble de Eslavonia durante un período de 18 a 24 meses. Aunque este vino requiere otros diez años de guarda, sin duda será uno de los grandes de la añada.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eEsta añada es muy similar a la edición de 2007 en términos de intensidad, plenitud y flexibilidad. Le Pergole Torte 2009 muestra una extracción aterciopelada, rica y oscura, con aromas suavemente intensos de cereza negra, especias y romero asado. Hay un toque picante de corteza de queso o chocolate blanco cremoso escondido en algún lugar de la parte posterior. Todos estos elementos aromáticos generan impulso y potencia para hacer que el vino avance mucho en términos de complejidad y personalidad. Este es uno de los vinos más distintivos elaborados en la Toscana, y esos atributos singulares de Montevertine se exhiben aquí con orgullo.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53155564650801,"sku":null,"price":895.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Montevertine_Le_Pergole_Torte_Tuscany_Italy_2022.jpg?v=1773361039","url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/products\/montevertine-le-pergole-torte-tuscany-italy-2022-magnum","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}