{"product_id":"herdade-do-mouchao-mouchao-tinto-alentejo-portugal-2018","title":"Herdade do Mouchão, Mouchão Tinto, Alentejo, Portugal, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds emigró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones más tarde, su nieto John Reynolds adquirió Herdade do Mouchão para la producción de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1901 se plantaron los primeros viñedos en la propiedad y, en 1929, se inició la construcción de una bodega y destilería tradicional, que todavía hoy produce brandy Mouchão.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHoy en día, Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original y todo el proceso de elaboración del vino se mantiene prácticamente inalterado, conservando la tradicional vendimia manual y la fermentación de la uva en prensas de piedra, mediante pisada. Son estas técnicas y toda la historia de éxito de Herdade do Mouchão las que hacen que esta empresa vitivinícola esté tan cerca de lo que solían ser los vinos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 7\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlicante Bouschet y 20% Trincadeira\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Alentejo, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino insignia de la finca se embotelló por primera vez en 1949. Proviene principalmente de las mejores uvas Alicante Bouschet de los viñedos Carapetos, Ponte das Canas y Dourada, con hasta un 15% de otras variedades locales, principalmente Trincadeira, cultivadas en la finca. Este último aporta un importante componente aromático ya que los aromas primarios de Alicante Bouschet son naturalmente tímidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Tinto 2015, el embotellado regular de la finca, es una mezcla 76\/24 de Alicante Bouschet y Trincadeira. Tuvo una crianza de 36 meses en toneladas usadas de 5.000 litros de distintas edades y tiene un 14% de alcohol. Luego se retrasó otros 24 meses. Esto muestra la diferencia entre un buen esfuerzo de superación en 2014 y una gran cosecha. Esto añade concentración extra, concentración extra y potencia extra, aunque de forma controlada. Puedes beberlo ahora, pero mejorará en unos años. Durará un par de décadas después de eso. Mejor después de 2022.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56633109512497,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/HerdadedoMouchao_MouchaoTinto_Alentejo_Portugal_2018.jpg?v=1791244721","url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/products\/herdade-do-mouchao-mouchao-tinto-alentejo-portugal-2018","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}