{"title":"June 28: Champagne Howlin","description":"","products":[{"product_id":"diebolt-vallois-tradition-brut-champagne-france-nv","title":"Diebolt-Vallois, “Tradition” Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEstablecido en 1959 en el pueblo de Cramant, este dominio familiar tiene 22,5 acres de viñedos, principalmente en la Côte des Blancs, donde el suelo calcáreo proporciona el hogar perfecto para el Grand Cru Chardonnay. Jacques Diebolt, uno de los productores más respetados de Francia, es un enólogo apasionado y extrovertido. Junto con su esposa, Nadia Vallois, su hija Isabelle y su hijo Arnaud, produce magníficos champagnes Blanc de Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los champagnes Diebolt-Vallois son clásicos y refinados, cremosos y equilibrados, con burbujas finas y elegantes. Sus dos mejores vinos, Fleur de Passion y Cuvée Préstige, son algunos de los mejores valores de Champagne en la actualidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 40% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir, 20-30% Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor pálido. Aromas perfumados de tila y nuez moscada. Mousse fuerte. Maduro y rico pero bastante vivo, con una acidez equilibrada y armoniosa que da una buena definición a los sabores. Final maduro, largo y generoso, con excelente corte.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Como un huerto a finales de primavera, combina notas florales y frutales de manzana madura, cereza blanca y albaricoque. Hay una base firme de acidez picante y mineralidad subyacente, con un toque persistente de jengibre al final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31659278336042,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Diebolt-Vallois-Tradition-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762526110"},{"product_id":"j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","title":"J. Lasalle, Cachet d'Or, Premier Cru Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEste vino recibe mi recomendación más fuerte.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJules Lassalle fundó esta casa familiar de champán en 1942 en el pueblo de Chigny-Les-Roses, en la Montaña de Reims. Maestro en su oficio, estableció un estilo característico de vinos elegantes, muy unidos y con cierta\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eamplitud\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cuando falleció en 1982, su esposa Olga y su hija Chantal se hicieron cargo de la finca, manteniendo los altos estándares de Jules y llevando progresivamente el dominio al siguiente nivel. En 2006, la hija de Chantal, Angéline Templier, se incorporó a la finca como enóloga. Estas mujeres duras y trabajadoras continúan siguiendo los métodos de vinificación establecidos por Jules en los años cuarenta. Su tradición de 28 años de\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“une femme, un esprit, un style”\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(una mujer, un espíritu, un estilo) es válida hoy más que nunca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTres generaciones de mujeres presiden esta casa de champán, en el pueblo de Chigny-Les-Roses, compuesta por 11 hectáreas de viñedos Premier Cru. El Cachet d'Or es un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales, con una crianza sobre lías de 36 meses antes del degüelle. El vino tiene un estilo generoso y frutal y es una alternativa fácil de beber y ultra asequible a las marcas más omnipresentes que no se nombrarán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay, Pinot Noir y\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emeunier -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 36 meses sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChigny-les-Roses,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de las tres uvas de champán con una superficie de tres años, es fresca, afrutada, cremosa y tostada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay una sensación abierta, casi aireada, en este vibrante champán, que contiene una gama concentrada de jugosas peras y frambuesas negras, con toques de miel cristalizada. Muestra sabores de galleta de jengibre y verbena en la textura calcárea, ganando impulso en el final picante y picante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Luz de oro. Pera madura, miel y mandarina en nariz y boca fragantes. Carnoso, amplio y bastante potente, con un toque de quinina amarga que le aporta un toque seco. Cierra suave y sutilmente especiado, con buena adherencia y una nota persistente de mantequilla dulce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e *Este vino está excluido de\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003edescuentos adicionales.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056626937898,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/J.-LASALLE-CACHET-OR-1ER-CRU-BRUT-CHAMPAGNE-FRANCE-NV.jpg?v=1762526583"},{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet, Blancs de Blancs, d'Aÿ, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastón Chiquet se ha labrado un nombre como uno de los mejores. En una región con miles de pequeños productores, esto es un mérito para los propietarios Antoine y Nicolas Chiquet. Con sede en el evocador nombre de Dizy, la familia plantó vides por primera vez en 1746, pero no produjo champán hasta 1935, cuando los hermanos Ferdinand y Gaston Chiquet dieron la audaz medida de crear su propia marca, en lugar de limitarse a vender uvas a las casas más grandes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTono amarillo verdoso vibrante, mousse fina. Nariz delicada y afrutada: cítricos, piña, pomelo con un toque de limón. Boca vivaz con la finura del Chardonnay: cítricos, flores blancas, mandarina, salvia fresca y un final largo y fresco. Champán de aperitivo por excelencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en enero de 2019, el último lanzamiento del NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ de Gaston Chiquet se muestra maravillosamente, abriéndose en la copa con aromas de crujientes frutas amarillas del huerto, flores blancas, almendras blanqueadas y melocotón fresco. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, brillante y encantador, con un suculento corazón de fruta, una delicada mousse puntiaguda y un final muy definido. Elegante y expresivo, este es un Blanc de Blancs bellamente equilibrado que sería un aperitivo perfecto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ es más conocida por su Pinot Noir, por lo que es raro encontrar un blanc de blancs. Elaborado con un estilo rico, está lleno de sabores de pomelo, cítricos y albaricoque. Esto se equilibra con una acidez tensa y crujiente para producir un vino pleno que conserva la calidad danzante de un blanc de blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oro Verde. Sexys aromas teñidos de minerales de pera madura, nectarina, naranja y tostadas con mantequilla, con un toque ahumado de fondo; Parece que hay algo de roble aquí pero no hay ninguno. Suave y carnoso en la entrada, luego más firme en el medio, ofreciendo intensos sabores cítricos y de frutas del huerto subrayados por un matiz de jengibre. Cierra suave y largo, con un carácter floral y un toque mineral firme. Este champán se elaboró ​​íntegramente con fruta de 2009, pero contradice las cálidas condiciones de cultivo de esa añada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"champagne-doyard-cuvee-vendemiaire-1er-cru-brut-blanc-de-blancs-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532931055658,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Doyard-Cuvee-Vendemiaire-Blanc-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527917"},{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Pol Roger, Brut Reserva, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol Roger es una de las pocas casas de champán de gran marca de propiedad familiar que quedan. Su estatus de gran marca quedó garantizado a principios de siglo, cuando unos 20 productores se unieron para establecer controles de calidad exigentes para el champán. La producción anual de Pol Roger -menos de 120.000 cajas- se encuentra en los mejores restaurantes de Francia, Inglaterra y Estados Unidos, y se exporta a más de 30 países. Pol Roger también fue el champán elegido por el dignatario británico Sir Winston Churchill, quien una vez dijo sobre el champán: \"... ¡En la victoria lo merezco y en la derrota lo necesito!\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir, Meunier y\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePol Roger, una de las pocas firmas de champán de lujo que aún es de propiedad familiar, se fundó en Epernay en 1849. Pol Roger posee 200 acres de viñedos, que cubren alrededor del 45% de sus necesidades. Las bodegas de Pol Roger se extienden a lo largo de cuatro millas de sinuosos pasillos de tiza en dos niveles. El segundo sótano o el más profundo mantiene una temperatura constante de 9,5º C (50º F), un grado menos que el primer nivel y la mayoría de los demás de la región. Esta temperatura más baja ralentiza la segunda fermentación, favoreciendo una mousse o burbujas más finas. Pol Roger Champagne también pasa de dos a tres veces el mínimo permitido en la bodega antes del degüelle, o alrededor de tres años para las cuvées sin añada y hasta siete para las cuvées de lujo. La maduración larga y lenta contribuye en gran medida a los complejos aromas que distinguen a estos magníficos champagnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl coupage Brut Non Vintage se compone tradicionalmente de entre 30 y 35 vinos base tranquilos, procedentes de diferentes viñedos, variedades de uva y añadas. Suele contener vinos de al menos dos añadas, a menudo tres o cuatro. Los vinos reserva componen entre el 20 y el 30% del coupage tradicional. El Brut NV nunca se vende hasta que el componente más joven tenga al menos tres años, lo que le da más carácter y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oro pálido con una cuenta muy fina; Aroma floral, delicadamente tostado, frutal y complejo; cremoso, maravillosamente equilibrado con un final seco y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán elegante, con un fondo ahumado y mineral y sabores sutiles de pera escalfada, tostadas, ralladura de limón confitada y jengibre en una gota finamente detallada. Armonioso y difícil de dejar de beber. Beba desde ahora hasta 2020. 10.000 cajas importadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn gran degüelle del Brut básico de Pol Roger, una mezcla que incluye un 25 por ciento de vinos de reserva, este es un champán elegante de frutos rojos. Aunque los vinos pasan por una maloláctica, esto enfatiza la frescura, con un cosquilleo de jengibre y una acidez mineral que realza los sabores al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color amarillo pajizo y con matices dorados, el Pol Roger NV Réserve Brut muestra en nariz un aroma frutal brillante, perfectamente maduro pero también fresco, muy elegante y refinado; piense en frutas de pepita cocidas como peras y manzanas, pero también en confitura de membrillo y frutas de hueso amarillas, como albaricoques y melocotones entremezclados con vainilla, brioche (pain aux pasas), algunos sabores de nuez y también algunas notas florales blancas. En boca, este Brut de cuerpo medio es tan redondo (si no bastante dulce) y frutal como delicado, puro y muy elegante. La mousse es deliciosamente fina y conduce esta efervescencia encantadora y perfectamente equilibrada a un final largo, aromático, increíblemente seco y ligeramente mineral, impresionantemente largo. Se trata de un champán muy bien hecho con partes iguales de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay procedentes de 30 crus diferentes. Este Réserve incluye un 25% de vinos reserva y se dosificó con nueve gramos por litro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champagne complejo y fiable que lucirá en todas las ocasiones gracias a su frescura y clase. Basándose en las tres uvas (chardonnay, pinot noir y pinot meunier), tiene un carácter complejo de nueces asadas y autólisis superpuesto a frutos rojos y cítricos. Definitivamente aquí hay mucho carácter de vino de reserva. En boca ofrece limones, pomelos, melocotones y mangos en un estilo refrescante, puro y carnoso. La acidez brillante, el equilibrio práctico y los taninos enmarcan suavemente el final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol es siempre un gran champán para servir a tus invitados: una expresión elegante y equilibrada de las tres variedades de uva permitidas por ley. Tiene mucha manzana rica junto con una racha de ralladura de limón y solo un toque de mandarina jugosa. En boca es redondo pero fresco, y tiene un final largo y acerado que te deja con ganas de otro sorbo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un vino maduro y equilibrado, al estilo rico de la casa del productor. Una frescura y una acidez más brillantes y minerales también se manifiestan con fuerza en este embotellado. El retrogusto reúne una textura mineral y plena fruta amarilla y de manzana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610833174570,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pol-Roger-Brut-Reserve-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527937"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-france-nv-1","title":"Billecart-Salmon, Brut Reserva, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon, la casa más antigua de propiedad familiar continua, fue fundada en 1818 por el matrimonio de Nicolas Francois Billecart y Elisabeth Salmon. Durante más de doscientos años, la Casa ha desarrollado una reconocida experiencia en la elaboración de champagnes finos, elegantes y equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBillecart-Salmon fue, ante todo, el resultado de la unión entre Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon quienes, en 1818, recién casadas, fundaron su propia Casa de Champaña en Mareuil-sur-Aÿ, un pequeño pueblo cerca de Epernay. A su lado estaba Louis Salmon, hermano de Elisabeth y un enólogo apasionado que, desde el principio, se dedicó a la elaboración de los vinos. A partir de entonces, sus herederos nunca dejaron de aspirar a la excelencia en la elaboración del vino. Hoy liderada por la séptima generación Mathieu Roland-Billecart, cada miembro de la familia se ha esforzado por seguir la tradición familiar y permanecer fiel al mismo lema: \"dar prioridad a la calidad, luchar por la excelencia\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Billecart-Salmon cultiva rigurosamente una finca de 100 hectáreas y obtiene uvas de una superficie total de 300 hectáreas repartidas en 40 crus de la región de Champaña.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa mayoría de las uvas utilizadas para la vinificación proceden de un radio de 20 kilómetros alrededor de Épernay, donde conviven los Grand Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, en los viñedos de la Montaña de Reims, el Valle de la Marne y la Costa. des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como parte de la búsqueda por aumentar la calidad de sus champagnes, en la década de 1950, la Casa introdujo la técnica de desfangado en frío combinada con el uso de depósitos de acero inoxidable para una fermentación más larga a una temperatura más baja. La vinificación se realiza principalmente en pequeños depósitos termorregulados, lo que permite a la Casa vinificar las parcelas por separado, preservando los matices de expresión del \"terroir\". La fermentación a baja temperatura ralentiza el proceso, favoreciendo el delicado desarrollo de los aromas y permitiendo que la pureza de la fruta se exprese plenamente; firma absoluta del estilo Billecart-Salmon: finura, elegancia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDurante tres años de crianza sobre lías en bodegas de tiza para las cuvees sin añada y más de diez años para las cuvees de prestigio, la familia permite que sus vinos florezcan. Dar el lujo del tiempo para que desempeñe su papel también está detrás de la grandeza de los champagnes Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Pinot Meunie, 30% Chardonnay y 30% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Brut Réserve es un champagne ligero, fino y armonioso. Se compone de una mezcla de 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir y 30% Chardonnay de tres años diferentes y procedentes de los mejores lugares de la región de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reflejos de color amarillo pajizo, burbuja fina que asciende lentamente y mousse persistente. Intenso y con un frescor radiante. Notas florales con frutas frescas realzadas por ligeros aromas de galleta. Puro de textura delicada, manzana fresca y peras crujientes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl compañero ideal para cada ocasión. Es perfecto como aperitivo y se puede disfrutar con una amplia variedad de platos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVino número 18 en el Top 50 de VinePair de 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn fino color dorado pajizo con gran finura de flujo de burbujas y mousse. Aromas alegres de flor de manzano y pera madura. Un paladar pleno y definido demuestra una riqueza que ayudará a darle una larga vida en la bodega.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán armonioso de textura satinada que enmarca sabores de pera asiática, carambola, pastelería y miel con una acidez deliciosa. Ofrece un final fino y cremoso. Beba desde ahora hasta 2021.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn nariz hay muchas fresas maduras y frambuesas silvestres. Realmente atractivo y vibrante en boca con fresas silvestres frescas. También muestra una textura carnosa y de fruta fresca. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée de este gran productor de champán es seca, afrutada y con una fina línea de mineralidad. Esto se equilibra con los sabores de manzana y cítricos crujientes que se combinan en un vino vibrante y texturizado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Billecart-Salmon NV Brut Réserve es una mezcla de 40% Pinot Meunier (procedente del Valle de la Marne y de los Coteaux Sud d'Epernay), 30% Chardonnay (de diferentes pueblos a lo largo del Marne) y 30% Pinot Noir (de la Montaña de Reims y el Grande Vallée de la Marne). El reciente degüelle de enero de 2018 es de color amarillo pajizo y está basado en un 40% en la cosecha de 2015, con un 60% de vinos reserva. El resultado es una cuvée ligera y con un sabor delicadamente afrutado, con aromas aromáticos y especiados de Pinot Meunier y grosella entrelazados con expresiones calcáreas y notas de peras maduras y levadura. Redondo y fresco en boca, es un Brut ligero, fino, elegante, muy delicado y armoniosamente frutal con un final sorprendentemente intenso, persistente, bien estructurado y puramente salado. Muy estimulante como solista, aperitivo o con platos más ligeros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e \u003cstrong\u003eCaja de regalo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12801,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Wine in gift box can be delivered - wrapped or unwrapped in LA area. For UPS or GLS deliveries - wine will be removed from gift box and box will be folded up and included in delivery only if it does not compromise the shipping package.  Should you wish to insure delivery of the gift box - contact us - and we can explore alternatives which may require additional packaging efforts, materials and costs.\\\" \"}'\u003eSe puede entregar vino en caja de regalo, envuelto o sin envolver, en el área de Los Ángeles. Para entregas de UPS o GLS, se retirará el vino de la caja de regalo y la caja se doblará y se incluirá en la entrega solo si no compromete el paquete de envío. Si desea asegurar la entrega de la caja de regalo, contáctenos y podremos explorar alternativas que pueden requerir esfuerzos, materiales y costos de empaque adicionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139301388330,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-France-NV_280bdfa1-9dd8-4eef-99cd-f080800d3530.jpg?v=1762529030"},{"product_id":"cotilde-blancs-de-blancs-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Clotilde, Blancs de Blancs Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunto con la maravillosa variedad de vinos que Clotilde Davenne embotella de sus propiedades. En sus propias viñas, Clotilde trabaja de la forma más natural posible, sin el uso de productos químicos, y casi toda su producción se vendimia a mano. En bodega todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, una decisión consciente de Clotilde, ya que considera que aporta mayor complejidad a los vinos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El champán Clotilde Grand Cru está elaborado por Jean Michel Turgy! Procedente de Le Mesnil Sur Oger, este Blanc de Blanc es un embotellado 100% Chardonnay elaborado a partir de unas pocas parcelas pequeñas de esta notable denominación. Este magnífico burbujeante expresa toda su generosidad y gran delicadeza con su armoniosa nariz floral, y en boca expresa notas de manzana y miel con un bonito color dorado y una espuma muy seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde es un homenaje a la primera reina de Francia, es un Blanc de Blanc Cuvee procedente de los viñedos Grand Cru de Michel Turgy en Les Mesnil – Sur – Oger. . El campanario de la etiqueta (en la L) es una réplica de la iglesia donde se guardan sus reliquias en la Eglise Saint-Leu-Saint Gilles de París. Esta versión extremadamente limitada solo está disponible en California y Francia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut proviene de uno de los grandes viñedos de Champagne y ofrece frutas maduras de manzana\/huerto, así como muchas flores blancas, un toque de brioche y amplia mineralidad. Es muy limpio, bonito y elegante, con riqueza constructiva y un acabado limpio. Es un vino hermoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063076938033,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clotilde_Blancs_de_Blancs_Grand_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1771362280"},{"product_id":"domaine-saint-vincent-methode-classique-rose-brut-new-mexico-mexico-nv","title":"Gruet, Blanc de Noirs, Nuevo México, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWS TOP 100 VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGilbert Gruet, fundador de Gruet Winery, nació en Bethon, Francia, en 1931. Creció en una familia pobre y comenzó a trabajar a una edad temprana. En 1952, Gilbert Gruet, junto con su esposa Danielle, soñaban con producir champán de alta calidad. Gilbert siguió su corazón y en 1967 creó la UVCB (Union Vinicole des Coteaux de Bethon), una cooperativa en el pueblo de Bethon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1983, la familia Gruet estaba viajando por la parte suroeste de los Estados Unidos, y mientras estaba en Nuevo México conoció a un grupo de enólogos europeos que habían plantado viñedos con éxito en Engle, cerca de la ciudad de Truth or Consequence, 170 millas al sur de Albuquerque. El terreno era barato y la oportunidad era dorada. En 1984, Gilbert Gruet, cuya casa de champán, Gruet et Fils, había producido champán fino en Bethon, Francia, desde 1952, tomó la decisión de plantar un viñedo experimental, plantado exclusivamente con uvas Pinot Noir y Chardonnay. Sus hijos, el enólogo Laurent y su hija Nathalie, se mudaron al gran estado de Nuevo México para comenzar su aventura vitivinícola en Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% Pinot Noir,\u003c\/span\u003e 25% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Nuevo Mexico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEl carácter rico y tostado del Blanc de Noirs es equilibrado y soberbio. Envejecido durante un mínimo de dos años, el paladar se desarrolla y muestra sabores ricos y complejos. Los sorprendentes aromas a frutos del bosque y la textura cremosa juegan un papel protagonista y crean una gran finura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un fino color salmón, mousse agresivo y un encantador vino afrutado con mucho encanto inmediato y aromas tostados. También hay un explosivo y jugoso sabor a frambuesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 Puntos - Wine Spectator - Top 100 de 2015\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante y concentrado, con aromas cremosos de vainilla y manzana y sabores ricos pero crujientes de pera horneada y pan de canela.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469980541233,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineSaintVincent_MethodeClassiqueRoseBrut_NewMexico_Mexico_NV.jpg?v=1718149253"},{"product_id":"do-sousa-fils-blanc-de-blancs-extra-brut-reserve-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094691909937,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DeSousa_Fils_BlancdeBlancs_ExtraBrut_ReserveGrandCru_Champagne_France_NV.jpg?v=1729103307"},{"product_id":"veuve-fourny-rose-chardonnay-vertus-france","title":"Veuve Fourny et Fils, Brut Rosé Premier Cru, Champagne, France, NV","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChampagne is always rich in emotion and in our family it also evokes the passion, that of the artisan winemaker who cultivates a magnificent terroir classified as Vertus Premier Cru. A wealth that we have maintained in our family since 1856. Thus, we are the 5th generation to offer Champagne wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrom our grandfather Albert, Roger his son and Mrs. Veuve Fourny, we inherited a know-how as well as a vineyard of old vines, including the Clos Faubourg de Notre-Dame, a rarity in Champagne. It is also a source of pride for us to vinify it because it has been a monopoly of the Fourny family since 1930.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e85% Chardonnay, 15% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eChampagne, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eT\u003cspan\u003ehe rosé from Veuve Fourny is a favorite among the staff in Berkeley. When a special bottle needs to be opened for the right occasion, this is the one we grab. If you like rosé Champagne, don’t miss this wine. If you don’t like rosé Champagne, prepare to be converted. The Fourny Rosé is a delicate light pink in the glass with a very fine mousse. On the palate there is a lovely subtle minerality with a raspberry\/cranberry tartness on the finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe NV Brut Rosé Premier Cru is another deep, flavorful Champagne from Veuve Fourny. Here the blend of equal parts Chardonnay and Pinot (including 15% still Pinot) yields a powerful, resonant Chardonnay. Deceptive in its mid-weight feel, the Rosé is beautifully persistent, finely cut, and nuanced to the core. Citrus, chalk and white pepper overtones add brightness and cut throughout. What a gorgeous white wine this is. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50370356642097,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Veuve_Fourny_et_Fils_Brut_Rose_Premier_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1732623175"},{"product_id":"dom-perignon-brut-champagne-france-2015","title":"Dom Pérignon, Brut, Champán, Francia, 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDom Pierre Pérignon, un monje benedictino francés, expuso su visión de \"crear el mejor vino del mundo\" cuando se convirtió en maestro de bodega en la sagrada Abadía de Hautvillers en 1668. Dom Pérignon dedicó más de 40 años a esta misión, empleando a un visionario. espíritu y audacia en el proceso de elaboración del vino. Durante ese tiempo, se hizo conocido como el \"padre del champán\" por establecer las reglas fundamentales del método tradicional de producción del champán (La Methode Champenoise o Traditionelle). Vino favorito del Rey Sol Luis XIV, el propio Dom Pérignon comparó su vino con \"estrellas bebedoras\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003e \u003cem\u003eDom Pérignon: una apuesta absoluta por el Vintage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003eEl compromiso de Dom Pérignon con la cosecha es absoluto. Cada Dom Pérignon es un verdadero acto de creación, elaborado únicamente con las mejores uvas. La intensidad del champán se basa en la precisión, tan tentadora, tan misteriosa. Cada Vintage tiene tres Plénitudes y encarna la fe total en la creación que el Chef de Cave Vincent Chaperon renueva constantemente. Junto con un audaz sentido de la alegría, Dom Pérignon inspira a los más grandes creadores del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003e \u003cem\u003eLa búsqueda de la armonía como fuente de emoción\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003e Elaborado únicamente con las mejores uvas cultivadas en un solo año, cada Vintage de Dom Pérignon representa un equilibrio armónico entre la naturaleza del año y la firma de Dom Pérignon. Después de nada menos que 8 años de elaboración, cada añada emerge completa, perfecta y táctil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003e \u003cem\u003eCómo se elabora Dom Pérignon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"ql-align-justify\"\u003eDom Pérignon Champagne se elabora a través de un ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay, creado utilizando únicamente las mejores uvas cosechadas de los 17 Grands Crus de Champagne y el Premier Cru de Hautvillers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eChampaña, Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDom Pérignon sólo elabora vinos añejos; es un compromiso absoluto. Sólo se utilizan las mejores uvas de los años más excepcionales, lo que hace que cada añada sea distinta. Es la encarnación perfecta del Poder de la Creación, un acto de creación que eleva la mente e ilumina el mundo. La luminosa dulzura de las frutas tropicales (mango verde, melón, piña) brilla instantáneamente. Luego cede a notas más templadas, el cosquilleo de la ralladura de naranja, la bruma de una mandarina. El vino respira revelando su frescura. La floración después de la lluvia. Una sensación táctil de peonía, jazmín y lila. El vino impone inmediatamente su amplia presencia, plena y maciza. Domina una sensación de sapiencia mientras lo táctil es rápidamente superado por lo aromático. El cuerpo se despliega: generoso, firme y controlado. Luego se contrae dejando que el vino vibre con especias y pimienta. La energía se mantiene hasta lograr un acabado salino brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Perfumado con manzana, mangos verdes, perfume y madreselva. De cuerpo medio, textura cremosa e integrada y final sutil. Bíter. Botánicos. Intenso.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Una viva acidez y un fondo calcáreo crean un marco cristalino para notas finamente detalladas de melón maduro, mandarina, brioche tostado y jengibre confitado en este armonioso champán, que es expresivo y expansivo en el paladar, pero con una sensación de delicadeza y moderación. Largo y cremoso con un final rico en minerales.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e95 puntos - Defensor del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDegüelle en octubre de 2022, el Dom Pérignon 2013 es una añada encantadora y elegante para esta cuvée. Revela aromas complejos de pastelería mantecosa, especias, aceite de cítricos, almendras, miel y, con aireación, un toque ahumado. En boca es de cuerpo medio a amplio, perfectamente equilibrado, con un perfil cincelado y bien enrollado. La larga y fresca temporada de crecimiento ha aportado frescura y una delicada nota terrosa al final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El Dom Pérignon 2013 es bastante delicado y sobrio. Me recuerda al 2004, pero con un poco más de riqueza en el paladar medio y un poco menos de energía. Albaricoque, cáscara de mandarina, flores blancas, jazmín, menta y ligeras notas melosas se combinan. Hay una encantadora intensidad vinosa, así como una sensación de apertura que hacen que el 2013 sea un placer para degustar hoy. El 2013 no parece ser un DP épico, pero seguro que ahora mismo está delicioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50430061412657,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Dom_Perignon_Brut_Champagne_France_2015_cd19d782-162c-4777-8f84-ddf45c7f2454.jpg?v=1759500266"},{"product_id":"champagne-tarlant-rose-zero-brut-nature-2017-base-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farm Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560166035761,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Tarlant_Zero_Rose_Brut_Nature_2017_Base_Champagne_France_NV.jpg?v=1736526568"},{"product_id":"l-aubry-fils-premier-cru-brut-champagne-france-nv","title":"Aubry, Brut, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe y Pierre Aubry dirigen su finca familiar en el pueblo Premier Cru de Jouy-lès-Reims, situado en la parte occidental de la Montaña de Reims. La familia remonta su producción vitivinícola a 1790 y es conocida por cultivar variedades de uva antiguas que todavía están permitidas en la AOC de Champagne. Los vinos de Aubry son originales e individuales y representan sabores que quedan fuera del perfil típico de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 5% Arbanne, Petit Meslier y Fromenteau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAubry defiende perfectamente las variedades históricas de Champagne, que incluyen las poco conocidas Petit Meslier, Arbanne y Fromenteau. Estas uvas constituyen sólo el cinco por ciento de la mezcla clásica de Pinots Meunier y Noir con Chardonnay.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino elegante está cargado de cobre y vivaz con una profundidad clásica de mineralidad, ligeros aromas florales de miel y notas oscuras de galletas saladas, pan tostado, toques de menta y pimienta. Gracioso, etéreo y, oh, tan encantador.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113094873393,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aubry_Premier_Cru_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1742916431"},{"product_id":"champagne-darmanville-brut-rose-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut Rosé, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 88% Chardonnay y 12% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl equilibrio entre el Pinot Noir dominante y el menor porcentaje de Chardonnay en Delamotte Rosé le da a este vino su hermoso color rosa pálido. El vino tiene burbujas diminutas con fuertes aromas y sabores de frutos rojos. Es vivaz, flexible y redondo con un toque de acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es un maravilloso aperitivo, además de un buen acompañante de platos de aves o postres de frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eMaravillosos aromas de mandarinas y melocotones con madreselva. Con mucho cuerpo, pero tenso y concentrado, con una energía y un brillo encantadores. Limón seco y un toque de jengibre. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Un champán fresco que tiende a la sequedad, tiene textura y un toque de frutos rojos junto con sabores cítricos. El vino es tan fresco, tan ligero y sereno. Bebe el embotellado ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA partir de la añada base de 2019, el NV Champagne Brut Rosé es Chardonnay con la adición de un 12 % de vino tinto tranquilo de Pinot Noir de Bouzy, Tours sur Marne y Ambonnay. Se añaden 8 gramos por litro de dosis. De color rosa claro, en nariz es sabroso con piel de naranja sanguina, quinina y melocotón fresco, y en boca es seco, floral y ligeramente salino. El Chardonnay impulsa el carácter del vino con una estructura concentrada y una textura calcárea. Este sería un maravilloso aperitivo o para acompañar preparaciones crudas como el sushi. Mejor después de 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este elegante rosado tiene un bonito tono salmón salvaje, con un toque de miel entrelazado con sabores de orejones, concha de ostra y anís. Ligeramente jugoso y atractivo, con un final refinado. Pinot Noir y Chardonnay. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl último lanzamiento de NV Brut Rosé de Delamotte ofrece aromas expresivos de manzanas rojas, fruta de hueso crujiente, cerezas y pastelería fresca, seguidos de un paladar de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente. Comparativamente rica y textural para esta cuvée rutinariamente elegante y de estructura fina, es más gastronómica de lo habitual.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51616087540017,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_D_Armanville_Brut_Rose_Champagne_France_NV.jpg?v=1752084235"},{"product_id":"egly-ouriet-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-brut-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642176209201,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Egly-Ouriet_Les_Vignes_de_Vrigny_Premier_Cru_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1752693102"},{"product_id":"michel-gonet-vinday-montgueux-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Michel Gonet, Blanc de Blancs, Grand Cru, Mesnil Sur Oger, Champagne, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGonet es un nombre muy antiguo en Champaña. La familia se mudó a Champagne desde Beaujolais en el siglo XV y trabajó en los viñedos antes de establecer una casa de Champagne a principios del siglo XIX. Cada generación posterior ayudó a sentar las bases de un dominio exitoso, y el patriarca más reciente, Michel Gonet, amplió las bodegas en Avize y reorientó su elaboración de vino en la década de 1970.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas explotaciones totales ascienden a unas 40 hectáreas, compuestas principalmente de Chardonnay de la Côte des Blancs. Las viñas están situadas en los pueblos de Le Mesnil sur Oger, un poco más al sur, en Vindey, en las laderas de Sézannais, y también cerca de Troyes, en las laderas de Montgueux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel clásico pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, conocido por su aguda acidez, llega este elegante champán añejo Blanc de Blancs. Los delicados aromas de cítricos y manzana verde cobran peso gracias a una textura de galleta ligeramente cremosa. La acidez es nerviosa y cortante, todavía muy fresca más de ocho años después de la cosecha. Un final largo, persistente y sutilmente especiado completa este vino de gran precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - de Ian Blackburn | Probado el 25 de junio de 2022\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProbé este vino por primera vez en su lanzamiento en el verano de 2021; el vino era un poco ingenuo en su juventud, pero debo informar sobre este vino ahora, ya que es un éxito de taquilla. Se podría decir que todos los elementos estaban allí hace un año, pero 1 año más para mí... y ahora el vino está listo para que todos lo revisen al entrar en su décimo año. Este es un viñedo GRAND CRU, un blanc de blancs... y te muestra mucho mostrándote tan poco... es tan afilado, cristalino, sal marina, pera amarilla joven y manzana amarilla juvenil. Hay un carácter GLUG-GLUB en este vino; simplemente no se puede tomar un poco. Muy refrescante: el color es cristalino 14,5\/15, el aroma es delicado, frutas tiernas, tiza, sal marina 24\/25, el cuerpo es nítido pero tiene matices de calidad definitivos 23,5\/25, la impresión general es 34\/35 = 96 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659134370097,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michel_Gonet_Vindey_Montgueux_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1753194650"},{"product_id":"collard-picard-adn-rose-extra-brut-champagne-france-nv-copy","title":"Krug, Grand Cuvée, Champán, Francia, NV (750 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e170a edición\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSobre el productor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde 1843, seis generaciones de la familia Krug han creado los champagnes más finos y exclusivos. Detrás de cada preciosa gota de Krug se esconde el sueño de un visionario. Un hombre que, mucho antes que los demás, entendió que la esencia del champán es el placer. Entonces, hace más de 170 años, Joseph Krug rompió con las convenciones para seguir su visión: crear la expresión más generosa de Champagne cada año, independientemente de la imprevisibilidad climática. Gracias a una artesanía inflexible, un enfoque único parcela por parcela, desde la cosecha hasta la mezcla, una biblioteca incomparable de 150 vinos de reserva y un envejecimiento en bodega excepcional, Krug es el punto de referencia cuando se trata de los mejores champagnes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKrug Grande Cuvée es el buque insignia de la Casa y el arquetipo de la filosofía de artesanía y savoir-faire de Krug: una mezcla de más de 120 vinos de diez o más años diferentes. Su excepcional finura es el resultado de una estancia de al menos otros seis años en las bodegas. Se necesitan más de veinte años para elaborar cada botella de Krug Grande Cuvee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada año, desde la fundación de la Casa en 1843, ha cobrado vida una creación, un blend, un embotellado y, por tanto, una nueva edición de Krug Grande Cuvée. El número de la Edición ahora aparece en la etiqueta frontal y este año celebramos la 164.ª Edición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Color dorado intenso y burbuja fina y vivaz, que presagia plenitud y elegancia. Aromas de flores en flor, frutos maduros y secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos. Sabores de avellana, turrón, azúcar de cebada, gelatinas y cítricos, almendras, brioche y miel. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e96 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Aquí se presenta una nariz muy compleja con aromas maduros y profundos de limón y pomelo, además de algunos elementos calcáreos moderados, galleta, algunas hierbas tostadas, toques de pimienta y también un poco de tabaco. Muy complejo y lleno de personajes frescos. En boca tiene una gran riqueza de diferentes sabores de frutas como limón, melocotón, nectarina y ciruelas. La delicadeza en términos de estructura, detalle y precisión es asombrosa; Elegancia parecida a un sorbete con inmensa concentración y poder. Una gran Grande Cuv‚e. Increíblemente satisfactorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Este delicioso champán muestra una encantadora sensación de delicadeza, con una acidez firme hábilmente combinada con un rico perfil de crema de cassis, brioche tostado y tila, acentuado por toques de café con leche, piel de naranja chamuscada y especias exóticas. Largo y lujoso en el final. Degüelle en 2014. Beber desde ahora hasta 2024. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003eMás de 95 puntos -\u003c\/span\u003e Decantador\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Seductor color complejo de luces verdes\/doradas parpadeantes. Inimitablemente Krug, mezcla magistral. Los aromas de Chardonnay son a la vez refinados y, al mismo tiempo, impregnados del aroma de las crujientes peras Williams. Discretas notas de vainilla, crema pastelera, limón especiado y brioche. Luego una sensación en boca de cuerpo y peso; gran Pinot Noir que es milagrosamente filigranado y etéreo, además de la suculencia de Pinot Meunier. Como ningún otro champán. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 puntos -\u003c\/span\u003e Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eCon un mínimo de seis años de envejecimiento en botella, este es un vino maduro y bellamente integrado. Tiene un maravilloso carácter tostado, superpuesto a peras rebanadas y una acidez madura. Con su complejo equilibrio entre ligereza y riqueza, sigue siendo un vino intensamente impresionante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 Puntos -\u003c\/span\u003e Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Un lanzamiento enérgico y poderoso de Grande Cuvée, tiene el encanto masculino de un apoyador mientras golpea el paladar con sabores de lima y conchas marinas, limón y mandarina. La intensidad y riqueza del vino tienen un efecto delicioso en el final, que perdura en capas resonantes de sabor: potente, pero elegante al final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652848410929,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Collard-Picard_ADN_Rose_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1775504207"},{"product_id":"champagne-paul-launois-monochrome-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908507441,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Paul_Launois_Monochrome_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1775505375"},{"product_id":"chateau-faizeau-selection-vieilles-vignes-montagne-saint-emilion-bordeaux-france-2019-copy","title":"Champagne Delamotte, Brut Le Mesnil, Champagne, France, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e“Ser pioneros en Chile fue un desafío apasionante y hemos elegido una ubicación magnífica”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e-Barón Eric de Rothschild\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cultivado en finca, recogido a mano, clasificado a mano, embotellado en finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La adquisición de Los Vascos por parte de Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1988 fue el resultado de una cuidadosa búsqueda entre más de 100 vinos chilenos de uno que pudiera cumplir con los criterios de excelencia de Rothschild.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos vinos de Los Vascos combinan la tradición de Lafite con el terroir único de Chile para crear vinos elegantes que aportan algo excepcional a lo cotidiano. La visión de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) de expandir sus propiedades los llevó a Sudamérica en 1988, convirtiéndose en la primera inversión vitivinícola francesa en el Chile moderno. Desde entonces, se ha emprendido un amplio programa de modernización e inversiones, orientado a la producción de vinos finos utilizando y adaptando las experiencias vitícolas de Burdeos y otras zonas donde Domaines Barons de Rothschild (Lafite) está presente. Los Vascos está ubicado en el Valle de Canetén (Colchagua), un valle cerrado en la zona central de Chile, aproximadamente a 40 kilómetros del mar. El valle proporciona un microclima perfecto para la viticultura de alta calidad, con la exposición del norte a tierras no contaminadas por contaminantes transportados por el aire o el agua. Los vientos terrestres diarios proporcionan cambios de temperatura entre 68 y 77 °F, para una maduración óptima de las uvas. Con 1,581 acres en una finca de más de 5,000 acres, es uno de los viñedos más grandes del valle central de Colchagua, al pie del cerro Cañeten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa ambición pionera de DBR en Chile fue sobre todo el resultado de una extensa investigación sobre el potencial de los vinos locales. Se visitaron muchas propiedades y se degustaron muchos vinos antes de elegir Los Vascos, por su ubicación cerca del océano y su excepcional suelo. Además de unas condiciones climáticas ideales, Los Vascos se beneficia de una intensa exposición al sol, fuentes de agua adecuadas, suelos semiáridos y poco riesgo de heladas. A una altura promedio de 130 m sobre el nivel del mar y a sólo 40 kilómetros del Océano Pacífico, el microclima de Viña Los Vascos lo tiene todo para producir excelentes vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chile\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eCabernet\u003c\/u\u003e Sauvignon es la uva clásica del viñedo de Los Vascos y es la variedad sobre la que la finca ha construido su reputación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eColor rojo rubí profundo e intenso. En nariz presenta aromas de frutos rojos como ciruela, frambuesa y cereza con notas saladas, además de tabaco, avellanas tostadas, chocolate amargo y tapenade. En boca predomina la presencia de taninos jóvenes y vivaces. Buena concentración, buena estructura y un final persistente y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las altas temperaturas que comenzaron muy temprano en la temporada fueron lo más destacado de esta añada. En verano, no sólo los días eran calurosos, sino que las temperaturas nocturnas también eran bastante altas. En comparación con la cosecha anterior, esta temporada tuvo 330 horas por encima de 86°F versus 164 horas en 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042930610481,"sku":"INTERNAL_SKU_ID:1","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChampagneDelamotte_BrutLeMesnil_Champagne_France_NV_b4ac4979-d2dc-443e-a4c4-5850c2857c57.jpg?v=1777603274"},{"product_id":"bereche-fils-brut-champagne-reserve-vallee-de-la-marne-champagne-france-nv","title":"Bérêche \u0026 Fils, Brut Champagne Réserve, Vallée de la Marne, Champagne, France, NV  (2022)","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e D'Oliveira es uno de los más grandes transportistas clásicos de Madeira y uno de los pocos que sobreviven de la era anterior a la filoxera. Con orígenes que se remontan a 1820, y hoy instalada en bodegas que datan de 1619, esta importante empresa sigue siendo propiedad de la misma familia, que en su día fueron productores de gran importancia en la parroquia de São Martinho.\u003c\/p\u003e \nSus existencias de vinos viejos han ido creciendo con el tiempo, ya sea mediante la unión con otras familias productoras de vino, o mediante la compra de otras firmas antiguas. Pero las bases de su incomparable biblioteca de cosechas antiguas se sentaron hace más de 150 años en los legendarios viñedos de São Martinho de João Pereira D'Oliveira, bisabuelo del actual director general, Luis D'Oliveira.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e João Pereira era particularmente conocido por sus Verdelhos, basándose en la reputación de São Martinho por esta noble uva. Los Verdelhos del pueblo gozan desde hace mucho tiempo de una gran reputación; En 1896, el comerciante neoyorquino de Madeira, Charles Bellows, destacó a São Martinho Verdelhos entre los demás de la isla por su “maravilloso perfume”.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Verdelho\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e madeira, portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cosecha especial de vino de Madeira se seleccionó de un año de muy buena cosecha de una sola variedad de uva, cuya producción está asegurada por el control de la calidad de las uvas, las condiciones ideales de maduración y un proceso de vinificación que combina la tecnología moderna con nuestro arte de elaborar vino aprendido a lo largo de un siglo de experiencia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Jancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54216924365105,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bereche_Fils_BrutChampagneReserve_ValleedelaMarne_Champagne_France_NV.jpg?v=1778866772"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/june-28-champagne-howlin.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}