{"title":"June 27: Brunello Dinner","description":"\u003cp\u003e14 seats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sassetti-pertimali-brunello-di-montalcino-docg-sangiovese-2014","title":"Sassetti Pertimali Brunello Di Montalcino DOCG, Toscana, Italia, 2014","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NeVurtExuAU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cimg height=\"169\" width=\"168\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" data-mce-selected=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e El encanto persuasivo y el atento abrazo de la familia Sassetti atraen a uno a los viñedos, la bodega y a las personas que han cultivado algunos de los mejores viñedos de Montalcino durante más de un siglo. Cuatro generaciones de la familia Sassetti han elaborado vino en Montalcino. Livio trabajó en la propiedad histórica hasta finales de la década de 1970 y luego compró el viñedo de 16 hectáreas del ahora famoso Podere Pertimali. El Podere se encuentra en la zona de Montosoli, al norte de Montalcino, una zona especialmente conocida por el cultivo de la uva sangiovese. Fieles a las enseñanzas de la familia, Livio y Lorenzo con el tiempo han renovado y ampliado los viñedos, preservando el patrimonio genético de las viñas viejas y preservando las características primigenias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sangiovese Grosso (Brunello)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Potente y elegante con taninos suaves. Notas de frutos rojos, especiados, con elementos minerales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrunello di Montalcino 2014 de Sasseti muestra una exhibición terrosa, casi animal, de fresas maduras compensadas por sabrosas hierbas, cuero y café molido. En el paladar, las texturas suaves conducen a frutas maduras de fresa y cereza, mientras los minerales salinos y los taninos se saturan lentamente bajo un aire de bonitas flores. Tiene un final largo, chisporroteante para los sentidos con una mezcla de ácidos cargados de minerales y especias, equilibrado por taninos juveniles con persistentes tonos florales y de frutos rojos. Debo admitir que, en una cosecha que parecía difícil para toda la región, Pertimali realmente dio en el clavo. Puede que este no sea un vino para todas las edades, pero con algunos años en la bodega, debería beberse maravillosamente. 2020 – 2032\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eBonitos aromas y sabores a cereza, fresa, almendra y tierra son las características distintivas de este tinto. Los elementos de cuero y salinos añaden profundidad a medida que avanza hacia un retrogusto largo y mineral. Lo mejor de 2021 a 2033. 1.600 casos realizados \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Defensor del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El Brunello di Montalcino 2014 es un vino firme y seguro con suaves aromas de frutos del bosque, cerezas, especias y alquitrán. Aunque la intensidad del vino se reduce ligeramente en esta añada, esta expresión transmite fielmente todas las características fundamentales asociadas al Sangiovese añejo de la bella Montalcino. Los taninos son suaves e integrados y este vino es el más adecuado para un consumo a corto o medio plazo. Se elaboraron unas 15.000 botellas. Beber 2020 – 2030\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32242094604330,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Sassetti-Pertimali-Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Sangiovese-Italy-2014.jpg?v=1762526860"},{"product_id":"castiglion-del-bosco-millecento-brunello-di-montalcino-riserva-tuscany-italy-2016","title":"Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino Millecento Riserva, Toscana, Italia, 2016","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSituado en la provincia de Siena, donde se encuentra la famosa zona de \"Brunello di Montalcino\", Castiglion del Bosco abarca aproximadamente 4.450 acres de tierra, 125 de los cuales son viñedos y se planea plantar 15 acres más. La finca está ubicada entre las ciudades históricas de Buonconvento y Montalcino. Dada la magnífica posición geográfica de la finca, situada sobre una colina que domina los valles circundantes, la exposición es óptima y da lugar a vinos de excelente calidad. Son vinos muy apasionantes, nuevos y clásicos al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCastiglion del Bosco fue el primero en producir y embotellar Brunello di Montalcino en los años sesenta y hoy representa una de las propiedades más importantes de esta región. Actualmente están en marcha planes para producir nuevos vinos y ampliar la bodega existente. Esta finca se enorgullece del más alto nivel de calidad combinado con el respeto por la tradición. Claudio Basla, de Altesino, también consulta en Castiglion del Bosco asegurando los mismos niveles de calidad que siempre hemos disfrutado en esa finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegancia, carácter y persistencia son los que hacen de Millecento 2016 un vino para todas las edades. La crianza en barrica enfatizó las características de la añada, realzando los aromas de Sangiovese, el maravilloso equilibrio y los magníficos taninos. Una gran acidez apoya el magnífico potencial de envejecimiento.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArándanos y cerezas con toques de cedro y especias, así como muchas flores secas mixtas, incluidas violetas. Algo de grafito y piedra también. De cuerpo medio a amplio, con taninos picantes y un final largo, largo. Es lineal y completo, con encantadora elegancia y estructura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste tinto revela potencia y delicadeza, con intensos aromas de trufa, grosella negra, violeta y hierro, respaldados por saturados sabores de frutos negros, flores, cuero y tabaco. Taninos grandes y musculosos se apoderan del final, con abundante fruta en reserva. Mejor desde 2026 hasta 2045.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44850534514993,"sku":"","price":249.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Castiglion-del-Bosco-Brunello-di-Montalcino-Millecento-Riserva-Tuscany-Italy-2016.jpg?v=1762531451"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-white-label-tuscany-italy-2018","title":"Casanova di Neri, Brunello di Montalcino White Label, Toscana, Italia, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa finca Casanova di Neri fue fundada en 1971 por Giovanni Neri tras la compra de una finca en la zona de Montalcino. Desde el fallecimiento del fundador en 1991, su hijo Giacomo dirige la empresa, gestiona él mismo los viñedos y la bodega, ahora ayudado por sus hijos. Giovanni y Gianlorenzo, un ejemplo de continuidad en la tradición familiar. Desde sus inicios, la filosofía de Casanova di Neri se ha basado en la zonificación y la búsqueda de los mejores terroirs para investigar y disfrutar de los mejores viñedos de la zona de Montalcino con el fin de producir vinos únicos, distintivos y con gran carácter. Hoy en día las 75 hectáreas de viñedos están divididas en seis zonas distintas que originan terroirs únicos: Pietradonice al sureste de Montalcino, Cetine al sur, Cerretalto al este y Fiesoe al noreste, este viñedo se encuentra cerca de la bodega y casa homónima frente a Montalcino, y el Podernuovo que cuenta con la posición más alta de la finca, a 480 metros sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa bodega está parcialmente subterránea y permite el procesamiento de la uva y el vino por gravedad. Los dos espacios de almacenamiento de las barricas y la sala de envejecimiento de las botellas se encuentran completamente bajo tierra con una humedad y una temperatura naturalmente constantes. La propiedad está situada en un paisaje de gran belleza y respeta el paisaje circundante. La excelente calidad de los viñedos, la disciplina y el máximo cuidado de las viñas, unidos a nuestra pasión y experiencia, han dado como resultado la elaboración de vinos únicos, de gran carácter, con su Estilo propio y bien definido, nunca condicionado por gustos y modas fugaces. A lo largo de los años, la combinación de todos estos elementos ha traído una ristra continua de elogios por parte de los más importantes líderes de opinión nacionales e internacionales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCasanova di Neri produce actualmente ocho etiquetas. Tres son vinos Brunello, cada uno con sus propias características: White Label Brunello, Brunello Tenuta Nuova y Cerretalto Brunello, además de Rosso di Montalcino, Irrosso, Pietradonice, Ibbiano e Irrosè.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sangiovese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rojo rubí translúcido y brillante. Su atractiva y fascinante nariz revela inmediatamente la frescura de la cosecha 2018, seguida de matices de nuez moscada y frutos rojos crujientes. En boca es eclosionado, generoso y medido al mismo tiempo. Muestra un gran equilibrio general entre textura tánica y acidez. Perfectamente agradable incluso joven.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb\u003e94 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e De estilo brillante y afrutado, este tinto ofrece sabores de cereza, fresa, grosella, pimienta blanca y minerales. Revela acentos almendrados y terrosos a medida que se extienden al final. Presenta un equilibrio fino y una longitud deliciosa. Mejor desde 2025 hasta 2042.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUno de los esfuerzos más bonitos de la fresca cosecha 2018 de Brunello proviene de Casanova di Neri: verdaderamente elegante, refinado y centrado. Los taninos exigentes se equilibran con la típicamente magnífica intensidad frutal CDN. Muy elegante en boca y final prolongado: divertido ahora, pero mejor en 2025 y más allá. Color 14,5\/15, Aroma 23,5\/25, Cuerpo 23,5\/25, General 33,5\/35\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El Brunello di Montalcino 2018 me hace volver a la copa para disfrutar de su bonito ramo de flores polvorientas, especias exóticas y fresas secas. Es como pura seda en el paladar, fluido y flexible, con profundidades de frutos rojos oscuros y tonos minerales que añaden una sensación más táctil hacia el final. Las hierbas balsámicas, el cedro y el tabaco resuenan a lo largo del largo y dramático final, mientras los finos taninos enmarcan la experiencia con un aplomo juvenil. Como suele ser el caso, Casanova di Neri es un maestro en la creación de uno de los Brunellos \"básicos\" más equilibrados y agradables de la región.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Mucho carácter limpio de cereza y ciruela en nariz y paladar. De cuerpo medio a amplio, con taninos densos y masticables y un final largo. Preciosa frescura de fruta aquí, pero déle a los taninos uno o dos años para que se absorban. Embotellado del 40 aniversario. Lo mejor de 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Celebrando su 40.º aniversario con este lanzamiento de 2018, la 'Etichetta Bianca' de Casanova di Neri se elabora desde 1978. Combina frutas de parcelas de la zona de Torrenieri, donde se estableció la finca por primera vez. Cata cinco meses después del embotellado, el 2018 todavía está emergiendo de su capullo de crianza en madera. El cedro y la carne asada acaban dando paso a las flores silvestres de la montaña. Es anguloso en esta etapa, ya que una acidez nerviosa, taninos granulares y roble pulido envuelven una fruta fibrosa; necesita tiempo para unirse, pero se muestra prometedor en el final, finalizándose con una jugosa cereza y una tentadora trufa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45388735709489,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Casanova-di-Neri-Brunello-di-Montalcino-White-Label-Tuscany-Italy-2018.jpg?v=1757359312"},{"product_id":"altesino-brunello-di-montalcino-tuscany-italy-2019","title":"Altesino, Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNear the end of 2002, Elisabetta Gnudi Angelini, owner of nearby Tenuta Caparzo, purchased the Altesino winery. Today's winemaking team, led by Simone Giunti and Alessandro Ciacci, is firmly committed to maintaining Altesino’s hard-earned reputation as a Montalcino institution and a global leader in innovative winemaking. Amid the eastern hills of Montalcino near Siena in central Tuscany, stands the magnificently elegant 14th century-built Palazzo Altesi, home to the Altesino winery and a marvelous resort. The ancient coat of arms, carved in white Carrara marble, is still visible above the antique oak portal. The stunning Palazzo Altesi beautifully reflects Altesino’s charm and refinement. Though the worldwide reputation of Brunello has encouraged some conservatism among Montalcino estates, Altesino has always been a leader, unafraid of innovation. The estate pioneered the technique of aging its IGT wines in small French oak barrels, limiting the time spent in oak to enhance each wine’s personality. The resulting wines were a groundbreaking improvement over those produced by traditional methods. No longer overwhelmed by wood, they were able to display the unique characteristics of the fruit, with softened tannins and perfect balance. Not content to rest on its laurels, Altesino became the first Montalcino estate to introduce the concept of cru wines, made with a special selection of grapes from a single vineyard. Its Montosoli Brunello, named after the prestigious vineyard, was the first of these wines and is still considered among the regions finest. Altesino also pioneered the concept of Brunello futures (wine purchased before its release) with its 1985 vintage. This commitment to innovation led to many modern wines in the estates portfolio, including Alte d’Altesi, Palazzo Altesi and Rosso di Altesino. Elegance, finesse, and a fruitier, richer style are the trademarks of Altesino’s wines and have earned the estate a position among the very top producers of Brunello. This achievement is even more impressive considering Brunello is perhaps the most recognized Italian appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemakers\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSimone Giunti and Alessandro Ciacci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTuscany, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrunello di Montalcino, ambassador of the high quality of Italian winemaking in the world, was the first wine to obtain DOCG recognition. Brunello has a bright ruby red color, which tends to garnet with the passing of the years. On the nose it expresses intense, clean, pleasant and refined aromas that open with notes of violet, tobacco, chocolate and pleasant memories of undergrowth and vanilla. On the palate it has excellent correspondence with the nose, a well-balanced attack, full body, good tannins and important texture.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e95 Points - Robert Parker's Wine Advocate \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eThe Altesino 2019 Brunello di Montalcino boasts a rich and savory side that this wine wears very well. There is a beautiful level of dark fruit that folds into the wine's velvety texture. Blackberry and plum envelop the palate, adding elegant full-bodied volume and fine tannins along the way. The wine is aged in traditional Slavonian casks, and production reaches 110,000 bottles annually (which is very ambitious considering this level of quality).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA dark ruby color in the glass, the 2019 Brunello di Montalcino opens with a beguiling blend of dusty earth, crushed rocks, savory herbs and dried roses. This is racy and sleek, with vividly ripe wild berry fruits elevated by orange and sage, all guided by vibrant acidity. Grippy tannins take control through the finish, yet the mouth is left watering for more as a bitter licorice tinge and dark chocolate adds a crunchy sensation.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e93 Points - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA medium-bodied red with pretty plum and berry aromas and flavors. Fine tannins and a fresh finish. Very fine and focused. Not the most structured but this is all about finesse and polish. Drinkable but better in two or three years.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48449699447089,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Altesino_BrunellodiMontalcino_Tuscany_Italy_2019.jpg?v=1709854300"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-docg-tuscany-italy-2019","title":"Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview The Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePiero Palmucci was the body and soul of Poggio di Sotto for many years. The edgy character of the former logistics entrepreneur was also reflected in his wines: closed, classic, and very strong in personality. Since 2011, the beautiful 32-hectare winery in the hot south-west of Montalcino has been owned by Claudio Tipa, a Sicilian. The native Sicilian has been interested in wine and viticulture since early on, until he made the decision to turn his passion into a profession. Tipa already owns with \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-maremma\/collemassari\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eColleMassari\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-bolgheri\/grattamacco\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e and Tenuta di Montecucco, some top estates in Tuscany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe total vineyard area of the Fattoria Poggio di Sotto of ten hectares is dedicated to Brunello, four hectares are planted with about 1,400 olive trees, the rest is forest. The first Brunello di Montalcino dates back to the 1991 harvest, two years after the estate was founded. Within a short time, wines of high elegance and great complexity emerged. The entire estate is cultivated according to organic farming criteria. The steep vineyards with southern exposure in Castelnuovo dell'Abate at the foot of Monte Amiata reach heights between 200 and 400 meters. And the rocky soils are composed of gravel and clay in the lower plots and sandy loam in the higher ones. With three to three and a half tons per hectare, the yields are kept low.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLeonardo Berti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTuscany, Italy \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoggio di Sotto is known in Montalcino for its unique parcel of old Sangiovese vineyards (more than 50 years old), in which there have been identified 120 Sangiovese biotypes through a study managed by the University of Florence. This biodiversity produces the characteristic brightness and complexity that is found in Poggio di Sotto wines.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoggio di Sotto's Brunello is sourced by parcels at 200, 300 and 450 meters with various exposures. The soil at Poggio di Sotto is poor and stony, comprising mainly clay and limestone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlthough this wine was very shy initially, the Poggio di Sotto 2019 Brunello di Montalcino eventually hits all the high notes of Sangiovese. This is a wine of enormous inner tension, showing a punchy, lifted personality with aromas of cherry skin and blackberry\/ You get brandied cherry, strawberry glazed pie with the gelatin, underbrush, blue flower, forget-me-nots, balsam herb, mint and licorice. A few hours later, the wine had developed into a classic beauty with slender lines, firm structure and a sparkle of brilliant acidity. The oak is integrated to the point of invisibility, the tannins are elegant and fine and the acidity is that proverbial cherry on top. Ultimately, I liked this village bottling more than the 2018 Riserva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDusty roses, worn leather, dried strawberries and arid earth form a classic bouquet as the dynamic 2019 Brunello di Montalcino blossoms in the glass. This is feminine yet deep and textural, with ripe plums and black cherries motivated by brisk acidity. Violet inner florals and licorice hints form toward the close. The 2019 leaves a salty mineral staining to mingle with fine-grained tannins and spice, as it finished with incredible length, yet still so fresh. This is incredibly youthful and inward today, but the potential is off the charts. I expect the 2019 to put on some weight and blossom over the next five years.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48449708163377,"sku":null,"price":329.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PoggiodiSotto_BrunellodiMontalcinoDOCG_Tuscany_Italy_2019.jpg?v=1709854593"},{"product_id":"castiglion-del-bosco-brunello-di-montalcino-tuscany-italy-2019","title":"Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSituado en la provincia de Siena, donde se encuentra la famosa zona de \"Brunello di Montalcino\", Castiglion del Bosco abarca aproximadamente 4.450 acres de tierra, 125 de los cuales son viñedos y se planea plantar 15 acres más. La finca está ubicada entre las ciudades históricas de Buonconvento y Montalcino. Dada la magnífica posición geográfica de la finca, situada sobre una colina que domina los valles circundantes, la exposición es óptima y da lugar a vinos de excelente calidad. Son vinos muy apasionantes, nuevos y clásicos al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCastiglion del Bosco fue el primero en producir y embotellar Brunello di Montalcino en los años sesenta y hoy representa una de las propiedades más importantes de esta región. Actualmente están en marcha planes para producir nuevos vinos y ampliar la bodega existente. Esta finca se enorgullece del más alto nivel de calidad combinado con el respeto por la tradición. Claudio Basla, de Altesino, también consulta en Castiglion del Bosco asegurando los mismos niveles de calidad que siempre hemos disfrutado en esa finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSin duda, el Brunello 2017 se ha beneficiado de una cuidadosa selección de las parcelas (incluido el viñedo Millecento). El vino tiene una nariz amplia. Mantiene notas frutales y florales crujientes. En boca es elegante, completo y sustentado por una excelente acidez.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Aromas de bayas maduras y ciruelas con algunas flores y nuez moscada dan paso a un cuerpo completo con taninos redondos y un final jugoso. Ligeramente masticable, pero amigable y suculento. Excelente 2017, a pesar de la temporada seca de crecimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl proyecto Castiglion del Bosco es un sueño creado por Massimo Ferragamo, de la célebre familia italiana del cuero y la moda. La propiedad incluye una bodega de última generación y un hotel de lujo. El Brunello di Montalcino 2017 se despliega para revelar aromas de libro de texto de frutas negras y cerezas maduras. Sin duda, el vino adopta una personalidad suave y contemporánea con una buena cantidad de peso frutal, especias de roble y taninos. Registra 15% de alcohol. La cálida añada 2017 resalta el lado más suave y rico de este Sangiovese de suelos galestro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedad de Massimo Ferragamo desde 2003, Castiglion del Bosco es una amplia propiedad rodeada de bosque en el extremo noroeste de Montalcino. A partir de 2016 los vinos tienen certificación ecológica. El 2017 aprovecha todo el sol y el calor del verano. Rebosante de compota de cerezas, está mezclado con vainilla, hueso cocido y flores secas. En boca es robusto y algo rústico, con entrada arenosa y un final cálido. Mucha personalidad, si no el ejemplo más elegante. Ventana de consumo: 2023 - 2029.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRico, exhibiendo sabores a cereza, ciruela y tierra. Los taninos firmes recubren el final, añadiendo elevación y definición. En esta fase se produce una ligera astringencia que deja una sensación calcárea. Lo mejor de 2024.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49519097250097,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CastigliondelBosco_BrunellodiMontalcino_Tuscany_Italy_2019.jpg?v=1718829460"},{"product_id":"tenute-silvio-nardi-rosso-di-montalcino-tuscany-italy-2022","title":"Tenute Silvio Nardi, Rosso di Montalcino, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Tenute Silvio Nardi consta de 80 hectáreas de viñedos en una zona virgen del centro de la Toscana: Montalcino, cuyo símbolo es su gran vino tinto, Brunello. Silvio Nardi fundó la finca aquí en Casale del Bosco; desde 1985 está regentado por su hija menor, Emilia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Emilia Nardi sabe que puede confiar en el territorio especial y distintivo de Casale para producir un Brunello contemporáneo y elegante. Ha invertido con determinación en los viñedos de este armonioso entorno natural, como lo atestigua cualquier cata de sus excelentes vinos. Cada uno de sus vinos exclusivos expresa el carácter diferente del Sangiovese cuando se cultiva en Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de la finca se encuentran entre 140 y 420 metros sobre el nivel del mar: algunos se extienden al noroeste de Montalcino en las colinas que rodean Casale del Bosco, otros se encuentran al norte en Tenuta di Bibbiano y al sureste en Manachiara. , de donde es originario el precioso cru del mismo nombre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Silvio Nardi Rosso di Montalcino muestra aromas y sabores de cerezas silvestres maduras, con cuero y especias. De cuerpo medio y frutal con una textura aterciopelada y taninos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con carnes rojas o platos de pasta abundantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003eMuestra pimientos rojos, grosellas y algunos pétalos de rosa secos. Cuerpo ligero a medio, taninos finos y un final fresco. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Z0FYMu_4hpo\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49871781527857,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tenute_Silvio_Nardi_Rosso_di_Montalcino_Tuscany_Italy_2021.jpg?v=1748362266"},{"product_id":"pian-dellorino-piandorino-tuscany-italy-2022","title":"Pian Dell'orino, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia, 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eResumen El Vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePian dell'Orino es una de las estrellas brillantes de Brunello di Montalcino. La finca está situada justo al lado del nombre más famoso de la historia de Brunello, Biondi Santi. Esta zona tiene una larga historia de ser especialmente adecuada para el cultivo de uvas para vinos de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Caroline y Jan dirigen Pian dell'Orino con toda la pasión por la excelencia y la pureza que uno esperaría de una gran finca dedicada a la responsabilidad ecológica y la agricultura sostenible. Su amor por la Toscana y su pasión por la viticultura les une especialmente a la tierra, a las vides y a los vinos resultantes. Los vinos proceden de cuatro viñedos diferentes que suman una superficie total de 15 hectáreas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos vinos de Pian dell'Orino, ya sea el excepcional Rosso di Montalcino que se puede disfrutar inmediatamente después de su lanzamiento, o el clásico, inquietantemente hermoso y digno de añejo Brunello di Montalcino, se encuentran entre los mejores ejemplos de sus respectivas denominaciones que se encuentran en Montalcino. .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Brunello di Montalcino está elaborado 100 por ciento con Sangiovese Grosso. Antes de la vendimia, las uvas se controlan individualmente en las vides y se realiza el aclareo de los racimos. Durante la vendimia, la uva se vuelve a controlar en una gran mesa antes de ser despalillada y colocada en las cubetas de fermentación. Luego se deja macerar la uva durante un tiempo determinado, según la añada. Comienza la fermentación espontánea y automáticamente se controla la temperatura para que no supere los 34ºC. El mosto macera de tres a cinco semanas, dependiendo de la añada, para obtener mayor concentración y estructura en el vino joven. Luego, el vino se transfiere a barricas de madera de roble de 25 hectolitros (6.600 galones estadounidenses), donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Después de 2 - 3 años de crianza en barrica, cuando el vino se estabiliza y presenta un aspecto brillante, se embotella sin utilizar filtro. El vino se deja madurar en botella durante al menos un año antes de ser etiquetado y liberado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Brunello di Montalcino 2007 es maduro, llamativo y seductor. Muestra una encantadora jugosidad y carnosidad a juego con su generosa personalidad. Sólo con el paso del tiempo comienza a emerger la estructura del vino. Frutas rojas maduras, pétalos de rosa, especias y regaliz envuelven un final sutil pero atractivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Brunello di Montalcino 2007 es más que una digna continuación del espectacular 2006. Flores recién cortadas, violetas, regaliz, cuero y alquitrán se funden en capas de frutos negros en un deslumbrante despliegue de elegancia y poder. Los taninos sedosos y las expresivas notas perfumadas añaden más refinamiento al enorme y explosivo final. La combinación de la madurez del año unida a un sentido clásico de estructura es inmensamente atractiva. Este es uno de los pocos vinos de 2007 que probé y que todavía necesita tiempo en la bodega, aunque hoy es absolutamente impresionante. Vencimiento previsto: 2017-2027.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Stephen Tanzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRojo intenso y brillante. Aromas sutiles y precisos de frambuesa, minerales, humo y flores insinúan una madurez licorosa; Hay algo casi borgoñón aquí. Denso, espeso y convincentemente dulce, con una profundidad masticable sobresaliente y suficiente energía para sus sabores minerales y de bayas rojas. Brunello absolutamente perfecto, con taninos masticables y exuberantes y una dulzura persistente excepcional. Un vino muy maduro para la añada, pero todo funciona. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caroline Debbane Selections","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51351723639089,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pian_Dell_orino_Piandorino_Tuscany_Italy_2022.jpg?v=1747224243"},{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-riserva-tuscany-italy-2016","title":"Siro Pacenti, 'Pelagrilli' Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiancarlo Pacenti es uno de los líderes de la generación más joven de Montalcinesi innovadores que se inspiran y obtienen nuevas ideas fuera de la zona y, a menudo, más allá de las fronteras italianas. Sus dos viñedos se encuentran en dos zonas muy diferentes de Montalcino: una al noreste de la ciudad, donde los vinos desarrollan cualidades plenas y maduras; y otro en la zona más cálida del suroeste, cerca de Sant'Angelo in Colle, que produce un vino mineral más potente. El Rosso está considerado uno de los mejores, con la estructura inherente de la fruta delicadamente realzada por un breve paso en barricas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde la cosecha de 1995, su Brunello ha ganado repetidamente el premio Tre Bicchieri (Tres Copas) más prestigioso de Gambero Rosso, además de múltiples partituras superiores a 90 de las principales publicaciones internacionales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Brunello di Montalcino Pelagrilli es equilibrado, fresco y tiene una estructura muy fina. Se produce en viñedos de entre 25 y 35 años, principalmente en la vertiente norte de Montalcino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eHermosos aromas de cerezas, ciruelas y flores frescas con algunas naranjas dan paso a un cuerpo completo con taninos redondos y masticables que se pulen y refinan para la cálida cosecha de 2017. Final sabroso y fresco. Permanece bajo control y tonificado. Beber en 2023 y en adelante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e El Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli es una expresión robusta y poderosa con matices de frutas oscuras que pasan a un núcleo denso y un tejido interior denso con frutas negras y especias más enriquecidas. Pelagrilli tiene un carácter maravillosamente suave y abierto, y los taninos están bien manejados para no mostrar asperezas ni amargor. Lo que más destaca de este vino es su gran densidad. Construido como un tanque, aceptará una larga crianza en bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEs tenso y masticable, con taninos carnosos que ejercen un fuerte control sobre los sabores de cereza negra, ciruela, tierra y especias. Se siente más afrutado que sabroso y termina con taninos asertivos. Lo mejor a partir de 2025.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52136911307057,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Capanna_Brunello_di_Montalcino_Riserva_DOCG_Tuscany_Italy_2016.jpg?v=1764538513"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/june-27-brunello-dinner.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}