{"title":"June 11: Spain","description":"","products":[{"product_id":"lustau-oloroso-emperatriz-eugenia-spain-nv","title":"Lustau, Aged \u0026amp; Very Rare, Oloroso \"Emperatriz Eugenia\" Sherry, Jerez, España, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLos orígenes de La Casa Lustau se remontan al año 1896, cuando D. José Ruiz-Berdejo, en sus ratos libres, se inició en el cultivo de las vides de la finca familiar. En estos humildes comienzos elaboró ​​vinos que luego se vendieron a mayores productores de jerez. Esta actividad se conocía como almacenista. Lustau es hoy en día considerado un referente mundial en vinos de primera calidad. Lustau ha sido galardonado repetidamente con múltiples premios y trofeos de todo el mundo. Estos elogios han sido logrados por nuestros productos y nuestro equipo, ambos considerados los mejores de la industria. El día a día y la sabiduría transmitida de generación en generación de artesanos, se unen en el cuidado de nuestras barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Más de 125 años de historia y saber hacer combinados con la pasión y dedicación de nuestro equipo dan forma al carácter y personalidad de nuestros vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Palomino\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Jerez, España \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Crianza de 15 años en Jerez de la Frontera. Desde la fundación de su Solera por D. Emilio Lustau en 1921 para conmemorar la visita a Jerez de Eugenia de Montijo, última Emperatriz de Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De color dorado oscuro con reflejos caqui. Aromas penetrantes a maderas nobles, barniz y frutos secos con gran concentración. Un vino rico y meloso, con inmensos sabores de madera ahumada, ciruelas pasas y chocolate amargo. Complejo y amplio en boca, suave y cálido con un retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Oloroso seco tiene una nariz deslumbrante de glaseado de arce cálido y pastel de nueces. Es fresco en el paladar, equilibrando peso y moderación con aplomo. Los sabores salados, salados y a nuez de la aceituna verde se vuelven más tostados y más oscuros en su final con inflexión almendrada. Este es un Jerez seco de primera categoría para disfrutar ahora y siempre. Bebe hasta el 2060.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHermosa nariz melosa de melaza, luego a un paladar rico y texturizado de almendras blanqueadas, humo de madera y lujoso chocolate amargo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 500ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40022244327466,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Lustau-Oloroso-Emperatriz-Eugenia-Sherry-Jerez-Spain-NV.jpg?v=1762528860"},{"product_id":"do-ferreiro-albarino-rias-baixas-spain-2023","title":"Bodegas Albamar, 'Albamar' Albariño, Rías Baixas, España, 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eResumen El Vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa familia Xurxo Alba lleva generaciones cultivando y elaborando albariño en la comarca de Rïas Baixas O Salnés, cerca del océano Atlántico (Alba+mar). No fue hasta que Xurxo terminó sus estudios de enología que la familia Alba comenzó a embotellar y comercializar sus vinos en 2006. La familia Alba posee 2,5 hectáreas y abastece aproximadamente 10 hectáreas en toda la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Albamar es uno de los pocos (¡2%!) de dominios de la región que utilizan levaduras naturales para su fermentación, lo que tiene un impacto dramático tanto en los aromas como en el sabor del albariño, dando a los vinos mucha más profundidad, complejidad e interés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Biodinámico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ealabariño\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rías Baixas, España\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Una combinación de unas pocas parcelas de Albariño, todas cultivadas en suelos arenosos y con buen drenaje que producen vinos muy aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notas de limón con un polvo de sal marina, pedernal, manzana verde y kiwi amarillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Acompañalo con alcachofas asadas y queso de oveja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094687093041,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DoFerreiro_Albarino_RiasBaixas_Spain_2023_bf0a76d8-2b8b-48b6-a714-c5833c942ca5.jpg?v=1729103176"},{"product_id":"dominio-de-pingus-psi-ribera-del-duero-spain-2022","title":"Dominio de Pingus, 'PSI', Ribera del Duero, España, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAl igual que esos otros nombres estimados, Pingus tiene una cualidad que a menudo falta en los vinos \"modernos\" de hoy: un sentido de absoluta individualidad. No hay otro vino en el mundo, y mucho menos en España, que se parezca al Pingus, y esa singularidad es uno de los requisitos fundamentales para un gran vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pingus es elaborado por el visionario enólogo danés Peter Sisseck. Peter llegó a España en 1993 para gestionar un nuevo proyecto, Hacienda Monasterio. Mientras plantaba y desarrollaba Monasterio, empezó a soñar con las viñas viejas que veía repartidas por el paisaje de la Ribera del Duero. En la cosecha de 1995, Peter había encontrado varios viñedos antiguos que lo inspiraron a elaborar su propio vino. Lo llamó \"Pingus\", por su apodo de infancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e El trabajo de Peter en la bodega ha sido ampliamente imitado y muchos vinos pueden imitar las texturas exóticas que posee Pingus. Sin embargo, si bien pueden acercarse al estilo de Pingus, ninguno de estos recién llegados tiene la sustancia que define a Pingus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePSI es la letra número 23 del alfabeto griego y es el nombre del vino utópico de Peter Sisseck (de los codiciados Pingus y Flor de Pingus) de Ribera del Duero. Peter ha buscado a los mejores viticultores independientes de Ribera y los está incentivando a mejorar las prácticas vitícolas y evitar los productos químicos, reducir los rendimientos y practicar la biodinámica pagándoles cada vez más por la fruta a medida que mejoran. El resultado es un vino de \"devolución\" a la región que también expresa el \"alma\" de Ribera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2020, alcanzó el objetivo que se había fijado cuando PSI empezó: producir alrededor de 300.000 botellas (en realidad son 350.000 botellas). El volumen del PSI 2020 es algo importante, ya que tiene disponibilidad y asequibilidad, lo cual es necesario cuando se basa en la calidad, comprando solo uvas de viñas viejas (¡utilizan 7.000 parcelas para este volumen!). Entonces, también comenzaron a comprar algunos de esos viñedos en 2022 (creen que necesitan 200 hectáreas para mantener el volumen, por lo que el objetivo es poseer quizás la mitad). Peter Sisseck comentó que hay que recordar que 2020 fue un año cálido, pero con el alto contenido de piedra caliza en los suelos, el vino ha mantenido muy buena frescura. El vino embotellado tiene todo lo que prometía la muestra: aromas limpios y saludables, florales y elegantes, aromáticos y con buen frescor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eRalladura de limón seca y arándanos con champiñones laminados en nariz. Ladra también. De cuerpo medio a amplio con taninos firmes que son de naturaleza bastante mineral y salada. Piedra triturada y de textura potente. Un poco rústico pero real. Carácter de vid vieja. Bebe o espera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50365118808369,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DominiodePingus_PSI_RiberadelDuero_Spain_2022.jpg?v=1732465300"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-tondonia-reserva-rioja-spain-2012","title":"R. López De Heredia, Viña Tondonia Gran Reserva, Rioja, España, 2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Todo empezó a mediados del siglo XIX cuando unos negociantes franceses visitaron la región de Rioja para buscar fuentes alternativas de uvas de calidad para transformarlas en vino, ya que la epidemia de filoxera había diezmado sus viñedos. Sus pasos siguió de cerca nuestro fundador, Don Rafael López de Heredia y Landeta, conocedor y entusiasta estudiante del arte de la elaboración del vino.\u003cbr\u003e Don Rafael se enamoró de la región y especialmente de los alrededores de Haro, la mítica capital de la Rioja Alta. Observó que existía una combinación mágica de suelo y clima que ofrecería el ambiente perfecto para producir un vino que eventualmente se haría mundialmente famoso. Hacia 1877 inició el diseño y construcción del conjunto de lo que hoy se conoce como bodega López de Heredia, la más antigua de Haro y una de las tres primeras casas de La Rioja.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDurante más de un siglo nuestras emociones han estado arraigadas en nuestro amor y pasión por esta tierra y su cosecha. Apreciamos nuestra herencia, y esta combinación de amor y los rigurosos estándares de calidad que aplicamos se han convertido en nuestra marca registrada y sigue siendo nuestra máxima para hoy y el futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bodegas López de Heredia destaca como una de las pocas bodegas familiares reguladas por la Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC (Denominación de Origen Región).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Tempranillo, 20% Garnacho y 5% cada uno de Graciano y Mazuelo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Rioja, España\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e De color rubí brillante. Fragancia delicada, compleja y desarrollada. Bouquet pleno, redondo y sabores desarrollados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Combina bien con todos los platos de carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Viña Tondonia Gran Reserva 2001 es la continuación del 1995. Hay una sensación de armonía y elegancia, de matices y sutileza que no era exactamente la misma en el Bosconia, por lo que comparar ambos vinos es inevitable. Comenzaron a vendimiar las uvas tintas el 15 de octubre, y las últimas uvas se recogieron el 29 de octubre con buen tiempo. La uva maduró adecuada y exhaustivamente, y el vino tiene un gran equilibrio para una larga crianza en botella. Se trata de 70% Tempranillo, 20% Garnacho y 5% cada uno de Graciano y Mazuelo que fermentaron en sus tinas de roble de 153 años con levaduras autóctonas y maduraron en barricas usadas durante 10 años. Tiene un 13% de alcohol, un pH de 3,4 y 6,4 gramos de acidez (tartárica). En nariz se muestra joven (al probarlo a ciegas, se diría que es un vino de 10 años, no de 20). Nariz de especias dulces, sotobosque y ceniza de cigarro, algo balsámico, fruta de zarza en perfecta madurez, integrado y joven pero que empieza a mostrar cierta complejidad terciaria. En boca es aterciopelado y de cuerpo medio, con taninos calizos de grano fino que denotan un suelo calizo que aporta finura y textura y un final sabroso, sabroso, casi salado. ¡De aquí se obtendrá una hermosa botella de Rioja añejo dentro de 30 años! 25.000 botellas producidas. Fue embotellado tras ser multado con clara de huevo en julio de 2012.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Guau. Esto es realmente algo en nariz, ofreciendo ciruelas maduras realzadas con cuero viejo y usado, nuez y cedro, que recuerdan al interior de un fino auto deportivo antiguo. Con mucho cuerpo, taninos muy finos y deliciosa fruta madura que persiste durante minutos. Teja y frutos rojos al final. Todavía firme y fresco para la añada. Un gran vino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443926503729,"sku":null,"price":66.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/R.LopezDeHeredia_VinaTondoniaReserva_Rioja_Spain_2012.jpg?v=1733967194"},{"product_id":"raul-perez-ultreia-saint-jacques-bierzo-spain-2021","title":"Raúl Pérez, Ultreia, Saint Jacques, Bierzo, España, 2020","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRaúl Pérez nació en el seno de una familia vitivinícola, Bodegas Castro Ventosa, la mayor propietaria de plantaciones de mencía en el Bierzo. Raúl creció desarrollando sus ideales y trabajó en la bodega familiar hasta 2003. Su renuencia a hacer concesiones lo ha hecho a la vez controvertido y popular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bodegas Raúl Pérez produce vinos artesanales, muy limitados y artesanales, a partir de variedades como Albarino, Mencía, Bastardo y Godello del noroeste de España.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Biodinámico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value data_features SourceSansProSemiBold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMencía\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bierzo, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas florales y especiados con toques de sotobosque. Fruta roja jugosa, bien estructurada y con gran viveza y longitud en boca. Un final largo está marcado por toques de hierbas, granos de café y hojas de tomate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Todavía no habían embotellado el Ultreia Saint Jacques 2020 y todavía estaban esperando las etiquetas (y las etiquetan al día siguiente de embotellarlos), así que tomé una muestra sin embotellar que era muy tierna y frutal, primaria y bastante abierta. En 2020 utilizó más raspones y racimos completos, y desde 2018 le quitaron el porcentaje de uva blanca que solía incluirse en el vino. Es un poco más mediterráneo, con hierbas aromáticas y un paladar más potente. Se producirán unas 120.000 botellas a partir de 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113852240177,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Raul_Perez_Ultreia_Saint_Jacques_Bierzo_Spain_2021.jpg?v=1742918549"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/june-11-spain.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}