De color rojo pétalo de rosa, aromas vivos y vívidos de frambuesa, cereza negra, salsa de arándano fresco, naranja sanguina y nori flotan desde la copa. De fondo, salvia seca, albahaca en polvo y talco se entrelazan con un toque de canela y cáscara de naranja. La sensación en boca se pule con una acidez suave y brillante y taninos concentrados, sedosos y asertivos en el final que añaden magníficos componentes terrosos y complejidad.

91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Pinot Noir Estate 2020 tiene un color rubí medio y aromas de cerezas rojas secas y granada con toques de hojas de tabaco y prosciutto. En boca, de cuerpo medio, es firme y granulado, con un final terroso.

2. D'ALFONSO-CURRAN, PINOT NOIR, SANTA BÁRBARA, CALIFORNIA, 2019
Notas de cata del enólogo
De color granate oscuro con maravillosos aromas de moras y cerezas negras, con toques de violetas, sándalo y cardamomo. Este Pinot Noir es rico, con excelente estructura y taninos sedosos, que dan lugar a un final muy largo y flexible. Combina bien con carnes a la parrilla, platos de Medio Oriente, cocina india o simples hamburguesas y pizzas.

3. LIQUID FARM VOGELZANG VINEYARD ROSE, HAPPY CANYON, EE. UU. 2021
Notas de cata del enólogo
Basado en la uva Mourvédre, procedente del famoso viñedo Vogelzang dentro del Happy Canyon de Santa Bárbara AVA.

Después de la fermentación en barrica (toda de roble neutro), pasamos el vino a tanque durante unos meses antes de embotellarlo. Crujiente, limpio, refrescante, bajo contenido alcohólico (11,5%) y mucha personalidad. ¡Esta añada es otra maravilla y un vino que recomendamos abastecerse antes de que se agote!