{"title":"California Cabernet","description":null,"products":[{"product_id":"cervantes-family-vineyards-cabernet-sauvignon-mmxvi-napa-valley-2017-winemaker-andy-erickson","title":"Viñedos de la Familia Cervantes, Cabernet Sauvignon MMXVI, Valle de Napa, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCervantes Family Vineyards es un rancho de 1.100 acres en el extremo oriental de la última frontera del Valle de Napa, marca el proyecto de más alto perfil donde el enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle, Harlan y Staglin) y Xavier La familia Cervantes está cultivando vinos de libro en las laderas de las colinas del Valle de Napa. Donde aún deambulan ciervos y osos salvajes, dando la sensación de una frontera salvaje inexplorada a estos vinos elegantes y pulidos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa finca de Cervantes, a la que él llama Hine Ranch, marca el proyecto de más alto perfil hasta ahora para embotellar un vino de Pope Valley elaborado en una bodega de Pope Valley. Xavier contrató al enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle y Staglin) para que lo acompañara en su animada aventura y al famoso arquitecto Howard Backen (Harlan, Kenzo, Futo) para construir la bodega y el centro ecuestre en la propiedad; todos compartiendo el sueño audaz y singular de hacer realidad todas las posibilidades del terruño anónimo de Pope Valley y finalmente hacer justicia a uno de los grandes paisajes de Napa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 3% Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs el fino enfoque lo que impulsa el carácter del Cervantes Cabernet Sauvignon 2017. El vino tiene un tono negro violáceo oscuro, aromáticos brillantes y una impresión en el paladar generosa pero precisa. Inmediatamente en nariz hay notas de frambuesa roja, marga, incienso y moras frescas. Entra en el paladar con una ráfaga de sabor, luego se amplía y se alarga hasta el final. Tiene una estructura excelente, aunque el vino es equilibrado y ágil. Está construido para un largo plazo y debería envejecer durante más de una década.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn cabernet compacto con un núcleo de atractivas moras y grosellas negras, así como matices de menta y salvia. Alquitrán también. Con cuerpo y taninos pulidos e integrados. Final sabroso. Vino serio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompuesto por 87% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 3% Malbec, el Cabernet Sauvignon MMXVII 2017 es de color púrpura granate intenso. Desde el principio se carga con atrevidas notas de cerezas negras y rojas, seguidas de un núcleo de moras y cassis con toques de especias indias y rosas. El paladar con mucho cuerpo es concentrado y totalmente seductor, con capas de frutas negras que cubren la boca, compensadas por una gran frescura y taninos seductoramente lujosos, con un final largo y especiado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560779169834,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cervantes-Family-Vineyards-Cabernet-Sauvignon-MMXVI-Napa-Valley-2017.jpg?v=1762528032"},{"product_id":"peter-michael-l-esprit-des-pavots-2006","title":"Peter Michael, L`Esprit des Pavots, Knights Valley, California, 2006","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn 1982, Sir Peter y Lady Margaret Michael construyeron la bodega Peter Michael en una milla cuadrada de crestas volcánicas rocosas que forman la cara occidental del monte Santa Elena en Knights Valley, condado de Sonoma, California. Los viñedos de la finca descansan en laderas empinadas que varían en altura desde 1100 hasta casi 2000 pies. De las casi 600 hectáreas de la propiedad, sólo alrededor del 20% están plantadas con uvas. Peter Michael Winery es mejor conocida por Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y una cuvée de Cabernet Sauvignon de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc cultivados en viñedos individuales y en fincas. Peter Michael Winery se mantiene fiel a su compromiso de cultivar variedades de uva clásicas en pequeños viñedos de montaña para producir grandes vinos utilizando técnicas de vinificación clásicas. Dado este pacto con el producto, sólo estará disponible una cantidad limitada.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 17% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de los Caballeros, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspectacularmente rico e intenso, L'Esprit des Pavots 2006 muestra todos los rasgos que caracterizan el terroir de Les Pavots: arándanos, vainas de vainilla, regaliz, chocolate, cedro y café. El fruto de vides más jóvenes aporta aromas adicionales de cerezas negras, fresas, ciruelas y pimiento rojo al complejo bouquet. En boca es con cuerpo, rico y concentrado, exhibiendo taninos abundantes, jóvenes pero flexibles y un final persistente. Frutal y agradable en el momento del lanzamiento, este vino debería envejecer bien durante una década.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Stephen Tanzer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e I \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enky rubí. Aromas complejos de cereza seca, grosella, tabaco y hierbas almizcladas, con un suave fondo mineral; Huele a Saint-Emilion a tierra de tumbas. De cuerpo ligero pero con un gran impacto, ofrece sabores de cereza amarga y piel de frutos rojos junto con cualidades de tabaco dulce y chocolate amargo. La nota mineral se repite en el final, que es impresionantemente concentrado y muy persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEl defensor del vino de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e El segundo vino, procedente de lotes seleccionados de Les Pavots, se llama L'Esprit des Pavots. El L'Esprit 2006 (45% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 17% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot) es suave, redondo, fresco, con muchas bayas, un toque de hierbas y un final especiado.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584737755178,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Peter-Michael-l-Esprit-des-Pavots-Knights-Valley-California-2006.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"ad-vivium-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2016","title":"Ad Vivum, Cabernet Sauvignon, Sleeping Lady Vineyard, Napa Valley, 2016 por Chris Phelps","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAD VIVUM es la historia de un viñedo especial, un enólogo experimentado, un agricultor meticuloso y la Madre Naturaleza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM es un vino 100% Cabernet Sauvignon de un solo viñedo elaborado por Chris Phelps, un enólogo veterano del Valle de Napa que se ha ganado una reputación por su capacidad para producir constantemente vinos únicos que reflejan honestamente el terruño de origen de su viñedo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDespués de muchos años de búsqueda, Chris conoció Sleeping Lady Vineyard, justo al sur de Yountville, gracias al propietario y granjero Larry Bettinelli, un agricultor de quinta generación con la misión de hacer todo lo necesario para cultivar Cabernet Sauvignon al más alto nivel. Chris y Larry ya habían colaborado en muchos vinos experimentales de lotes pequeños, a partir de 1990, mientras Larry investigaba el diseño de espalderas, clones, portainjertos y otras características clave del diseño de viñedos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de varios años de colaboración y experimentación con Sleeping Lady Cabernet, Chris sabía con certeza que este viñedo no era solo un viñedo más de Napa Cabernet, sino que era simplemente uno de los viñedos más excepcionales del Valle de Napa. Con base en este conocimiento, en 2007 se comprometió a iniciar su propio proyecto vitivinícola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eChris sabía que su nueva empresa necesitaba un nombre tan grande como el vino que representaba, y ahí es donde intervino la Madre Naturaleza. Chris encontró la inspiración en una experiencia personal en 2005 que impulsó aún más su pasión por la vida y su amor por la elaboración del vino: ser alcanzado por un rayo y vivir para contar la historia. Al unir las palabras latinas AD (hacia) y VIVUM (Vivere, vivir + Vinum, vino), AD VIVUM nació –literalmente, en la mente de Chris– como la intersección mística del vino y la vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum es de color rojo granate intenso con un borde violeta iridiscente característico de Sleeping Lady. Los aromas recuerdan a una variedad de frutas profundas: cassis, ciruela, cereza y frambuesa negra, junto con vainilla y granos de café expreso. En cuanto a la textura, una mineralidad pizarrosa y unos taninos maduros de grano muy fino armonizan con el roble dulce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna pequeña producción del enólogo Chris Phelps de Inglenook, este vino es suavemente redondo y ricamente estructurado, con una columna vertebral de taninos sedosos y roble integrado. La cereza negra y el caramelo moca se destacan sobre todo entre las sabrosas características de la salvia, el grafito y el lápiz. Es un vino precioso, elegante y 100% varietal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Ponts - El defensor del vino de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna muestra de barrica producida con 100% Cabernet Sauvignon procedente de Sleeping Lady Vineyard en Yountville, 56% del Clon 7 y 44% del Clon 191, el Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 ofrece notas vibrantes de grosella negra, moras y violetas con toques de tierra negra, rosas y caja de puros. En boca es con cuerpo y concentrado, con taninos firmes y granulados y muchas capas terrosas\/minerales, con un final largo y perfumado. Se prevé que se realizarán 437 casos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de un viñedo prometedor que está produciendo algunos vinos espectaculares en estos días, el Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 ofrece excelentes notas de crema de cassis, violetas, grafito y tabaco, así como un estilo con mucho cuerpo, impecable e impecablemente equilibrado. el paladar. Muestra la pureza y elegancia de la añada pero tiene mucho empuje. Basado en 100% Cabernet Sauvignon envejecido 18 meses en 70% roble nuevo, bébelo en cualquier momento durante las próximas dos décadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 es dócil, suculento y súper atractivo. Las notas de cereza oscura, ciruela, lavanda y especias dulces reciben un toque extra de suavidad en un Cabernet elegante y sedoso que captura la esencia de Sleeping Lady. La pureza del fruto por sí sola es sorprendente. Perfumado, suave y maravillosamente detallado, el 2016 es exquisitamente hermoso. Cuando pienso en los vinos de referencia de Sleeping Lady, el Cabernet de Chris Phelps suele estar presente en mi mente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe tacto denso y ligeramente masticable, con intensos sabores a pasta de grosella negra, higo y mora sostenidos por una columna alquitranada y retumbantes a través de un final con acento de ganache y aliso tostado. No es tímido con el peso. Para fanáticos del estilo. Mejor desde 2022 hasta 2036.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39637237399594,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ad-Vivium-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2016.jpg?v=1762528230"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2012","title":"Espantapájaros, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAunque las lluvias del invierno de 2016 llegaron tarde, fueron casi el doble que el año anterior, lo que dio como resultado un crecimiento robusto de la vid durante la primavera. La cosecha será recordada por varias olas de calor severas: una en julio que duró más de una semana y luego tres eventos de calor distintos en septiembre. En julio, se utilizaron aspersores aéreos en JJ Cohn Estate para enfriar las vides y evitar daños. Lo más desafiante fue la humedad relativa extremadamente baja en septiembre (\u0026lt;10%). Al estar tan cerca de la cosecha, fue imposible evitar cierta deshidratación de la fruta, pero con vigilancia y cuidado, las vides y la fruta salieron maravillosamente. La cosecha comenzó el 16 de septiembre y finalizó el 3 de octubre. Los rendimientos estuvieron ligeramente por debajo de lo normal, dados los desafíos de la cosecha, pero la calidad de la fruta cosechada fue excelente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosechado completamente a mano en la noche, del 16 de septiembre al 3 de octubre de 2016, este vino se cultiva íntegramente en JJ Cohn Estate en Rutherford, Napa Valley. La fruta fue despalillada, seleccionada ópticamente y fermentada en pequeños lotes. Después de aproximadamente 24 días con pieles, el vino se prensó suavemente y se transfirió a barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 80% eran nuevas. El vino se mantuvo en estas barricas durante quince meses, luego se evaluó su calidad antes de que se creara la mezcla final de Scarecrow en el verano de 2017. Se volvió a reposar en roble durante 6 meses más y se embotelló a finales de julio de 2018 sin clarificar ni filtrar. Se produjeron un total de 2.000 cajas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Rutherford, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eElaborado a partir de los lotes de Cabernet más antiguos, equilibrados e intensamente sabrosos cultivados en JJ Cohn Estate, este impresionante vino muestra aromas oscuros de ciruelas especiadas, moras, moca y cassis. Su oscura complejidad es igualmente evidente en el paladar, donde el vino es a la vez refrescante y algo misterioso. Las capas de sabores complejos se revelan con el tiempo en la copa, cambiando y arremolinándose entre frutas brillantes y tonos oscuros de vainilla\/caramelo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 98 puntos - Wine \u003cb\u003eAdvocate\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003ede Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEl clásico Cabernet Sauvignon 2012 incluyó fruta de una parcela de 2 acres de vid vieja que tiene casi 70 años. Tiene un color púrpura opaco, así como abundantes notas de flores primaverales, moras, frambuesas negras y rocas húmedas. La mineralidad áspera del vino y su espectacular opulencia y densidad lo convierten en un clásico instantáneo. Este 2012, enorme y con mucho cuerpo, debería beberse maravillosamente durante más de 15 a 20 años. Se mostró increíblemente bien el año pasado y todavía revela el potencial de merecer una puntuación de 3 dígitos: es así de especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 puntos - Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Los taninos ahumados y polvorientos dan definición a las notas terrosas de frutos negros, frambuesa y flores, acentuadas por toques de espresso, chocolate amargo, regaliz y anís. La densidad y la riqueza prometen una larga vida, aunque sin duda es un placer beberlo ahora. Beba desde ahora hasta 2030.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSobre el productor\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa historia del espantapájaros comienza en un pedazo de tierra con un pasado legendario. La finca JJ Cohn, donde nacen las uvas Scarecrow, limita con lo que alguna vez fue el legendario viñedo del enólogo de Inglenook Gustave Niebaum, cuyas plantaciones cubrían más de 1,000 acres del Valle de Napa a fines del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e John Daniel Jr. tomó el mando de Inglenook en 1939, decidido a restaurar la etiqueta al estado anterior a la Prohibición y producir vinos estilo Burdeos de clase mundial. En 1945, Daniel convenció a su vecino, JJ Cohn, para que plantara ochenta acres de vides Cabernet en la parcela de 180 acres que Cohn había comprado unos años antes. La propiedad sirvió como retiro de verano para la esposa de Cohn y su familia. Él no tenía ambiciones de convertirse en enólogo, pero Daniel prometió comprar sus uvas, por lo que Cohn plantó vides. El resto, como ellos dicen, es historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa fruta de JJ Cohn ocupó un lugar destacado en los superlativos Cabernet Sauvignons de la posguerra de Inglenook y, más recientemente, se ha utilizado en vinos de tal renombre como Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia y Etude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las uvas de JJ Cohn Estate son muy buscadas en parte porque Cohn se opuso a la tendencia, iniciada a mediados de la década de 1960, de reemplazar las vides plantadas sobre portainjertos St. George con el híbrido AxR#I supuestamente superior. Con el tiempo, las vides injertadas en esta nueva cepa resultaron muy vulnerables a la filoxera. Pero para entonces, prácticamente todas las antiguas vides de St. George en Napa habían sido destruidas. Sólo sobrevivieron las vides originales de JJ Cohn de 1945. Estos \"Viejos\" muy apreciados continúan produciendo frutos extraordinariamente ricos: el sello distintivo del vino Scarecrow.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePero la historia del Espantapájaros no termina ahí. Esta es más que una historia sobre una tierra encantada y el vino excepcional que brota de ella. La historia del Espantapájaros es también la historia de un extraordinario legado familiar. Joseph Judson Cohn nació en Harlem en 1895 de inmigrantes rusos. Cohn pasó su infancia en extrema pobreza y nunca aprendió a preferir el sabor del pan fresco al rancio, incluso después de haber encontrado un gran éxito en Hollywood.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un traslado al oeste en la década de 1920 lanzó la carrera de estudio de Cohn. Altamente ingenioso y extremadamente capaz, Cohn comenzó como contable, se distinguió temprano y ascendió rápidamente de rango hasta convertirse en Jefe de Producción en MGM. Su credo no oficial, \"Nada es imposible\", se convirtió en el lema de su personal en MGM. Lo conocían como un hombre que simplemente se negaba a aceptar un “No” por respuesta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733732409386,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2012.jpg?v=1757425147"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth, Reserva Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSobre el productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Groth Vineyards \u0026amp; Winery es una empresa familiar con profundas raíces en Oakville AVA, hogar de la mayor concentración de los principales productores de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa familia Groth no tardó mucho en saber que al comprar Oakville Estate, habían adquirido una propiedad especial. El primer reconocimiento que inmediatamente puso a Groth en el mapa y confirmó sus credenciales fue cuando Robert Parker, de Wine Advocate, le dio al Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon la distinción de ser el primer vino perfecto de California con 100 puntos. Esto provocó una demanda febril por el vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El compromiso de la familia Groth con la calidad continúa generando reconocimiento. Los vinos de Groth han sido clasificados en la prestigiosa lista de los 100 mejores vinos de Wine Spectator ocho veces en la historia de la bodega, la más reciente en 2019, cuando el Reserve Cabernet de 2016 ocupó el puesto número 4.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSostenibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn Groth, creemos que cultivar la tierra de la manera correcta no solo es óptimo para las uvas, sino que es la forma correcta de hacer las cosas. Estábamos orgullosos de obtener la certificación Napa Green and Fish Friendly Farming en 2014. Cultivamos de manera sostenible, teniendo en cuenta el impacto que tenemos en el medio ambiente que nos rodea y la salud de toda la cuenca del Valle de Napa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe una cosecha que James Molesworth de Wine Spectator ha llamado “un nuevo punto de referencia para Napa Cabernet”, nuestro Cabernet Sauvignon insignia representa los mejores lotes de Reserve Vineyard, una franja de 28 acres en Oakville Estate de la familia Groth. El perfil de suelo único de este sitio y el clima ideal se combinan para brindar la máxima expresión de Oakville: vinos elegantes y dignos de añejamiento de una de las regiones productoras de Cabernet más notables del mundo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDe color púrpura rubí, este vino es oscuro y rico incluso a la vista. Una gran cantidad de aromáticos te saludan desde la copa, comenzando con arándanos y grosellas negras, hasta llegar a canela, moca, lavanda y clavo. Los aromas finales que se revelan son la caja de puros y la grava húmeda. Al probar el vino, la primera impresión es el tanino fino y la acidez equilibrada, que luego da paso a moras, moras y piel de ciruela madura. El final es uniforme y suave, el sello distintivo de un Groth Reserve Cabernet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Cabernet Sauvignon Reserve 2018 proviene de bloques selectos en la propiedad de Oakville de la familia Groth. Un vino magnífico y de construcción clásica, el Reserva es simplemente fabuloso hoy. La fruta de tono rojo oscuro, el cedro, las especias y el moca aportan una energía considerable a medida que el 2018 se abre gradualmente en la copa. Aquí no tendría prisa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eTiene los frutos vívidos y motivados de cassis, mora y mora de la cosecha, pero está bien aprovechado, con vetas de anís picante, aliso y laurel dulce que brindan enfoque y precisión. Hay un largo eco de hierro y sabor en el final mientras la fruta persiste, dejando una sensación deliciosa. De estilo discreto en comparación con sus colegas, pero no menos complejo. Mejor desde 2022 hasta 2038. 2400 casos realizados.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Aromas de moras maduras, arándanos, ciruelas, tierra, lavanda y corteza. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos de grano fino y una acidez fresca. Equilibrado y jugoso con una textura acariciante y un núcleo brillante de fruta especiada. Elegante. Bebe a partir de 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eReservado en nariz al principio, pero como era de esperar, desprende un carácter más amplio, negro y carbonizado que el Cabernet de entrada. Delicioso en el paladar, retrayéndose hacia un final espectral y lleno de matices. Debería cobrar fuerza después de unos años y convertirse en un Oakville Cabernet delicioso y digno de envejecer. Ventana de bebida 2024 - 2037.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993231245354,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Groth-Cabernet-Sauvignon-Reserve-Oakville-California-2018.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"melka-metisse-jumping-goat-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"Melka, Viñedo Jumping Goat \"Metisse\", Valle de Napa, 2018 (Philippe y Cherie Melka)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétisse es una palabra francesa que significa \"mezcla de culturas\". Elegimos este nombre porque encarna tanto el espíritu de nuestro concepto original como nuestro espíritu como enólogos (una mezcla de francés y americano). Nuestra primera cosecha Métisse, en 1996, fue el resultado de la mezcla de varietales de uva y fuentes de viñedos. Una relación simbiótica entre Philippe y sus clientes dio lugar a una extraordinaria mezcla de uvas de todo el Valle de Napa. Luego, en 2003, decidimos elaborar vinos Métisse de un solo viñedo. Parecía una progresión natural para nosotros y encajaba con nuestra filosofía de que los vinos expresen su tierra natal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97% Cabernet Sauvignon y 3% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestro conocido viñedo Jumping Goat ubicado en AVA de St. Helena es uno de los vinos destacados de nuestro portafolio. Un color púrpura granate intenso con aromas de frambuesa, cereza oscura y chocolate con notas florales de pétalos de rosa, lavanda y violeta: un vino extremadamente perfumado. La entrada es muy atractiva, con una acidez vivaz y una gran mineralidad, y es muy potente y audaz con taninos bien integrados. El final es largo y persistente. Este delicioso vino envejecerá maravillosamente. Este Jumping Goat se podría definir como uno de los estilos más europeos hasta la fecha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl 2018 es un vino maravillosamente completo para atesorar y saborear durante los próximos 15 a 20 años, tal vez más. Es uno de los mejores vinos que he probado de Philippe y Cherie Melka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95- Puntos Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWOW - Creo que este vino solo necesitaba un poco de tiempo para pavonearse realmente. Revisión en mayo de 2022: ahora puedo ver el toque Melka pendiente de patente aquí. Gloriosas frutas azules maduras, con un sabor intenso y un marcado carácter de ladera... ¡esto es una maravilla! Profundo, denso, rico, maduro y muy placentero. Las frutas oscuras dan lugar a virutas de lápiz, mineralidad pétrea y una sensación en boca maravillosa. ¡¡¡Es difícil no beber ahora!!! ¡De hecho lo recomiendo! Estoy seguro de que es un vino de 20 años, pero es abundante. Color 15, Aroma 15, Cuerpo 24\/25, General 34\/35 = 98 Puntos - EXTRAORDINARIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUna mezcla de 97% Cabernet Sauvignon y 3% Petit Verdot, el Metisse Jumping Goat Vineyard 2018 proviene todo de Santa Elena y fue envejecido en un 65% de roble nuevo. De la copa emerge una maravillosa crema de cassis, flores blancas, tabaco sin fumar, especias y toques de lápiz. Con mucho cuerpo, una textura elegante en capas y taninos pulidos, este es simplemente un magnífico 2018 que evolucionará durante 20 años o más.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993505644586,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Melka-Metisse-Jumping-Goat-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528786"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Espantapájaros, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAunque las lluvias del invierno de 2016 llegaron tarde, fueron casi el doble que el año anterior, lo que dio como resultado un crecimiento robusto de la vid durante la primavera. La cosecha será recordada por varias olas de calor severas: una en julio que duró más de una semana y luego tres eventos de calor distintos en septiembre. En julio, se utilizaron aspersores aéreos en JJ Cohn Estate para enfriar las vides y evitar daños. Lo más desafiante fue la humedad relativa extremadamente baja en septiembre (\u0026lt;10%). Al estar tan cerca de la cosecha, fue imposible evitar cierta deshidratación de la fruta, pero con vigilancia y cuidado, las vides y la fruta salieron maravillosamente. La cosecha comenzó el 16 de septiembre y finalizó el 3 de octubre. Los rendimientos estuvieron ligeramente por debajo de lo normal, dados los desafíos de la cosecha, pero la calidad de la fruta cosechada fue excelente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosechado completamente a mano en la noche, del 16 de septiembre al 3 de octubre de 2016, este vino se cultiva íntegramente en JJ Cohn Estate en Rutherford, Napa Valley. La fruta fue despalillada, seleccionada ópticamente y fermentada en pequeños lotes. Después de aproximadamente 24 días con pieles, el vino se prensó suavemente y se transfirió a barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 80% eran nuevas. El vino se mantuvo en estas barricas durante quince meses, luego se evaluó su calidad antes de que se creara la mezcla final de Scarecrow en el verano de 2017. Se volvió a reposar en roble durante 6 meses más y se embotelló a finales de julio de 2018 sin clarificar ni filtrar. Se produjeron un total de 2.000 cajas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Rutherford, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos aromas en la copa sugieren inmediatamente notas púrpura-negras de grosella, mora y mora, con vainilla tostada y especias desempeñando papeles secundarios. Brillante, fresco y algo comedido en la entrada, el paladar medio ofrece una mezcla de notas frutales, especiadas, tostadas de roble y cedro. Si bien el final ofrece mucha estructura para envejecer maravillosamente, los taninos lujosos ofrecen la calidez y la textura de la cachemira.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e100 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaborado 100% con Cabernet Sauvignon, el Scarecrow 2019 de color púrpura intenso comienza a funcionar con audaces expresiones de crema de cassis, arándanos silvestres y cerezas cubiertas de chocolate, además de toques de hierbas secas, tierra labrada y rocas trituradas con un fondo fragante de Especias indias. De cuerpo medio a amplio, el paladar está cargado de capa tras capa de sabores de frutas negras con chispas minerales, enmarcados por taninos súper lujosos y una frescura absolutamente perfecta, con un final largo, largo, largo. Esta expresión del venerable viñedo de JJ Cohn, que incluye vides plantadas en 1945 por John Daniel y cultivadas en secano, es pura magia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePura perfección del Valle de Napa, el Cabernet Sauvignon 2019 es, como siempre, todo Cabernet Sauvignon de un sitio increíble en Rutherford que pasó 21 meses en 70% de roble francés nuevo. Increíbles aromáticos de crema de cassis, grosellas más oscuras, humo, tabaco y notas florales variadas definen la mayor parte del bouquet, y tiene mucho cuerpo, una textura multidimensional en capas, taninos ultrafinos y un equilibrio perfecto. Este es un sitio tan mágico y este vino está constantemente a la altura de los mejores vinos del mundo. Ya ofrece placer pero debería tener 30 años de longevidad total. Felicitaciones a la enóloga Celia Welch y al equipo de Scarecrow. Mejor después de 2022.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSobre el productor\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa historia del espantapájaros comienza en un pedazo de tierra con un pasado legendario. La finca JJ Cohn, donde nacen las uvas Scarecrow, limita con lo que alguna vez fue el legendario viñedo del enólogo de Inglenook Gustave Niebaum, cuyas plantaciones cubrían más de 1,000 acres del Valle de Napa a fines del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e John Daniel Jr. tomó el mando de Inglenook en 1939, decidido a restaurar la etiqueta al estado anterior a la Prohibición y producir vinos estilo Burdeos de clase mundial. En 1945, Daniel convenció a su vecino, JJ Cohn, para que plantara ochenta acres de vides Cabernet en la parcela de 180 acres que Cohn había comprado unos años antes. La propiedad sirvió como retiro de verano para la esposa de Cohn y su familia. Él no tenía ambiciones de convertirse en enólogo, pero Daniel prometió comprar sus uvas, por lo que Cohn plantó vides. El resto, como ellos dicen, es historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa fruta de JJ Cohn ocupó un lugar destacado en los superlativos Cabernet Sauvignons de la posguerra de Inglenook y, más recientemente, se ha utilizado en vinos de tal renombre como Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia y Etude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las uvas de JJ Cohn Estate son muy buscadas en parte porque Cohn se opuso a la tendencia, iniciada a mediados de la década de 1960, de reemplazar las vides plantadas sobre portainjertos St. George con el híbrido AxR#I supuestamente superior. Con el tiempo, las vides injertadas en esta nueva cepa resultaron muy vulnerables a la filoxera. Pero para entonces, prácticamente todas las antiguas vides de St. George en Napa habían sido destruidas. Sólo sobrevivieron las vides originales de JJ Cohn de 1945. Estos \"Viejos\" muy apreciados continúan produciendo frutos extraordinariamente ricos: el sello distintivo del vino Scarecrow.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePero la historia del Espantapájaros no termina ahí. Esta es más que una historia sobre una tierra encantada y el vino excepcional que brota de ella. La historia del Espantapájaros es también la historia de un extraordinario legado familiar. Joseph Judson Cohn nació en Harlem en 1895 de inmigrantes rusos. Cohn pasó su infancia en extrema pobreza y nunca aprendió a preferir el sabor del pan fresco al rancio, incluso después de haber encontrado un gran éxito en Hollywood.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un traslado al oeste en la década de 1920 lanzó la carrera de estudio de Cohn. Altamente ingenioso y extremadamente capaz, Cohn comenzó como contable, se distinguió temprano y ascendió rápidamente de rango hasta convertirse en Jefe de Producción en MGM. Su credo no oficial, \"Nada es imposible\", se convirtió en el lema de su personal en MGM. Lo conocían como un hombre que simplemente se negaba a aceptar un “No” por respuesta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099406184490,"sku":"","price":897.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762528936"},{"product_id":"faust-the-pact-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Fausto, 'El Pacto' Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Faust, buscamos expresar la complejidad del Cabernet Sauvignon y la diversidad del Valle de Napa al abastecernos de nuestros viñedos en Coombsville y Rutherford, así como de pequeños lotes en Atlas Peak, Mount Veeder y Howell Mountain. La culminación de estas denominaciones excepcionales da como resultado una expresión prodigiosa de Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eValle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Pact 2019 está a la altura de la leyenda de Fausto con hermosos aromas de arándanos oscuros y moras sobre capas de mineralidad de roca triturada, inquietantes notas de bosque y toques de violeta. Con una textura aterciopelada, lujosamente densa, el paladar envuelve ese núcleo de fruta azul y trasera con un borde más desnudo de cereza brillante condimentada con anís estrellado y sabroso estragón seco. Taninos sedosos y generosa fruta madura persisten en un final interminable y vibrante. A este Cabernet le queda mucha vida por delante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Grosellas rojas y negras con algo de violetas y tierra triturada. Con cuerpo, taninos redondos y cremosos. Taninos finos y aterciopelados, abiertos y fundamentados. Final firme y apretado. Potable ahora, pero mejor en 2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40273312448554,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Faust-The-Pact-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529248"},{"product_id":"colgin-jubilation-napa-valley-california-2019","title":"Colgin Cellars, Júbilo, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Colgin Cellars produce vinos tintos exquisitamente elaborados a mano utilizando sólo los mejores métodos de vinificación neoclásicos junto con pequeños rendimientos, un manejo cuidadoso, una selección atenta y una mezcla meticulosa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa bodega Colgin, terminada en 2002, está ubicada en el extremo norte de IX Estate en el área de Pritchard Hill en St. Helena, California. La bodega de última generación ofrece una vista inspiradora del lago Hennessey.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e En 2017 aceptamos la apasionante oportunidad de convertirnos en socio estratégico del grupo LVMH. Colgin Cellars, la única marca de vino estadounidense que forma parte de su grupo Vins de Exception, está incluida con Chateau Cheval Blanc, Chateau D'Yquem y Domaine du Clos des Lambrays. Nos sentimos honrados de asociarnos con estas propiedades históricas mientras trabajamos para producir vinos increíbles de algunas de las regiones vinícolas más interesantes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla base Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, CaliforniaGs\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ees nuestro vino más nuevo de la colección de Colgin Cellars.\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ees nuestro vino a base de Cabernet Sauvignon creado con una selección de barricas que muestran características de consumo temprano de nuestros tres viñedos en la ladera. A medida que nuestra edad de vid fue madurando y se hicieron pequeñas adiciones a nuestras propiedades originales, tuvimos el privilegio de aumentar nuestra selectividad. Después de la mezcla de nuestros vinos de un solo viñedo, tuvimos la suerte de contar con una colección de barricas que transmitían la misma elegancia y complejidad por las que somos conocidos, pero en un marco más flexible y accesible.\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ees un vino listo para disfrutar ahora, con el pedigrí para envejecer con gracia en la bodega, manteniendo las características distintivas de perfume, frescura y mineralidad de Colgin Cellars.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHe comprado vinos del equipo COLGIN durante los últimos 20 años. No sólo poseen la mejor tierra, sino que también han desarrollado algunos de los mayores talentos vitivinícolas y utilizan los estándares más exigentes. Este es SIEMPRE un vino que impresiona en TODOS los niveles. -Ian Blackburn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePD. Aún no hemos tenido el placer de probar este vino, pero tenemos la suerte de poder venderlo y mi día y hora para probarlo llegarán pronto. Informaré de nuevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40361978921002,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Colgin-Jubilation-Red-Blend-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529459"},{"product_id":"the-mascot-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018-by-harlan-family","title":"La mascota, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2018 (por la familia Harlan)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque crecí corriendo por la bodega, girando despalilladoras y comiendo uvas de las vides de nuestro patio trasero, nunca pensé que descubriría mi propia pasión por la elaboración de vino. Mi familia ha estado en el negocio por más tiempo que yo, pero fue sólo hace unos pocos años que la curiosidad me llevó más allá del horizonte de eventos de este mundo. Comenzó con la experiencia de aprender las complejidades de la mezcla de vinos en 2008, y progresó de manera constante hasta que me encontré trabajando en la bodega, manejando la fermentación en barrica durante la cosecha de 2012.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa mascota comenzó desde el principio como un experimento, después de convencer a la familia y al equipo enólogo de que ahorraran algunos barriles de vino, producido a partir de nuestras vides más jóvenes, para explorar una mezcla propia. En los primeros años, antes de que tuviera etiqueta o nombre, era sólo un vino compartido con amigos y familiares. No fue hasta la cosecha de 2008, nuestro primer lanzamiento oficial, que tuvimos suficiente para compartir con nuevos amigos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mascota es un Cabernet Sauvignon del Valle de Napa elaborado a partir de distintos viñedos en las laderas; específicamente las vides más jóvenes de\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBOND, Harlan Estate y Promontory\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Comenzó como un pequeño proyecto compartido entre la familia, el equipo enológico y amigos cercanos. La mascota, que extrae frutos de bloques de viñedos recientemente replantados, comparte un vistazo a la evolución de sus fincas matrices: una instantánea juvenil de su futuro... Con un equilibrio atlético de energía y densidad, la mascota es expresiva y accesible desde el principio de su vida con el potencial para evolucionar en el futuro…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDespués de una cosecha llena de condiciones cambiantes y puntos de decisión exigentes, el progreso constante y agradable de la cosecha 2018 dejó a nuestro equipo, por momentos, en el limbo. Por contradictorio que parezca, los dramas que a veces marcan la acción definitiva; sin embargo, la tranquila sucesión de semanas que surgieron entre la primavera y el otoño de 2018 dejó casi por completo abierta la cuestión de cuándo cosechar. Las abundantes lluvias caídas en marzo y abril precedieron a un verano benévolo, cuya suavidad fue interrumpida sólo brevemente por algunos períodos cálidos. El fruto de las vides jóvenes mantuvo un equilibrio mesurado que dio al equipo pocos indicios de que la cosecha era inminente. En septiembre siguieron niebla y días templados, cuando, confiando más en el instinto que en señales empíricas, comenzamos a recoger. Este juicio, así como la naturaleza suave de la temporada, se confirma en el poder sutil y etéreo de la cosecha, que se revela primero en los aromas profundos y melancólicos de frutos negros, té negro y notas de hierbas. La textura se expande alrededor de una estructura elevada, mientras los taninos en polvo se resuelven suavemente. Esta suavidad difusa y enigmática está anclada en el paladar medio por una densidad gratificante, que prepara los sentidos para un florecimiento de energía oculta y detalles vívidos que iluminan el final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mascot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40429348290602,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The_Mascot_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2018_by_Harlan_Family.jpg?v=1762529696"},{"product_id":"arkenstone-vineyards-estate-red-napa-valley-california-2018","title":"Viñedos Arkenstone, Estate Red, Valle de Napa, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDescubrimos por primera vez y nos sentimos irremediablemente atraídos por esta propiedad única a fines de la década de 1980. Durante más de 20 años hemos compartido la belleza y el misterio de Arkenstone con osos, coyotes, pumas, serpientes de cascabel, escorpiones y aves rapaces de todo tipo (así como con voraces pavos salvajes que comen uvas). Los restos de trabajos nativos de obsidiana, así como los muros hechos de piedra local construidos durante el siglo XIX, son recordatorios constantes de que somos los últimos habitantes en apreciar y beneficiarnos de esta tierra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestro gran interés por el vino y la historia agrícola de nuestra familia tal vez hizo inevitable que pensáramos en plantar viñedos aquí. Sabíamos que no queríamos despejar el sitio para un viñedo “industrial”, pero no sabíamos si el esfuerzo requerido para cultivar las pequeñas parcelas de espacio abierto utilizando prácticas sostenibles podría justificarse. Luego, a principios de 1995, una buena amiga nuestra, que creció en una familia vinícola del Valle de Napa y fundó su propia marca, nos animó. Hizo arreglos para que un experto que asesoraba sobre los mejores viñedos de todo el mundo viniera al Valle de Napa para evaluar varios sitios potenciales para viñedos. Incluyó a Arkenstone en esta visita. Se cavaron hoyos de prueba y, en un día nublado y húmedo, caminamos por la propiedad hablando sobre la suciedad, el drenaje, las exposiciones, el movimiento del aire y, lo más importante, la promesa del sitio. Su conclusión fue que aquí se podían producir uvas para vinificación de muy alta calidad y que Arkenstone era, en efecto, un lugar especial. Entonces no sabíamos decir “terroir”, pero entendimos que las uvas y el vino de estos viñedos podrían con el tiempo convertirse en una expresión reconocible de nuestro sitio, clima, agricultura y elaboración de vino. Decidimos hacer realidad esta promesa. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 2% Merlot y 2% Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Montaña Howell, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla Arkenstone Estate Cabernet (anteriormente conocida como\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eObsidian)\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ese compone enteramente de fruta de nuestro Howell Mountain Estate que se extiende desde 1400' a 1650' en el hombro occidental de la montaña. Cada año, la mezcla se compone de los bloques de mejor rendimiento de 16 de nuestros 22 bloques dedicados a Estate Cab Blend. Al tener un control total sobre el viñedo podemos empezar a dar forma a los vinos mientras estamos en la viña. Una vez recolectadas, procesamos toda nuestra fruta aquí en Arkenstone, donde las uvas se clasifican y se introducen por gravedad en nuestra sala de fermentación. A medida que llegan las uvas, todos los lotes se mantienen separados para fermentar y envejecer individualmente. Una vez que los vinos hayan envejecido unos 11 meses en barrica por lote comenzaremos a realizar nuestro coupage. Una vez mezclado, el vino volverá a entrar en barrica durante 11 meses más y luego a la botella durante un año más antes de su lanzamiento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Coqueteando con la perfección, el Estate Red 2018 es una belleza extraordinaria basada en 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot y el resto Malbec y Merlot. Con mucho cuerpo, perfectamente equilibrado y a la vez potente y elegante, ofrece un cautivador bouquet de frutas azules cubiertas de chocolate, hojas de laurel\/ramo de garni, violetas y ralladura de naranja confitada. Estaría feliz de beber una botella hoy, pero el dinero inteligente le dará entre 2 y 3 años de edad en botella.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa mezcla roja Howell Mountain Estate 2018 está compuesta por 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 2% Merlot y 2% Malbec. Tuvo una crianza de 22 meses en barricas de roble francés, 100% nuevas. De color púrpura granate intenso, sale de la copa con aromas gregarios de cerezas rojas y negras, casis y ciruelas maduras, además de matices de lilas, mina de lápiz, corteza de árbol y aceitunas negras. Con mucho cuerpo, tiene una estructura sólida de taninos maduros y de grano fino con gran frescura que eleva la fruta densa hasta un final largo y maravillosamente puro. Se realizaron 700 casos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Cabernet Sauvignon Howell Mountain Estate Obsidian 2014 es la cuvee de la finca (de Howell Mountain, que no debe confundirse con Obsidian Vineyard) y ofrece un estilo maduro y sexy en sus aromas y sabores de moras y grosellas, trufa blanca y tierra seca y calcárea. . De cuerpo medio a amplio, muy bien equilibrado, con taninos maduros y pulidos, una sólida profundidad en el paladar medio y un gran final, se puede beber en cualquier momento durante los próximos 15 a 20 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un tinto lineal y finamente elaborado con carácter yodo, frutos rojos y grosellas. Un poco de chile en polvo también. Cuerpo medio a amplio, taninos finos y sedosos y un final sabroso. Dale tres o cuatro años de edad en botella. Pruébalo en 2021.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930829750577,"sku":"","price":214.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Arkenstone-Vineyard-Estate-Red-Napa-valley-California-2018.jpg?v=1762529947"},{"product_id":"cardano-estate-reserve-cabernet-sauvignon-atlas-peak-california-2019","title":"Cardano, Reserva, Cabernet Sauvignon, Atlas Peak, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo de Cardano Estate Winery, Prichard Ridge, es un componente clave para producir nuestros vinos ricos, sabrosos y con taninos. Nuestro viñedo tiene 4 acres de Cabernet Sauvignon plantado y se encuentra en la cima del famoso AVA del Valle de Napa, Atlas Peak. La combinación única de suelo volcánico y roca pesada obliga a la vid a producir una baya más pequeña y concentrada, lo que da el potencial de crear vinos épicos y sabrosos. Con una altitud de 1200 pies sobre el suelo del valle, la fruta puede madurar de manera uniforme al obtener un equilibrio perfecto entre la luz del sol de la mañana y la brisa fresca de la tarde.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEd Snider presenta con orgullo su Reserva Cardano 2018. Procedente de la denominación Atlas Peak, su viñedo Pritchard Ridge con suelo rico en elementos volcánicos crea vinos complejos con taninos pesados ​​que forman una fruta poderosa, rica y sabrosa. A primera vista, llama la atención con su color granate intenso que atrae su paladar, abrazado por las frutas oscuras que brindan una entrada suave a su paladar desde el primer sorbo. Las notas profundas de higo, grosella negra y caja de tabaco son reconocibles en el paladar medio mientras este vino complejo se desliza hacia un final suave y duradero. Si se guarda adecuadamente, este vino durará los próximos 15 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMás de 95 puntos: Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eElaborado 100% con Cabernet Sauvignon, el Cabernet Sauvignon Reserva 2018 muestra un color púrpura granate intenso y aromas intensos de crema de cassis, ciruelas en conserva y cerezas negras horneadas con matices de pastel de especias, tierra fragante, lavanda y pastel de especias. En boca, rico, concentrado y con mucho cuerpo, tiene una base sólida como una roca de taninos firmes y granulados y una columna vertebral vivaz, con un final largo y perfumado. Se hicieron 127 casos.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930860454193,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cardano-Estate-Reserve-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529955"},{"product_id":"emerson-brown-winery-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2020","title":"Bodega Emerson Brown, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cuando ideamos la colaboración con Emerson Brown, acordamos que Napa Valley AVA sería nuestro patio de recreo exclusivo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComo en un parque favorito, cada uno tiene su opción de montar, esa que azota tus labios mientras el viento explota tu sonrisa. Para nosotros, ese es nuestro \u003cspan\u003eVino Designado de Viñedo\u003c\/span\u003e . Actualmente, presentamos Rancho Pequeno en el sub-AVA de Oakville para nuestro acertadamente llamado \u003cspan\u003eEmerson Brown Oakville Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eProbar todas las fuentes de placer en el patio de recreo es otra expresión de alegría. Nos referimos a ese enfoque general como nuestro \u003cspan\u003eProyecto de Exploración de Viñedos\u003c\/span\u003e . Nuestra mejor interpretación de esto proviene de diferentes Napa Sub-AVA dependiendo de qué área experimentó condiciones de crecimiento ideales en una cosecha en particular. Nuestro popular \u003cspan\u003eEmerson Brown Napa Valley Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e captura el poder y el placer de cada rincón del patio de recreo de nuestra casa. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl girar, el Napa Cabernet 2020 se despliega rápidamente para revelar violetas fragantes, grafito, cacao en polvo y arándanos cubiertos de chocolate. En boca, emergen las características frutas azules y negras, respaldadas por taninos firmes y una acidez equilibrada. El roble francés integrado proporciona capas de notas de vainilla de Tahití y una sensación en boca rica y redondeada. Con mucho cuerpo, pero todavía elevado y ligero, este vino tiene un final largo y alcanza todas las notas correctas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934016700721,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Emerson-Brown-Winery-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2020.jpg?v=1762529967"},{"product_id":"institution-winery-cabernet-sauvignon-erba-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"Bodega Institution, Cabernet Sauvignon, Erba Vineyard, Napa Valley, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eInspirada en nuestra relación de una década con el enólogo Russell Bevan, Institution representa un enfoque de compromiso cero en la elaboración del vino del Valle de Napa. Establecido en el año 2018 en 2100 Hoffman Lane, Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestro objetivo egoísta es crear vinos profundos y hedonistas que nos encanta beber. Compartimos lo que queda con aquellos que nunca se disculpan por lo que aman.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRussell Bevan y Josh Peeples han trabajado juntos desde 2010. Russell ha obtenido más de 15 vinos de 100 puntos en su carrera, incluido el único vino del mundo con 100 puntos en 2011.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombinando siete bloques de este viñedo en la ladera de una montaña rocosa repartidos en un cambio de elevación de 1200 pies, este Cabernet Sauvignon revela rápidamente su poder y enfoque. El chocolate amargo, el espresso y la caja de puros contienen un núcleo de arándanos y regaliz negro. Envejecido en roble francés 100% nuevo durante 22 meses, este vino ofrece una textura y una sensación en boca sorprendentes que revelan la naturaleza hedonista de este escarpado viñedo. Si bien este vino tiene la estructura para envejecer durante décadas, sus taninos pulidos permiten disfrutarlo en su juventud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Jeb Dunnuck (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2019 Institution Winery Cabernet Sauvignon Erba VineyardEl viñedo Cabernet Sauvignon Erba 2019 cargado de menta, chocolate, grosella y ciruela tiene mucho cuerpo, es maduro y equilibrado, con taninos maduros y una gran sensación de frescura. Muestra más frutas rojas y negras con el tiempo en la copa y es un Cabernet lujoso, atrevido e innegablemente delicioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934408900913,"sku":"","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Institution-Winery-Cabernet-Sauvignon-Erba-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762529972"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Vangone Estate, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \"Gran parte del disfrute del viaje que produce Vangone Estate se debe a con quién lo compartes. Tenemos la suerte de compartirlo con demasiados grandes amigos para nombrarlos, quienes han sido fundamentales en nuestra capacidad de perseguir nuestros sueños, pero ninguno más que \"Los esfuerzos maravillosamente reflexivos y colaborativos del gerente de viñedos Mario Bazán, el enólogo Sam Kaplan y, lo más importante, los patriarcas de nuestra familia Ron y Karen Davidowski. Sin ellos, la visión de Vangone Estate no podría hacerse realidad\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e (Otras marcas de Sam Kaplan: Memento Mori, Arkenstone, MAXEM)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nuestra quinta cosecha encuentra el viñedo bien establecido y produciendo mayor profundidad, riqueza y complejidad. Esta expresión de Vangone Estate Cabernet Sauvignon se abre lentamente, a medida que aromas tentadores y matizados salen de la copa uno tras otro en un desfile interminable para los sentidos, instándote a reducir la velocidad y saborearlo en su totalidad. El poder del viñedo se muestra nuevamente en la producción de un vino denso y opulento, de paladar lleno de fruta sazonado con toques de especias, cedro y tierra. Es a la vez elegantemente suave y densamente potente al mismo tiempo, con un final persistente que lo hace ideal para décadas de desarrollo. Una expresión emocionante y madura de la profundidad y el poder de Vangone. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934491345201,"sku":"","price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VangoneEstate_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1762529984"},{"product_id":"caliza-winery-end-of-the-day-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"Bodega Caliza, Cabernet Sauvignon 'Fin del Día', Paso Robles, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAntes de que un vino llegue a usted, antes de ser embotellado, antes de que se trituran las uvas, antes de que un enólogo comience a elaborar lo que será, comienza en el campo. Durante meses, vive en la vid, cuidadosamente atendido por hombres y mujeres trabajadores con tierra debajo de los dedos y sudor en las cejas. Creamos esta línea de vinos End of the Day para resaltar sus tremendos esfuerzos y contribución a la comunidad vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Estos vinos no están destinados a ser envejecidos ni mimados. Son vinos accesibles y cotidianos para personas que reconocen la calidad y disfrutan terminar el día con una buena copa de tinto, blanco o rosado. Hemos creado vinos elegantes y llenos de carácter para beber todos los días que también están a la altura de las expectativas de un verdadero amante del vino. Embotellados en su madurez ideal, están listos para que los pruebes de inmediato y con frecuencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEstos vinos no están destinados a ser envejecidos ni mimados. Son vinos accesibles y cotidianos para personas que reconocen la calidad y disfrutan terminar el día con una buena copa de tinto, blanco o rosado. Hemos creado vinos elegantes y llenos de carácter para beber todos los días que también están a la altura de las expectativas de un verdadero amante del vino. Embotellados en su madurez ideal, están listos para que usted los experimente de inmediato y con frecuencia. Las cerezas negras, el regaliz y las grosellas se elevan del vaso con toques de arándanos, sándalo y especias siempre presentes. Un popurrí de aromas intrigantes lo lleva a un vino de textura en el paladar con una esencia de grafito, piedra húmeda y terroso envuelto en un final persistente de frutas oscuras.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058021331249,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Caliza_Winery_End_of_the_Day_Cabernet_Sauvignon_Paso_Robles_2021.jpg?v=1772047587"},{"product_id":"hundred-acre-morgans-way-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Cien acres, Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsí es el nuevo \"Kayli Morgan's Vineyard\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn dominio relativamente nuevo (de culto), fundado en el año 2000 por el extravagante enólogo Jayson Woodbridge de Canadá en St. Helena (Valle de Napa - California). Un especialista en “pur sang” que elabora vinos de gran calidad, principalmente de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El nombre \"Hundred Acre\" se deriva de \"Hundred Acre Wood\", donde vivían Winnie the Pooh y sus amigos. Jayson Woodbridge, antiguo banquero de inversiones, compró por primera vez en los años 1990 el viñedo “Kayli Morgan” (3,6 Ha) en Howell Mountain. Este 100% Cabernet Sauvignon debutó en el año 2000.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOtras adquisiciones fueron el “Ark Vineyard” (6 Ha) y una parcela muy pequeña, pero bien situada, en la ladera de una colina, de sólo 2 Ha, justo encima del histórico “Eisele Vineyard” cerca de Calistoga. Su enfoque en la elaboración del vino ha sido muy serio. Los viñedos se encuentran en excelentes condiciones. Sólo se permite 1 racimo de uva por cepa, por lo que la poda es muy extensa y los rendimientos extremadamente bajos. Durante la época de vendimia se realizan al menos 5 pasadas por los viñedos y todas las uvas se clasifican y seleccionan a mano. Utiliza barricas nuevas de roble francés para envejecer sus vinos durante un período de al menos 24 meses (¡algunas cuvées especiales envejecen incluso entre 36 y 42 meses!).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Desde 2004 se ha iniciado un nuevo proyecto en Barossa Valley (Australia), para producir unos vinos extraordinarios a partir de la uva Shiraz. Desafortunadamente, no es fácil conseguir algunas botellas a menos que esté en la lista de correo. Además, algunos de sus vinos recibieron la puntuación perfecta en determinadas añadas, por lo que su colección de vinos tiene una gran demanda.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Uno de los productores de vino más extravagantes, talentosos y contrarios de California (quizás del mundo) es Jayson Woodbridge, del Valle de Napa, propietario de la bodega Hundred Acre. Woodbridge ha estado funcionando a toda velocidad desde su debut en el año 2000. Sus vinos 100% Cabernet Sauvignon se elaboran principalmente \"Por él, con algunos consejos de Philippe Melka. Su primer vino fue de su viñedo local, Kayli Morgan, que está situado al este de St. Helena. Esa ofrenda fue seguida por un Cabernet del viñedo Ark de 15 acres en la montaña Howell. Recientemente compró una pequeña parcela bien situada en la ladera de una colina sobre Eisele Vineyard, al sureste de Calistoga. Sus proyectos especiales incluyen el Cabernet Sauvignon Precious (en el número 174 lo llamé erróneamente \"Anterior\"), un vino cosechado uva por uva en lugar de racimo. por racimo, y su Cabernet Sauvignon Deep Time, que cuenta con un envejecimiento prolongado en roble (36-42 meses). Considerando todo, este es un grupo extraordinario de vinos. No son fáciles de conseguir a menos que estés en la lista de correo de Hundred Acre, pero son ofertas verdaderamente profundas que muestran una variedad de terruños del Valle de Napa, así como diferentes técnicas de cosecha y envejecimiento en barrica. La empresa más nueva es Dark Matter Zinfandel, un Zinfandel que se lleva al límite de madurez desde las altas elevaciones de la montaña Howell. La característica más común entre todos los Hundred Acre Cabernet Sauvignon es su textura increíblemente opulenta y cremosa. Ese carácter reivindica las decisiones de cosecha de Woodbridge, ya que parece lograr taninos nobles y extraordinariamente dulces en todos sus vinos. Hay aproximadamente 250 cajas de proyectos especiales de Jayson Woodbridge, incluidas las cuvees Precious y Deep Time.\" - \u003ci\u003eRobert Parker\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTono rojo rubí intenso. En nariz y boca están en perfecta armonía y revelan aromas de frutas negras, roble y especias. El ataque es potente y está respaldado por taninos directos y aterciopelados. Este vino ofrece buena estructura y persistencia aromática.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 puntos - Wine Advocate de Robert Parker (Kayli Morgan 2018)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCon un color púrpura granate opaco, el Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard 2018 necesita un poco de persuasión para desbloquear nociones fabulosamente evocadoras de cassis puro, ciruelas negras maduras y jugosas y arándanos silvestres, además de sugerencias de violetas confitadas, canela en rama y fenogreco. con un toque de hojas caídas. El paladar, de cuerpo medio a amplio, está lleno de aplomo y sofisticación, brillando con enérgicas capas de frutas negras y azules y una textura perfectamente lujosa, terminando con un deslumbrante despliegue de minerales y fuegos artificiales florales. ¡Una belleza asombrosa y sin duda!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476873867569,"sku":"","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Hundred-Acre-Morgan-Way-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1757424883"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"Vangone Estate, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\"Gran parte del disfrute del viaje que produce Vangone Estate se debe a con quién lo compartes. Tenemos la suerte de compartirlo con demasiados grandes amigos para nombrarlos, quienes han sido fundamentales en nuestra capacidad de perseguir nuestros sueños, pero ninguno más que \"Los esfuerzos maravillosamente reflexivos y colaborativos del gerente de viñedos Mario Bazán, el enólogo Sam Kaplan y, lo más importante, los patriarcas de nuestra familia Ron y Karen Davidowski. Sin ellos, la visión de Vangone Estate no podría hacerse realidad\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Otras marcas de Sam Kaplan: Memento Mori, Arkenstone, MAXEM)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eNuestra cuarta cosecha encuentra el viñedo bien establecido y produciendo mayor profundidad, riqueza y complejidad. Esta expresión de Vangone Estate Cabernet Sauvignon se abre lentamente, a medida que aromas tentadores y matizados salen de la copa uno tras otro en un desfile interminable para los sentidos, instándote a reducir la velocidad y saborearlo en su totalidad. El poder del viñedo se muestra nuevamente en la producción de un vino denso y opulento, de paladar lleno de fruta sazonado con toques de especias, cedro y tierra. Es a la vez elegantemente suave y densamente potente al mismo tiempo, con un final persistente que lo hace ideal para décadas de desarrollo. Una expresión emocionante y madura de la profundidad y el poder de Vangone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97+ puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2018, de una mezcla de Black B y Block D, es otro vino brillante, si no mi favorito del trío. Las notas de casis, grafito, tabaco y chocolate constituyen la mayor parte de la nariz, y tiene mucho cuerpo, un medio paladar impresionante y toneladas de mineralidad y salinidad obvias en el final. Envejecido 32 meses en barricas nuevas y con sólo 250 cajas fabricadas, vale la pena el esfuerzo extra para localizarlo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2018 se elabora con el 100% de esta uva. De color violeta intenso, tiene una potente nariz de ciruelas asadas, moras guisadas y cassis con matices de lavanda seca y hojas caídas, además de un toque de cedro. Tenso, firme y con cuerpo en la boca, las capas de bayas negras brindan muchos acentos sabrosos y termina con una nota picante persistente. Se realizaron 250 casos.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"button-add-to-cart\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650709287217,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vangone-Estate-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762531000"},{"product_id":"realm-cellars-hartwell-xx-napa-valley-california-2019","title":"Realm Cellars, Hartwell XX, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars es un viaje. Hace apenas ocho años, la bodega estuvo al borde de la quiebra cuando el propietario Scott Becker y el enólogo Benoit Touquette se unieron para revivirla. Impulsados ​​por una visión clara, un espíritu emprendedor y una determinación incansable, transformaron Realm en uno de los dominios más electrizantes del Valle de Napa en la actualidad. Ahora con su propia finca en la ladera de una colina en el distrito Stags Leap, 50 acres de vides y acceso a varios de los mejores viñedos de la denominación, Realm elabora algunos de los vinos más buscados del Valle de Napa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaborar vino al más alto nivel es el núcleo de Realm Cellars. Desde 2012, los vinos han recibido más puntuaciones de 100 puntos por parte de críticos de vino reconocidos internacionalmente que cualquier otro productor del Valle de Napa. La cartera de Realm incluye vinos de un solo viñedo y mezclas patentadas; en conjunto, los vinos son a partes iguales una expresión de la tierra y una articulación del arte enológico. El estilo de la casa Realm puede describirse mejor como una tensión creativa entre riqueza y precisión, densidad y delicadeza, pureza de fruta y matices.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e El próximo capítulo de Realm Cellars promete ser igual de audaz. La visión de lo que puede ser Realm abarca más que la creación de buenos vinos. Este apasionado equipo está listo para seguir adelante en su incesante búsqueda para asegurar un lugar duradero entre los íconos del mundo del vino. Lo mejor está por venir. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Salto de ciervos AVA, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHartwell XX es un Cabernet Sauvignon cultivado en bloques en lo más alto de nuestra propiedad en Wappo Hill. Esta parcela de 2 acres fue plantada en 1986 por Bob Hartwell, quien utilizó esquejes del clon Bosche de Grace Family Vineyard que había adquirido de su amigo, Dick Grace. 1990 fue la primera cosecha de esas vides, y los primeros vinos de Hartwell Estate Vineyards se elaboraron en la bodega Grace. Realm tuvo la oportunidad de comprar estos bloques en 2020, después de haber adquirido casi 20 acres de la familia Hartwell en 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon Hartwell XX 2019 surge de dos bloques en la propiedad original de Hartwell plantados con el famoso clon Grace de Cabernet Sauvignon. Un vino deslumbrante, el XX bien podría ser el Cabernet más conmovedor y expresivo que jamás haya probado en Realm. En la copa, el XX es transparente, con capas de fruta que se construyen sin esfuerzo con el tiempo. El 2019 no es un vino grande ni opulento, sino más bien un Cabernet de total delicadeza. Me encantó.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e99 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealm compró recientemente la antigua propiedad Hartwell, que constituye los bloques más altos sobre su viñedo Stags Leap District, que ya es propiedad de la propiedad (la fuente de Moonracer). Las vides plantadas aquí provienen de yemas adquiridas por Bob Hartwell (el propietario anterior) de Dick Grace de Grace Family Vineyards en la década de 1980. De color púrpura intenso, el Cabernet Sauvignon Hartwell XX 2019 tiene una nariz irresistiblemente fragante, que se abre para revelar notas de lilas, especias indias y tierra fragante sobre un núcleo de gelatina de grosella negra, moras y regaliz con un toque de grasa de carne. En boca es un gigante grande, rico y con mucho cuerpo, con los taninos aterciopelados más magníficos y una frescura fantástica, con un final muy largo y opulento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Cabernet Sauvignon Hartwell XX 2019 es otro lanzamiento de la finca Stags Leap que proviene de un bloque de elevación ligeramente más alto y de clones tradicionales más antiguos de Cabernet Sauvignon. Creado para un largo plazo, cuenta con frutas de color azul puro, cassis, tierra de grava y matices violetas, y se presenta como un Saint-Julien clásico de una gran cosecha. Profundo, concentrado, perfectamente equilibrado y tan perfecto como parece, dale 3 o 4 años, considérate afortunado y disfrútalo durante las siguientes dos décadas o más.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651367891249,"sku":"","price":849.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm-Cellars-Hartwell-XX-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531020"},{"product_id":"schrader-rbs-to-kalon-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Schrader, RBS Beckstoffer a Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Fred Schrader fundó Schrader Cellars en 1998 con el objetivo de hacer posible el mejor Cabernet Sauvignon de Napa Valley. Desde entonces, la marca ha ganado renombre por su increíble abastecimiento de viñedos y su enólogo notablemente talentoso, Thomas Brown. Desde sus inicios, Schrader ha logrado un total de veintisiete puntuaciones de 100 puntos de personas como The Wine Advocate, Wine Spectator, Jeb Dunnuck y James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDurante más de una década, Schrader Cellars ha producido Cabernet Sauvignon de referencia a partir de los viñedos más prestigiosos del Valle de Napa, en particular el viñedo Beckstoffer To Kalon de primer crecimiento en Oakville, junto con el viñedo Beckstoffer Georges III en Rutherford, Beckstoffer Las Piedras en Northwest St. Helena, y recientemente el Monasterio Block To Kalon Vineyard en Oakville. Thomas Brown, originario de Carolina del Sur, no creció en el negocio del vino, pero después de explorar extensamente las regiones vinícolas de Francia, Italia y el norte de California, supo a dónde pertenecía. En 1996, Thomas se mudó al Valle de Napa y comenzó a trabajar en una tienda de vinos. Con el deseo de iniciarse en la elaboración del vino, comenzó a trabajar en bodegas aclamadas con leyendas de la industria. En el año 2000, el destino dio vueltas y Thomas conoció a Fred Schrader en la misma tienda de vinos. Aunque Thomas aún no había elaborado una botella de Cabernet Sauvignon, Fred reconoció su pasión inquebrantable, su fantástica habilidad natural y su dedicación a la elaboración del vino, y lo contrató para que hiciera precisamente eso para su marca homónima, Schrader. Desde entonces, el dúo ha desarrollado una cartera de Cabernet Sauvignons de referencia, reconocidos por su carácter \"sin restricciones\". Thomas ha conseguido un éxito sin precedentes en un tiempo récord y se ha revelado como un auténtico visionario del vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas uvas utilizadas en la creación de este vino provienen de la porción de la familia Beckstoffer del viñedo To Kalon original de HW Crabb, establecido en 1868.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMuchas violetas, incienso floral, casis y notas especiadas emergen del Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard RBS 2019, un 2019 con mucho cuerpo, sedoso y elegante que brilla tanto por su pureza y equilibrio como por su riqueza y profundidad. Al poseer una buena acidez, una sensación en boca vivaz y vibrante, taninos suaves y un gran final, tiene mucho atractivo inicial, pero debería evolucionar fácilmente durante 20 años si se almacena adecuadamente. Mejor después de 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard 2019 es el Clon 337, madurado durante 18 meses en barricas 100% nuevas de Darnajou y Taransaud. Marcado en nariz por frutos rojos, cerezas y cedro, además de delicados matices de canela y clavo, este es un vino lujoso, concentrado, con mucho cuerpo, con un núcleo de firmeza y un final largo y persistente, ambos signos positivos de envejecimiento. Es uno de los vinos Schrader más accesibles de esta cosecha, pero fácilmente debería durar otras dos décadas. Mejor después de 2025.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz picante y oscura con carácter pulposo. Lichi seco, lavanda y sándalo. Es bastante jugoso, amplio y casi un poco etéreo, a pesar del color y el alto contenido de alcohol. Hay un fino toque de salinidad en el paladar que corre suavemente con muchas flores violetas. Realmente impecable. Textura casi suave.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBrota con notas puras de violeta, ciruela y cassis, todas salpicadas de toques de té negro, anís y sasafrás. Impulsado, con un apuntalamiento de grafito que proporciona una espina que queda en un segundo plano a medida que el fruto se extiende. Ya es accesible, pero sin prisas. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682027893041,"sku":"","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Schrader-RBS-Beckstoffer-to-Kalon-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531120"},{"product_id":"zeitgeist-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"Bodegas Zeitgeist, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZeitgeist Cellars es una colaboración entre el equipo enológico formado por marido y mujer, Jennifer Williams (SPOTTSWOOD, ARROW AND BRAND) y Mark Porembski (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos Anomalía, VINOS No Escritos Y Banda de Viñedos)\u003c\/span\u003e . Con dos enólogos en un mismo proyecto vitivinícola, descubrimos que cuando se trata de sabor, ¡hay muchas opiniones! Sin embargo, prosperamos gracias al conflicto creativo de trabajar tan estrechamente juntos. Zeitgeist es producto de esta intimidad. Somos un equipo práctico que realiza cuidadosamente todo el trabajo nosotros mismos. Pretendemos que nuestros vinos sean deliciosos y puros, reflejando el espíritu de la época.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZEITGEIST\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(tsit-gist) es un término filosófico que significa el espíritu de los tiempos. La palabra fue acuñada por los románticos alemanes para describir el estado de ánimo cultural, ético y espiritual de una época. Creemos que el vino nos permite evocar nuestro propio lugar distintivo en esta época y cultura. Con cada embotellado, nuestra intención es que el vino encarne el espíritu de la cosecha y las filosofías compartidas de enología y viticultura de esta época. Y cada corcho descorchado durante la cena estimula una conversación que contribuye a nuestro espíritu de la época compartido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNos hemos comprometido con un puñado de viñedos cuidadosamente seleccionados, clasificamos atentamente la fruta en el momento de la cosecha y embotellamos solo las mejores barricas. Nuestro objetivo es ser reflexivos en nuestro enfoque y simples en nuestros métodos. Elaboramos nosotros mismos cada lote excepcionalmente pequeño de vino y los guiamos cuidadosamente a través de la fermentación y el envejecimiento. Los resultados son dos hermosas variedades blancas Heritage y un pequeño grupo de excelentes Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e99%\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon, \u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eQué cosecha tan impresionante; Los de 2019 son vinos suaves, accesibles y deliciosos. En nariz encontramos granos de café recién tostados, ciruela oscura, cereza Bing, anís y compota de moras. El 2019 se expande en nuestro paladar con una tensión amplia, jugosa e innegablemente deliciosa. Nos encanta el contrapunto entre la suculencia de la fruta y la densidad del sabor. Los críticos ya están entusiasmados con el 2019 en Napa, ¡y podemos dar fe!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Estamos increíblemente emocionados de incluir un nuevo viñedo en nuestra mezcla Napa. El viñedo Rafael, al norte y oeste de la ciudad de Napa, ubicado en una majestuosa cresta sobre Dry Creek Road, fue plantado en la década de 1980. Las viñas viejas de allí aportan una calidad madura y segura a la mezcla y esperamos trabajar con este sitio histórico durante muchos años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e94+ puntos - IAN BLACKBURN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eESTE QUIZÁS EL MEJOR TAXI DE NAPA POR MENOS DE $100. Empiezo mi reseña con una afirmación escandalosa, el vino la respalda. Grandes fuentes de viñedos, el mejor equipo de enólogos, producción pequeña: esto cumple muchos requisitos... el vino es tridimensional: denso, oscuro y dramático en la copa; ensalada de frutas cabernet de referencia: cassis, ciruelas, cerezas, definición maravillosa: complejo Nariz de eucalipto, vainilla, tabaco, aceituna negra y un toque de polvo dulce del valle de Napa... estructurado, equilibrado, grande y atrevido pero con una finura tonta. Veo las reseñas de otros y creo que ahora son demasiado conservadoras. Probé el 3 de marzo de 2023. Quiero actualizar esta reseña Color 14\/ Aroma 23,5\/ Cuerpo 23,5\/ General 33\/35 - 94 puntos más\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLos lectores que busquen un excelente Cabernet del Valle de Napa por menos de $ 100 deberían adquirir el Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 de Zeitgeist. Casi todo Cabernet (hay 1% de Cabernet Franc) procedente de una serie de excelentes sitios (Sleeping Lady, Oakville Station, Lewelling, etc.), ofrece un estilo clásico, directo pero impecablemente equilibrado, con cuerpo medio a amplio. así como impresionantes notas de frutas azules, violetas y flores. El roble está muy bien integrado y tiene mucha profundidad en el paladar medio, seguido de un gran final.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2018 está compuesto por un 99% de Cabernet Sauvignon y un 1% de Cabernet Franc. De color púrpura granate intenso, sale de la copa con notas vivas de grosellas negras maduras y frescas, cerezas negras, ciruelas cálidas y mentol con sugerencias de caja de chocolate y semillas de hinojo. En boca, con mucho cuerpo, tiene una textura suave y una acidez bien equilibrada que realza las brillantes y crujientes frutas negras hasta un final largo y puramente expresado. Se realizaron 357 casos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757548499249,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Zeitgeist-Cellars-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1759443779"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Screaming Eagle, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eScreaming Eagle es una de las bodegas más pequeñas del Valle de Napa. La pequeña bodega de piedra está ubicada en una ladera rocosa en la denominación Oakville con vista al viñedo plantado con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. El vino envejece en un 65% de barricas nuevas de roble francés durante casi dos años. La producción anual es de aproximadamente 500 cajas y la mayor parte del vino se vende directamente a los consumidores a través de una lista de correo. El primer lanzamiento de la bodega fue de aproximadamente 200 cajas de la cosecha de 1992.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePara comprender los vinos elaborados por The Hilt, es posible que sea necesario visitar las duras y duras condiciones en las que nacen. El valle despejado y orientado al océano de este a oeste, conocido como Sta. Rita Hills Valley es un complejo AVA. Se podría dividirlo en cuatro cuadrantes: orientado al norte, orientado al sur, cerca del océano y más hacia el interior del océano. Con tal marco, los viñedos favoritos de The Hilt se encuentran en el cuadrante azotado por el viento, más cercano al océano y orientado al norte. Estos sitios son el peor lugar para un viticultor, pero los mejores para un enólogo. Rancho Salsipuedes, donde los vinos The Hilt tienen su hogar, ofrece viñedos plantados en un terreno a casi 13 millas despejadas del océano en el oeste. Esta propiedad única, grande y en expansión ofrece una variedad de altitudes, aspectos, tipos de suelo y microclimas, lo que le brinda al enólogo Matt Dees un mosaico de parcelas de viñedos para seleccionar uvas y crear vinos con estilos distintivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePor muy diversa que sea, Salsipuedes posee algunos aspectos que se mantienen consistentes: el terreno tiene suelos pobres que obligan a las vides a excavar profundamente; hay vientos potentes y azotadores y un clima marítimo frío que permite que las uvas de la propiedad maduren lentamente y conserven la acidez a pesar del cálido sol diurno; y las vides de la propiedad tienen poco vigor, lo que les permite producir bajos rendimientos de uvas concentradas y complejas. Es con estos tres importantes componentes –suelos pobres, vientos fuertes y un clima marítimo fresco junto con vides de bajo vigor– que Salsipuedes se define en Sta. Rita Colinas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz alucinante con menta verde, clavo y moras. Florales también. Cuerpo completo con detalles fenomenales que incluyen delicadas pero intensas moras, espresso, roble tostado, caramelo y chocolate amargo. Cedro y tabaco dulce. Delicadeza por todas partes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Screaming Eagle 2019 es un vino de elegancia y finura alucinantes que se distinguen del estilo generalmente más potente de muchos vinos de esta cosecha. Profundo, sensual y con hermosas capas, el 2019 es simplemente magnífico desde el primer momento. Toda una gama de acentos de frutas rojas\/violáceas, especias, cuero, hierbas secas y naranja sanguina le dan al 2019 su personalidad vívida y maravillosamente detallada. Debido a su precio, tanto en el lanzamiento como en el mercado secundario, Screaming Eagle es el vino del que más se habla en Napa Valley. ¿Es exageración o no? Todo lo que puedo decir es que tuve mucha suerte de beber varias cosechas más antiguas durante el encierro y todos esos vinos estuvieron a la altura de su reputación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 puntos - James\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSuckling\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas bayas trituradas, como frambuesas y moras, con menta verde y piedra triturada, además de grosellas rojas. Con mucho cuerpo y taninos majestuosos que se acumulan en el paladar a medida que lo saboreas y fluyen como una suave cascada. Qué textura tan hermosa, sutil y elegante. Mejor después de 2027.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El Grand Vin 2019 Cabernet Sauvignon recuerda al 2016, y posiblemente al 2014, con su hermoso equilibrio, pureza y clase absoluta. Ofreciendo una pureza notable en sus aromas y sabores de crema de cassis, flores silvestres, especias, lápiz y tabaco, tiene un cuerpo medio a completo, un equilibrio perfecto y taninos sedosos y edificantes. Es un Screaming Eagle clásico, emocionantemente completo, que no alcanzará la madurez hasta dentro de 7 u 8 años y sospecho que tendrá entre 40 y 50 años de longevidad total.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044096467249,"sku":"","price":4299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Screaming-Eagle-Cabernet-Sauvignon-Napa-valley-California-2019.jpg?v=1757425247"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-blacktail-red-blend-napa-valley-california-2019","title":"Viñedos de la familia Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCervantes Family Vineyards es un rancho de 1.100 acres en el extremo oriental de la última frontera del Valle de Napa, marca el proyecto de más alto perfil donde el enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle, Harlan y Staglin) y Xavier La familia Cervantes está cultivando vinos de libro en las laderas de las colinas del Valle de Napa. Donde aún deambulan ciervos y osos salvajes, dando la sensación de una frontera salvaje inexplorada a estos vinos elegantes y pulidos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa finca de Cervantes, a la que él llama Hine Ranch, marca el proyecto de más alto perfil hasta ahora para embotellar un vino de Pope Valley elaborado en una bodega de Pope Valley. Xavier contrató al enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle y Staglin) para que lo acompañara en su animada aventura y al famoso arquitecto Howard Backen (Harlan, Kenzo, Futo) para construir la bodega y el centro ecuestre en la propiedad; todos compartiendo el sueño audaz y singular de hacer realidad todas las posibilidades del terruño anónimo de Pope Valley y finalmente hacer justicia a uno de los grandes paisajes de Napa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e41% Cabernet Sauvignon, 22% Petite Sirah, 17% Malbec, 11% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa complejidad del Blacktail 2019 es tan emocionante como parece la combinación. Las notas de regaliz, especias para hornear, sándalo y grava se terminan en ricos sabores frutales de cereza negra, casis y arándanos horneados. El vino es a la vez estructurado y accesible, con un núcleo jugoso, pero suficientes taninos para ayudarlo a envejecer en botella durante décadas. ¡Disfrútalo con familiares y amigos en la mesa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Lisa Perrotti-Brown\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Cervantes Blacktail 2019 es de color violeta granate intenso. Vaya, está maravillosamente perfumado con notas florales de lavanda y manzanilla, con un núcleo de cassis, confitura de ciruela y gelatina de grosella, además de un toque de sartén de hierro fundido. El paladar con mucho cuerpo es muy suave, fragante y expresivo, con mucha tierra y capas sabrosas, con un final largo y mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"No tenemos nada en mente sobre cuál será la mezcla final cada año\", dijo el enólogo Andy Erickson sobre esta mezcla de Blacktail. \"Queremos crear algo que sea único en este lugar este año\". La mezcla roja patentada MMXIX de Blacktail 2019 se produce a partir de 41% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 17% Malbec, 22% Petite Sirah y 11% Petit Verdot. De color púrpura granate intenso, canta a especias exóticas (fenogreco, clavo, anís estrellado y rama de canela) sobre un núcleo de confitura de ciruela, cassis cálido e incienso, además de un toque de suelo forestal. El paladar con cuerpo medio a amplio está lleno de fruta brillante y jugosa, respaldada por taninos tensos y granulados, con un final muy largo y en capas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCassis, tamarindo, fruta madura, chocolate amargo, roya y finas especias. Carnoso y rico, pero centrado en el paladar, con taninos de grano muy fino que se filtran a través del paladar con mucho cuerpo y lleno de bayas oscuras. Felpa, muy sabrosa y larga. Bebe o espera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Blacktail 2019 es una mezcla de 41% Cabernet Sauvignon, 22% Petite Sirah, 17% Malbec, 11% Petit Verdot y 9% Cabernet Franc. Un vino de sorprendentes aromáticos y notable profundidad, el Blacktail es absolutamente magnífico en 2019. Al igual que el Cabernet, parece un poco menos abiertamente opulento que en el pasado, lo cual es una buena señal.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa mezcla patentada Blacktail 2019 es 41% Cabernet Sauvignon, 22% Petite Sirah, 17% Malbec, 11% Petit Verdot y el resto Cabernet Franc. Esta mezcla similar a un fregadero de cocina tiene mucho carácter y tiene cuerpo medio a completo, con taninos maduros pero más firmes, muchas frutas rojas y azules y notas complejas y expresivas de roble especiado, grafito y tierra quemada. Espere uno o tres años y disfrútelo durante la siguiente década.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45926798754097,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Cervantes-Family-Vineyards-Blacktail-Red-Blend-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1758567445"},{"product_id":"realm-cellars-the-bard-bordeaux-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars, The Bard, Bordeaux Red Blend, Valle de Napa, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \"'Esta bendita trama, esta tierra, este reino...' Líneas inmortales del rey Ricardo II de William Shakespeare, la fuente del nombre de Realm (y de este vino). Hemos elaborado esta mezcla dominada por Cabernet Sauvignon desde 2003, nuestro tributo. a los grandes vinos de la margen izquierda de Burdeos. Consideramos que The Bard es el vino por excelencia de Realm: un vino denso, pesado y concentrado que año tras año presenta el mejor Cabernet Sauvignon del Valle de Napa. Beckstoffer To Kalon y Dr. Crane, Blair Vineyard, Weitz Vineyard, Fortuna Vineyard y Beckstoffer Orchard han encontrado un lugar en The Bard. Si bien la composición del vino varía de un año a otro, el Cabernet Sauvignon generalmente comprende más del 70% de la mezcla, junto con porcentajes menores de Merlot, Cabernet Franc y\/o Petit Verdot.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars es un viaje. Hace apenas ocho años, la bodega estuvo al borde de la quiebra cuando el propietario Scott Becker y el enólogo Benoit Touquette se unieron para revivirla. Impulsados ​​por una visión clara, un espíritu emprendedor y una determinación incansable, transformaron Realm en uno de los dominios más electrizantes del Valle de Napa en la actualidad. Ahora con su propia finca en la ladera de una colina en el distrito Stags Leap, 50 acres de vides y acceso a varios de los mejores viñedos de la denominación, Realm elabora algunos de los vinos más buscados del Valle de Napa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eElaborar vino al más alto nivel es el núcleo de Realm Cellars. Desde 2012, los vinos han recibido más puntuaciones de 100 puntos por parte de críticos de vino reconocidos internacionalmente que cualquier otro productor del Valle de Napa. La cartera de Realm incluye vinos de un solo viñedo y mezclas patentadas; en conjunto, los vinos son a partes iguales una expresión de la tierra y una articulación del arte enológico. El estilo de la casa Realm puede describirse mejor como una tensión creativa entre riqueza y precisión, densidad y delicadeza, pureza de fruta y matices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e El próximo capítulo de Realm Cellars promete ser igual de audaz. La visión de lo que puede ser Realm abarca más que la creación de buenos vinos. Este apasionado equipo está listo para seguir adelante en su incesante búsqueda para asegurar un lugar duradero entre los íconos del mundo del vino. Lo mejor está por venir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre el vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCon viñedos que se extienden desde Calistoga hasta Coombsville, desde las montañas Mayacamas hasta la Cordillera Vaca, The Bard es la mezcla más compleja y diversa que produce Realm. The Bard es un vino denso, pesado y concentrado que año tras año muestra la expresión más dinámica del Valle de Napa. Esta mezcla patentada a base de cabernet sauvignon celebra el arte y la precisión que se requieren en una mezcla meticulosa, combinando uvas de lugares de cultivo impecables con la cuidadosa supervisión de la mano y el paladar humanos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot y 1% Petite Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDel vaso saltan frutas rojas, azules y negras; la fruta negra puede ser más dominante\/hedonista, pero el vino muestra brillo y delicadeza. Este es un The Bard sexy, cremoso y jugoso, con un toque picante y una sabrosa calidad umami que te deja con ganas de más. El vino funciona a toda máquina; Es perfumado, complejo y en capas, y termina con una nota de regaliz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl Bard siempre supera su peso y, con múltiples dimensiones que se unen en armonía, hay más de lo que parece en este vino complejo. Viñedos destacados como Beckstoffer To Kalon, Beckstoffer Bourn, Blair, Houyi, Larkmead, Realm SLD Estate, Farella, Orchard y Bettinelli Upper Range han encontrado un lugar en el vino. Si bien la composición de The Bard varía de un año a otro, Cabernet Sauvignon generalmente comprende más del 70% de la mezcla, junto con porcentajes menores de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePor último, The Bard 2021 se registra como 83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot y Petite Sirah. Esta belleza tiene un bouquet espectacular de cassis, flores primaverales, grafito, mineralidad calcárea y violetas. Esto se traduce en un esfuerzo con cuerpo, fluido, sedoso e impecablemente equilibrado que revela taninos finos, una buena sensación de frescura y un final emocionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 Puntos - El Vino Independiente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de 83 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot y 1 % Petite Sirah, la fruta de The Bard 2021 proviene de sitios de todo el valle, incluidas algunas frutas de la finca y algunas frutas de origen. . De color púrpura intenso, brota de la copa con nociones vibrantes de grosellas negras trituradas, gelatina de grosellas rojas, frambuesas negras y virutas de lápiz, dando paso a notas de lilas, chocolate amargo y una ráfaga de menta verde. En boca, con mucho cuerpo, es firme, con taninos maduros y de grano fino y una columna vertebral vivaz que enmarca los sabores de frutas rojas, negras y azules, terminando con gran longitud y un verdadero salto en el paso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481980125489,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RealmCellars_TheBard_BordeauxRedBlend_NapaValley_California_2021.jpg?v=1706897651"},{"product_id":"sullivan-rutherford-estate-coeur-de-vigne-red-blend-napa-valley-california-2019","title":"Sullivan Rutherford Estate, mezcla roja Coeur de Vigne, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSituada en el corazón del Valle de Napa, Sullivan Rutherford Estate abarca 26 acres de viñedos y exuberantes jardines. En el centro se encuentran la residencia familiar y la bodega, abiertas a los visitantes con cita previa. Durante casi cincuenta años, la finca ha sido un oasis para artistas, chefs, amigos y amantes del vino, y hasta el día de hoy sigue siendo un destino para viajeros exigentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eThe Estate fue fundada en 1972 por James (\"Jim\") O'Neil Sullivan, un visionario y pionero de Rutherford, una de las principales denominaciones de origen del Cabernet Sauvignon en el Valle de Napa. La pasión de Jim por crear un gran vino es anterior al Juicio de París de 1976, que reconoció los vinos del Valle de Napa como uno de los mejores del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hoy en día, la finca continúa basándose en su legado de cultivo y elaboración de Cabernet Sauvignon de clase mundial. Bajo el nuevo propietario en 2018, el equipo está invirtiendo profundamente en sus programas de viñedos y hay planes en marcha para construir una bodega de última generación a partir de finales de 2020.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e88% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 2% Merlot, 2% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rutherford, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Coeur de Vigne 2019 representa una interpretación vibrante de un clásico Rutherford Cabernet Sauvignon. Compuesto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, en nariz ofrece ricos aromas de mora y arándano que se fusionan con toques de grafito, lavanda y tomillo. Este vino tiene mucho cuerpo en el paladar, con taninos envolventes y al mismo tiempo mantiene una acidez brillante. Los sabores de frutas ácidas y granos de café espolvoreados con cacao coquetean con las especias para hornear. El largo final resalta matices de roble nuevo tostado, lo que sugiere que el vino se desarrollará maravillosamente con el tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezclado con un 8% de Petit Verdot y un 2% de Merlot y Cabernet Franc, este abundante tinto rebosa de taninos espesos, una cantidad considerable de roble y capas expansivas y juveniles de vainilla, cassis y ciruela. Impresionante por su comprensión tanto de la variedad como de la denominación de origen, vale la pena guardarlo; disfrute mejor desde 2029 hasta 2034.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAromas de chocolate moca, moras y especias oscuras, seguidos de un paladar masticable y con mucho cuerpo con bayas jugosas pero ácidas en el centro del paladar. Apretado, rico y extraído.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47510180757809,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SullivanRutherford-Estate-Coeur-de-Vigne-California-2019.jpg?v=1697049940"},{"product_id":"ancient-peaks-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"Picos antiguos, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Somos una bodega familiar que se especializa en vinos cultivados en Margarita Vineyard, el viñedo más al sur de la denominación de origen Paso Robles en la costa central de California.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Basta con mirar un mapa de las bodegas de Paso Robles y en el extremo sur encontrará nuestro viñedo. Aquí, en medio de la escarpada cordillera de Santa Lucía, a sólo 14 millas del Océano Pacífico, Margarita Vineyard se destaca como el único viñedo en sus alrededores y, por lo tanto, el único viñedo que se beneficia de las extraordinarias condiciones de crecimiento de la zona. Margarita Vineyard reside en el histórico Rancho Santa Margarita, que los misioneros franciscanos plantaron vides por primera vez en 1774.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAncient Peaks y Margarita Vineyard son propiedad de tres antiguas familias de viticultores locales: los Filipponis, Rossis y Wittstroms, que participan activamente en las operaciones diarias del viñedo y la bodega. Los vinos de Ancient Peaks se elaboran bajo la dirección de Mike Sinor, un enólogo veterano local y uno de los enólogos mejor calificados de la Costa Central.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ancient Peaks implementa numerosas prácticas vitivinícolas sostenibles para garantizar la calidad natural de sus vinos y al mismo tiempo proteger el rico entorno nativo que rodea Margarita Vineyard. Sus prácticas han obtenido la certificación SIP (Sustainability in Practice) para Margarita Vineyard, el estándar líder para la sostenibilidad vitícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 5% Malbec, 2% Petite Sirah\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePaso Robles, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2021 se abre con expresivos aromas de ciruela, mora, grosella roja, aceituna negra, caramelo y roble tostado. Las texturas amplias y masticables brindan impresiones en capas de arándanos, cerezas, casis y violetas con matices de grafito, salvia, eucalipto y vainilla. La acidez fresca y los taninos finos conducen a un final largo y expansivo. Un Cabernet Sauvignon maravillosamente integrado y complejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e92 Puntos - Panel de Cata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e91 Puntos - Panel de Cata (2020)\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cosecha marcó una de las temporadas de crecimiento más largas y frescas de Paso Robles. Las uvas para este vino proceden de seis bloques diferentes de la finca con tres tipos de suelo diferentes: fondo marino antiguo, aluviones rocosos y esquisto. Maduro y rico en poder de reinedina, el resultado se mezcló con pequeñas cantidades de sabores Petit Verdot, Malbec, Petite Sirah y Syrahexudes de pastel de moras, espresso de chocolate y aceituna negra. De textura redonda y base mineral, mantiene estructura y equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577943245105,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ancient-Peaks-Cabernet-Sauvignon-Paso-Robles-California-2021.jpg?v=1702844115"},{"product_id":"realm-cellars-moonracer-stags-leap-district-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars, Moonracer, distrito Stags Leap, Valle de Napa, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Corredor lunar. El primer vino de Realm Cellars de nuestro viñedo en Wappo Hill en el distrito Stags Leap. Se dice que este sitio elevado era importante para los nativos americanos Wappo, ya que proporcionaba a la tribu un puesto de vigilancia central desde el cual identificar a los intrusos y demás. Los Wappos, aunque eran pequeños en número, eran conocidos por su valentía, fuerza y ​​atletismo. Jack London, que escribió sobre las curiosas carreras intertribales que tenían lugar durante las lunas llenas, señaló que los Wappos a menudo ganaban. De ahí Moonracer, una referencia indirecta a los primeros habitantes del lugar que Realm llama hogar.\u003c\/p\u003e \nEl vino a base de Cabernet Sauvignon se compone de los mejores lotes del viñedo. El enólogo Benoit Touquette tiene mucho para elegir, ya que el sitio, con sus múltiples bloques, elevaciones, revestimientos y suelos diversos, tiene carácter a raudales. Moonracer lleva la marca inconfundible de este estimulante viñedo, así como del distrito Stags Leap. Fuerte, potente, pero elegante, con taninos refinados y mucha profundidad. Lo que Benoit llama “intelectual”. “Es un vino que atraerá tanto el paladar internacional como el americano. Sigue la línea, combinando características típicas del norte y sur del Valle de Napa. Tiene mucha fruta pero también sabores en capas, profundidad y complejidad”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Salto de ciervos AVA, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Una vez más, un caleidoscopio de sabores, repleto de capas de frutas azules, bosque de pino fresco, grafito y notas de cassis. Apretado, lleno de tensión y entregado al paladar con precisión, revelándose lentamente capa tras capa. Los taninos del 2021 son algo más persistentes que en años anteriores, lo que es indicativo de esta añada en su conjunto. Por primera vez, Moonracer es 100% Cabernet Sauvignon debido a la replantación de bloques de Cabernet Franc y Merlot actualmente en curso. Esto continuará durante los próximos años mientras esperamos que maduren las nuevas vides. Como es habitual, este vino recompensará a los que tengan paciencia a medida que los matices se desarrollen con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de Realm Estate en Stags Leap, el Cabernet Sauvignon Moonracer es un Cabernet elegante y sofisticado que muestra el lado matizado de Stags Leap en su perfil frutal de tonos rojos, sus aromáticos florales y su estructura de peso medio. Le daría al 2019 al menos unos años en botella. Hay cierta accesibilidad al 2019, pero en última instancia creo que eso podría ser un poco engañoso en relación con el potencial máximo del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - The Wine Insider\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Moonracer 2021 es un vino de un solo viñedo del viñedo de Realm en el distrito Stags Leap. “Este año el vino es 100% Cabernet Sauvignon porque el viñedo está siendo replantado”, dijo el enólogo Benoit Touquette. “Se retiraron el Merlot y el Cabernet Franc y las nuevas plantaciones aún no están en producción. Cuando terminemos, habremos replantado todo este viñedo. Entonces una verdadera huella del lugar estará en este vino”. De color púrpura intenso, notas gregarias de pastel de moras, cerezas negras y pastillas de grosella negra saltan del vaso, dando lugar a fragantes bocanadas de lavanda, chocolate, menta y canela en rama. Con mucho cuerpo, el paladar es tenso con frutas negras maduras y crujientes, sostenido por una estructura sólida de taninos granulados y una tensión convincente, finalizando largo con cargas de chispas minerales y especiadas. Se realizaron 720 casos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47798612295985,"sku":null,"price":364.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_Moonracer_Stags_Leap_District_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1758661866"},{"product_id":"favia-cabernet-sauvignon-oakville-california-2019","title":"Favia, Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Favia Erickson Winegrowers es la primera colaboración.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSomos socios, una familia, un equipo. Y ahí está nuestro hogar: una casa y un sótano, jardines y árboles frutales: una colaboración que se ha extendido a través de generaciones, cuya piedra fue colocada por primera vez por los primeros inmigrantes italianos del Valle de Napa. Luego, nuestra colaboración se extiende hacia las colinas vecinas, visitando vides familiares y sus manos atendidas. En estos viñedos se unen la curiosidad y la humildad para escuchar atentamente la historia de los suelos milenarios, las corrientes naturales de lo cotidiano y las innumerables voces de quienes fomentan el paciente crecimiento y cosecha de nuestras uvas. Favia es una celebración de un lugar y su gente.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl tiempo también es nuestro compañero, inmenso e inexorable. Nos encontramos con milenios en la agitación volcánica de nuestro entorno. Nuestras vides enuncian las complejidades de las cuatro estaciones. Nuestra bodega de piedra resuena con el recuerdo de añadas del siglo pasado. Y, finalmente, nuestro trabajo descansa en un barril, encontrando silenciosamente su voz a lo largo de años. En esencia, nuestro trabajo es una asociación con la naturaleza. Con reverencia, presentamos nuestra generosidad hacia una nueva expresión; buscamos embotellar un vistazo de un tiempo y un lugar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Favia es la narración siempre resonante de una historia que aún se está escribiendo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eHay una lógica detrás del hecho de que Oakville se haya convertido en la porción más anunciada del Valle de Napa (el \"lomo\", como lo ha llamado Robert Parker). Nuestros bloques en Oakville Ranch, muy por encima del borde oriental del valle, cultivados orgánicamente en suelos rojos, rocosos y ricos en hierro, han producido algunos de los vinos más atractivos de la zona durante muchos años. Son estas laderas rojas las que nos siguen sorprendiendo año tras año, con vinos de tanta potencia, intensidad y fuerza de carácter. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Favia Cabernet Sauvignon 2019 de Oakville tiene que ver con frescura, pureza e intensidad. De una añada que seguirá atrayendo la atención, este vino llega al paladar con mucha emoción. Cereza roja brillante, zarzaparrilla, pedernal y vainilla impulsan el perfil de esta belleza perfectamente madura y centrada en la fruta. Además de los sabores puramente frutales, hay toques de umeboshi, marrasquino y pizarra. El paladar y el final son muy pulidos y, a medida que la impresión se alarga y perdura, se revelan más capas de fruta y especias. Un clásico instantáneo, este vino envejecerá durante dos décadas o más en la bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 Puntos - J. D'Angelo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Oakville Cabernet 2019 es otro vino absolutamente brillante de Favia. Inmediatamente se abre con engañosos aromas de bayas negras maduras y grosellas negras, mezclados con grafito, flores, especias exóticas y matices polvorientos de grava que emergen maravillosamente de la copa. En boca posee un magnífico cuerpo, con una estructura impecable y pulida, con una profundidad y concentración general excepcionales. Esto continúa impresionando, ya que muestra una notable combinación de concentración y precisión a lo largo del largo y resonante final. Este es un vino absolutamente impresionante que ya es extremadamente impresionante hoy en día, sin embargo, será aún más convincente a medida que evolucione en las próximas dos décadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMucho lápiz, mora, aguja de pino y algo de resina. Con mucho cuerpo, pero firme y concentrado, con taninos firmes y aterciopelados. Chocolate amargo y algo de roble tostado. Pimienta también. Bebible ahora, pero dale tres o cuatro años para que los taninos se ablanden. Mejor después de 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOtro destacado de esta gama, el Cabernet Sauvignon Oakville 2019 es un vino enorme y potente. Los ácidos brillantes y las vetas de tanino confieren poder a este suntuoso y melancólico Cabernet de Oakville Ranch. La fruta de color rojo violáceo oscuro, los pétalos de rosa, las especias, el cedro y las rocas trituradas aportan vitalidad. El 2019 ha resultado maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811085500721,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Favia-Cabernet-Sauvignon-Oakville-California-2019.jpg?v=1700523413"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2021","title":"Espantapájaros, 'M. Étain', Valle de Napa, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La historia del Espantapájaros comienza en un pedazo de tierra con un pasado legendario. La finca JJ Cohn, donde nacen las uvas Scarecrow, limita con lo que alguna vez fue el legendario viñedo del enólogo de Inglenook Gustave Niebaum, cuyas plantaciones cubrían más de 1,000 acres del Valle de Napa a fines del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJohn Daniel Jr. tomó el mando de Inglenook en 1939, decidido a restaurar la etiqueta al estado anterior a la Prohibición y producir vinos estilo Burdeos de clase mundial. En 1945, Daniel convenció a su vecino, JJ Cohn, para que plantara ochenta acres de vides Cabernet en la parcela de 180 acres que Cohn había comprado unos años antes. La propiedad sirvió como retiro de verano para la esposa de Cohn y su familia. Él no tenía ambiciones de convertirse en enólogo, pero Daniel prometió comprar sus uvas, por lo que Cohn plantó vides. El resto, como ellos dicen, es historia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La fruta de JJ Cohn ocupó un lugar destacado en los superlativos Cabernet Sauvignons de la posguerra de Inglenook y, más recientemente, se ha utilizado en vinos de tal renombre como Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia y Etude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas uvas de JJ Cohn Estate son muy buscadas en parte porque Cohn se opuso a la tendencia, iniciada a mediados de la década de 1960, de reemplazar las vides plantadas sobre portainjertos St. George con el híbrido AxR#I supuestamente superior. Con el tiempo, las vides injertadas en esta nueva cepa resultaron muy vulnerables a la filoxera. Pero para entonces, prácticamente todas las antiguas vides de St. George en Napa habían sido destruidas. Sólo sobrevivieron las vides originales de JJ Cohn de 1945. Estos \"Viejos\" muy apreciados continúan produciendo frutos extraordinariamente ricos: el sello distintivo del vino Scarecrow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pero la historia del Espantapájaros no termina ahí. Esta es más que una historia sobre una tierra encantada y el vino excepcional que brota de ella. La historia del Espantapájaros es también la historia de un extraordinario legado familiar. Joseph Judson Cohn nació en Harlem en 1895 de inmigrantes rusos. Cohn pasó su infancia en extrema pobreza y nunca aprendió a preferir el sabor del pan fresco al rancio, incluso después de haber encontrado un gran éxito en Hollywood.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn traslado al oeste en la década de 1920 lanzó la carrera de estudio de Cohn. Altamente ingenioso y extremadamente capaz, Cohn comenzó como contable, se distinguió temprano y ascendió rápidamente de rango hasta convertirse en Jefe de Producción en MGM. Su credo no oficial, \"Nada es imposible\", se convirtió en el lema de su personal en MGM. Lo conocían como un hombre que simplemente se negaba a aceptar un “No” por respuesta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durante la época dorada de Hollywood, Cohn jugó un papel decisivo en la realización de clásicos del cine como Ben Hur, Gigi, Mutiny on the Bounty y, el más querido de todos, El mago de Oz. Hoy, el sello Scarecrow rinde homenaje al entrañable e indomable personaje de aquella película. Scarecrow evoca un ícono agrícola claramente estadounidense y el optimismo estadounidense. Y lo más importante, Scarecrow rinde homenaje a la extraordinaria vida de JJ Cohn. Cohn vivió hasta los 100 años, a lo largo de un siglo decisivo que él ayudó a dar forma. Las personas que trabajan con pasión y convicción para ofrecerle el vino Scarecrow están orgullosas de ser parte de su legado vivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e72% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 11% Merlot, 4% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Rancho del señor Etain Cohn,\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003eValle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El M. Étain 2021 presenta complejos aromas florales, cerezas, salvia, lavanda, tabaco y arándanos, con abundante roble y caramelo subyacente a la esencia frutal. En la entrada, los sabores de frutas frescas, jugosas y muy brillantes dominan el paladar. Con una textura completa, encantadora y consistente y un toque muy fresco de cereza y frambuesa al final del paladar, los taninos polvorientos están presentes, pero desempeñan un papel complementario en el paladar mientras los sabores de frutas frescas persisten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la fruta para este vino se cosechó a mano en JJ Cohn Estate en Rutherford, CA, entre el 15 y el 30 de septiembre de 2021. La fruta se pasó por un clasificador óptico y luego se fermentó en pequeños lotes antes de prensarla suavemente y transferirla a las barricas. Los lotes individuales fueron envejecidos en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses antes de su embotellado en abril de 2023, sin el uso de clarificación ni filtración. Esta mezcla final de fruta de la finca consta de 72% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 11% Merlot y 4% Petit Verdot. En abril de 2023 se produjeron 1.071 cajas de botellas de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989398438193,"sku":null,"price":424.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M_Etain_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1757424461"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2013","title":"Espantapájaros, 'M. Étain', Valle de Napa, California, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa historia del Espantapájaros comienza en un pedazo de tierra con un pasado legendario. La finca JJ Cohn, donde nacen las uvas Scarecrow, limita con lo que alguna vez fue el legendario viñedo del enólogo de Inglenook Gustave Niebaum, cuyas plantaciones cubrían más de 1,000 acres del Valle de Napa a fines del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e John Daniel Jr. tomó el mando de Inglenook en 1939, decidido a restaurar la etiqueta al estado anterior a la Prohibición y producir vinos estilo Burdeos de clase mundial. En 1945, Daniel convenció a su vecino, JJ Cohn, para que plantara ochenta acres de vides Cabernet en la parcela de 180 acres que Cohn había comprado unos años antes. La propiedad sirvió como retiro de verano para la esposa de Cohn y su familia. Él no tenía ambiciones de convertirse en enólogo, pero Daniel prometió comprar sus uvas, por lo que Cohn plantó vides. El resto, como ellos dicen, es historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa fruta de JJ Cohn ocupó un lugar destacado en los superlativos Cabernet Sauvignons de la posguerra de Inglenook y, más recientemente, se ha utilizado en vinos de tal renombre como Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia y Etude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las uvas de JJ Cohn Estate son muy buscadas en parte porque Cohn se opuso a la tendencia, iniciada a mediados de la década de 1960, de reemplazar las vides plantadas sobre portainjertos St. George con el híbrido AxR#I supuestamente superior. Con el tiempo, las vides injertadas en esta nueva cepa resultaron muy vulnerables a la filoxera. Pero para entonces, prácticamente todas las antiguas vides de St. George en Napa habían sido destruidas. Sólo sobrevivieron las vides originales de JJ Cohn de 1945. Estos \"Viejos\" muy apreciados continúan produciendo frutos extraordinariamente ricos: el sello distintivo del vino Scarecrow.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePero la historia del Espantapájaros no termina ahí. Esta es más que una historia sobre una tierra encantada y el vino excepcional que brota de ella. La historia del Espantapájaros es también la historia de un extraordinario legado familiar. Joseph Judson Cohn nació en Harlem en 1895 de inmigrantes rusos. Cohn pasó su infancia en extrema pobreza y nunca aprendió a preferir el sabor del pan fresco al rancio, incluso después de haber encontrado un gran éxito en Hollywood.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un traslado al oeste en la década de 1920 lanzó la carrera de estudio de Cohn. Altamente ingenioso y extremadamente capaz, Cohn comenzó como contable, se distinguió temprano y ascendió rápidamente de rango hasta convertirse en Jefe de Producción en MGM. Su credo no oficial, \"Nada es imposible\", se convirtió en el lema de su personal en MGM. Lo conocían como un hombre que simplemente se negaba a aceptar un “No” por respuesta.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDurante la época dorada de Hollywood, Cohn jugó un papel decisivo en la realización de clásicos del cine como Ben Hur, Gigi, Mutiny on the Bounty y, el más querido de todos, El mago de Oz. Hoy, el sello Scarecrow rinde homenaje al entrañable e indomable personaje de aquella película. Scarecrow evoca un ícono agrícola claramente estadounidense y el optimismo estadounidense. Y lo más importante, Scarecrow rinde homenaje a la extraordinaria vida de JJ Cohn. Cohn vivió hasta los 100 años, a lo largo de un siglo decisivo que él ayudó a dar forma. Las personas que trabajan con pasión y convicción para ofrecerle el vino Scarecrow están orgullosas de ser parte de su legado vivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Rancho del señor Etain Cohn,\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003eValle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUna temporada de temperaturas muy constantes y una cosecha ligeramente menor crearon este Cabernet Sauvignon perfectamente maduro y aromático. Los aromas intensamente perfumados de frambuesas maduras, tarta de arándanos y cacao cálido y especiado se combinan para ofrecer un perfil aromático profundamente complejo del clásico Rutherford Cabernet. En la entrada, el vino es suave, rico y brillante con sabores de frutas frescas. Los tonos más profundos de vainilla proporcionan un fondo exuberante para notas de cerezas Bing oscuras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cosechada entre el 24 de septiembre y el 9 de octubre de 2013, la fruta Cabernet Sauvignon que formaba parte de esta mezcla se cortó de la vid a mano, luego se despalilló suavemente y se transfirió a recipientes de fermentación durante 21 a 28 días. Cada lote se vinificó por separado, luego se separó de los hollejos, se prensó suavemente y se transfirió a barricas. El vino fue envejecido en barricas 100% de roble francés (70% nuevas) durante aproximadamente 18 meses antes de ser embotellado. El vino fue embotellado en marzo de 2015. Se embotellaron un total de 1700 cajas sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl M. Etain Cabernet Sauvignon 2013, que de ninguna manera es un segundo vino, ofrece hermosas frutas de grosella negra con algunas notas de madera de cedro y sándalo, una sensación en boca opulenta y con mucho cuerpo, una pureza impresionante y esa textura en capas que es tan atractiva. El vino tiene un hermoso color púrpura opaco, toques de grafito, arándanos y moras, un toque de regaliz y matices de tierra que algunos dirían que son parte del llamado escenario del 'polvo de Rutherford', aunque eso es discutible. Este vino tiene la dulzura y la opulencia para beberlo joven, pero no alcanzará su mejor momento durante al menos otros 5 a 8 años y se conservará durante 20 a 30.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Cabernet Sauvignon M. Etain 2013 es un magnífico segundo vino. El pedigrí aquí es simplemente sorprendente. En la copa florecen cerezas de color rojo oscuro, ciruela, moca y especias, pero, sobre todo, el M. Etain es un vino de textura pura. Un vino profundo y tintado, el 2013 ofrece una convincente interacción de aromas y sabores, con una profundidad maravillosa que combina con su cautivadora personalidad. Francamente, es prácticamente imposible dejar el vaso. El M. Etain se embotelló unos meses antes que el Espantapájaros, por lo que es incluso más expresivo que su hermano mayor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabrosos aromas de hierbas polvorientas y especias conducen a un núcleo rico y elegante de mora, frutos negros, especias, moca y grafito, con una textura suave y un final largo y persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989413249329,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M.Etain_NapaValley_California_2013.jpg?v=1757357632"},{"product_id":"punt-road-napoleone-vineyard-block-3-cabernet-sauvignon-yarra-valley-australia-2018","title":"Punt Road, Viñedo Napoleone Bloque 3 Cabernet Sauvignon, Valle de Yarra, Australia, 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eComo viñedo y bodega de propiedad familiar, Punt Road tiene como objetivo crear vinos que reflejen el patrimonio de su sitio y la energía creativa e independiente del valle de Yarra. Punt Road es un punto de referencia para los estilos australianos de clima fresco. Todos estos son vinos de un solo viñedo con herencia y con precios favorables en comparación con Borgoña y California. Muchas de las vides plantadas hace más de 20 años, recolectadas a mano y, a menudo, fermentadas de forma silvestre. Frescura, acidez, alcohol moderado, todo roble francés (en su mayoría neutro).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dirigido por el enólogo Tim Shand, Punt Road se enorgullece de elaborar vinos emocionantes y basados ​​en el sitio que reflejan la terrenalidad y la personalidad del Valle de Yarra a través de técnicas de intervención minimalistas. Sólo producen vinos de su propio viñedo en Coldstream con uvas seleccionadas a mano por el enólogo Tim Shand. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Yarra, Australia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon más de tres décadas de antigüedad, Napoleone es el bloque más antiguo de la propiedad. Su Cab es un número melancólico y sabroso, con notas terrosas de pimienta molida, aceituna negra y mentol, especias mediterráneas achaparradas junto con ciruelas, cerezas negras y roble achocolatado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl paladar es igualmente reticente, con taninos correosos y secantes y un toque de acidez. Logra un equilibrio entre el sabor afrutado y las especias terrosas, el poder y la frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCon más de tres décadas de antigüedad, Napoleone es el bloque más antiguo de la propiedad. Su Cab es un número melancólico y sabroso, con notas terrosas de pimienta molida, aceituna negra y mentol, especias mediterráneas achaparradas junto con ciruelas, cerezas negras y roble achocolatado. El paladar es igualmente reticente, con taninos correosos y secantes y un toque de acidez. Logra un equilibrio entre el sabor afrutado y las especias terrosas, el poder y la frescura. Beba 2023-2030.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48088708055345,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PuntRoad_NapoleoneVineyardBlock3CabernetSauvignon_YarraValley_Australia_2018.jpg?v=1759500202"},{"product_id":"patria-cabernet-sauvignon-oakville-ranch-napa-valley-2021","title":"Patria, Cabernet Sauvignon, Oakville Ranch, Napa Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFriends for over 15 years, Tony and Kim first met through their work with Plumpjack Winery. While they disagreed about hair metal (Tony yay, Kim nay), they found immediate kinship in each others’ intellect, instinct and razor-recall palates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnce a youngster who menteed under such luminaries as Duckhorn’s Tom Rinaldi, Dan Duckhorn and Alex Ryan, Tony Biagi is now a bonafide veteran winemaker. In addition to Patria, he is the winemaker for Hourglass Winery and Amici Cellars, and serves as consulting winemaker for Clos du Val (Napa), Lasseter (Sonoma), and Jada Estate (Paso Robles). Prior to beginning his consulting work, Tony was the winemaker at Plumpjack (2003-2011) and founding winemaker of CADE, Sinegal Estate, and Neal Family Vineyards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhile Tony’s career may have forged a straight line, Kimberly Jones’s has been far more circuitous - but no less accomplished. From Manhattan’s red-hot restaurant scene of the 80s, to the New York and Hollywood film industry, it was on a lark - and in need of a life change - that Kim found herself venturing into wine sales in Los Angeles in the 90s. Having befriended Lori Griffin on a hike, she helped grow his brokerage Griffin Wine Marketing to represent many of that era’s groundbreaking new wineries. Having become a veritable queen of the cults, in 2003 Kimberly launched Kimberly Jones Selections to help usher in and foster the next generation of small artisan brands. KJS now distributes both domestically and internationally, representing over 60 California wineries and over 30 producers from Europe and South America. We suspect Kimberly may be superhuman.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatural and Organic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTony Biagi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReminiscent of the powerful 2013s with explosive aromatics of blackberry, black licorice, herbes de provence and raspberry cordial followed by flavors of roasted plums, pipe tobacco, black currants and cocoa nibs. Dense and with a long life ahead, if cracking within the next year, give it an hour decant before serving.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe first vintage where they've pulled out younger vines with the goal of elevating the quality, the 2021 Cabernet Sauvignon Oakville Ranch is based on 88% Cabernet Sauvignon and equal doses of Petit Verdot and Cabernet Franc. It has a stunning nose of pure cassis, graphite, crushed stone, darker chocolate, and baking spices. This carries to a full-bodied, beautifully concentrated, yet polished Cabernet Sauvignon with incredible tannins, flawless balance, and a great finish. There are a scant 300 cases made, and this is clearly one of the great values out there in truly great Napa Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBright acids and veins of tannin drive through this potent brilliant Cabernet Sauvignon. This is classic Oakville Ranch in its vibrancy and youthful intensity and is a bit riper than the Allen Price. Production is down 40% from most previous years. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340832944433,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Patria_CabernetSauvignon_OakvilleRanch_NapaValley_California_2021.jpg?v=1708272165"},{"product_id":"neal-family-vineyards-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-california-2019","title":"Neal Family Vineyards, Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMark Neal has been walking and working organic vineyards almost daily for over 54 years. In 1966, he started as a farmer working alongside his parents on their Napa Valley farm. His love of the land, working with family, and producing small batches of wines was instilled early by his father. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis upbringing of growing organic grapes inspired him, in 1998, to build Neal Family Vineyards, which is wholly owned, farmed, and operated by his family, a rarity in the winemaking world. Today, working beside several of his children, he handcrafts exquisite and complex Cabernet Sauvignon from his estate’s biodynamic and certified organic vineyards in Howell Mountain and Rutherford. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOur 100% Napa Valley Cabernet Sauvignon is sourced from our Howell Mountain Estate and Rutherford Dust Estate vineyards. This vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Neal Family 2019 Cabernet Sauvignon is a  vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThis layered and luxurious wine made from organically grown grapes is pitch black in color with a ruby rim. It wafts generous black cherries, blueberries oak toast and spaded loam \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003earomas before mouthfilling black and blue fruits, mint and earth flavors take over. While \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003etempting to drink now, the wine is a keeper. Best from 2027–2037.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340903821617,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/NealFamilyVineyards_CabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_California_2019.jpg?v=1709319682"},{"product_id":"greer-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"Greer, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer Vineyard is a small, three acre domaine located in the heart of the Rutherford Bench (however defined). It is part of the terroir that first made Napa Valley internationally famous, and inspired André Tchelistcheff to declare \"it takes Rutherford Dust to grow great Cabernet.\" Our illustrious next-vine and nearby neighbors, including Scarecrow (J.J. Cohn), Staglin, and Phelps (Insignia) have burnished the credibility of his proclamation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAaron Pott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOur inaugural wine was the 2007, an auspicious first vintage released in August, 2011. Our fruit is sourced solely from our family vineyard, which produces 100% cabernet sauvignon from 101-14 rootstock grafted with clone 4, the See clone, and the Wiemer clone. Aaron Pott is our winemaker. His broad global experience, skill, and innate talent have created wine rivaling his flamboyant predictions - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eand exceeding our unspoken hopes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate \u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer's 2018 Cabernet Sauvignon features perfumed, almost rose-like scents layered atop cherries and cassis, with a savory foundation of gently dusty earth. A blend of the tiny vineyard's three Cabernet clones (Clone 4, Wiemer, See), it's medium to full-bodied, supple, velvety and long, A lovely wine from start to finish, it's impeccably balanced, elegant and harmonious.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97+ Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI was able to taste two vintages of the Greer Cabernet, both brilliant wines coming from a tiny three-acre vineyard on the Rutherford Bench. The wines have been made by Aaron Pott since 2001. Starting with the 2018 Cabernet Sauvignon, this beauty offers incredible purity and precision in its cassis, candied violets, green tobacco, and lead pencil-like aromatics, and it certainly wouldn't be out of place in a lineup of top First Growths from Bordeaux. On the palate, it's medium to full-bodied and has a concentrated, rich mid-palate, beautiful tannins, and a great finish. This is classic 2018 in its purity, freshness, and structure. It needs 4-6 years of bottle age and will have 30 years of longevity. It will most likely merit a triple-digit rating at maturity.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - James Suckling \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFloral and berry aromas with fresh plums and sliced oranges. Complex fruit character. Medium to full body with tannins that spread across the palate. You know they are there, but you don’t feel the texture. Lovely, perfumed and perfectly ripe fruit character. Pure cabernet sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48398166130993,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Greer_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2018.jpg?v=1759500210"},{"product_id":"carte-blanche-beckstoffer-missouri-hopper-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Carte Blanche, Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Missouri Hopper, Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarte Blanche is Nicholas Allen’s (owner of Haut-Brion and La Mission Haut Brion!) Napa project, utilizing the very best vineyard sites and an elite winemaker, (and one of our all-time favorite people) Helen Keplinger. Nicholas’ family has been in the wine business for nearly a century, since his great grandfather, Clarence Dillon, acquired Chateau Haut-Brion in 1935, and from an early age he gained an exposure and appreciation in wine. Eventually, he was inspired to produce his own boutique label in Napa Valley and he sought out the very best terroir and locked in long-term contracts where he could control the farming.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocated north of the town of Yountville in the Oakville AVA, Beckstoffer Missouri Hopper was originally part of a large piece of land owned by George C. Yount, from whom the town of Yountville takes its name. Purchased by Charles Hopper and given to his daughter Missouri in 1877, the land was planted to wine grapes and, as much of the Napa land was at that time, prunes and walnuts. In 1960, the land was purchased by Bruce Kelham as part of the historic Vine Hill Ranch. Purchased by Beckstoffer Vineyards from the Kelham family in 1996, the vineyard is today planted with multiple clones of Cabernet Sauvignon and Merlot.  In 2002, the property was placed under a land conservation easement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn 2002, the property was placed under a land conservation esaement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCarte Blanche is owned by Nicholas Allen, owner of Chateau Haut-Brion and Chateau La Mission Haut-Brion in Bordeaux. Nicholas was dead set on creating a wine from Napa and he sought out the very best, hiring Helen Keplinger (\u003cem\u003eGrace Family, Bryant, Kenzo\u003c\/em\u003e) and sourcing upper-echelon fruit with Andy Beckstoffer's Missouri Hopper vineyard. \u003cem\u003eHelen’s precision winemaking is on full display in this intensely complex, tightly wound, layered Cabernet.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLarge-scaled for sure, but with a wonderful sense of harmony and a real skyscraper in terms of verticality. \u003c\/em\u003eWe can’t stress it enough --- this is about as good as it gets for our taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHelen Keplinger \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBeckstoffer Missouri Hopper Vineyard, Oakville, Napa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2021 Cabernet Sauvignon has a dynamite nose of black and blue fruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecrushed rock, black peppercorn, and mission fig. Graphite, black licorice \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ewith uplifting notes of lilac and sage. The palate is gorgeous. A silky entry \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eleads to a rich and full mid-palate loaded with blackberry, plum, graphite \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eand savory notes of forest floor and spice box, ending in an ethereal and l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eong finish. 100% Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFrom a great valley floor site in Oakville that lies just south of Beckstoffer To Kalon, this wine shows a deep and profound purple color. Notes of lively blue fruits, allspice, graphite and toasty oak all leap from the glass. An opulent and full-bodied wine, it shows ideal balance on the palate - a mixture of great fruit, rounded tannins and natural acidity that results in a lengthy finish with a savory quality. This wine is pure pleasure and will surely be a favorite in your cellar over time.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485790089521,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CarteBlanche_BeckstofferMissouriHopperCabernetSauvignon_NapaValley_California_2021.jpg?v=1710368527"},{"product_id":"almacerro-estate-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-2018","title":"Almacerro, Estate Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAbout The Producer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eWe fell in love with a Napa we came to know in the early 1980s, which is to say a Napa that hadn’t changed much since the repeal of Prohibition. Farmers and winemakers tasting out of their cellars, unabashedly agrarian and bucolic. Remote and often wild places; even on the well-traveled Silverado Trail you felt like you were miles in the country. So when we started looking for a vineyard, we knew exactly what we wanted. We wanted our own piece of dirt, high up on Howell Mountain, perhaps Napa’s most remote outpost. A place to farm with all of the raw materials to allow for the utmost in quality in our wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnd Almacerro was it. At almost 1,800 feet, the grapes grown here are mountain fruit — no debating that. Since we have been here, we have worked to revitalize and expand the vineyard planted by the family before us, so it can reach its full potential. Our crushpad is rustic and our caves unadorned. But they work. Like a lovingly restored family heirloom, we’ve fixed what was broken and embraced the property’s character and beauty everywhere else. Under Mike Wolf’s care the vineyard is flourishing, and with Françoise Peschon and Matilda Scott’s expertise, the wines have a profile that reflects our approach — forthright in structure, nuanced and balanced in character, and evocative of this incredible place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMatilda Scott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2018 Cabernet Sauvignon is dark and brooding, earthy and layered. Notes of petrichor, cedar box, dusty savory herbs and mountain sage brush exude from the glass. Unmistakably Howell Mountain, its robust and muscular framework is woven delicately with luscious, velvety tannins to reveal a wine that is both power- ful and lifted. Beneath these savory layers are beautifully nuanced aromas of cassis, juicy ripe blackberries and mulberries with perfumy notes of fresh rose petals and lavender that provide yet another level of intrigue and depth to the wine. As the tannins wind their way across the palate, we are left with the impression of total balance and harmony, a wine that is both stoic and poised.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA glorious vintage, 2018 is one of the most idyllic in recent Napa history. The winter began with lower than usual rains and was slow to release its cold grasp on the mountain, pushing budbreak to the middle of April and setting the trend for an overall cooler growing season. These mild temperatures induced slow matura- tion of the grapevines and led to balanced canopy growth. Spring brought plentiful and well-timed rainfall giving the vines ample access to soil nutrients. Bloom in June was heralded with perfect- ly mild conditions, creating a generous fruit set of beautifully full clusters. Veraison soon followed in the middle of August, the timing of which, coupled with another cool spell, allowed for the brix to develop slowly and in unison with the phenolics and flavors of the berries. A bountiful harvest across the valley, the Almacerro estate saw the first pick on September 12th with the old vine Merlot and continued through October 6th with the last pick of Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe same blend as the 2017, the 2018 Cabernet Sauvignon is another impressive, medium to full-bodied Mountain Cabernet Sauvignon from this team. Cassis, graphite, chalky minerality, and iron, as well as some classic Howell Mountain bouquet garni-like notes, all define the aromatics, and it's balanced, has ripe tannins, and lots of minerality on the finish. Give it another 2-3 years and enjoy through 2038+\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485812371761,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Almacerro_EstateCabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_2018.jpg?v=1710368890"},{"product_id":"branham-estate-resolution-cabernet-sauvignon-sonoma-county-california-2021","title":"Branham Estate, 'Resolution' Cabernet Sauvignon, Rockpile, Sonoma County, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWorking in all facets of production, from cellar to field work, lab tech to winemaker has lead to the fulfillment of a lifelong goal to produce my own wine. Branham Estate Wines began in 1994 with the planting of the Branham Rockpile Vineyard. Purchased in 1989, my ranch consists of 410 acres of wilderness located in Northwest Sonoma County. Once a part of the historic \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/thepile.htm\"\u003eRock Pile Ranch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e the land is included in one of Sonoma County's newest AVAs \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/vineyards.htm#rock\"\u003eRockpile\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Branham Rockpile Vineyard now consists of 19 acres planted with diverse varieties, including: Zinfandel, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Aglianico, Grenache Noir, Grenache Blanc, and Movedre. In 1997, the Branham \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/vineyards.htm#ob\"\u003e\u003cb\u003eObsidian\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Vineyard was purchased. This vineyard is located along the Napa River near the Silverado Trail and Bale Lane in the heart of the Napa Valley. This 10-acre vineyard consists of Cabernet Sauvignon planted in 1986. In 2004 60% of the acreage was replanted with new clones of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah and Petite Verdot. These two vineyards represent the heart and soul of Branham Estate Wines. I grow 95% of all fruit utilized in my wines. My first wine produced under the Branham label was the 1999 Napa Cabernet Sauvignon. I am dedicated to producing high quality, hand-crafted wines, from estate grown grapes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGary Branham\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSonoma County, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Note\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eResolution. The fruit is sourced from the Branham Rockpile Vineyards nestled high in the renowned Rockpile AVA. The result is an affordable cab. This wine is full bodied, rich, and exquisitely balanced with aromas of dark berries, mocha and spice on the nose. Ready to drink now, yet with the pedigree to age gracefully. Malbec and Petite Sirah join stellar Cabernet Sauvignon grapes to create, well, the perfect wine: Resolution.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592555016497,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BranhamEstate_Resolution_CabernetSauvignon_SonomaCounty_California_2021.jpg?v=1711492061"},{"product_id":"lopai-cellars-heliotrope-willow-creek-paso-robles-california-2019","title":"Lopai Cellars, Heliotrope, Willow Creek, Paso Robles, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHi. I'm Brian Lopez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMy dad Paul and I grew up here. Our family has ties to San Luis Obispo county going back to at least 1826. In fact, I graduated from Templeton High School just a few miles away, on the same street as this vineyard. We know this soil, the smell of the air, and the feel of the coastal breeze that graces our vines every afternoon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHere on the west side of the Willow Creek District in the Paso Robles AVA, 10.5 miles from the pacific ocean, that coastal breeze rewards us with balanced acid, tannins and color that make our site and wines distinct. Not just in the region but even from our neighbors. The temperature difference every day is about 10 to 25 degrees cooler than downtown Paso Robles. And overnight, up to another 10 degrees between the top and bottom of the vineyard! We experience dramatic micro-climates, even within our 150ft elevation change.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWe're committed to farming the highest quality grapes, using the least amount of water we possibly can, organically. Pulling from my background in software engineering and technology, I'm developing a system to monitor water usage on our vineyard, down to each specific block of vines. This ensures each block gets the exact amount of water needed and greatly reduces excess use of this precious resource we share with our neighbors.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrian Lopez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e63% Cabernet Sauvignon, 34% Mourvèdre and 3% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePaso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dominated by lavender and violets, followed by blackberry, boysenberry, spice, clove, game, baked earth, and fired amphora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Warm palate, with leather, graphite, meat, game, violets, and black pepper. The tannins are supple, evolved, and well-integrated, contributing to an expansive and inviting mouthfeel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBloody black and blue fruits, iron, leafy herbs, toasted spices, and dried tobacco all shine in the 2019 Heliotrope, a rocking blend of 63% Cabernet Sauvignon, 34% Mourvèdre, and a little Cabernet Franc. It's beautifully balanced, has a ripe, lush mouthfeel, beautiful, velvety tannins, and a great finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis eye-opening, Jumilla-inspired blend of 63% Cabernet Sauvignon, 34% Mourvèdre and 3% Cabernet Franc is better than the sum of its parts, aromas of mint, root beer and charred black plum lead from the nose into a lavish, pleasantly earthy palate of baked blackberry, blueberry, and dusty leather.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2019 Heliotrope is distinctly savory with peppery herbs and dried roses complementing rum-soaked black currants. It's silky smooth with cooling acidity and an elegant wash of ripe red and black fruits that find contrast through the onset of edgy tannins towards the close. It finishes structured with a bitter twang of crunchy blackberry and cocoa that slowly fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48617255698737,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LopaiCellars_Heliotrope_WillowCreek_PasoRobles_California_2019_91ade431-8a7e-4c8d-b10f-6e867bd70c77.jpg?v=1733772367"},{"product_id":"maybach-family-vineyards-amoenus-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Viñedos de la familia Maybach Amoenus, Valle de Napa, California, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Desde sus humildes comienzos como aprendiz en un orfanato alemán, Wilhelm Maybach inventó el motor de combustión interna de alta velocidad que lo llevó a la creación de la primera motocicleta. En 1901, como ingeniero jefe y socio comercial de Gottlieb Daimler, diseñó y construyó los primeros automóviles Mercedes. En años posteriores, el hijo de Wilhelm, Karl Maybach, desarrolló el primer motor diésel de alta velocidad y construyó motores para los dirigibles Zeppelin que dieron la vuelta al mundo en los años 1920 y 1930.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e En 2002, Daimler AG revitalizó la marca Maybach en reconocimiento al padre y al hijo que juntos desempeñaron un papel tan monumental en la definición de la ingeniería alemana.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100 años después, el nombre Maybach sigue siendo sinónimo de calidad al más alto nivel. La tradición de individualidad y artesanía establecida por los antepasados ​​de Maybach, la bodega continúa honrando con sus vinos elaborados a mano.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre el vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 255 cajas producidas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e El Maybach Amoenus 2017 posee un tono púrpura real completamente opaco en la copa. Aromas decadentes surgen del cuenco sugiriendo notas de cassis, mora, cuero desgastado, violeta y chocolate amargo. La experiencia en el paladar tiene una trayectoria fluida con capas de notas envolventes de lila, mora, granada, piedra de río y especias para hornear. La combinación de todas las capas y componentes de este vino se unen en un crescendo final que dura un minuto más. - Thomas Brown\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProcedente de un solo viñedo en Calistoga, el Cabernet Sauvignon Amoenus 2017 no está muy lejos de lo que la finca produjo en 2016. Es un 2017 puro, con mucho cuerpo y potente que hace todo bien. Un montón de arándanos, cassis, especias asiáticas e incienso floral definen el bouquet, y tiene un estilo puro, clásico y centrado en el paladar. Me encanta su pureza de fruta, tiene taninos maduros y presentes, y aunque necesita 2-3 años de envejecimiento en botella, evolucionará con gracia durante 15-20 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Una mezcla final de tanque que pronto será embotellada, el Amoenus Cabernet Sauvignon 2017 ofrece un color púrpura granate intenso y una impresionante variedad de aromas de cerezas negras, carbón, moras, ciruelas cálidas, parrillada y aromas de crema de cassis con toques de hojas de laurel y carnes ahumadas. , piedras trituradas y pastel de especias. Con mucho cuerpo, tenso y masticable en boca, ofrece una estructura sólida y un final sabroso.\u003cbr\u003e Muestra de barril: (91 - 93)+\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003ca title=\"Reino: El Bardo 2012 a 2017\" href=\"https:\/\/jebdunnuck.com\/2020\/09\/realm-the-bard-2012-to-2017\/?fbclid=IwAR2oMN3jCbtmGoLcTCMerG_TgKnGTtshReYCm2P7rhBgLuaEXv34CiyAYHw\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49030910705969,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MaybachFamilyVineyards_AmoenusCabernetSauvignon_NapaValley_California_2021.jpg?v=1714411992"},{"product_id":"altamura-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Altamura, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAltamura Vineyards and Winery, established in 1985 by Frank and Karen Altamura, is the only winery in Wooden Valley located within the Napa Valley appellation.   Napa natives Frank and Karen have a decidedly hands-on approach to every step of the growing and winemaking process.  Thus, a natural production limit is established at the Altamura Ranch and the wines reflect the Altamura’s deep commitment to reflecting the terroir of Wooden Valley.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eFrank Altamura’s lifelong pursuit as a winemaker is fueled by his passion for viticulture. Born and raised in Napa Valley, Frank began working with his cousin, a vineyard manager, right out of high school and knew that this would be his life’s calling. Formal viticultural training began at Sterling Vineyards in 1976 where he began to explore what winemakers were looking for from the vineyard. This concept was further developed from the winemaker’s perspective at Caymus with mentor Charlie Wagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e“Growing up in Napa Valley and surrounded by farming, my most influential experience came from working at Caymus for five years where we developed many grape varieties from Burger to Zinfandel, refining the concepts of soil and climatic influences and growing for quality rather than quantity,” reminisces Frank. “As we worked to get the most from each vineyard site, I learned that it was important not to have pre-conceived ideas about what to expect from a vineyard, rather to discover the flavors that the vineyard offered. My job now as a winemaker is to successfully get those flavors into the bottle which, incidentally, is only about 10% of the whole process; the other 90% happens in the vineyard.” Over twenty years later, richly textured Altamura Cabernet Sauvignon and Sangiovese are lauded for their intensity and silky integration of the elements unique to each the vineyard sites on the expansive Valley Oak lined ranch in Wooden Valley.\u003cspan class=\"wixGuard wixui-rich-text__text\"\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eFrank and Karen Altamura established Altamura Vineyards and Winery in 1985. Many of the early vintages of Cabernet Sauvignon were sourced from a vineyard located on a sprawling 400 acre Altamura Ranch in historic Wooden Valley that had been settled by members of Karen Altamura’s family in 1855. Frank sensed the long-term potential for this growing region and began extensive site selection research within the Napa Valley to ensure optimal vineyard development on the Altamura Ranch. They began their adventure, taming what had once been a cattle ranch by clearing 65 acres and planting to Cabernet Sauvignon and Sangiovese on six different sites. Caves were dug and meticulous construction was begun on the stone winery. Lured by the natural beauty and rural atmosphere, the Altamura Family found their home in Wooden Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eFrank Altamura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOur hillside and valley floor estate vineyards in Wooden Valley are at elevations of 700 to 1000 feet. Soil types on the ranch which are similar to the Rutherford Bench and the mountainous regions of Howell Mountain, Pritchard Hill and Mount Veeder called for several different clones of Cabernet Sauvignon on a number of different rootstocks upon planting in 1986.  The vines are dry-farmed and vertically trellised.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eFermentation of Altamura Cabernet Sauvignon occurs in both open and closed top fermenters. Certain lots are allowed to macerate on their skins for up to three weeks following fermentation.  This technique produces a wine with softer, more integrated tannins, which carry fruit and oak nuances through to the palate.  The wine is racked into 70% new French oak barrels for a period of 34 months.  The wine is lightly filtered and then bottled.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e96 Points - The Wine \u003c\/span\u003eIndependent \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe single-varietal Altamura 2019 Cabernet Sauvignon, aged for nearly 3 years in barrel, is deep garnet-purple in color. It opens with earthy\/savory notions of tree bark, black truffle, dried herbs, and Indian spices leading to a core of stewed plums, redcurrant jelly, and boysenberries plus nuances of tobacco leaf, dried mint, and fallen leaves. The medium to full-bodied palate is \u003c\/span\u003efantastically elegant and refined, with red berry sparks lifting the dense black fruits supported by plush tannins and bags of freshness, finishing long and minerally. This is impressive!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49031068811569,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Altamura_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2019.jpg?v=1755613693"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Screaming Eagle, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eScreaming Eagle es una de las bodegas más pequeñas del Valle de Napa. La pequeña bodega de piedra está ubicada en una ladera rocosa en la denominación Oakville con vista al viñedo plantado con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. El vino envejece en un 65% de barricas nuevas de roble francés durante casi dos años. La producción anual es de aproximadamente 500 cajas y la mayor parte del vino se vende directamente a los consumidores a través de una lista de correo. El primer lanzamiento de la bodega fue de aproximadamente 200 cajas de la cosecha de 1992.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePara comprender los vinos elaborados por The Hilt, es posible que sea necesario visitar las duras y duras condiciones en las que nacen. El valle despejado y orientado al océano de este a oeste, conocido como Sta. Rita Hills Valley es un complejo AVA. Se podría dividirlo en cuatro cuadrantes: orientado al norte, orientado al sur, cerca del océano y más hacia el interior del océano. Con tal marco, los viñedos favoritos de The Hilt se encuentran en el cuadrante azotado por el viento, más cercano al océano y orientado al norte. Estos sitios son el peor lugar para un viticultor, pero los mejores para un enólogo. Rancho Salsipuedes, donde los vinos The Hilt tienen su hogar, ofrece viñedos plantados en un terreno a casi 13 millas despejadas del océano en el oeste. Esta propiedad única, grande y en expansión ofrece una variedad de altitudes, aspectos, tipos de suelo y microclimas, lo que le brinda al enólogo Matt Dees un mosaico de parcelas de viñedos para seleccionar uvas y crear vinos con estilos distintivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePor muy diversa que sea, Salsipuedes posee algunos aspectos que se mantienen consistentes: el terreno tiene suelos pobres que obligan a las vides a excavar profundamente; hay vientos potentes y azotadores y un clima marítimo frío que permite que las uvas de la propiedad maduren lentamente y conserven la acidez a pesar del cálido sol diurno; y las vides de la propiedad tienen poco vigor, lo que les permite producir bajos rendimientos de uvas concentradas y complejas. Es con estos tres importantes componentes –suelos pobres, vientos fuertes y un clima marítimo fresco junto con vides de bajo vigor– que Salsipuedes se define en Sta. Rita Colinas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz alucinante con menta verde, clavo y moras. Florales también. Cuerpo completo con detalles fenomenales que incluyen delicadas pero intensas moras, espresso, roble tostado, caramelo y chocolate amargo. Cedro y tabaco dulce. Delicadeza por todas partes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Screaming Eagle 2019 es un vino de elegancia y finura alucinantes que se distinguen del estilo generalmente más potente de muchos vinos de esta cosecha. Profundo, sensual y con hermosas capas, el 2019 es simplemente magnífico desde el primer momento. Toda una gama de acentos de frutas rojas\/violáceas, especias, cuero, hierbas secas y naranja sanguina le dan al 2019 su personalidad vívida y maravillosamente detallada. Debido a su precio, tanto en el lanzamiento como en el mercado secundario, Screaming Eagle es el vino del que más se habla en Napa Valley. ¿Es exageración o no? Todo lo que puedo decir es que tuve mucha suerte de beber varias cosechas más antiguas durante el encierro y todos esos vinos estuvieron a la altura de su reputación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 puntos - James\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSuckling\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas bayas trituradas, como frambuesas y moras, con menta verde y piedra triturada, además de grosellas rojas. Con mucho cuerpo y taninos majestuosos que se acumulan en el paladar a medida que lo saboreas y fluyen como una suave cascada. Qué textura tan hermosa, sutil y elegante. Mejor después de 2027.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El Grand Vin 2019 Cabernet Sauvignon recuerda al 2016, y posiblemente al 2014, con su hermoso equilibrio, pureza y clase absoluta. Ofreciendo una pureza notable en sus aromas y sabores de crema de cassis, flores silvestres, especias, lápiz y tabaco, tiene un cuerpo medio a completo, un equilibrio perfecto y taninos sedosos y edificantes. Es un Screaming Eagle clásico, emocionantemente completo, que no alcanzará la madurez hasta dentro de 7 u 8 años y sospecho que tendrá entre 40 y 50 años de longevidad total.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49105374576945,"sku":null,"price":3499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screaming_Eagle_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1757357294"},{"product_id":"dominus-estate-napa-valley-california-2021","title":"Dominus Estate, Viñedo Napanook, Valle de Napa, California, 2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA finales de la década de 1960, mientras asistía a la Universidad de California en Davis, Christian Moueix se enamoró del Valle de Napa y sus vinos. Hijo de Jean-Pierre Moueix, el famoso comerciante y productor de vinos de Libourne, Francia, Moueix regresó a casa en 1970 para administrar los viñedos familiares, incluidos Chateaux Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy en Pomerol y Magdelaine en Saint Emilion.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Su amor por el Valle de Napa perduró y, en 1981, descubrió el histórico viñedo Napanook, un sitio de 124 acres al oeste de Yountville que había sido la fuente de fruta para algunos de los mejores vinos del Valle de Napa de las décadas de 1940 y 1950. En 1982, Moueix se asoció para desarrollar el viñedo y, en 1995, se convirtió en su único propietario. Eligió el nombre 'Dominus' o 'Señor del Estado' en latín para subrayar su compromiso de larga data con la administración de la tierra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Yountville, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNapanook se elabora únicamente con uvas cultivadas en el histórico viñedo Napanook en Yountville, Napa Valley. El vino se elabora a partir de bloques del viñedo que fueron cuidadosamente seleccionados por su fruta viva, taninos suaves y características de maduración temprana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Se trata de un tinto llamativo que ofrece avellanas, frutos negros y un toque de chocolate. Con cuerpo y taninos redondos y suaves. Tan fresco. Tan rico, tentador y en capas. Una mezcla de 84 por ciento cabernet sauvignon, nueve por ciento petit verdot y siete por ciento cabernet franc. Delicioso ahora. Bebe o espera. Lanzamiento de abril de 2019.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color negro púrpura muy intenso, el vino tinto exclusivo de Napanook 2016 está compuesto por 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot y 7% Cabernet Franc envejecido en un 20% de roble nuevo. Un hermoso perfume de violetas, anís, trufas y lavanda apenas comienza a emerger sobre un núcleo de cassis cálido, confitura de moras y ciruela madura, además de toques de pechuga de cedro, caja de chocolate, carne rara y cardamomo. En boca es de cuerpo medio a amplio y de textura firme con taninos muy maduros, que revelan gradualmente capas de frutas negras y azules además de un montón de chispas terrosas, terminando con una frescura y profundidad asombrosas.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49428384481585,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DominusEstate_NapaValley_California_2021_631fd551-670c-4e80-88c6-45ddabefb45e.jpg?v=1757357199"},{"product_id":"venge-beckstoffer-missouri-hopper-cabernet-sauvignon-oakville-california-2021","title":"Venge, Beckstoffer Missouri Hopper Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2021","description":"\u003cp class=\"Polaris-Header-Title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Venge (ven-ghee) family has farmed vitis vinifera varieties in Napa Valley for nearly half a century. It is a journey that began when Knud Venge emigrated from Denmark to the United States in the early 1900’s. Knud's son, Per Venge, found his passion in the wine and spirits industry and started Vencom Imports, focusing on the importation of Western European fine wines and spirits. It was Per's son, Nils Venge, who left the family business in the 1960's with a vision to study viticulture at UC Davis and establish the family name as an icon in the winegrowing community.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family's viticultural roots flourished in 1976 with the purchase of a 17-acre vineyard in the Oakville District that was planted to Cabernet Sauvignon and Merlot. This fortunate development cast the family among the winemaking pioneers of Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNils' and Dianna Venge's son, Kirk Venge, gravitated to winemaking at an early age. He proved to be as talented a winemaker as his father, making wines in his own style, with a vision to build on the family legacy. In 2008, Kirk achieved his lifelong dream and acquired full ownership of Venge Vineyards. Today, Kirk continues the Napa Valley heritage, focusing on select vineyard sites that produce fruit worthy of bearing the Venge family name.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cmore2\" hidden=\"\" aria-hidden=\"false\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Pulido~Walker Mt. Veeder Estate Vineyard is meticulously planted, drawing on several years of data collection prior to putting a single vine or rootstock in the ground. It has been quite the voyage of discovery shepherding this wine from the initial planting of clones 15, 30, 169, and 685 to the release of this inaugural vintage. We decided to harvest by clone and ferment the four wine lots individually. It was unanimous: the lots from clones 15 and 685 were standouts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMark Pulido and Donna Walker are immensely gratified that right out of the gate, this Estate Cabernet Sauvignon is every inch the thoroughbred, easily rivaling the wine from its sister vineyard on Pritchard Hill and a welcomed companion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eOakville, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMissouri Vineyard has become synonymous with world-class wine. This historic heritage vineyard is found in Oakville and is owned by Andy Beckstoffer who has carved his reputation upon his appreciation for meticulous farming and movement toward sustainability. This special vineyard is located on the western alluvial fan just north of the town of Yountville. The soil type is moderately deep alluvial silty clay loam. The vine’s roots struggle to find water causing them to burrow deep into the earth producing grapes with layered, concentrated, and balanced flavors. Oakville has a long-standing reputation for producing cellar-worthy wines of incredible character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eThis vineyard is known for showing a softer, prettier side of the typically powerful Oakville palate.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRipe aromatics of cranberry and raspberry pie. Dried floral notes of lilac, coupled with exotic spices, sandalwood, and cherries. The palate is full of fresh fruit flavors, bramble berries, strawberry, and cherry cola, with subtle nuances of pipe tobacco, cigar box, and black tea with a bright acidity and silky tannins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95-97 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKiller black and blue fruits, chalky minerality, black olive, tobacco, and damp earth notes all emerge from the 2021 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard, a full-bodied, deep, rich, incredibly impressive barrel sample from Kirk Venge. As with the Family Reserve, a few years of bottle age are warranted.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94-96 Points - Wine Independent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe 2021 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard is deep garnet-purple in color. It offers profound notes of Chinese five spice, potpourri, iron ore, dried herbs, and dusty soil with a core of plum pudding and creme de cassis. The full-bodied palate delivers muscular fruit with a firm, chewy texture, finishing long and minerally. This was tasted as a barrel sample.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49854223974705,"sku":null,"price":244.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Venge_BeckstofferMissouriHopperCabernetSauvignon_Oakville_California_2021.jpg?v=1724616700"},{"product_id":"kerr-reserve-red-napa-valley-california-2017","title":"Royal Prince, Reserva Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2019 ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screen_Shot_2020-11-17_at_12.47.20_PM_480x480.png?v=1605646091\" width=\"549\" height=\"287\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Royal Prince Wines tiene como objetivo elaborar vinos deliciosos para la mayoría, no vinos de culto para la élite. Creación del enólogo Maayan Koschitzky y el viticultor David Green, Royal Prince Wines incluye un Napa Cabernet Sauvignon, un Santa Barbara Pinot y un Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eRoyal Prince es una boutique négociant que se especializa en abastecerse de los mejores viñedos y las mejores denominaciones. Sus relaciones a largo plazo con los mejores productores y enólogos de la costa oeste les permiten flexibilidad cada año para centrarse en el arte de la mezcla sin limitarse a viñedos específicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino lujoso, opulento, de textura densa y con mucho cuerpo que muestra un montón de frutas de frambuesa negra, violetas, cacao raspado con taninos dulces y pulidos. La Royal Prince Cab 2019 es de color oscuro y casi opaco. Muestra aromas de trufa, cereza negra y regaliz. El 2019 retoma el lugar donde lo dejó su predecesor: un enorme rendimiento. La NDA sobre las fuentes de este vino es larga y está plagada de nombres icónicos. A la vez potente y de rica textura, también muestra una acidez llamativa y una gran persistencia en el final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #fcc515;\" data-mce-style=\"color: #fcc515;\"\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2019 es una estrella de rock y ofrece un nivel clásico de riqueza y profundidad de Napa sin dejar de ser puro, limpio y maravillosamente equilibrado. De la copa emergen muchas grosellas negras, chocolate amargo, especias y toques de tabaco, y tiene mucho cuerpo, una sensación en boca rica, carnosa y opulenta, buenos taninos y un gran final. ¡No te pierdas este Cabernet sexy, concentrado e impecablemente elaborado!\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kerr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50225685954865,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kerr_ReserveRed_NapaValley_California_2017.jpg?v=1730481492"},{"product_id":"realm-cellars-the-tempest-red-blend-napa-valley-california-2022","title":"Realm Cellars, The Tempest Red Blend, Napa Valley, California, 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e'Esta bendita trama, esta tierra, este reino...' Líneas inmortales del rey Ricardo II de William Shakespeare, la fuente del nombre del reino y de este vino. Elaboramos esta mezcla dominada por Cabernet Sauvignon desde 2003, nuestro tributo a los grandes vinos de la margen izquierda de Burdeos. Consideramos que The Bard es el vino por excelencia de Realm: un vino denso, pesado y concentrado que año tras año presenta el mejor Cabernet Sauvignon del Valle de Napa. Beckstoffer To Kalon y Dr. Crane, Blair Vineyard, Weitz Vineyard, Fortuna Vineyard y Beckstoffer Orchard han encontrado un lugar en The Bard. Si bien la composición del vino varía de un año a otro, Cabernet Sauvignon normalmente comprende más del 70% de la mezcla, junto con porcentajes menores de Merlot, Cabernet Franc y\/o Petit Verdot.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars es un viaje. Hace apenas ocho años, la bodega estuvo al borde de la quiebra cuando el propietario Scott Becker y el enólogo Benoit Touquette se unieron para revivirla. Impulsados ​​por una visión clara, un espíritu emprendedor y una determinación incansable, transformaron Realm en uno de los dominios más electrizantes del Valle de Napa en la actualidad. Ahora con su propia finca en la ladera de una colina en el distrito Stags Leap, 50 acres de vides y acceso a varios de los mejores viñedos de la denominación, Realm elabora algunos de los vinos más buscados del Valle de Napa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eElaborar vino al más alto nivel es el núcleo de Realm Cellars. Desde 2012, los vinos han recibido más puntuaciones de 100 puntos por parte de críticos de vino reconocidos internacionalmente que cualquier otro productor del Valle de Napa. La cartera de Realm incluye vinos de un solo viñedo y mezclas patentadas; en conjunto, los vinos son a partes iguales una expresión de la tierra y una articulación del arte enológico. El estilo de la casa Realm puede describirse mejor como una tensión creativa entre riqueza y precisión, densidad y delicadeza, pureza de fruta y matices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e El próximo capítulo de Realm Cellars promete ser igual de audaz. La visión de lo que puede ser Realm abarca más que la creación de buenos vinos. Este apasionado equipo está listo para seguir adelante en su incesante búsqueda para asegurar un lugar duradero entre los íconos del mundo del vino. Lo mejor está por venir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 75% Merlot y 25% Cabernet\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Tempest fue uno de los primeros vinos y la primera mezcla patentada que produjimos. En ese momento, parecía casi extraño que pudiéramos acceder a tres variedades de uva al mismo tiempo, del mismo viñedo; fue suerte ciega, o quizás la proverbial “tormenta perfecta”. En 2002, nos prestaron nuestro equipo y la bodega que ocupábamos estaba apenas a medio terminar, pero ese año las uvas estaban buenas y el vino resultante reflejaba una determinación feroz de afrontar la tormenta. El Tempest todavía se elabora con uvas excepcionales, de viñedos como Blair en Calistoga y sitios más frescos como Farella y Orchard. Predominantemente Merlot con menores cantidades de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot dependiendo de la cosecha, The Tempest es un caldero hirviente de frutas rojas y azules frescas y taninos sedosos: un vino que muestra lo que puede ser Merlot en las manos adecuadas, de los viñedos adecuados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl The Tempest 2019, el tinto basado en Merlot de Realm, no es sorprendente, es bastante accesible. Moras súper maduras, mermelada de cerezas, especias dulces, regaliz y roble nuevo se desarrollan mientras este vino suculento y enormemente atractivo muestra su considerable encanto. El 2019 es atractivo, eso es seguro. La mezcla es Merlot de Realm Estate, Farella y Orchard, con Cabernet Sauvignon de Houyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Tempest 2019 es fantástico, con un denso tono púrpura, así como un montón de cerezas negras maduras y mermelada de arándanos respaldados por notas de chocolate, tabaco y aromas y sabores de especias asiáticas. Esta belleza con mucho cuerpo tiene una textura redonda, exuberante y sexy, taninos maduros y un gran final. La mezcla es 80% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon, y le esperan otros 15 años de excelente consumo. Mejor después de 2021.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Tempest 2019 es una mezcla de 80% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon, que proviene principalmente de lugares más frescos este año, incluido el viñedo Farella en Coombsville, Oakville, Stag's Leap Estate y Oak Knoll, y la porción de Cabernet Sauvignon proviene de Houyi. Viñedo en Pritchard Hill. De color púrpura intenso, la nariz ofrece magníficas notas de arándanos horneados, cerezas negras y moras con toques de mentol, chocolate amargo y regaliz. Con mucho cuerpo, rico y aterciopelado, la boca está repleta de capas especiadas, mientras que brillantes chispas de frutos rojos ofrecen una energía convincente, que culmina con un final largo y perfumado. Se trata de un Merlot maravillosamente equilibrado y pulido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50373860655409,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_The_Tempest_Red_Blend_Napa_Valley_California_2022.jpg?v=1732653106"},{"product_id":"opus-one-napa-valley-california-2021","title":"Opus Uno, Valle de Napa, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eHistoria del Opus Uno\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOpus One es una asociación fundada por el barón Philippe de Rothschild de \u003ca href=\"https:\/\/www.wine.com\/list\/wine\/chateau-mouton-rothschild\/7155-102271\" target=\"_blank\"\u003eChateau Mouton Rothschild\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.wine.com\/list\/wine\/pauillac\/7155-107082\" target=\"_blank\"\u003ePauillac, Francia\u003c\/a\u003e , y el renombrado viticultor del Valle de Napa, Robert Mondavi. La asociación, que produce vinos de lujo de sus viñedos del Valle de Napa, hizo su primera cosecha en 1979 y elabora vino en Opus One desde 1991. El perfil facial de los dos fundadores es visible en su icónica etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eVino Opus Uno\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e La esencia del tiempo se expresa en el vino Opus One por el carácter de cada añada. El lugar, a menudo definido como terroir, representa la geografía, el clima y el elemento humano esencial que se captura en el equilibrio del vino entre potencia y finura, estructura y textura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGuiado por la visión de nuestros fundadores, el enólogo Michael Silacci combina la intuición y la perspicacia técnica con la doble perspectiva de viticultor y enólogo. Desde la degustación de las bayas hasta la selección cuidadosa y el envejecimiento prolongado en barricas nuevas de roble francés, cada etapa del proceso de elaboración del vino recibe la misma consideración y atención meticulosas. Después de 18 meses, el vino Opus One se embotella y se conserva durante 15 meses más hasta su lanzamiento el 1 de octubre de cada año.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eLa Bodega Opus One\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e Elevándose con gracia entre los viñedos, la bodega Opus One se alza en una sutil celebración de la tierra y el espacio abierto que rodea la finca. Sigue siendo un testimonio continuo de la visión de los fundadores de un vino singular que trasciende generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de Opus One, compuestos por cuatro parcelas, se encuentran en la parte occidental del famoso \u003ca href=\"https:\/\/www.wine.com\/list\/wine\/oakville\/7155-106896\" target=\"_blank\"\u003eOakville AVA\u003c\/a\u003e en el Valle de Napa. Dos parcelas, con un total de 100 acres, se encuentran dentro del famoso viñedo To Kalon. Estos se complementan con los 70 acres combinados de las parcelas Ballestra y River, que envuelven la bodega. En los viñedos, la cosecha manual y otros métodos tradicionales se practican allí donde funcionan mejor. Cuando las técnicas modernas benefician el proceso vitivinícola, son investigadas, evaluadas e integradas en la práctica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Opus One 2018 ofrece profusos aromas de mora, cassis y cereza negra. Le siguen elegantes notas de violetas, pimienta blanca y pétalos de rosa, que juntas crean un bouquet muy seductor. Los sabores perfectamente superpuestos van creciendo hasta llegar a un crescendo de frutas negras frescas y jugosas, acentuadas con toques de ralladura de naranja, regaliz y chocolate amargo. Bellamente equilibrado, los taninos suaves y redondos y la acidez fresca se combinan para crear una sensación en boca suave y cremosa y extienden los sabores hasta un final largo y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExtremadamente perfumado y floral con lavanda, lilas y violetas hasta bayas dulces y maduras, como moras y grosellas negras. Un poco de pizarra y grafito también. Tiene mucho cuerpo, pero muy equilibrado y refinado, con taninos súper finos que duran minutos. Las hierbas frescas, como la hoja de laurel y la hierba de limón, resaltan la fruta oscura. La calidad del tanino es exquisita con un maravilloso pulido y refinamiento. Dura minutos.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs maravilloso probarlo ahora, pero mejor después de 2026.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - The Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color púrpura granate muy profundo, el Opus One 2018 se eleva desde la copa con moras brillantes y audaces, cassis cálido y notas de ciruelas negras maduras y jugosas, además de matices emergentes de lilas, té oolong, canela en rama, tierra labrada y trufas negras. . De cuerpo medio a amplio, el paladar está repleto de capas apretadas de crujientes frutas negras, respaldadas por taninos firmes y granulados y una frescura fantástica, terminando con un elevado sabor frutal y una nota mineral persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Opus One 2018 es una mezcla de 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot y el resto Merlot y Cabernet Franc. Este esfuerzo en tonos púrpura intenso se inclina hacia el lado más vivo y fresco de la cosecha, pero tiene un estilo brillante y absolutamente clásico en su crema de cassis y frutas teñidas de azul, así como notas de lápiz, violetas confitadas, tierra húmeda y chocolate. como matices. Con una elegancia y pureza parecidas a las del Pomerol, tiene cuerpo medio a amplio y tiene taninos maravillosos, un equilibrio impecable y un gran final. Juega en el extremo del espectro impulsado por la delicadeza, pero es concentrado y fluido, con una gran duración. Ofrece placer hoy en día, pero debería beneficiarse de 4-5 años en la bodega, y mi dinero está en que evolucione durante 30 años o más.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Opus One 2018 es increíblemente elegante y pulido, nada más sacarlo de la botella. Los taninos sedosos y los aromas perfumados y elevados se suman a una impresión de delicadeza que distingue en gran medida al 2018 de algunas de las cosechas anteriores. Será interesante ver si el 2018 gana cuerpo con un poco de tiempo en botella. Es bastante raro que Opus One sea tan accesible en esta etapa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La fruta tiene un estilo decididamente moderado, sin el vívido toque típico de la cosecha, pero los sabores suavemente especiados de grosella, cereza y ciruela amarga están bien delineados y son persistentes, mientras que notables notas saladas, de tomillo y hojas de tabaco juegan un papel destacado. Hay un rayo picante de acidez que lo atraviesa todo y una nota de hierro persistente en el final. Un excelente ejemplo del estilo. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc y Malbec.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50442999300401,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Opus_One_Napa_Valley_California_2021_b3828316-329f-43e3-8215-fc906206b1c1.jpg?v=1757424478"},{"product_id":"annulus-beckstoffer-las-piedras-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Avignonesi, Vino Nobile Di Montepulciano, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca, que lleva el nombre de una familia noble de Montepulciano, pasó a manos de la belga Virginie Saverys en 2009. En una década, bajo su liderazgo, Avignonesi se ha convertido en la finca vinícola regenerativa más grande de Italia. Por respeto a los trabajadores, a los consumidores y al medio ambiente, Virginie Saverys ha prohibido los biocidas sintéticos altamente tóxicos -demasiado extendidos en el mundo del vino- que envenenan a las poblaciones, los suelos, el aire y el agua. Paralelamente, la bodega ha prohibido el uso de levaduras, colorantes, enzimas, taninos y otros coadyuvantes bioquímicos industriales. Por último, Avignonesi está aplicando enérgicamente una política de transición energética para reducir drásticamente sus emisiones de gases de efecto invernadero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConvencida de que no hay grandes vinos sin buenas uvas, Virginie centró sus esfuerzos en rehabilitar la viticultura dando a la bodega un papel más supervisor que intervencionista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Más allá de devolver sus derechos a la naturaleza, Avignonesi también fomenta la autenticidad de sus productos. Virginie Saverys y su equipo han desarrollado un estilo moderno de vino refrescante, frutal donde prevalece la elegancia. En definitiva, vinos que dan un placer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los Avignonesi poseen alrededor de 444 acres de viñedos totalmente certificados orgánicos y biodinámicos. Todos los vinos son veganos y se elaboran exclusivamente con uvas cultivadas en la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sangiovese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section__title-text product-single__title-text js-sr-loaded\" data-sr-id=\"12\"\u003e MONTEPULCIANO Toscana, Italia\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap transparent\"\u003eEste\u003c\/span\u003e vino se elabora con uvas Sangiovese resaltando los rasgos equilibrados y armoniosos de su hábitat. El vino muestra un cuerpo medio elegante, taninos impecables y un perfil de cata distintivo. Excelente para el \"ahora\", revela un impresionante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En copa presenta intensos reflejos rojo granate. En nariz, aromas de frutos rojos, cereza y granada y el inconfundible aroma a violetas del Sangiovese. De fondo un toque de vainilla y hierbas mediterráneas. En boca está bien equilibrado y regresan las cerezas y ciruelas maduras, respaldadas por una textura tánica densa. El cuerpo es cálido, etéreo y envolvente con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 93 puntos - Ian Blackburn\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVino Nobile di Montepulciano es como vivir en Culver City... si Beverly Hills fuera Montalcino. Avignonesi es y siempre ha sido una de las marcas líderes del barrio. Recientemente pude probar toda la línea y, aunque normalmente me limito a 1 vino por marca, hago algunas excepciones y Avignonesi es una de ellas... Compré 4 vinos y quería comprarlos todos. Busco vinos que superen el precio... ¡y ese precio puede ser CUALQUIER número! Por menos de 25 dólares, no estoy seguro de que haya un vino en el mundo que ofrezca más que este vino. Al mismo tiempo, esto sigue siendo Vino Nobile... un puro juego de lugares y Sangiovese... chisporroteando con concentración, singularidad, como un láser... y los taninos crujientes - quítate la lengua - te rompen los dientes aquí están tarareando como una campana bien tocada... Me encanta este vino y creo que a ti también te encantará. Pieles de frutas, tonos aromáticos altos, limpio, claro, enfocado...Color 13.5\/15, Aroma 23.5\/25, Cuerpo 24\/25, General 33.5\/35 = 93+ Puntos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto muy atractivo con carácter a ciruela y frutos rojos. Un poco de chocolate y nueces también. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos redondos y masticables y un final sabroso. 100% sangiovese. De uvas de cultivo ecológico. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50464507167025,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Annulus_by_Nigel_Kinsman_Beckstoffer_Las_Piedras_Vineyard_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1735226462"},{"product_id":"annulus-vine-hill-ranch-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Avignonesi, Vino Nobile Di Montepulciano, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca, que lleva el nombre de una familia noble de Montepulciano, pasó a manos de la belga Virginie Saverys en 2009. En una década, bajo su liderazgo, Avignonesi se ha convertido en la finca vinícola regenerativa más grande de Italia. Por respeto a los trabajadores, a los consumidores y al medio ambiente, Virginie Saverys ha prohibido los biocidas sintéticos altamente tóxicos -demasiado extendidos en el mundo del vino- que envenenan a las poblaciones, los suelos, el aire y el agua. Paralelamente, la bodega ha prohibido el uso de levaduras, colorantes, enzimas, taninos y otros coadyuvantes bioquímicos industriales. Por último, Avignonesi está aplicando enérgicamente una política de transición energética para reducir drásticamente sus emisiones de gases de efecto invernadero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConvencida de que no hay grandes vinos sin buenas uvas, Virginie centró sus esfuerzos en rehabilitar la viticultura dando a la bodega un papel más supervisor que intervencionista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Más allá de devolver sus derechos a la naturaleza, Avignonesi también fomenta la autenticidad de sus productos. Virginie Saverys y su equipo han desarrollado un estilo moderno de vino refrescante, frutal donde prevalece la elegancia. En definitiva, vinos que dan un placer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los Avignonesi poseen alrededor de 444 acres de viñedos totalmente certificados orgánicos y biodinámicos. Todos los vinos son veganos y se elaboran exclusivamente con uvas cultivadas en la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sangiovese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section__title-text product-single__title-text js-sr-loaded\" data-sr-id=\"12\"\u003e MONTEPULCIANO Toscana, Italia\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap transparent\"\u003eEste\u003c\/span\u003e vino se elabora con uvas Sangiovese resaltando los rasgos equilibrados y armoniosos de su hábitat. El vino muestra un cuerpo medio elegante, taninos impecables y un perfil de cata distintivo. Excelente para el \"ahora\", revela un impresionante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En copa presenta intensos reflejos rojo granate. En nariz, aromas de frutos rojos, cereza y granada y el inconfundible aroma a violetas del Sangiovese. De fondo un toque de vainilla y hierbas mediterráneas. En boca está bien equilibrado y regresan las cerezas y ciruelas maduras, respaldadas por una textura tánica densa. El cuerpo es cálido, etéreo y envolvente con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 93 puntos - Ian Blackburn\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVino Nobile di Montepulciano es como vivir en Culver City... si Beverly Hills fuera Montalcino. Avignonesi es y siempre ha sido una de las marcas líderes del barrio. Recientemente pude probar toda la línea y, aunque normalmente me limito a 1 vino por marca, hago algunas excepciones y Avignonesi es una de ellas... Compré 4 vinos y quería comprarlos todos. Busco vinos que superen el precio... ¡y ese precio puede ser CUALQUIER número! Por menos de 25 dólares, no estoy seguro de que haya un vino en el mundo que ofrezca más que este vino. Al mismo tiempo, esto sigue siendo Vino Nobile... un puro juego de lugares y Sangiovese... chisporroteando con concentración, singularidad, como un láser... y los taninos crujientes - quítate la lengua - te rompen los dientes aquí están tarareando como una campana bien tocada... Me encanta este vino y creo que a ti también te encantará. Pieles de frutas, tonos aromáticos altos, limpio, claro, enfocado...Color 13.5\/15, Aroma 23.5\/25, Cuerpo 24\/25, General 33.5\/35 = 93+ Puntos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto muy atractivo con carácter a ciruela y frutos rojos. Un poco de chocolate y nueces también. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos redondos y masticables y un final sabroso. 100% sangiovese. De uvas de cultivo ecológico. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50467132014897,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Annulus_Vine_Hill_Ranch_Vineyard_Cabernet_Sauvignon_Oakville_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1734554739"},{"product_id":"annulus-napa-valley-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Avignonesi, Vino Nobile Di Montepulciano, Toscana, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca, que lleva el nombre de una familia noble de Montepulciano, pasó a manos de la belga Virginie Saverys en 2009. En una década, bajo su liderazgo, Avignonesi se ha convertido en la finca vinícola regenerativa más grande de Italia. Por respeto a los trabajadores, a los consumidores y al medio ambiente, Virginie Saverys ha prohibido los biocidas sintéticos altamente tóxicos -demasiado extendidos en el mundo del vino- que envenenan a las poblaciones, los suelos, el aire y el agua. Paralelamente, la bodega ha prohibido el uso de levaduras, colorantes, enzimas, taninos y otros coadyuvantes bioquímicos industriales. Por último, Avignonesi está aplicando enérgicamente una política de transición energética para reducir drásticamente sus emisiones de gases de efecto invernadero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConvencida de que no hay grandes vinos sin buenas uvas, Virginie centró sus esfuerzos en rehabilitar la viticultura dando a la bodega un papel más supervisor que intervencionista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Más allá de devolver sus derechos a la naturaleza, Avignonesi también fomenta la autenticidad de sus productos. Virginie Saverys y su equipo han desarrollado un estilo moderno de vino refrescante, frutal donde prevalece la elegancia. En definitiva, vinos que dan un placer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los Avignonesi poseen alrededor de 444 acres de viñedos totalmente certificados orgánicos y biodinámicos. Todos los vinos son veganos y se elaboran exclusivamente con uvas cultivadas en la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sangiovese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section__title-text product-single__title-text js-sr-loaded\" data-sr-id=\"12\"\u003e MONTEPULCIANO Toscana, Italia\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap transparent\"\u003eEste\u003c\/span\u003e vino se elabora con uvas Sangiovese resaltando los rasgos equilibrados y armoniosos de su hábitat. El vino muestra un cuerpo medio elegante, taninos impecables y un perfil de cata distintivo. Excelente para el \"ahora\", revela un impresionante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En copa presenta intensos reflejos rojo granate. En nariz, aromas de frutos rojos, cereza y granada y el inconfundible aroma a violetas del Sangiovese. De fondo un toque de vainilla y hierbas mediterráneas. En boca está bien equilibrado y regresan las cerezas y ciruelas maduras, respaldadas por una textura tánica densa. El cuerpo es cálido, etéreo y envolvente con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 93 puntos - Ian Blackburn\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVino Nobile di Montepulciano es como vivir en Culver City... si Beverly Hills fuera Montalcino. Avignonesi es y siempre ha sido una de las marcas líderes del barrio. Recientemente pude probar toda la línea y, aunque normalmente me limito a 1 vino por marca, hago algunas excepciones y Avignonesi es una de ellas... Compré 4 vinos y quería comprarlos todos. Busco vinos que superen el precio... ¡y ese precio puede ser CUALQUIER número! Por menos de 25 dólares, no estoy seguro de que haya un vino en el mundo que ofrezca más que este vino. Al mismo tiempo, esto sigue siendo Vino Nobile... un puro juego de lugares y Sangiovese... chisporroteando con concentración, singularidad, como un láser... y los taninos crujientes - quítate la lengua - te rompen los dientes aquí están tarareando como una campana bien tocada... Me encanta este vino y creo que a ti también te encantará. Pieles de frutas, tonos aromáticos altos, limpio, claro, enfocado...Color 13.5\/15, Aroma 23.5\/25, Cuerpo 24\/25, General 33.5\/35 = 93+ Puntos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto muy atractivo con carácter a ciruela y frutos rojos. Un poco de chocolate y nueces también. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos redondos y masticables y un final sabroso. 100% sangiovese. De uvas de cultivo ecológico. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50486119203121,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Annulus_Napa_Valley_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1735225372"},{"product_id":"promontory-by-harlan-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Promontorio, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn un territorio no marcado, escondido más allá de los tramos superiores de las tierras fronterizas del suroeste de Oakville, Promontory se alza remoto, crudo y repleto de un potencial inexplorado. Llena de historia pero en gran medida pasada por alto en el siglo XX, la escala de este territorio por descubrir evoca la impresión de un pequeño parque nacional. Estas tierras abarcan toda una cuenca hidrográfica y encarnan todas las características de una finca vitivinícola incomparable: diversidad de suelos, elevación, exposición y clima, todo dentro de una extensión única y espectacular.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Construir un sueño de esta escala requiere un compromiso mucho mayor que el de un individuo o incluso el de toda una vida. Es una búsqueda que requiere la experiencia y la sabiduría de la generación fundadora, la preparación y la convicción de la generación actual, teniendo en cuenta la promesa de la próxima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Promontory extiende su espíritu pionero de descubrir algo que pueda revelar, posiblemente, un destello de lo sublime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Producida por Harlan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos aromas son diversos y complejos, sin que ningún aroma principal se destaque del resto. Algunas de las facetas más sutiles están empezando a aflorar: piedra húmeda, grafito, cuero y especias frescas. Las notas más brillantes crean una tensión en la nariz que luego se transfiere al paladar. Al principio es suave y sedoso, evolucionando lenta y decididamente hacia una síntesis de mineralidad, frescura y vitalidad. El vino muestra su potencial de envejecimiento con un equilibrio entre estructura y ligereza, así como un potencial latente que sólo se revelará con el tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl mejor vino hasta ahora (aunque sospecho que el 2015 también podría entrar en escena) es el casi perfecto Promontory Estate 2013. Es simplemente más rico y pleno, con mayor integración de taninos y un sabor espectacular. Con un color púrpura denso y opaco y notas de grafito, rocas húmedas, moras y arándanos, algo de carbón y, nuevamente, un montón de matices especiados y de tierra arcillosa, el vino tiene una gran intensidad, una textura con mucho cuerpo y un grano fino. tanino dulce. Es una maravilla y, nuevamente, accesible, pero sus mejores días probablemente estén dentro de una buena década, ya que bien podría convertirse en un vino de 40 a 50 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tiene un paladar denso e intenso con taninos bellamente elaborados que enmarcan un cuerpo completo de fruta y tierra húmeda, especias y hongos secos. Tonos de agujas de pino y cedro. Algunas trufas también. Vívido y enérgico. Nueva Napa aquí. Mejor en 2022, pero ya muy atractivo. Bebe o espera.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Harlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50526277402929,"sku":null,"price":1249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PromontorybyHarlan_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1735855325"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/california-cabernet.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}