{"title":"Non Vintage","description":"","products":[{"product_id":"diebolt-vallois-tradition-brut-champagne-france-nv","title":"Diebolt-Vallois, “Tradition” Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEstablecido en 1959 en el pueblo de Cramant, este dominio familiar tiene 22,5 acres de viñedos, principalmente en la Côte des Blancs, donde el suelo calcáreo proporciona el hogar perfecto para el Grand Cru Chardonnay. Jacques Diebolt, uno de los productores más respetados de Francia, es un enólogo apasionado y extrovertido. Junto con su esposa, Nadia Vallois, su hija Isabelle y su hijo Arnaud, produce magníficos champagnes Blanc de Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los champagnes Diebolt-Vallois son clásicos y refinados, cremosos y equilibrados, con burbujas finas y elegantes. Sus dos mejores vinos, Fleur de Passion y Cuvée Préstige, son algunos de los mejores valores de Champagne en la actualidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 40% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir, 20-30% Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor pálido. Aromas perfumados de tila y nuez moscada. Mousse fuerte. Maduro y rico pero bastante vivo, con una acidez equilibrada y armoniosa que da una buena definición a los sabores. Final maduro, largo y generoso, con excelente corte.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Como un huerto a finales de primavera, combina notas florales y frutales de manzana madura, cereza blanca y albaricoque. Hay una base firme de acidez picante y mineralidad subyacente, con un toque persistente de jengibre al final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31659278336042,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Diebolt-Vallois-Tradition-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762526110"},{"product_id":"j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","title":"J. Lasalle, Cachet d'Or, Premier Cru Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEste vino recibe mi recomendación más fuerte.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJules Lassalle fundó esta casa familiar de champán en 1942 en el pueblo de Chigny-Les-Roses, en la Montaña de Reims. Maestro en su oficio, estableció un estilo característico de vinos elegantes, muy unidos y con cierta\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eamplitud\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cuando falleció en 1982, su esposa Olga y su hija Chantal se hicieron cargo de la finca, manteniendo los altos estándares de Jules y llevando progresivamente el dominio al siguiente nivel. En 2006, la hija de Chantal, Angéline Templier, se incorporó a la finca como enóloga. Estas mujeres duras y trabajadoras continúan siguiendo los métodos de vinificación establecidos por Jules en los años cuarenta. Su tradición de 28 años de\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“une femme, un esprit, un style”\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(una mujer, un espíritu, un estilo) es válida hoy más que nunca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTres generaciones de mujeres presiden esta casa de champán, en el pueblo de Chigny-Les-Roses, compuesta por 11 hectáreas de viñedos Premier Cru. El Cachet d'Or es un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales, con una crianza sobre lías de 36 meses antes del degüelle. El vino tiene un estilo generoso y frutal y es una alternativa fácil de beber y ultra asequible a las marcas más omnipresentes que no se nombrarán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay, Pinot Noir y\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emeunier -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 36 meses sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChigny-les-Roses,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de las tres uvas de champán con una superficie de tres años, es fresca, afrutada, cremosa y tostada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay una sensación abierta, casi aireada, en este vibrante champán, que contiene una gama concentrada de jugosas peras y frambuesas negras, con toques de miel cristalizada. Muestra sabores de galleta de jengibre y verbena en la textura calcárea, ganando impulso en el final picante y picante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Luz de oro. Pera madura, miel y mandarina en nariz y boca fragantes. Carnoso, amplio y bastante potente, con un toque de quinina amarga que le aporta un toque seco. Cierra suave y sutilmente especiado, con buena adherencia y una nota persistente de mantequilla dulce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e *Este vino está excluido de\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003edescuentos adicionales.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056626937898,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/J.-LASALLE-CACHET-OR-1ER-CRU-BRUT-CHAMPAGNE-FRANCE-NV.jpg?v=1762526583"},{"product_id":"marc-hebrart-mes-favorites-brut-vieilles-vignes-champagne-france-nv","title":"Marc Hébrart, Mes Favourites 1er Cru Brut, Vieilles Vignes, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eJean-Paul Hébrart se hizo cargo de la explotación de Marc Hébrart Champagne en el Valle de la Marne de manos de su padre Marc en 1997. Esta finca no es precisamente nueva: el padre de Jean-Paul produce champán con el nombre de Marc Hébrart desde 1964 y Miembro del Club Especial desde 1985. Hébrart cultiva 14 hectáreas de viñedos en 65 sitios diferentes en 6 pueblos: los viñedos de 1er cru de Mareuil-sur-Aÿ, Avenay, Val d'Or y Bisseuil y los pueblos de grand crus de Aÿ as así como Chouilly y Oiry en la Côte des Blancs. Cada parcela se vinifica siempre por separado en depósitos de acero inoxidable y cerámica revestidos de vidrio. Poco a poco está eliminando la cerámica, ya que es más difícil controlar la temperatura. Hébrart también está experimentando con la fermentación en barrica y la fermentación con levaduras autóctonas para algunas de sus parcelas de vid más antiguas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% Pinot Noir, 25% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vieilles Vignes, Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiene una fragancia PN verdaderamente noble, que conduce a una obra maestra absoluta de concentración ingrávida, tan enorme y, sin embargo, tan penetrable\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomo una nube cúmula. Mareuil es claramente genial pero también algo inescrutable; tiene algo de malta de Aÿ, algo de\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econfitura de mirabel, una especia casi jengibre y notas altas de tiza. Este vino tiene una gran opulencia de gasa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Premier Cru Mes Favourites Vieilles Vignes es una nueva cuvée para Hébrart que vale la pena buscar, derivada de sitios superiores orientados al sur en Mareuil-sur-Ay que también informan su embotellado Special Club. El lanzamiento inaugural, basado en la cosecha 2014, se muestra muy bien, flotando desde la copa con aromas de manzanas, peras, mandarina, flores blancas, especias y crema pastelera. En boca es de cuerpo medio a amplio, concentrado y bien estructurado, con buen corte y extracto seco, además de todo el encanto que define el estilo de la casa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Mes Favourites Vieilles Vignes es brillante, contundente y preciso, con una energía tremenda y mucho corte. Se trata de un estilo especialmente cincelado para un champán a base de Pinot. Los frutos rojos, la menta y las flores silvestres añaden un matiz seductor. La dosis parece un poco alta, pero hay mucho que descubrir para los lectores que puedan dedicar un poco de tiempo. Mes Favourites es un coupage de 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay, ambos de Mareuil-sur-Aÿ, 60% 2014, 20% 2013 y 20% 2012. La dosis es de 6,5 gramos por litro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532897697834,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Marc-Hebrart-Mes-Favorites-1er-Cru-Brut-Vieilles-Vignes-Champagne-france-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet, Blancs de Blancs, d'Aÿ, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastón Chiquet se ha labrado un nombre como uno de los mejores. En una región con miles de pequeños productores, esto es un mérito para los propietarios Antoine y Nicolas Chiquet. Con sede en el evocador nombre de Dizy, la familia plantó vides por primera vez en 1746, pero no produjo champán hasta 1935, cuando los hermanos Ferdinand y Gaston Chiquet dieron la audaz medida de crear su propia marca, en lugar de limitarse a vender uvas a las casas más grandes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTono amarillo verdoso vibrante, mousse fina. Nariz delicada y afrutada: cítricos, piña, pomelo con un toque de limón. Boca vivaz con la finura del Chardonnay: cítricos, flores blancas, mandarina, salvia fresca y un final largo y fresco. Champán de aperitivo por excelencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en enero de 2019, el último lanzamiento del NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ de Gaston Chiquet se muestra maravillosamente, abriéndose en la copa con aromas de crujientes frutas amarillas del huerto, flores blancas, almendras blanqueadas y melocotón fresco. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, brillante y encantador, con un suculento corazón de fruta, una delicada mousse puntiaguda y un final muy definido. Elegante y expresivo, este es un Blanc de Blancs bellamente equilibrado que sería un aperitivo perfecto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ es más conocida por su Pinot Noir, por lo que es raro encontrar un blanc de blancs. Elaborado con un estilo rico, está lleno de sabores de pomelo, cítricos y albaricoque. Esto se equilibra con una acidez tensa y crujiente para producir un vino pleno que conserva la calidad danzante de un blanc de blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oro Verde. Sexys aromas teñidos de minerales de pera madura, nectarina, naranja y tostadas con mantequilla, con un toque ahumado de fondo; Parece que hay algo de roble aquí pero no hay ninguno. Suave y carnoso en la entrada, luego más firme en el medio, ofreciendo intensos sabores cítricos y de frutas del huerto subrayados por un matiz de jengibre. Cierra suave y largo, con un carácter floral y un toque mineral firme. Este champán se elaboró ​​íntegramente con fruta de 2009, pero contradice las cálidas condiciones de cultivo de esa añada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"champagne-doyard-cuvee-vendemiaire-1er-cru-brut-blanc-de-blancs-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532931055658,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Doyard-Cuvee-Vendemiaire-Blanc-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527917"},{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Pol Roger, Brut Reserva, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol Roger es una de las pocas casas de champán de gran marca de propiedad familiar que quedan. Su estatus de gran marca quedó garantizado a principios de siglo, cuando unos 20 productores se unieron para establecer controles de calidad exigentes para el champán. La producción anual de Pol Roger -menos de 120.000 cajas- se encuentra en los mejores restaurantes de Francia, Inglaterra y Estados Unidos, y se exporta a más de 30 países. Pol Roger también fue el champán elegido por el dignatario británico Sir Winston Churchill, quien una vez dijo sobre el champán: \"... ¡En la victoria lo merezco y en la derrota lo necesito!\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir, Meunier y\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePol Roger, una de las pocas firmas de champán de lujo que aún es de propiedad familiar, se fundó en Epernay en 1849. Pol Roger posee 200 acres de viñedos, que cubren alrededor del 45% de sus necesidades. Las bodegas de Pol Roger se extienden a lo largo de cuatro millas de sinuosos pasillos de tiza en dos niveles. El segundo sótano o el más profundo mantiene una temperatura constante de 9,5º C (50º F), un grado menos que el primer nivel y la mayoría de los demás de la región. Esta temperatura más baja ralentiza la segunda fermentación, favoreciendo una mousse o burbujas más finas. Pol Roger Champagne también pasa de dos a tres veces el mínimo permitido en la bodega antes del degüelle, o alrededor de tres años para las cuvées sin añada y hasta siete para las cuvées de lujo. La maduración larga y lenta contribuye en gran medida a los complejos aromas que distinguen a estos magníficos champagnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl coupage Brut Non Vintage se compone tradicionalmente de entre 30 y 35 vinos base tranquilos, procedentes de diferentes viñedos, variedades de uva y añadas. Suele contener vinos de al menos dos añadas, a menudo tres o cuatro. Los vinos reserva componen entre el 20 y el 30% del coupage tradicional. El Brut NV nunca se vende hasta que el componente más joven tenga al menos tres años, lo que le da más carácter y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oro pálido con una cuenta muy fina; Aroma floral, delicadamente tostado, frutal y complejo; cremoso, maravillosamente equilibrado con un final seco y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán elegante, con un fondo ahumado y mineral y sabores sutiles de pera escalfada, tostadas, ralladura de limón confitada y jengibre en una gota finamente detallada. Armonioso y difícil de dejar de beber. Beba desde ahora hasta 2020. 10.000 cajas importadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn gran degüelle del Brut básico de Pol Roger, una mezcla que incluye un 25 por ciento de vinos de reserva, este es un champán elegante de frutos rojos. Aunque los vinos pasan por una maloláctica, esto enfatiza la frescura, con un cosquilleo de jengibre y una acidez mineral que realza los sabores al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color amarillo pajizo y con matices dorados, el Pol Roger NV Réserve Brut muestra en nariz un aroma frutal brillante, perfectamente maduro pero también fresco, muy elegante y refinado; piense en frutas de pepita cocidas como peras y manzanas, pero también en confitura de membrillo y frutas de hueso amarillas, como albaricoques y melocotones entremezclados con vainilla, brioche (pain aux pasas), algunos sabores de nuez y también algunas notas florales blancas. En boca, este Brut de cuerpo medio es tan redondo (si no bastante dulce) y frutal como delicado, puro y muy elegante. La mousse es deliciosamente fina y conduce esta efervescencia encantadora y perfectamente equilibrada a un final largo, aromático, increíblemente seco y ligeramente mineral, impresionantemente largo. Se trata de un champán muy bien hecho con partes iguales de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay procedentes de 30 crus diferentes. Este Réserve incluye un 25% de vinos reserva y se dosificó con nueve gramos por litro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champagne complejo y fiable que lucirá en todas las ocasiones gracias a su frescura y clase. Basándose en las tres uvas (chardonnay, pinot noir y pinot meunier), tiene un carácter complejo de nueces asadas y autólisis superpuesto a frutos rojos y cítricos. Definitivamente aquí hay mucho carácter de vino de reserva. En boca ofrece limones, pomelos, melocotones y mangos en un estilo refrescante, puro y carnoso. La acidez brillante, el equilibrio práctico y los taninos enmarcan suavemente el final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol es siempre un gran champán para servir a tus invitados: una expresión elegante y equilibrada de las tres variedades de uva permitidas por ley. Tiene mucha manzana rica junto con una racha de ralladura de limón y solo un toque de mandarina jugosa. En boca es redondo pero fresco, y tiene un final largo y acerado que te deja con ganas de otro sorbo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un vino maduro y equilibrado, al estilo rico de la casa del productor. Una frescura y una acidez más brillantes y minerales también se manifiestan con fuerza en este embotellado. El retrogusto reúne una textura mineral y plena fruta amarilla y de manzana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610833174570,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pol-Roger-Brut-Reserve-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527937"},{"product_id":"varnier-fanniere-cuvee-saint-denis-brut-champagne-france-nv","title":"Varnier-Fanniere, Blanc de Blancs, Cuvée Saint Denis, Grand Cru, Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDenis Varnier es sólo la tercera generación de viticultores de esta finca, pero el cultivo de uva en la familia Fannière (la parte materna de Denis) se remonta a 1860. Aunque la finca es pequeña, con poco más de 4 hectáreas, las propiedades de Varnier-Fanniere son Impresionante, con una edad promedio de 45 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas propiedades de Denis se encuentran en tres pueblos grand cru en el norte de la Côte des Blancs. Tiene tanta tierra en Cramant como en Avize, con una propiedad más pequeña en el pueblo de Oiry. Sus vinos son precisos y expresivos del terroir, en la dirección del “grafito” de Avize, pero al mismo tiempo son deliciosos y placenteros. Rezuman clase y detalles fastidiosos. Para saborear el Avize absoluto, pruebe la Cuvée Saint Denis procedente de un solo sitio de viñas de 70 años, del monocru \"Clos de Grand Pere\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las pistas de Avize están íntegramente plantadas con Chardonnay. Las uvas de las laderas empinadas proporcionan vinos mejores y más delicados, pero, en la mezcla, los ejemplares más robustos del terreno relativamente plano más abajo en el pueblo se mantienen firmes. Básicamente, Avize produce vinos bastante más potentes que los ligeramente más fragantes de Cramant o Le Mesnil. . . . Los aromas a nueces y tostados no se encuentran entre sus vecinos, inclinándose más hacia el chocolate, el cuero y las trufas, y mejorando con la edad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvize Grand Cru; Vigne du Grand Père,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eviñas de más de 70 años,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl degüelle de octubre de 2019 del NV Brut Grand Cru Cuvée Saint-Denis de Varnier-Fannière continúa mostrándose muy bien, revelando aromas de cítricos maduros, manzana amarilla, albaricoque fresco, pan tostado y mazapán, seguidos de un final con cuerpo, amplio y potente. En boca es elegantemente carnoso y muy concentrado. Es un champán expresivo y texturizado que ejemplifica el estilo de la casa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Cuvée Saint Denis es otro vino fabuloso de esta gama. Procede de viñas de 70 años situadas en la Vigne du Grand Père lieu-dit de Avize. Frutas de huerta, pera, aceite de limón, grafito y piedras trituradas se construyen mientras este Blanc de Blancs cincelado muestra su notable pedigrí y personalidad. Este lanzamiento es una mezcla de 60% 2015 y 40% 2014. La dosis es de 10 gramos por litro. Degüelle: 30 de octubre de 2019. Ventana de consumo: 2020 - 2028\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenis Varnier elabora este vino en una finca de Avize, donde las vides tienen 65 años. Este degüelle es un champán Côte des Blancs bellamente enfocado, redondeado por pálidos sabores de arándano y chocolate blanco, severo en su igualmente pálida y terrosa austeridad. Tiene la acidez lineal, similar a un láser, del chardonnay cultivado en piedra caliza, dirigido a las ostras.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque no lo indique la etiqueta, se trata de un blanc de blancs. Se vuelve completamente seco, mientras mantiene solo un toque de fruta tropical madura para completar la textura crujiente y mineral. Podría envejecer durante varios años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eToques de masa de pan y grosellas secas adornan este jugoso champán, con sabores de caqui, miel y ligero humo en la vivaz cuenta. Degüelle el 13 de septiembre de 2013. Beber desde ahora hasta 2019.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584749813802,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Varnier-Fanniere-Cuvee-Saint-Denis-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"copy-of-delamotte-blanc-de-blancs-brut-le-mesnil-sur-oger-champagne-france-nv","title":"Delamotte Blanc de Blancs, Brut, Mesnil-sur-Oger-Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Ante todo un vino mineral, Delamotte Blanc de Blancs NV tiene una tiza de libro de texto; con el tiempo en copa mostrando su complejidad a partir de las lías y la fruta de pulpa blanca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Solo, con ostras frescas, un elegante pescado de agua salada o simplemente con rábanos frescos con un toque de flor de sal, Delamotte Blanc de Blancs es un vino versátil como aperitivo o en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La última versión del NV Brut Blanc de Blancs de Delamotte se bebe muy bien desde el principio, ofreciendo aromas de frutas crujientes del huerto y ralladura de cítricos mezclados con toques de pan fresco y piedras mojadas. De cuerpo medio a amplio, aterciopelado y preciso, con ácidos brillantes y un toque calcáreo, que concluye con un final seco, este es un vino elegante y sin fisuras que ofrecerá una amplia ventana para beber.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSiempre picante, limpio y refinado con una textura cremosa y matices de manzana y corteza de pastel ligeramente cocidos. Cuerpo medio. Textura encantadora y final largo y sabroso. Bebe ahora. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39787753177130,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Delamotte-Blanc-de-Blancs-Brut-Le-Mesnil-sur-Oger-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528454"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve-la-francaise-champagne-france-750ml","title":"Taittinger, Brut Reserva 'La Francaise' Champagne, Francia NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino, también conocido como La Francaise (que es el mismo vino): actualmente venden La Francaise a restaurantes y Brut Reserve al comercio minorista.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Taittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 25% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eEl NV Brut Reserve La Française tiene como base un 40% Chardonnay, un 35% Pinot Noir y un 25% Pinot Meunier, todos fermentados en acero inoxidable y mezclados con un 30% de vinos reserva. Es un Brut puro, fresco y bien estructurado que parece más elegante, complejo y redondo que el Brut Réserve. El final persistente es claro, fresco y bien estructurado, con refrescantes sabores de limón y un agradable agarre. Se dijo que mi muestra fue embotellada en 2014 y degüelle en marzo de 2017 con nueve gramos de dosis. Hay buena longitud y tensión, así como aromas de cerezas dulces en el retrogusto. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e90 puntos -\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003eEspectador del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Los acentos ahumados y tostados entrelazan notas de frambuesa triturada, ralladura de limón confitada y flor de manzano en este champán firme de estilo aperitivo.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39990295527466,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Taittinger_BrutReserve_LaFrancaise_Champagne_FranceNV.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-france-nv-1","title":"Billecart-Salmon, Brut Reserva, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon, la casa más antigua de propiedad familiar continua, fue fundada en 1818 por el matrimonio de Nicolas Francois Billecart y Elisabeth Salmon. Durante más de doscientos años, la Casa ha desarrollado una reconocida experiencia en la elaboración de champagnes finos, elegantes y equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBillecart-Salmon fue, ante todo, el resultado de la unión entre Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon quienes, en 1818, recién casadas, fundaron su propia Casa de Champaña en Mareuil-sur-Aÿ, un pequeño pueblo cerca de Epernay. A su lado estaba Louis Salmon, hermano de Elisabeth y un enólogo apasionado que, desde el principio, se dedicó a la elaboración de los vinos. A partir de entonces, sus herederos nunca dejaron de aspirar a la excelencia en la elaboración del vino. Hoy liderada por la séptima generación Mathieu Roland-Billecart, cada miembro de la familia se ha esforzado por seguir la tradición familiar y permanecer fiel al mismo lema: \"dar prioridad a la calidad, luchar por la excelencia\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Billecart-Salmon cultiva rigurosamente una finca de 100 hectáreas y obtiene uvas de una superficie total de 300 hectáreas repartidas en 40 crus de la región de Champaña.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa mayoría de las uvas utilizadas para la vinificación proceden de un radio de 20 kilómetros alrededor de Épernay, donde conviven los Grand Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, en los viñedos de la Montaña de Reims, el Valle de la Marne y la Costa. des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como parte de la búsqueda por aumentar la calidad de sus champagnes, en la década de 1950, la Casa introdujo la técnica de desfangado en frío combinada con el uso de depósitos de acero inoxidable para una fermentación más larga a una temperatura más baja. La vinificación se realiza principalmente en pequeños depósitos termorregulados, lo que permite a la Casa vinificar las parcelas por separado, preservando los matices de expresión del \"terroir\". La fermentación a baja temperatura ralentiza el proceso, favoreciendo el delicado desarrollo de los aromas y permitiendo que la pureza de la fruta se exprese plenamente; firma absoluta del estilo Billecart-Salmon: finura, elegancia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDurante tres años de crianza sobre lías en bodegas de tiza para las cuvees sin añada y más de diez años para las cuvees de prestigio, la familia permite que sus vinos florezcan. Dar el lujo del tiempo para que desempeñe su papel también está detrás de la grandeza de los champagnes Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Pinot Meunie, 30% Chardonnay y 30% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Brut Réserve es un champagne ligero, fino y armonioso. Se compone de una mezcla de 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir y 30% Chardonnay de tres años diferentes y procedentes de los mejores lugares de la región de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reflejos de color amarillo pajizo, burbuja fina que asciende lentamente y mousse persistente. Intenso y con un frescor radiante. Notas florales con frutas frescas realzadas por ligeros aromas de galleta. Puro de textura delicada, manzana fresca y peras crujientes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl compañero ideal para cada ocasión. Es perfecto como aperitivo y se puede disfrutar con una amplia variedad de platos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVino número 18 en el Top 50 de VinePair de 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn fino color dorado pajizo con gran finura de flujo de burbujas y mousse. Aromas alegres de flor de manzano y pera madura. Un paladar pleno y definido demuestra una riqueza que ayudará a darle una larga vida en la bodega.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán armonioso de textura satinada que enmarca sabores de pera asiática, carambola, pastelería y miel con una acidez deliciosa. Ofrece un final fino y cremoso. Beba desde ahora hasta 2021.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn nariz hay muchas fresas maduras y frambuesas silvestres. Realmente atractivo y vibrante en boca con fresas silvestres frescas. También muestra una textura carnosa y de fruta fresca. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée de este gran productor de champán es seca, afrutada y con una fina línea de mineralidad. Esto se equilibra con los sabores de manzana y cítricos crujientes que se combinan en un vino vibrante y texturizado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Billecart-Salmon NV Brut Réserve es una mezcla de 40% Pinot Meunier (procedente del Valle de la Marne y de los Coteaux Sud d'Epernay), 30% Chardonnay (de diferentes pueblos a lo largo del Marne) y 30% Pinot Noir (de la Montaña de Reims y el Grande Vallée de la Marne). El reciente degüelle de enero de 2018 es de color amarillo pajizo y está basado en un 40% en la cosecha de 2015, con un 60% de vinos reserva. El resultado es una cuvée ligera y con un sabor delicadamente afrutado, con aromas aromáticos y especiados de Pinot Meunier y grosella entrelazados con expresiones calcáreas y notas de peras maduras y levadura. Redondo y fresco en boca, es un Brut ligero, fino, elegante, muy delicado y armoniosamente frutal con un final sorprendentemente intenso, persistente, bien estructurado y puramente salado. Muy estimulante como solista, aperitivo o con platos más ligeros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e \u003cstrong\u003eCaja de regalo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12801,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Wine in gift box can be delivered - wrapped or unwrapped in LA area. For UPS or GLS deliveries - wine will be removed from gift box and box will be folded up and included in delivery only if it does not compromise the shipping package.  Should you wish to insure delivery of the gift box - contact us - and we can explore alternatives which may require additional packaging efforts, materials and costs.\\\" \"}'\u003eSe puede entregar vino en caja de regalo, envuelto o sin envolver, en el área de Los Ángeles. Para entregas de UPS o GLS, se retirará el vino de la caja de regalo y la caja se doblará y se incluirá en la entrega solo si no compromete el paquete de envío. Si desea asegurar la entrega de la caja de regalo, contáctenos y podremos explorar alternativas que pueden requerir esfuerzos, materiales y costos de empaque adicionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139301388330,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-France-NV_280bdfa1-9dd8-4eef-99cd-f080800d3530.jpg?v=1762529030"},{"product_id":"charles-heidsieck-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Charles Heidsieck, Brut Reserve, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDesde el principio, los vinos de Charles Heidsieck consiguieron seducir a las cortes reales de Europa. Hoy en día, los vinos de la Casa reciben los más altos galardones por parte de jurados profesionales de todo el mundo. La cantidad de medallas y trofeos que gana regularmente Charles Heidsieck es sencillamente extraordinaria. El equipo enólogo ha sido galardonado nueve veces con el trofeo “Enólogo del Año” por parte del UK International Wine Challenge. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Régis Camus se unió a Charles Heidsieck en 1994 y es el enólogo jefe de la Casa desde 2002. Este profesional meticuloso y apasionado le gusta estar atento a todo: el estado de los viñedos, la selección de las uvas, su prensado y su vinificación. cru a cru, en depósitos individuales. Su misión es perpetuar el estilo Charles Heidsieck, reflejando la riqueza de la región de Champaña.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Meunier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUna túnica dorada profunda. Burbujas delicadas, vivaces y duraderas son el resultado de más de 36 meses de crianza en cavas de tiza. Con un 40% de vinos de reserva (la máxima cantidad posible), el coupage ofrece una nariz compleja y voluptuosa con notas de brioche recién horneado y la riqueza de los granos de café tostados. Una selección precisa de vinos, limitada deliberadamente a 60 crus, garantiza al Charles Heidsieck Brut Reserve una armonía deliciosamente sofisticada. Una opulenta selección de frutas maduras bañadas por el sol, como mango, albaricoque y ciruela verde, se combinan con frutos secos, pistachos y almendras. La textura recuerda a una capa crujiente de turrón sobre una masa de crema aterciopelada rellena de ciruelas rojas y cerezas maduras. Los vinos reserva, algunos de diez años de antigüedad, aportan exuberancia al vino. La profundidad de las canteras de tiza milenarias donde madura el vino ofrecen un toque de praliné junto con notas de ámbar y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa notable profundidad de los aromas maduros (toneladas de cáscara de limón confitada, pera seca y brioche) además de una maravillosa riqueza de textura en el paladar hacen que este Brut NV se destaque entre los Brut NV habituales. Luego viene un final mineral intenso y muy largo para coronar a este príncipe de la categoría. Basado en vinos base de 2016, pero con un 52% de vinos reserva, de los cuales casi un tercio tenían entre 10 y 20 años. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna de las grandes marcas con mejor relación calidad-precio del mercado, una mezcla de 60 crus, con aproximadamente un tercio de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay, vinificados individualmente por cru y variedad, en acero inoxidable. En comparación con otras grandes marcas, es alto (40%) en vinos de reserva, con una edad promedio de 10 años y que se remonta a 1990. Un estilo bastante floral con intensidad de sorbete de limón y caracteres a pan y a lías. Tiene gran concentración y complejidad, con una agradable acidez al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasado en la cosecha de 2014, complementada con un 40% de vinos añejos de reserva, el nuevo lanzamiento de NV Brut Réserve de Charles Heidsieck se degüelle a principios de este año. Se nota muy bien, abriéndose en copa con notas de manzana verde, flores blancas secas, pera, pieles confitadas y nueces. En el paladar, el vino tiene cuerpo medio a amplio, profundo y en capas, con un ataque de textura y un núcleo más picante y más unido que las versiones base de 2012 o 2010, mostrando buena concentración y riqueza subyacente. Se trata de un embotellado que sigue destacando por encima de su peso y que amerita y premia unos años de paso en bodega antes de abrir.\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eClasificación:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e92+\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40307934494762,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CharlesHeidsieck_BrutReserve_Champagne_France_NV_95b92861-32f1-4b1d-bb38-94c6440745f6.jpg?v=1762529287"},{"product_id":"krug-grand-cuvee-champagne-france-nv-750ml","title":"Krug, Grand Cuvée, Champán, Francia, NV (750 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e170a edición\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSobre el productor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde 1843, seis generaciones de la familia Krug han creado los champagnes más finos y exclusivos. Detrás de cada preciosa gota de Krug se esconde el sueño de un visionario. Un hombre que, mucho antes que los demás, entendió que la esencia del champán es el placer. Entonces, hace más de 170 años, Joseph Krug rompió con las convenciones para seguir su visión: crear la expresión más generosa de Champagne cada año, independientemente de la imprevisibilidad climática. Gracias a una artesanía inflexible, un enfoque único parcela por parcela, desde la cosecha hasta la mezcla, una biblioteca incomparable de 150 vinos de reserva y un envejecimiento en bodega excepcional, Krug es el punto de referencia cuando se trata de los mejores champagnes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKrug Grande Cuvée es el buque insignia de la Casa y el arquetipo de la filosofía de artesanía y savoir-faire de Krug: una mezcla de más de 120 vinos de diez o más años diferentes. Su excepcional finura es el resultado de una estancia de al menos otros seis años en las bodegas. Se necesitan más de veinte años para elaborar cada botella de Krug Grande Cuvee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada año, desde la fundación de la Casa en 1843, ha cobrado vida una creación, un blend, un embotellado y, por tanto, una nueva edición de Krug Grande Cuvée. El número de la Edición ahora aparece en la etiqueta frontal y este año celebramos la 164.ª Edición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Color dorado intenso y burbuja fina y vivaz, que presagia plenitud y elegancia. Aromas de flores en flor, frutos maduros y secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos. Sabores de avellana, turrón, azúcar de cebada, gelatinas y cítricos, almendras, brioche y miel. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e96 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Aquí se presenta una nariz muy compleja con aromas maduros y profundos de limón y pomelo, además de algunos elementos calcáreos moderados, galleta, algunas hierbas tostadas, toques de pimienta y también un poco de tabaco. Muy complejo y lleno de personajes frescos. En boca tiene una gran riqueza de diferentes sabores de frutas como limón, melocotón, nectarina y ciruelas. La delicadeza en términos de estructura, detalle y precisión es asombrosa; Elegancia parecida a un sorbete con inmensa concentración y poder. Una gran Grande Cuv‚e. Increíblemente satisfactorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Este delicioso champán muestra una encantadora sensación de delicadeza, con una acidez firme hábilmente combinada con un rico perfil de crema de cassis, brioche tostado y tila, acentuado por toques de café con leche, piel de naranja chamuscada y especias exóticas. Largo y lujoso en el final. Degüelle en 2014. Beber desde ahora hasta 2024. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003eMás de 95 puntos -\u003c\/span\u003e Decantador\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Seductor color complejo de luces verdes\/doradas parpadeantes. Inimitablemente Krug, mezcla magistral. Los aromas de Chardonnay son a la vez refinados y, al mismo tiempo, impregnados del aroma de las crujientes peras Williams. Discretas notas de vainilla, crema pastelera, limón especiado y brioche. Luego una sensación en boca de cuerpo y peso; gran Pinot Noir que es milagrosamente filigranado y etéreo, además de la suculencia de Pinot Meunier. Como ningún otro champán. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 puntos -\u003c\/span\u003e Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eCon un mínimo de seis años de envejecimiento en botella, este es un vino maduro y bellamente integrado. Tiene un maravilloso carácter tostado, superpuesto a peras rebanadas y una acidez madura. Con su complejo equilibrio entre ligereza y riqueza, sigue siendo un vino intensamente impresionante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 Puntos -\u003c\/span\u003e Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Un lanzamiento enérgico y poderoso de Grande Cuvée, tiene el encanto masculino de un apoyador mientras golpea el paladar con sabores de lima y conchas marinas, limón y mandarina. La intensidad y riqueza del vino tienen un efecto delicioso en el final, que perdura en capas resonantes de sabor: potente, pero elegante al final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40386448130090,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Krug-Grand-Cuvee-Champagne-France-NV750_7c980ffc-e768-4b6d-aef6-2c2b50e9606d.jpg?v=1762529551"},{"product_id":"champagne-gremillet-blanc-de-noirs-brut-champagne-france-nv","title":"Champagne Gremillet, Blanc de Noirs Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNo fue hasta 1979 que mi padre decidió crear su propio champán. Su primer esfuerzo fue en el mercado de exportación y más particularmente en la red diplomática. No más de cincuenta embajadas y consulados en todo el mundo eligen Gremillet para sus prestigiosas recepciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una superficie de 48 hectáreas, la mayoría de nuestras viñas están plantadas en una zona llamada Côte des Bars. Suelos calizos, intercalados con margas arcillosas, plantados principalmente de pinot noir (85%). Un terroir excepcional en el que las empinadas y soleadas laderas revelan toda la potencia y frutalidad de la variedad de uva. El resto de las viñas se dedican al Chardonnay por su finura y frescura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Se serviría con una lubina asada, un filete de cierva o una tarta caliente con fruta caramelizada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sabor es rico, con mucho cuerpo y voluptuoso, bastante satisfactorio y sacia la sed, al mismo tiempo que nos induce a disfrutar más.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un champán rico y pleno, equilibrado entre frutas blancas y cítricas y una mineralidad texturizada que le da forma. El vino es pleno, con una textura cremosa y un regusto picante y fresco. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44638085873969,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChampagneGremillet_BlancdeNoirsBrut_Champagne_France_NV.jpg?v=1762530960"},{"product_id":"cotilde-blancs-de-blancs-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Clotilde, Blancs de Blancs Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunto con la maravillosa variedad de vinos que Clotilde Davenne embotella de sus propiedades. En sus propias viñas, Clotilde trabaja de la forma más natural posible, sin el uso de productos químicos, y casi toda su producción se vendimia a mano. En bodega todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, una decisión consciente de Clotilde, ya que considera que aporta mayor complejidad a los vinos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El champán Clotilde Grand Cru está elaborado por Jean Michel Turgy! Procedente de Le Mesnil Sur Oger, este Blanc de Blanc es un embotellado 100% Chardonnay elaborado a partir de unas pocas parcelas pequeñas de esta notable denominación. Este magnífico burbujeante expresa toda su generosidad y gran delicadeza con su armoniosa nariz floral, y en boca expresa notas de manzana y miel con un bonito color dorado y una espuma muy seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde es un homenaje a la primera reina de Francia, es un Blanc de Blanc Cuvee procedente de los viñedos Grand Cru de Michel Turgy en Les Mesnil – Sur – Oger. . El campanario de la etiqueta (en la L) es una réplica de la iglesia donde se guardan sus reliquias en la Eglise Saint-Leu-Saint Gilles de París. Esta versión extremadamente limitada solo está disponible en California y Francia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut proviene de uno de los grandes viñedos de Champagne y ofrece frutas maduras de manzana\/huerto, así como muchas flores blancas, un toque de brioche y amplia mineralidad. Es muy limpio, bonito y elegante, con riqueza constructiva y un acabado limpio. Es un vino hermoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063076938033,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clotilde_Blancs_de_Blancs_Grand_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1771362280"},{"product_id":"henri-billiot-cuvee-laetitia-champagne-france-nv","title":"Henri Billiot, 'Cuvee Laetitia' Ambonnay Grand Cru Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBilliot es la cuarta generación que embotella champán en este Domaine en Grand Cru Village de Ambonnay. Su bisabuelo Louis Billiot embotellaba pequeñas cantidades de champán, pero fue su hijo y el abuelo de Laetitia, Henri, quienes crearon esta finca en la actualidad. Serge, el padre de Laetitia, asumió el mando en 1954, estableciéndose rápidamente como un productor de primer nivel, produciendo una variedad de vinos de sus propiedades Grand Cru en Ambonnay. Hoy, Laetitia continúa la tradición, trabajando 5 hectáreas en Ambonnay. De las 18 parcelas que trabaja Billiot, todas menos una están a media pendiente, en los tramos más deseados de este famoso pueblo. \"Los vinos de Billiot están llenos de mucho sabor, pero en el mejor de los casos, combinan su profundidad con una rara elegancia y armonía que los distingue de muchos de sus pares\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Brut Cuvée Laetitia es fantástico, especialmente por la forma en que equilibra la energía con la riqueza de Ambonnay. La incorporación de vinos de reserva que se remonta a 1983 añade matices y complejidad considerables. El aceite de limón, las flores blancas, la menta, las piedras trituradas y toda una gama de inflexiones de Chardonnay añaden brillo a un núcleo de fruta Pinot. Esta es una edición fabulosa de Laetitia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Brut Cuvée Laetitia es fantástico, especialmente por la forma en que equilibra la energía con la riqueza de Ambonnay. La incorporación de vinos de reserva que se remonta a 1983 añade matices y complejidad considerables. El aceite de limón, las flores blancas, la menta, las piedras trituradas y toda una gama de inflexiones de Chardonnay añaden brillo a un núcleo de fruta Pinot. Hay algunas asperezas, pero también suficiente personalidad para pasarlas por alto. Esta es una edición fabulosa de Laetitia. Degüelle: 6 de diciembre de 2018.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Degüelle en julio de 2018, la última versión del NV Brut Cuvée Laetitia se basa en la cosecha de 2013 mezclada con una reserva perpetua que se remonta a 1983. Ofreciendo aromas de frutas de huerta bruñidas, nueces tostadas y corteza de cítricos, es de medio a pleno. con cuerpo, carnoso y sabroso, con ácidos maduros pero picantes y un final picante y salino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una sensación fuerte, parecida a la de una mousse en la boca, es una oferta vivaz. Su fruta amarilla tiene capas de tostado. Tiene una sensación rica, muy al estilo Billiot, y un carácter complejo y compacto. Está listo para beber. Degüelle en octubre de 2011.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108685963569,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Henri-billiot-Cuvee-Laetitia-Champagne-France-NV.jpg?v=1762534051"},{"product_id":"guy-larmandier-vertus-brut-1er-cru-champagne-france-nv","title":"Guy Larmandier, Vertus Brut Zero, 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuy Larmandier es un productor que nos hace preguntarnos cuántas veces tenemos que redescubrir la rueda. El culto al cultivador de champán parece algo bastante nuevo en los círculos del vino. Después de todo, antes de que Larmandier-Bernier apareciera en escena, todo el mundo simplemente bebía Veuve Clicquot y las otras grandes casas de champán. ¿Bien?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo es así como lo recuerda Neal Rosenthal. Importa champagnes elaborados por productores de Guy Larmandier desde 1982. Una pequeña y tranquila comunidad de amantes del vino ha estado apreciando sus vinos durante décadas. Casi todos estaban en Nueva York y ninguno estaba en Instagram. Pero conocían su vino y su adoración por este pequeño secreto era muy real.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuando Neal conoció a Guy, él, al igual que su hermano Philippe (fundador de Larmandier-Bernier), cultivaba uvas en los pueblos de la Côte des Blancs, amigos del Chardonnay, incluido el famoso Grand Cru de Cramant. Sólo cultivaba nueve hectáreas, aproximadamente del tamaño de un pequeño dominio en Borgoña.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉl y su familia (después de la muerte de Guy, su esposa e hijos ahora administran la finca) siempre han tenido un toque ligero con las dosis. Pero el calentamiento global les ha dado uvas más maduras y, por sugerencia de Rosenthal, han empezado a producir cuvées sin dosis. No se trataba de moda (simplemente no era cosa de Rosenthal), sino más bien de un ajuste que él consideraba necesario para mantener el equilibrio del vino y la expresión del terroir en climas cambiantes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Chardonnay y 10% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una nariz marcadamente floral y calcárea, este Vertus 1er Cru tiene un marco cincelado de brut zero, pero no es excesivamente seco en el paladar: el carácter amplio típico del pueblo se manifiesta en una textura general redonda. El vino es firme sin ser duro, con un gran juego de fruta flexible y pedregosidad intensa. Compuesto por 90% Chardonnay y 10% Pinot Noir, envejecido durante 3 años sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455095562545,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Guy-Larmandier-Vertus-Brut-Zero-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1750450217"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-brut-champagne-france-nv-1","title":"Veuve Clicquot, Yellow Label Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Veuve Clicquot, hoy una de las casas de champán más grandes, fue fundada en 1772 por Philippe Clicquot bajo el nombre \"Clicquot\". Después de establecer la marca en Europa, Rusia y Estados Unidos, a Philippe se le unió su hijo, François Clicquot, al frente de la Casa en 1798. Siete años más tarde, tras su prematura muerte, la joven viuda de François, Barbe Ponsardin, asumió del negocio familiar con tan sólo 27 años. Posteriormente, la Casa pasaría a llamarse en su honor: 'Veuve Clicquot' significa 'La Viuda Clicquot'.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA lo largo de su vida, Madame Clicquot (Barbe Ponsardin) desarrolló tres de las innovaciones más importantes del champán que todavía se practican en la actualidad. Primero, en 1810 Veuve Clicquot produjo el primer vino añejo en Champaña, que por lo demás producía mezclas sin añejo. En segundo lugar, en 1816 Madame Clicquot inventó la mesa de removido para clarificar el champán Veuve Clicquot y, al hacerlo, mejoró tanto la calidad como la delicadeza de los vinos. El removido es ahora fundamental para 'La Methode Traditionelle' (el método tradicional de producción de champán) y es emulado en todo el mundo. Finalmente, en 1818 Madame Clicquot creó el primer champán rosado elaborado mediante 'assemblage', un método en el que se mezclan vinos blancos con vinos tintos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl 100% de los viñedos de Veuve Clicquot utilizan una viticultura sostenible.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Vino verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay,\u003c\/span\u003e Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeuve Clicquot Yellow Label es el champagne característico de la Casa. Dominado por Pinot Noir, ofrece el equilibrio perfecto entre estructura y delicadeza. De color amarillo dorado, con un collar espumoso de diminutas burbujas. Es agradable al olfato; Inicialmente recuerda a frutas amarillas y blancas, luego a vainilla y más tarde a brioche. Nótese el fino equilibrio entre los aromas frutales procedentes de las variedades de uva y las notas tostadas, fruto de los tres años de crianza en botella. El primer sorbo ofrece toda la frescura y fuerza típica de Veuve Clicquot Yellow Label, seguido de una sinfonía de frutas (pera, limón). Es un auténtico miembro de la familia Brut, bien estructurado y admirablemente vinoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Tiene aromas de pomelo, piel de cítricos, membrillo, pan tostado y almendras. Tiene cuerpo medio con taninos finos y cremosos. Textura sedosa. Complejidad de nuez al final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Notable intensidad frutal y notas frescas de frutos rojos, arándanos frescos y una pequeña cantidad de membrillo. Interesante y bastante exigente. Mezcla: 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un champán fresco y de encaje, con un toque de humo que resalta los sabores de albaricoque escalfado, crema pastelera y jengibre encurtido. Un matiz de piel de mandarina lo une todo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847321403697,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Veuve-Clicquot-Yellow-Label-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1701124972"},{"product_id":"mousse-fils-lor-deugene-blanc-de-noirs-brut-champagne-france-nv","title":"Champagne Gremillet, Blanc de Noirs Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNo fue hasta 1979 que mi padre decidió crear su propio champán. Su primer esfuerzo fue en el mercado de exportación y más particularmente en la red diplomática. No más de cincuenta embajadas y consulados en todo el mundo eligen Gremillet para sus prestigiosas recepciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una superficie de 48 hectáreas, la mayoría de nuestras viñas están plantadas en una zona llamada Côte des Bars. Suelos calizos, intercalados con margas arcillosas, plantados principalmente de pinot noir (85%). Un terroir excepcional en el que las empinadas y soleadas laderas revelan toda la potencia y frutalidad de la variedad de uva. El resto de las viñas se dedican al Chardonnay por su finura y frescura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Se serviría con una lubina asada, un filete de cierva o una tarta caliente con fruta caramelizada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sabor es rico, con mucho cuerpo y voluptuoso, bastante satisfactorio y sacia la sed, al mismo tiempo que nos induce a disfrutar más.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un champán rico y pleno, equilibrado entre frutas blancas y cítricas y una mineralidad texturizada que le da forma. El vino es pleno, con una textura cremosa y un regusto picante y fresco. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49276563915057,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MousseFils_Eugene_BlancdeNoirsExtraBrut_Champagne_France_NV.jpg?v=1717018897"},{"product_id":"domaine-saint-vincent-methode-classique-brut-new-mexico-mexico-nv","title":"Gruet, Blanc de Noirs, Nuevo México, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWS TOP 100 VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGilbert Gruet, fundador de Gruet Winery, nació en Bethon, Francia, en 1931. Creció en una familia pobre y comenzó a trabajar a una edad temprana. En 1952, Gilbert Gruet, junto con su esposa Danielle, soñaban con producir champán de alta calidad. Gilbert siguió su corazón y en 1967 creó la UVCB (Union Vinicole des Coteaux de Bethon), una cooperativa en el pueblo de Bethon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1983, la familia Gruet estaba viajando por la parte suroeste de los Estados Unidos, y mientras estaba en Nuevo México conoció a un grupo de enólogos europeos que habían plantado viñedos con éxito en Engle, cerca de la ciudad de Truth or Consequence, 170 millas al sur de Albuquerque. El terreno era barato y la oportunidad era dorada. En 1984, Gilbert Gruet, cuya casa de champán, Gruet et Fils, había producido champán fino en Bethon, Francia, desde 1952, tomó la decisión de plantar un viñedo experimental, plantado exclusivamente con uvas Pinot Noir y Chardonnay. Sus hijos, el enólogo Laurent y su hija Nathalie, se mudaron al gran estado de Nuevo México para comenzar su aventura vitivinícola en Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% Pinot Noir,\u003c\/span\u003e 25% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Nuevo Mexico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEl carácter rico y tostado del Blanc de Noirs es equilibrado y soberbio. Envejecido durante un mínimo de dos años, el paladar se desarrolla y muestra sabores ricos y complejos. Los sorprendentes aromas a frutos del bosque y la textura cremosa juegan un papel protagonista y crean una gran finura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un fino color salmón, mousse agresivo y un encantador vino afrutado con mucho encanto inmediato y aromas tostados. También hay un explosivo y jugoso sabor a frambuesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 Puntos - Wine Spectator - Top 100 de 2015\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante y concentrado, con aromas cremosos de vainilla y manzana y sabores ricos pero crujientes de pera horneada y pan de canela.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469969301809,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineSaintVincent_MethodeClassiqueBrut_NewMexico_Mexico_NV.jpg?v=1718148710"},{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-brut-no-26-champagne-france-nv-gift-box","title":"Grand Siecle par Laurent-Perrier No 24, Champaña, Francia","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ci\u003eTenemos algunos con *Caja de regalo; es posible que se requieran cargos de envío adicionales, ya que requerirá su propia caja. Podemos descartar la caja si desea ahorrar gastos de envío.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFundada en 1812, Champagne Laurent-Perrier tiene una larga tradición de innovación en Champagne y se le pueden atribuir muchas de las ideas que han definido la producción de Champagne desde mediados del siglo XX. Laurent-Perrier fue uno de los primeros en introducir tanques de fermentación de acero inoxidable en la región en la década de 1950, resucitó la categoría de champán sin dosificación con la introducción del Ultra Brut en 1981 y provocó el resurgimiento del champán rosado sin añada en 1968 a pesar de la opinión de otros productores de que los rosados ​​sin añada no debían tomarse en serio. Hoy en día, la icónica Cuvée Rosé de Laurent Perrier sigue siendo la referencia del champán rosado sin añada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Laurent-Perrier se ha convertido en uno de los líderes internacionales de Champagne basándose íntegramente en la calidad de los vinos y los valores fundamentales como empresa. Laurent-Perrier sigue siendo una empresa familiar y no produce más que champán. La casa se enorgullece de su calidad y consistencia, atribuibles a tener sólo 3 chefs de caves desde 1949.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl estilo de la casa Laurent-Perrier enfatiza la frescura, la elegancia y la delicadeza en toda su gama de champagnes. Ninguno de los vinos se envejece en roble y Laurent-Perrier elabora menos vinos de una sola añada que muchas otras casas. El arte de mezclar, no sólo de uvas sino también de años, es fundamental para el champán. En Laurent-Perrier, incluso nuestra prestigiosa cuvée Grand Siècle nunca es un vino de una sola añada, sino siempre una mezcla de tres añadas complementarias, esencialmente \"creando\" el año perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el siglo XVII, durante el reinado de Luis XIV, Francia vivió su época más ilustre. Luis XIV llegó a ser conocido como el \"Rey Sol\" por su benevolencia y su mecenazgo de las artes, que se convirtieron en la base del rico patrimonio artístico de Francia. En el Palacio de Versalles, Luis XIV fue el primer rey francés en beber champán.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa era de Luis XIV pasó a ser conocida como el Grand Siècle, el \"Gran Siglo\". Embotelladas en una réplica de una botella del siglo XVII que evoca el resplandor de ese período, las cuvées de prestigio de Laurent-Perrier encarnan el lujo, la magnificencia y la elegancia dignas de un rey.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En lo que respecta a su cuvée de prestigio, Bernard de Nonancourt decidió destacar dos de los ámbitos tradicionales de competencia del champán: la mezcla de diferentes crus y diferentes añadas. Grand Siècle es el epítome de las cuvées de champán, ya que combina vinos complementarios de las mejores cosechas y las añadas más exitosas de Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Mezcla de Pinot Noir y Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGrand Siècle se elabora con una mezcla de pinot noir y chardonnay, siendo este último ligeramente dominante. Doce de los pueblos más prestigiosos suministran estas uvas; todos ellos clasificados en 100% Grands Crus como Ambonnay, Verzenay, Mailly, Avize, Cramant, Chouilly y Le Mesnil-sur-Oger. Dentro de los viñedos de estos pueblos sólo se seleccionan las mejores parcelas, así como los mejores mostos provenientes de las prensas. Luego, el vino de mezcla se envejece durante la segunda fermentación sobre las levaduras durante aproximadamente cinco años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tiene un color brillante, con una tonalidad amarilla brillante. Sus sutiles aromas a miel, avellanas, almendras tostadas y brioche, lo convierten en el acompañante perfecto de platos refinados. Marida tan bien con aves y trufas como con ternera y colmenillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e#55\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTop 100\u003c\/span\u003e \u003cem\u003ede entusiastas del vino\u003c\/em\u003e de 2018\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003e97 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaurent-Perrier siempre ha preferido mantener su cuvée de prestigio como una mezcla no añeja. Con ocho años de envejecimiento después del embotellado y muchos vinos de reserva en la mezcla, es un vino maduro con carácter a levadura y tostado. Además, hay una excelente fruta de la mezcla que solo proviene de viñedos grand cru. Está listo para beber.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 Puntos - Panel de Cata\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExuberante y redondeado con fruta elegante, textura cremosa y profundidad; rico, equilibrado y maduro con considerable finura y estilo de peso medio; largo, complejo y bastante brillante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán animado. El marco vibrante y cristalino de la acidez y la mousse finamente detallada respaldan ricos toques de brioche tostado y minerales salados, superpuestos con sabores de manzana Jonagold, ralladura de limón confitada, miel hilada y mora madura. Elegante y picante con un final duradero y especiado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Grand Siecle juvenil pero hermoso que será aún mejor con la edad. Con más tiempo en copa encontramos notas limpias de sábanas secadas por el viento de verano junto con ligeras notas de manzana verde y pan tostado. Ataque refrescante y mousse suave y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsto representa la mejor selección de Chardonnay (55 por ciento de la mezcla, de Avize, Chouilly, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger) y Pinot Noir (de Ambonnay, Bouzy, Louvois, Mailly, Tours-sur-Marne y Verzenay). ). Es un champán lujoso y estilizado, que luce su estado tete-de-cuvée en el aroma perfumado y la textura rica en satén. El Pinot Noir habla poderosamente, con austeras frutas rojas y un largo sabor enérgico con inflexión minera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49488199385393,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Laurent-Perrier_Grand_Siecle_Brut_No._26_Champagne_France_NV_Gift_Box.jpg?v=1757357146"},{"product_id":"do-sousa-fils-blanc-de-blancs-extra-brut-reserve-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094691909937,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DeSousa_Fils_BlancdeBlancs_ExtraBrut_ReserveGrandCru_Champagne_France_NV.jpg?v=1729103307"},{"product_id":"guy-charlemagne-blanc-de-blancs-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202380108081,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/GuyCharlemagne_BlancdeBlancsGrandCruBrutReserve_Champagne_France_NV_6c83f43d-ca0a-4589-bd9d-8920dc7965eb.jpg?v=1733348163"},{"product_id":"robert-moncuit-les-grands-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Robert Moncuit, 'Les Chetillons' Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champaña, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Moncuit tiene una larga trayectoria cultivando algunos de los mejores viñedos de la Côte des Blancs. Comenzaron a comprar terrenos en 1889 y en 1928 estaban embotellando en el dominio.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde hace cinco generaciones, la finca familiar Moncuit cultiva uvas para la producción de vino en Champaña, en Les Mesnil-sur-Oger, desde 1889 con Alex Moncuit. En 1928, Robert Moncuit, el nieto de Alex, creó la primera cuvée y el primer champán embotellado de la finca. . En 1987, la hija de Robert, Françoise, se hizo cargo de la finca tras el fallecimiento de su padre. En 2000 pasó las riendas a su hijo Pierre Amillet, quien sigue al mando en la actualidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eLa finca consta de 8 hectáreas de viñedos en la región de Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, todos ellos cultivados sin el uso de pesticidas ni herbicidas. Toda la fruta se cosecha y clasifica a mano, y cada parcela de vides se vinifica por separado para optimizar el resultado de la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEl actual enólogo, Pierre Amillet, es la cuarta generación al frente de la bodega. Si pasas algún tiempo con él, rápidamente te das cuenta de que está obsesionado con el Chardonnay cultivado en los terruños calcáreos de Le Mesnil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa primera añada de Chetillons elaborada por Champagne Robert Moncuit fue la de 2008. Les Chetillons, que se hizo famoso gracias al champán Pierre Peters, es un viñedo que admiramos desde hace mucho tiempo. Encapsula las alturas que el Chardonnay puede alcanzar en la Côte des Blancs. Les Chetillons de Robert Moncuit procede de una parcela de dos hectáreas plantada en 1956 en el pueblo de Mesnil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se fermenta en tonneaux y se deja en barrica hasta abril después de la cosecha. El vino realiza la fermentación maloláctica. Se embotella en julio después de la cosecha y se envejece en corcho antes de ser degüelle. El vino no está chatalizado ni filtrado y es dosificación cero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Champagne Grand Cru Les Chetillons Extra Brut 2015 tiene más tensión y concentración a pesar de la calidez que aportó la cosecha de 2015. Joven y fresco, la nariz está tensa con energía de ralladura de lima, tiza y manzana verde que tardará en abrirse. En boca es seco y concentrado, con más concentración de cítricos frescos de limón, una textura fantástica, pura y calcárea y una firme columna vertebral de acidez. Hay un toque de textura fenólica en el acabado y la estructura envejecerá durante dos o tres décadas. Bebe 2025-2045.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cimg data-loader=\"sqs\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=100w 100w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=300w 300w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=500w 500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=750w 750w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1000w 1000w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1500w 1500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=2500w 2500w\" sizes=\"100vw\" height=\"1406\" width=\"2500\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-load=\"false\" alt=\"\" data-image-focal-point=\"0.5,0.5\" data-image-dimensions=\"2500x1406\" data-image=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-stretch=\"false\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zephyr Imports","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50226283118897,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RobertMoncuit_LesGrands_GrandCruBlancdeBlancsExtraBrut_Champagne_France_NV.jpg?v=1730496566"},{"product_id":"champagne-tarlant-bam-brut-nature-champagne-france-2011","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farm Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559993643313,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Tarlant_BAM_Brut_Nature_2011_Base_Champagne_France_NV.jpg?v=1736525375"},{"product_id":"champagne-tarlant-rose-zero-brut-nature-2017-base-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farm Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560166035761,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Tarlant_Zero_Rose_Brut_Nature_2017_Base_Champagne_France_NV.jpg?v=1736526568"},{"product_id":"l-aubry-fils-premier-cru-brut-champagne-france-nv","title":"Aubry, Brut, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe y Pierre Aubry dirigen su finca familiar en el pueblo Premier Cru de Jouy-lès-Reims, situado en la parte occidental de la Montaña de Reims. La familia remonta su producción vitivinícola a 1790 y es conocida por cultivar variedades de uva antiguas que todavía están permitidas en la AOC de Champagne. Los vinos de Aubry son originales e individuales y representan sabores que quedan fuera del perfil típico de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 5% Arbanne, Petit Meslier y Fromenteau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAubry defiende perfectamente las variedades históricas de Champagne, que incluyen las poco conocidas Petit Meslier, Arbanne y Fromenteau. Estas uvas constituyen sólo el cinco por ciento de la mezcla clásica de Pinots Meunier y Noir con Chardonnay.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino elegante está cargado de cobre y vivaz con una profundidad clásica de mineralidad, ligeros aromas florales de miel y notas oscuras de galletas saladas, pan tostado, toques de menta y pimienta. Gracioso, etéreo y, oh, tan encantador.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113094873393,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aubry_Premier_Cru_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1742916431"},{"product_id":"eric-rodez-crayeres-grand-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Aubry, Brut, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe y Pierre Aubry dirigen su finca familiar en el pueblo Premier Cru de Jouy-lès-Reims, situado en la parte occidental de la Montaña de Reims. La familia remonta su producción vitivinícola a 1790 y es conocida por cultivar variedades de uva antiguas que todavía están permitidas en la AOC de Champagne. Los vinos de Aubry son originales e individuales y representan sabores que quedan fuera del perfil típico de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 5% Arbanne, Petit Meslier y Fromenteau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAubry defiende perfectamente las variedades históricas de Champagne, que incluyen las poco conocidas Petit Meslier, Arbanne y Fromenteau. Estas uvas constituyen sólo el cinco por ciento de la mezcla clásica de Pinots Meunier y Noir con Chardonnay.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino elegante está cargado de cobre y vivaz con una profundidad clásica de mineralidad, ligeros aromas florales de miel y notas oscuras de galletas saladas, pan tostado, toques de menta y pimienta. 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En 1833, Louis Roederer heredó la empresa de su tío y le cambió el nombre a su homónimo. Bajo su liderazgo, la empresa creció rápidamente sin dejar de ser fiel a su filosofía de calidad sin concesiones. Hoy en día, la empresa está bajo el mando de Jean-Claude Rouzaud y su hijo Frédéric, quienes siguen anteponiendo la calidad a la cantidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eViñedos de primer nivel: champán Louis Roederer es uno de los únicos productores de champán franceses que posee casi el 75 por ciento de las uvas de los viñedos más atractivos de Champaña. La propiedad está ubicada en 450 acres en los mejores pueblos de Montagne de Reims, Côtes des Blancs y Valleé de la Marne. Cada región es seleccionada para producir Chardonnay y Pinot Noir con la elegancia necesaria para un champagne perfectamente equilibrado. Los viñedos de Louis Roederer obtienen una puntuación media del 98 por ciento según la escala de clasificación legal de 100 puntos de Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A continuación, un equipo de especialistas de Roederer cata y clasifica el vino de reserva. Eligen hasta 40 vinos diferentes de varios lotes para la mezcla. Para dar el toque final, se añade vino para realzar la cuvée y garantizar la consistencia conservando las características del champán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible y Orgánico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e42% Chardonnay, 36% Pinot Noir, 22% Meunier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla de la Colección 242 está dominada por Chardonnay, que fue de calidad excepcional en la cosecha de 2017. Las uvas Chardonnay perfectamente maduras aportan al vino sus aromas de fruta madura y dulce complementados con sutiles notas de roble. En boca es rico y maduro con una textura lujosa que cubre el paladar, la firma de un Chardonnay excepcional. Las uvas Pinot noir y Meunier del Vallée de la Marne completan el carácter amplio, delicioso, suave y jugoso del vino. El final es enérgico y fresco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos aromas de manzana cocida, masa de pan y tarta de limón dan paso a un cuerpo completo con fruta redonda y deliciosa y un final rico y sabroso. Sin embargo, permanece firme y fino con hermosas burbujas comprimidas. Nueva energía y frescura. De cuerpo medio a amplio con capas de fruta e intensidad viva. 42% chardonnay, 36% pinot noir y 22% pinot meunier. Dosis de 8 gramos. Cuatro años como mínimo. Un no añada de nuevo formato que designa el año de la cosecha 242, 2017, más vino reserva de 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 y 2016. Beber o aguantar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eOro pajizo suavemente brillante, tintes verdes, con una delicada filigrana que baila a voluntad alrededor de la copa. La nariz es suavemente autoritaria; flores primaverales adornando frutas de hueso, tal vez un toque de espino y luego hierba de limón. El paladar tiene una profundidad enciclopédica, las complejidades de la Reserva Perpetua tejen su magia temprana; almendras, endrinas, pan de especias y manzanas; el final tiene un agradable toque amargo, cortesía del pequeño porcentaje de vino reserva añejado en roble. Tal vez la dosis (8 g\/L) pueda reducirse aún más, ¿tal es que la atractiva y sutil complejidad se aprovecha en otros lugares?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51327064047921,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Louis_Roederer_Collection_245_Brut_Champagne_France_NV_750mL.jpg?v=1764876554"},{"product_id":"egly-ouriet-les-vignes-de-bisseuil-premier-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486614585649,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Egly-Ouriet_Les_Vignes_de_Bisseuil_Premier_Cru_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1750102258"},{"product_id":"montgermont-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut-burgundy-france-nv","title":"Champagne Gremillet, Blanc de Noirs Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNo fue hasta 1979 que mi padre decidió crear su propio champán. Su primer esfuerzo fue en el mercado de exportación y más particularmente en la red diplomática. No más de cincuenta embajadas y consulados en todo el mundo eligen Gremillet para sus prestigiosas recepciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una superficie de 48 hectáreas, la mayoría de nuestras viñas están plantadas en una zona llamada Côte des Bars. Suelos calizos, intercalados con margas arcillosas, plantados principalmente de pinot noir (85%). Un terroir excepcional en el que las empinadas y soleadas laderas revelan toda la potencia y frutalidad de la variedad de uva. El resto de las viñas se dedican al Chardonnay por su finura y frescura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Se serviría con una lubina asada, un filete de cierva o una tarta caliente con fruta caramelizada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sabor es rico, con mucho cuerpo y voluptuoso, bastante satisfactorio y sacia la sed, al mismo tiempo que nos induce a disfrutar más.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un champán rico y pleno, equilibrado entre frutas blancas y cítricas y una mineralidad texturizada que le da forma. El vino es pleno, con una textura cremosa y un regusto picante y fresco. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51623740768561,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Montgermont_Cremant_de_Bourgogne_Blanc_de_Noirs_Brut_Burgundy_France_NV.jpg?v=1752240193"},{"product_id":"egly-ouriet-les-premices-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642163921201,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Egly-Ouriet_Les_Premices_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1752692511"},{"product_id":"egly-ouriet-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-brut-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642176209201,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Egly-Ouriet_Les_Vignes_de_Vrigny_Premier_Cru_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1752693102"},{"product_id":"egly-ouriet-grand-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. 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Hacemos todo lo posible para expresar el suelo calcáreo de nuestros grandes terruños como artesanos apasionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Productor-viticultor de champán, nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Nuestra casa explota actualmente algo más de 19 hectáreas de Chardonnay, ubicadas principalmente en los municipios de Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestra familia ha desarrollado, de generación en generación, su propia selección de uvas (selección masiva). Hemos conseguido mantener y envejecer viñedos que hoy tienen una edad media de 30 años. Cada año, respetando el medio ambiente, adaptamos nuestros métodos de cultivo para obtener uvas sanas para que nuestro champán exprese con mayor precisión la riqueza, la sutileza y la elegancia de los grandes \"terroirs\" de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de champagnes elegantes y picantes que expresan el carácter clásico del chardonnay Côte des Blancs. Se caracterizan\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epor su fina acidez y su prominente mineralidad, aunque siempre son vivos y calcáreos. \"Tenemos mucha acidez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ey mucha mineralidad en todos nuestros vinos\", dice Rodolphe Péters. “Queremos construir la estructura de nuestros vinos en torno\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea la acidez y la mineralidad, no solo la acidez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoleado y enérgico, este vino describe el champán rico en tiza de la Côte des Blancs. Basado en la cosecha de 2017, la mezcla incluye más del 40 por ciento de una reserva perpetua, con añadas que se remontan a 1988, todo Chardonnay de las parcelas de la familia en Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize y Oger. La ornamentada intensidad del vino incluye aromas de flores primaverales, hongos ostra, hojas de apio y el toque de nuez del Comté añejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante y delicioso, con una mousse fina y satinada y una panoplia fresca de pera crujiente, sorbete de pomelo, jengibre encurtido y notas de flores de primavera. Brillante y finamente tejido, con ricos toques tostados y minerales en el final. Degüelle Noviembre 2019\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDegüelle en junio de 2019, la última versión del NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve de Péters ofrece un encantador bouquet de aceite de cítricos, pera, crema pastelera, flores blancas secas, avellanas y tiza triturada. En boca, el vino tiene cuerpo medio a amplio, de huesos finos y elegante, con ácidos maduros pero picantes, una mousse delicada y puntiaguda y un final largo y salino. Como siempre, se trata de un champán inmensamente refinado que ejemplifica el estilo atemporal de este especialista en Chardonnay con base en Mesnil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Blanc de Blancs Cuvée de Réserve es un vino magnífico. Brillante, mineral y sabrosa, con atractivos acentos tropicales, la Cuvée de Réserve ofrece matices sorprendentes y toneladas de clase. Este lanzamiento se basa en 2016, con vinos reserva que se remontan a 1988. La fermentación maloláctica parcialmente bloqueada ayuda a preservar cierta frescura, pero lo que más impresiona es la total sensación de equilibrio del vino. Para los lectores que quieran saber de qué se trata la Côte des Blancs, sin gastar dinero en una cuvée de élite, este es el lugar para comenzar. En una palabra: impresionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659028758833,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pierre-Peters-Cuvee-de-Reserve-Blanc-de-Blancs-Brut-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"pierre-peters-lesprit-blanc-de-blancs-brut-grand-cru-champagne-france-2020","title":"Pierre Péters, Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs, Brut, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca Pierre Péters, situada en el corazón de la \"Côte des Blancs\", en el pueblo de Le Mesnil sur Oger, es una casa familiar desde hace seis generaciones y produce champagnes Grand Cru Blanc de Blancs desde 1919. Hacemos todo lo posible para expresar el suelo calcáreo de nuestros grandes terruños como artesanos apasionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Productor-viticultor de champán, nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Nuestra casa explota actualmente algo más de 19 hectáreas de Chardonnay, ubicadas principalmente en los municipios de Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestra familia ha desarrollado, de generación en generación, su propia selección de uvas (selección masiva). Hemos conseguido mantener y envejecer viñedos que hoy tienen una edad media de 30 años. Cada año, respetando el medio ambiente, adaptamos nuestros métodos de cultivo para obtener uvas sanas para que nuestro champán exprese con mayor precisión la riqueza, la sutileza y la elegancia de los grandes \"terroirs\" de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de champagnes elegantes y picantes que expresan el carácter clásico del chardonnay Côte des Blancs. Se caracterizan\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epor su fina acidez y su prominente mineralidad, aunque siempre son vivos y calcáreos. \"Tenemos mucha acidez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ey mucha mineralidad en todos nuestros vinos\", dice Rodolphe Péters. “Queremos construir la estructura de nuestros vinos en torno\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea la acidez y la mineralidad, no solo la acidez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoleado y enérgico, este vino describe el champán rico en tiza de la Côte des Blancs. Basado en la cosecha de 2017, la mezcla incluye más del 40 por ciento de una reserva perpetua, con añadas que se remontan a 1988, todo Chardonnay de las parcelas de la familia en Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize y Oger. La ornamentada intensidad del vino incluye aromas de flores primaverales, hongos ostra, hojas de apio y el toque de nuez del Comté añejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante y delicioso, con una mousse fina y satinada y una panoplia fresca de pera crujiente, sorbete de pomelo, jengibre encurtido y notas de flores de primavera. Brillante y finamente tejido, con ricos toques tostados y minerales en el final. Degüelle Noviembre 2019\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDegüelle en junio de 2019, la última versión del NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve de Péters ofrece un encantador bouquet de aceite de cítricos, pera, crema pastelera, flores blancas secas, avellanas y tiza triturada. En boca, el vino tiene cuerpo medio a amplio, de huesos finos y elegante, con ácidos maduros pero picantes, una mousse delicada y puntiaguda y un final largo y salino. Como siempre, se trata de un champán inmensamente refinado que ejemplifica el estilo atemporal de este especialista en Chardonnay con base en Mesnil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Blanc de Blancs Cuvée de Réserve es un vino magnífico. Brillante, mineral y sabrosa, con atractivos acentos tropicales, la Cuvée de Réserve ofrece matices sorprendentes y toneladas de clase. Este lanzamiento se basa en 2016, con vinos reserva que se remontan a 1988. La fermentación maloláctica parcialmente bloqueada ayuda a preservar cierta frescura, pero lo que más impresiona es la total sensación de equilibrio del vino. Para los lectores que quieran saber de qué se trata la Côte des Blancs, sin gastar dinero en una cuvée de élite, este es el lugar para comenzar. En una palabra: impresionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659031118129,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre_Peters_L_Esprit_Blanc_de_Blancs_Brut_Grand_Cru_Champagne_France_2020.jpg?v=1753190135"},{"product_id":"chartogne-taillet-cuvee-sainte-anne-brut-champagne-france-nv","title":"Chartogne-Taillet, 'Le Rosé' Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLos viñedos de Merfy, siete kilómetros al norte de Reims, se encuentran en la vertiente sur del macizo de Saint-Thierry, en la Montaña de Reims. Estas laderas se plantaron poco después de la llegada de los romanos y los monjes de la vecina abadía de Saint-Thierry ampliaron los viñedos en el siglo VII. En el siglo IX, las vides que rodeaban la abadía representaban la mayor concentración de vides de Champaña y los vinos de Merfy ganaron una gran reputación y llegaron a la mesa real.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoy en día, Chartogne-Taillet sigue siendo el único productor de RM del pueblo y, bajo la dirección de Alexandre Chartogne, los vinos de Chartogne-Taillet se encuentran entre los champagnes más buscados que se producen. Alexandre trabajó con Anslem Selosse, a quien describe como “mi padre del vino”, y regresó a casa en 2006. El primer vino que produjo fue la cosecha 2006 de Les Barres, una parcela muy especial de Meunier pie franco, plantada en 1952. El suelo de esta parcela es de arena durante casi 3 metros antes de que las raíces lleguen al lecho de roca calcárea, lo que permite a las enredaderas “vivir en dos ambientes”.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLe Rosé es una excepción entre los vinos de la casa. Requiere un trabajo enológico más variado que el de nuestros champagnes de viñedo único. El efecto de esta adición de vino tinto al vino blanco requiere decisiones específicas para evitar el exceso de opulencia, frutosidad o tanicidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Rosé es un champán combinado que ofrece dos perfiles gustativos distintos y sucesivos. Este vino primero envuelve la boca con una textura melosa, luego se prolonga en el paladar, dejando una consistencia delicada y precisa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampán de cultivo. Los aromas y sabores intensos de frambuesa y piel de almendra están enmarcados por una acidez picante en esta versión distintiva, mientras que la fina mousse proporciona una capa cremosa para la estructura firme, con acentos de médula de pomelo rosado, anís molido, solución salina mineral y tiza. Degüelle en febrero de 2019. Beber desde ahora hasta 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zephyr Imports","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659051663665,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chartogne-Taillet_Cuvee_Sainte_Anne_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1753191347"},{"product_id":"michel-gonet-vinday-montgueux-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Michel Gonet, Blanc de Blancs, Grand Cru, Mesnil Sur Oger, Champagne, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGonet es un nombre muy antiguo en Champaña. La familia se mudó a Champagne desde Beaujolais en el siglo XV y trabajó en los viñedos antes de establecer una casa de Champagne a principios del siglo XIX. Cada generación posterior ayudó a sentar las bases de un dominio exitoso, y el patriarca más reciente, Michel Gonet, amplió las bodegas en Avize y reorientó su elaboración de vino en la década de 1970.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas explotaciones totales ascienden a unas 40 hectáreas, compuestas principalmente de Chardonnay de la Côte des Blancs. Las viñas están situadas en los pueblos de Le Mesnil sur Oger, un poco más al sur, en Vindey, en las laderas de Sézannais, y también cerca de Troyes, en las laderas de Montgueux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel clásico pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, conocido por su aguda acidez, llega este elegante champán añejo Blanc de Blancs. Los delicados aromas de cítricos y manzana verde cobran peso gracias a una textura de galleta ligeramente cremosa. La acidez es nerviosa y cortante, todavía muy fresca más de ocho años después de la cosecha. Un final largo, persistente y sutilmente especiado completa este vino de gran precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - de Ian Blackburn | Probado el 25 de junio de 2022\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProbé este vino por primera vez en su lanzamiento en el verano de 2021; el vino era un poco ingenuo en su juventud, pero debo informar sobre este vino ahora, ya que es un éxito de taquilla. Se podría decir que todos los elementos estaban allí hace un año, pero 1 año más para mí... y ahora el vino está listo para que todos lo revisen al entrar en su décimo año. Este es un viñedo GRAND CRU, un blanc de blancs... y te muestra mucho mostrándote tan poco... es tan afilado, cristalino, sal marina, pera amarilla joven y manzana amarilla juvenil. Hay un carácter GLUG-GLUB en este vino; simplemente no se puede tomar un poco. Muy refrescante: el color es cristalino 14,5\/15, el aroma es delicado, frutas tiernas, tiza, sal marina 24\/25, el cuerpo es nítido pero tiene matices de calidad definitivos 23,5\/25, la impresión general es 34\/35 = 96 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659134370097,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michel_Gonet_Vindey_Montgueux_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1753194650"},{"product_id":"perle-de-ma-mere-la-perle-brut-cremant-de-bourgogne-bugundy-france-nv","title":"Lilbert-Fils, \"Perle\" Grand Cru Blanc de Blancs, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLilbert posee 3,5 hectáreas de viñedos, todos Grand Cru y todos Chardonnay, con una edad media de 45 años, en la Côte des Blancs. El 60% de sus vides se encuentran en Cramant, el 30% en Chouilly y el 10% en Oiry. Estos son tres de los seis pueblos Grand Cru de la Côte des Blancs. Es raro que una casa posea exclusivamente viñedos Grand Cru en la Côte des Blancs; Bertrand se considera \"muy afortunado\" de poder elaborar vinos a partir de viñedos tan prestigiosos. Todas las parcelas se vinifican por separado hasta dos semanas antes del embotellado. El NV representa el 80% de la producción y envejece en bodega durante dos años. La dosis suele rondar los 7 g\/l, ya que Bertrand apuesta por la acidez de sus vinos y no por la madurez. (No realiza \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e porque hace que los vinos sean demasiado pesados). La bodega es pequeña y la última inversión es una prensa neumática de 4.000 kg y una máquina de degüelle. Cada botella todavía está acribillada a mano. El resultado final es un champagne para auténticos conocedores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino más raro y buscado de Lilbert, que también procede de los tres municipios y de las mejores viñas viejas. Se embotella con una presión inferior a la del clásico sin añada, lo que lo hace especialmente transparente y mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn viticultor muy solicitado con base en el grand cru de Cramant que produce pequeñas cantidades de vinos exquisitamente energéticos. Este delicioso chardonnay tiene maravillosas notas de concha de ostra, limón en conserva y tiza.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Burghound\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste magnífico esfuerzo comienza con una nariz notablemente contenida que sólo a regañadientes ofrece tímidos aromas de cáscara de limón, manzana verde y pera fresca. Los sabores refrescantes e igualmente frescos son sorprendentemente refinados y enérgicos con una gota excepcionalmente fina en la mousse de apoyo, todo envuelto en un final maravillosamente autoritario, equilibrado y concentrado que dura y dura. Este esfuerzo discreto y ultrapuro es absolutamente fantástico al combinar potencia y delicadeza. Esto podría disfrutarse fácilmente ahora, pero unos años más de envejecimiento en botella sólo aumentarán la profundidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl último lanzamiento del NV Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Perle se degüelle en el otoño de 2018 con una dosis de cinco gramos por litro, y es una mezcla de partes iguales de 2015 y 2014, complementada con un 10% de vinos de reserva. Ofreciendo un encantador bouquet de melocotón fresco, aceite de limón, flores blancas y toques de la elegante complejidad de nuez que está por venir, el vino tiene cuerpo medio a amplio y textura pero incisivo, con una mousse cremosa de baja presión, un núcleo muy unido. que necesita un poco de tiempo sobre el corcho para relajarse y un elegante acabado calcáreo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El NV Perle Blanc de Blancs Grand Cru es magnífico. Embotellado a una presión más baja que el NV puro, el Perle también muestra un perfil un poco más maduro, con una tendencia más tropical y una mayor estructura general, todo lo cual le da al vino una sensación claramente vinosa. El coupage es 65% vinos 2013 y 35% reserva. La dosis es de 5 gramos por litro. Degüelle: Verano, 2016. Bebida: 2018-2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750 ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51660571083057,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Perle_de_ma_Mere_La_Perle_Brut_Cremant_de_Bourgogne_Burgundy_France_NV_664eb69b-d010-4067-ae35-3db226d0c881.jpg?v=1772191929"},{"product_id":"les-caves-de-seyssel-petit-royal-savoie-france-2023","title":"Domaine Labbé, Abymes, Vin de Savoie, Saboya, Francia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn 1975, dos hermanos establecieron una pequeña granja en 10 hectáreas de tierra en Saboya, Francia, una región que limita con Suiza y se encuentra al pie de los Alpes. La granja Labbé producía heno, trigo, leche, carne de vacuno y uvas de mesa... Cuando dos primos-hijos de los hermanos fundadores se hicieron cargo de la finca en 2004, decidieron centrarse en la viticultura en lugar de la cría de animales, y para nuestro placer de beber. , plantó sabiamente la uva Jacquère designada por la AOC y comenzó la producción de vino. Hoy en día, la marca ha terminado de entregar y elaborar algunos vinos realmente clásicos que recomendamos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003csection id=\"section-basics-content\" class=\"section-content\"\u003e\n\u003carticle id=\"producer-winemaking\" class=\"important-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-description\"\u003e\n\n \u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e jacqueré\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vino de Saboya, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino blanco limpio y seco; Minerales picantes y calcáreos y sabores frutales florales, es una combinación natural para los mariscos. Abymes de Roger Labbe es 100% Jacque`re, una variedad que crece especialmente bien en la región francesa de Saboya. Si bien la denominación tolera un 10% de otras variedades de uva, Labbe elige resaltar la pureza de esta variedad en este embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Recomiendo encarecidamente este clásico de Saboya: crujiente, seco, duro y excelente con fondue o pescado a la parrilla. - Sumiller, Ian Blackburn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51928135827761,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LesCavesdeSeyssel_PetitRoyal_VindeFranceBrut_Savoie_France_NV.jpg?v=1782350036"},{"product_id":"masottina-collection-96-brut-valdobbiadene-superiore-italy-nv","title":"Bisol, Crede Brut, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, Véneto, Italia, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde 1542, la familia Bisol produce una gama de Prosecco Superiore DOCG cultivado de forma sostenible y reconocido internacionalmente en el corazón de Valdobbiadene. Todos los embotellados son expresiones de terruño, incluido el famoso 'Cartizze, el 'Grand Cru' de Prosecco, de sus propios viñedos. Hoy, Giancluca Bisol ha asumido el cargo de presidente y director general, mientras que su hermano, Desiderio, ocupa el cargo de enólogo jefe y director técnico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87,5% Glera, 10% Chardonnay y 2,5% Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProsecco, Véneto, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. El perlage es fino y persistente. Un aroma fresco y elegante en el que destaca la fragancia de flores silvestres junto a delicados matices de manzanas y peras. La armonía del bouquet se realiza plenamente en el sabor; un sorbo sabroso, rico, fino y versátil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e BisolAquí hay otro vino espumoso clásico del noreste de Italia. El Bisol 1542 2021 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut es crujiente y cítrico con concha de ostra triturada, pedernal y jengibre rallado. El vino finaliza con una efervescencia fresca y acerada. Se trata de un valor sorprendente con 301.000 botellas lanzadas al mercado. La mezcla es específicamente 87,5% Glera, 10% Chardonnay y 2,5% Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz de pera con manzanas verdes, nectarinas y tiza que le dan un acento alegre, casi melocotón, al paladar. Cremoso y fresco, con una mousse sedosa. Muchas manzanas verdes al final.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195705487665,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Masottina_Collection_96_Brut_Prosecco_Valdobbiadene_Superiore_Italy_NV_ef0b5ae2-3c3e-4b3d-9626-5cedb7b85935.jpg?v=1765550776"},{"product_id":"louis-roederer-collection-246-brut-champagne-france-nv-375ml","title":"Louis Roederer, Colección 242, Brut, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Calidad sin concesiones: \u003cspan\u003eEl champán Louis Roederer fue fundado en 1776 en Reims, Francia, y es una de las pocas empresas familiares que todavía está dirigida por la familia Roederer. En 1833, Louis Roederer heredó la empresa de su tío y le cambió el nombre a su homónimo. Bajo su liderazgo, la empresa creció rápidamente sin dejar de ser fiel a su filosofía de calidad sin concesiones. Hoy en día, la empresa está bajo el mando de Jean-Claude Rouzaud y su hijo Frédéric, quienes siguen anteponiendo la calidad a la cantidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eViñedos de primer nivel: champán Louis Roederer es uno de los únicos productores de champán franceses que posee casi el 75 por ciento de las uvas de los viñedos más atractivos de Champaña. La propiedad está ubicada en 450 acres en los mejores pueblos de Montagne de Reims, Côtes des Blancs y Valleé de la Marne. Cada región es seleccionada para producir Chardonnay y Pinot Noir con la elegancia necesaria para un champagne perfectamente equilibrado. Los viñedos de Louis Roederer obtienen una puntuación media del 98 por ciento según la escala de clasificación legal de 100 puntos de Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A continuación, un equipo de especialistas de Roederer cata y clasifica el vino de reserva. Eligen hasta 40 vinos diferentes de varios lotes para la mezcla. Para dar el toque final, se añade vino para realzar la cuvée y garantizar la consistencia conservando las características del champán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible y Orgánico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e42% Chardonnay, 36% Pinot Noir, 22% Meunier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla de la Colección 242 está dominada por Chardonnay, que fue de calidad excepcional en la cosecha de 2017. Las uvas Chardonnay perfectamente maduras aportan al vino sus aromas de fruta madura y dulce complementados con sutiles notas de roble. En boca es rico y maduro con una textura lujosa que cubre el paladar, la firma de un Chardonnay excepcional. Las uvas Pinot noir y Meunier del Vallée de la Marne completan el carácter amplio, delicioso, suave y jugoso del vino. El final es enérgico y fresco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos aromas de manzana cocida, masa de pan y tarta de limón dan paso a un cuerpo completo con fruta redonda y deliciosa y un final rico y sabroso. Sin embargo, permanece firme y fino con hermosas burbujas comprimidas. Nueva energía y frescura. De cuerpo medio a amplio con capas de fruta e intensidad viva. 42% chardonnay, 36% pinot noir y 22% pinot meunier. Dosis de 8 gramos. Cuatro años como mínimo. Un no añada de nuevo formato que designa el año de la cosecha 242, 2017, más vino reserva de 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 y 2016. Beber o aguantar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eOro pajizo suavemente brillante, tintes verdes, con una delicada filigrana que baila a voluntad alrededor de la copa. La nariz es suavemente autoritaria; flores primaverales adornando frutas de hueso, tal vez un toque de espino y luego hierba de limón. El paladar tiene una profundidad enciclopédica, las complejidades de la Reserva Perpetua tejen su magia temprana; almendras, endrinas, pan de especias y manzanas; el final tiene un agradable toque amargo, cortesía del pequeño porcentaje de vino reserva añejado en roble. Tal vez la dosis (8 g\/L) pueda reducirse aún más, ¿tal es que la atractiva y sutil complejidad se aprovecha en otros lugares?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196260118833,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Louis_Roederer_Collection_246_Brut_Champagne_France_NV_375mL.jpg?v=1765562723"},{"product_id":"bollinger-pn-vz19-brut-champagne-france-nv","title":"Bollinger, Cuvée especial, champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e En 1829, Champagne Bollinger introdujo un estilo instantáneamente reconocible, seco y tostado que los conocedores de todo el mundo han codiciado desde entonces. Seis generaciones de la familia Bollinger han mantenido ese estilo característico, y Bollinger es una de las pocas casas Grande Marque que pertenece, está controlada y administrada por la misma familia desde su fundación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con 399 acres de viñedos situados en los mejores pueblos Grands Crus y Premiers Crus, Bollinger depende de su propia finca para casi dos tercios de sus necesidades de uva, incluido el Pinot Noir que le da a su champán su redondez y elegancia distintivas. Bollinger es una de las pocas casas seleccionadas que puede controlar con tanto cuidado la calidad de su suministro de uva.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBollinger es conocida por sus estrictos estándares de calidad. Se adhiere a los métodos tradicionales, incluida la vinificación individual de cada orujo y cru, fermentación en barrica (es la última casa de champán que emplea un tonelero a tiempo completo) y envejecimiento adicional sobre lías antes del degüelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los miembros de la Corte Real Británica estuvieron entre los primeros en abrazar la inconfundible calidad de Bollinger, y la Reina Victoria nombró a Bollinger proveedor exclusivo de la Corte mediante Royal Warrant en 1884. Además de la realeza, entre los devotos leales se incluyen jefes de estado, celebridades e incluso personajes de ficción famosos. : El agente 007, James Bond, exige el exclusivo champán Bollinger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz tiene una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y duraznos. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como gambas, langostinos, cigalas y bogavante a la plancha, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e96 puntos - Compañero australiano de vinos\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl espectacularmente complejo 'Poor Man's Krug', una rueda de Catherine de aromas y sabores de especias y manzanas; Magnífica estructura y longitud imponente. Seguramente el champagne de mayor valor de todos. Más de 300 parcelas procedentes de más del 85% de grand crus y premier crus, el 15% del vino base fermentado en barricas viejas; 60\/25\/15% pinot noir, chardonnay y pinot meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi es lo suficientemente bueno para James Bond, es lo suficientemente bueno para ti. Bollinger Champagne ha realizado varios cameos en películas de James Bond a lo largo del año. Esta Cuvée Especial sin añada es un ejemplo de un champán clásico bien hecho. Notas de mazapán en nariz y boca aportan notas tostadas y lías, concretamente de masa madre. Es clásico por una razón y solo elevaría cualquier mesa en la que se encuentre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFino y fluido, con una acidez deliciosa bien combinada con una rica gama de sabores de crema de cassis, albaricoque escalfado, pan de jengibre y extracto de almendras, además de toques de flor de sal, cáscara de limón Meyer y anís estrellado. Largo y vivaz con un final cremoso. Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Preciosa densidad y textura de burbuja fina. Manzana y albaricoque secos con notas de flores secas. De cuerpo medio a completo. con fruta medianamente rica. Carácter de especias, ralladura y jengibre. Generalmente 10% en barrica. 60% pinot noir, 25% chardonnay y 15% pinot meunier. Alrededor del 40% del vino de reserva se conserva en magnums. Siempre muy bien hecho.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCon un tono dorado rico aunque juvenil, el NV Champagne Special Cuvee Brut es clásico y maduro con aromas exuberantes, redondeados y complejos de albaricoque dorado, avellana, hueso húmedo y cereza negra. Elaborado con un 45% del vino procedente de la cosecha 2019, con un 55% de vino reserva, tiene mucho cuerpo pero es elegante y ligero en sus pies, con una sensación madura y lujosa y solo un toque de calidez en el final. La mousse es refinada y redondeada. Largo en el paladar, ahora es atractivo, pero tendrá mucha vida por delante si se conserva en propiedad. Este cuvee excepcional y con su marcada personalidad sigue siendo uno de los mejores vinos de entrada a la gama de esta casa y es un vino de referencia para ellos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAl igual que su homólogo rosado, el último lanzamiento de NV Brut Special Cuvée de Bollinger se muestra especialmente bien, brotando de la copa con aromas de manzanas con miel, fruta de hueso crujiente, masa mantecosa, limones maduros y nueces frescas. De cuerpo medio a amplio, carnoso y vinoso, con un núcleo profundo de fruta bellamente madura, ácidos picantes y una mousse esponjosa, es un vino encantador y con carácter que demuestra que Special Cuvée ha regresado firmemente a donde pertenece.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52207886303537,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bollinger_PN_VZ19_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1765831652"},{"product_id":"egly-ouriet-les-crayeres-blanc-de-noirs-grand-cru-extra-brut-vielles-vignes-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52231961182513,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Egly-Ouriet_Les_Crayeres_Blanc_de_Noirs_Grand_Cru_Extra_Brut_Vielles_Vignes_Champagne_France_NV.jpg?v=1766441744"},{"product_id":"dehours-fils-grande-reserve-brut-champagne-france-nv-magnum","title":"Dehours, Grande Réserve Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa finca Dehours fue fundada por el abuelo del enólogo Jérôme Dehours, Ludovic, en 1930 y fue uno de los primeros productores independientes. El padre de Jérôme, Robert, tomó entonces las riendas, pero lamentablemente falleció cuando Jérôme era joven y un grupo de socios financieros tomó el control del negocio. En 1996, Dehours pudo recuperar la finca en manos familiares con un enfoque en la viticultura sostenible y un énfasis cada vez mayor en el carácter de los terroirs individuales. Hoy, Jerome demuestra con sus excelentes vinos el extraordinario potencial del Pinot Meunier, que considera seña de identidad del valle del Marne y de su finca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn palabras de Peter Liem, \"Dehours es cada vez más conocido entre los aficionados al champán como fuente de vinos llenos de boca, de sabores atrevidos y expresivos del terruño\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOrgánico y Sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeunier,\u003c\/span\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Montaña de Reims, Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color dorado suave, la nariz está dominada inicialmente por notas cítricas brillantes (ralladura de naranja y limón) y frutas blancas maduras (pera) y amarillas (albaricoque) y luego se disuelve en notas de fondo más profundas de brioche tostado, manzana, resina de pino y cera. . En boca, las especias dulces de canela, vainilla y pimienta blanca con una intensa mineralidad confieren al vino un brillo extraordinario y un sabor especialmente adecuado para los aperitivos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en julio de 2019 con una dosis de 5,5 gramos por litro, el NV Brut Grande Réserve se basa en la cosecha de 2016, complementado con alrededor de un tercio de vinos reserva de una solera iniciada en 1998. Al igual que un degüelle algo anterior del mismo tiraje que yo Revisado el año pasado, se muestra muy bien, flotando desde la copa con notas de pera, aceite de mandarina, flor de saúco, humo y panal. De cuerpo medio a amplio, elegantemente carnoso y preciso, con un núcleo perfumado de fruta, ácidos vivos y una mousse nacarada, es maravillosamente fluido y elegante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán elegante, cremoso y bien unido, con una acidez picante que anima los sabores de cereza blanca y frambuesa, rosa de té, anís estrellado y mineral ahumado. Disfrútelo con comida, como pescado a la parrilla, por ejemplo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52463231664433,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Dehours-Grande-Reserve-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527878"},{"product_id":"ulysse-collin-les-pierrieres-blanc-de-blancs-extra-brut-48-mois-champagne-france-nv","title":"Michel Gonet, Blanc de Blancs, Grand Cru, Mesnil Sur Oger, Champagne, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGonet es un nombre muy antiguo en Champaña. La familia se mudó a Champagne desde Beaujolais en el siglo XV y trabajó en los viñedos antes de establecer una casa de Champagne a principios del siglo XIX. Cada generación posterior ayudó a sentar las bases de un dominio exitoso, y el patriarca más reciente, Michel Gonet, amplió las bodegas en Avize y reorientó su elaboración de vino en la década de 1970.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas explotaciones totales ascienden a unas 40 hectáreas, compuestas principalmente de Chardonnay de la Côte des Blancs. Las viñas están situadas en los pueblos de Le Mesnil sur Oger, un poco más al sur, en Vindey, en las laderas de Sézannais, y también cerca de Troyes, en las laderas de Montgueux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel clásico pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, conocido por su aguda acidez, llega este elegante champán añejo Blanc de Blancs. Los delicados aromas de cítricos y manzana verde cobran peso gracias a una textura de galleta ligeramente cremosa. La acidez es nerviosa y cortante, todavía muy fresca más de ocho años después de la cosecha. Un final largo, persistente y sutilmente especiado completa este vino de gran precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - de Ian Blackburn | Probado el 25 de junio de 2022\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProbé este vino por primera vez en su lanzamiento en el verano de 2021; el vino era un poco ingenuo en su juventud, pero debo informar sobre este vino ahora, ya que es un éxito de taquilla. Se podría decir que todos los elementos estaban allí hace un año, pero 1 año más para mí... y ahora el vino está listo para que todos lo revisen al entrar en su décimo año. Este es un viñedo GRAND CRU, un blanc de blancs... y te muestra mucho mostrándote tan poco... es tan afilado, cristalino, sal marina, pera amarilla joven y manzana amarilla juvenil. Hay un carácter GLUG-GLUB en este vino; simplemente no se puede tomar un poco. Muy refrescante: el color es cristalino 14,5\/15, el aroma es delicado, frutas tiernas, tiza, sal marina 24\/25, el cuerpo es nítido pero tiene matices de calidad definitivos 23,5\/25, la impresión general es 34\/35 = 96 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52795354808625,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ulysse_Collin_Les_Pierrieres_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut_48_Mois_Champagne_France_NV_54382c57-a604-4f9d-8aae-143b2fa48ca4.jpg?v=1770667944"},{"product_id":"collard-picard-adn-rose-extra-brut-champagne-france-nv-copy","title":"Krug, Grand Cuvée, Champán, Francia, NV (750 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e170a edición\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSobre el productor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde 1843, seis generaciones de la familia Krug han creado los champagnes más finos y exclusivos. Detrás de cada preciosa gota de Krug se esconde el sueño de un visionario. Un hombre que, mucho antes que los demás, entendió que la esencia del champán es el placer. Entonces, hace más de 170 años, Joseph Krug rompió con las convenciones para seguir su visión: crear la expresión más generosa de Champagne cada año, independientemente de la imprevisibilidad climática. Gracias a una artesanía inflexible, un enfoque único parcela por parcela, desde la cosecha hasta la mezcla, una biblioteca incomparable de 150 vinos de reserva y un envejecimiento en bodega excepcional, Krug es el punto de referencia cuando se trata de los mejores champagnes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKrug Grande Cuvée es el buque insignia de la Casa y el arquetipo de la filosofía de artesanía y savoir-faire de Krug: una mezcla de más de 120 vinos de diez o más años diferentes. Su excepcional finura es el resultado de una estancia de al menos otros seis años en las bodegas. Se necesitan más de veinte años para elaborar cada botella de Krug Grande Cuvee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada año, desde la fundación de la Casa en 1843, ha cobrado vida una creación, un blend, un embotellado y, por tanto, una nueva edición de Krug Grande Cuvée. El número de la Edición ahora aparece en la etiqueta frontal y este año celebramos la 164.ª Edición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Color dorado intenso y burbuja fina y vivaz, que presagia plenitud y elegancia. Aromas de flores en flor, frutos maduros y secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos. Sabores de avellana, turrón, azúcar de cebada, gelatinas y cítricos, almendras, brioche y miel. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e96 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Aquí se presenta una nariz muy compleja con aromas maduros y profundos de limón y pomelo, además de algunos elementos calcáreos moderados, galleta, algunas hierbas tostadas, toques de pimienta y también un poco de tabaco. Muy complejo y lleno de personajes frescos. En boca tiene una gran riqueza de diferentes sabores de frutas como limón, melocotón, nectarina y ciruelas. La delicadeza en términos de estructura, detalle y precisión es asombrosa; Elegancia parecida a un sorbete con inmensa concentración y poder. Una gran Grande Cuv‚e. Increíblemente satisfactorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Este delicioso champán muestra una encantadora sensación de delicadeza, con una acidez firme hábilmente combinada con un rico perfil de crema de cassis, brioche tostado y tila, acentuado por toques de café con leche, piel de naranja chamuscada y especias exóticas. Largo y lujoso en el final. Degüelle en 2014. Beber desde ahora hasta 2024. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003eMás de 95 puntos -\u003c\/span\u003e Decantador\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Seductor color complejo de luces verdes\/doradas parpadeantes. Inimitablemente Krug, mezcla magistral. Los aromas de Chardonnay son a la vez refinados y, al mismo tiempo, impregnados del aroma de las crujientes peras Williams. Discretas notas de vainilla, crema pastelera, limón especiado y brioche. Luego una sensación en boca de cuerpo y peso; gran Pinot Noir que es milagrosamente filigranado y etéreo, además de la suculencia de Pinot Meunier. Como ningún otro champán. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 puntos -\u003c\/span\u003e Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eCon un mínimo de seis años de envejecimiento en botella, este es un vino maduro y bellamente integrado. Tiene un maravilloso carácter tostado, superpuesto a peras rebanadas y una acidez madura. Con su complejo equilibrio entre ligereza y riqueza, sigue siendo un vino intensamente impresionante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 Puntos -\u003c\/span\u003e Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Un lanzamiento enérgico y poderoso de Grande Cuvée, tiene el encanto masculino de un apoyador mientras golpea el paladar con sabores de lima y conchas marinas, limón y mandarina. La intensidad y riqueza del vino tienen un efecto delicioso en el final, que perdura en capas resonantes de sabor: potente, pero elegante al final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652848410929,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Collard-Picard_ADN_Rose_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1775504207"},{"product_id":"champagne-paul-launois-monochrome-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908507441,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Paul_Launois_Monochrome_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1775505375"},{"product_id":"dehours-fils-grande-reserve-brut-champagne-france-nv-pinot-meunier","title":"Dehours, Grande Réserve Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa finca Dehours fue fundada por el abuelo del enólogo Jérôme Dehours, Ludovic, en 1930 y fue uno de los primeros productores independientes. El padre de Jérôme, Robert, tomó entonces las riendas, pero lamentablemente falleció cuando Jérôme era joven y un grupo de socios financieros tomó el control del negocio. En 1996, Dehours pudo recuperar la finca en manos familiares con un enfoque en la viticultura sostenible y un énfasis cada vez mayor en el carácter de los terroirs individuales. Hoy, Jerome demuestra con sus excelentes vinos el extraordinario potencial del Pinot Meunier, que considera seña de identidad del valle del Marne y de su finca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn palabras de Peter Liem, \"Dehours es cada vez más conocido entre los aficionados al champán como fuente de vinos llenos de boca, de sabores atrevidos y expresivos del terruño\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOrgánico y Sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeunier,\u003c\/span\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Montaña de Reims, Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color dorado suave, la nariz está dominada inicialmente por notas cítricas brillantes (ralladura de naranja y limón) y frutas blancas maduras (pera) y amarillas (albaricoque) y luego se disuelve en notas de fondo más profundas de brioche tostado, manzana, resina de pino y cera. . En boca, las especias dulces de canela, vainilla y pimienta blanca con una intensa mineralidad confieren al vino un brillo extraordinario y un sabor especialmente adecuado para los aperitivos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en julio de 2019 con una dosis de 5,5 gramos por litro, el NV Brut Grande Réserve se basa en la cosecha de 2016, complementado con alrededor de un tercio de vinos reserva de una solera iniciada en 1998. Al igual que un degüelle algo anterior del mismo tiraje que yo Revisado el año pasado, se muestra muy bien, flotando desde la copa con notas de pera, aceite de mandarina, flor de saúco, humo y panal. De cuerpo medio a amplio, elegantemente carnoso y preciso, con un núcleo perfumado de fruta, ácidos vivos y una mousse nacarada, es maravillosamente fluido y elegante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán elegante, cremoso y bien unido, con una acidez picante que anima los sabores de cereza blanca y frambuesa, rosa de té, anís estrellado y mineral ahumado. Disfrútelo con comida, como pescado a la parrilla, por ejemplo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070998761777,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Dehours-Grande-Reserve-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527878"},{"product_id":"champagne-tarlant-zero-rose-brut-nature-champagne-france-nv-2018-base","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farm Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55125013004593,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Tarlant_Zero_Rose_Brut_Nature_2017_Base_Champagne_France_NV.jpg?v=1736526568"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/brut.oembed?page=2","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}