{"title":"August 26: Australia","description":"","products":[{"product_id":"clonakilla-shiraz-viognier-canberra-australia-2022","title":"Clonakilla, Shiraz-Viognier, Canberra, Australia, 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La bodega Clonakilla es una empresa familiar, fundada por John Kirk en 1971 cuando compró una granja de 44 acres cerca del pueblo de Murrumbateman. Plantó un viñedo y llamó a la propiedad Clonakilla ('prado de la iglesia') en honor a la granja de su abuelo en el condado de Clare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"read-more__remainder expanded\"\u003e\n\n\u003cp\u003e John produjo la primera cosecha comercial del distrito de Canberra en 1976: un Riesling Sauvignon Blanc y un Cabernet Shiraz. Con la ayuda de sus hijos, John completó el primer edificio de la bodega en 1977, una sencilla construcción de bloques. En 1978 se realizó una perforación y se hizo posible plantaciones más grandes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde 1978 hasta la actualidad, el viñedo se ha ido ampliando gradualmente y Shiraz, Riesling y Viognier constituyen la mayor parte del viñedo que ahora cubre 40 acres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHa sido un viaje extraordinario para Clonakilla. Cuando John Kirk plantó las primeras vides en 1971, no tenía idea de que algún día su viñedo sería celebrado como uno de los mejores del país. A lo largo del camino ha habido pruebas y tribulaciones, así como momentos de éxito sin precedentes.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon el tiempo, algo importante ha quedado claro: Murrumbateman y Shiraz son una de esas raras combinaciones en el mundo del vino que pueden producir algo realmente apasionante.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiraz y Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Canberra, Gales del Sur, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Shiraz Viognier es el buque insignia de Clonakilla, una cuidadosa selección de las mejores parcelas de Shiraz Viognier que elaboramos cada año a partir de nuestro viñedo Murrumbateman. Profundamente aromático, opulento y poderosamente maduro. Los taninos lujosos y las capas de frutos negros brindan un paladar robusto y un gran potencial de guarda.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eHe estado cortando una botella de este Shiraz Viognier 2021 toda la semana por la noche y ha surgido una tendencia muy interesante e impresionante. A pesar de que el vino en la copa es delicado, prístino y casi un poco nervioso (producto del frío año de La Niña que fue responsable de más de 1.000 milímetros de lluvia, cuando el promedio es de sólo 630 milímetros), en el transcurso de un par de Al principio se abrió maravillosamente, el mayor impacto se produjo en la textura, que se ha vuelto sedosa y ha armonizado todos los componentes del vino. En el tercer y cuarto día, el vino comenzó a indicar pequeños toques de especias exóticas, semillas de cacao y corteza de carne tostada que adquiere en la vejez, pero no ha caído bajo los estragos del oxígeno. Esta evolución me dice todo lo que necesito y quiero saber sobre su calidad y envejecimiento. Entonces, ¿cómo es? Tiene notas de pétalos de rosa, té de hojas de frambuesa, salmuera, raíz de regaliz, grosella, hojas de tabaco e incluso un toque de corteza de naranja\/bergamota. El paladar está formado por taninos muy finos que caen en cascada a lo largo de la boca, dejando un rastro de semilla de cacao, yema de clavo y nuevamente con la sugerencia de ralladura de naranja\/bergamota. ¡Qué vino tan hermoso en su juventud, no es de extrañar que gran parte de él no cumpla su primer año! Como parece ser la tendencia actual, tiene un 6% de inclusión de Viognier y este año tiene un contenido de alcohol más ligero, un 13,2%. Altamente coleccionable. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFantásticos aromas de frutos negros, tomillo, pimienta blanca y lavanda. De cuerpo medio con taninos firmes y sedosos de textura fina, largos y persistentes que recorren todo el vino. Enérgico y concentrado. Bebible pero mejor en dos o tres años para suavizarlo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50399496405297,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clonakilla_Shiraz-Viognier_Canberra_Australia_2022.jpg?v=1733345600"},{"product_id":"tyrrells-vat-9-shiraz-new-south-wales-australia-2018","title":"Semillón de Tyrrell's Hunter Valley, Nueva Gales del Sur, Australia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n ¿Nuevo mundo? Tyrrell's Wines produjo su primera cosecha en 1864.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ubicada en el corazón de Hunter Valley, la bodega es más conocida hoy por continuar produciendo posiblemente el mejor semillón de la región.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEn 1858, Edward Tyrrell plantó sus primeras vides en Hunter Valley. En 1959, Murray Tyrrell tomó el control de la bodega y comenzó a producir vinos de Tyrrell con sus propias etiquetas. Tyrrell fue pionero en Chardonnay y Pinot Noir en Australia y rápidamente recibió reconocimiento internacional. Aunque sigue siendo una empresa familiar, Tyrrell's ha llegado a mercados vinícolas más grandes: en los últimos años, ha ampliado su base de viñedos tradicionales de Hunter Valley a otras zonas vitivinícolas famosas de Australia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Semillón\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nueva Gales del Sur, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Procedentes de una pequeña selección de nuestros bloques de Semillon favoritos, las uvas se recolectaron a mano y a máquina antes de un prensado suave y una fermentación en tanques de acero inoxidable. Luego, el vino pasó unos meses sobre lías de levadura para ganar complejidad y sensación en boca.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/pages\/zoom-into-wine-archive-october-14-a-night-in-australia-with-legendary-producer-bruce-tyrrell\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadbent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848804270385,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tyrrell_s_Vat_9_Shiraz_Hunter_Valley_New_South_Wales_Australia_2018.jpg?v=1766088117"},{"product_id":"yalumba-the-signature-barossa-valley-australia-2022","title":"Yalumba, 'The Signature', Barossa Valley, Australia, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFrom the first vines planted in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"numbers\"\u003e1849\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Yalumba has been at the forefront of every turning point in Australian wine history, helping to forge Australia’s enviable wine culture from table wines to those that sit proudly amongst the finest wines of the world. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe heart of Yalumba’s legacy remains its iconic blends of Cabernet and Shiraz, for decades led by the acclaimed The Signature, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"caps\"\u003eFDR\u003cspan class=\"numbers\"\u003e1\u003c\/span\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, and most recently The Caley — an extraordinary union of Coonawarra Cabernet and Barossa Shiraz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWith ancient vines sustained by the world’s oldest soils and enriched by the craftsmanship of generations, Yalumba is writing the next chapter in Australia’s fine wine story — a future for the wine world that thrives with authenticity, diversity, and distinction.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eKevin Glastonbury\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e52% Cabernet Sauvignon, 48% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBarossa Valley, Australia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eA beautiful, deep, dense red in colour. Well defined aromatics reflect the cool season. Perfumed red and purple berries, red licorice, blackcurrant and black cherries with cedar, mint and subtle herbaceous notes. Inviting and appealing freshness with hints of bay leaf and toasted spice layers along the palate. Full bodied, rich and concentrated with fine, flowing tannins and lovely texture in perfect harmony\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eThe 2022 The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz is so pretty—floral, red fruited and fine. This is a beautiful iteration of this wine. Ironically, there's a coastal freshness about it—kelp, brine, crushed shells—given it is nowhere near the coast. It's capacious and mineral and so fresh. The tannins are fine and neat, and the wine has incredible focus and line through the long finish. It's very impressive, potentially one of my favorite releases of this wine to date. It has wholly Barossa fruit this vintage. 14.5% alcohol, sealed under natural cork.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Australian Wine Companion\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eYalumba's famous Signature cabernet sauvignon and shiraz blend has a strong pedigree when it comes to cellaring and the 2022 release will certainly carry on long into the future. The fruit density and purity here are impressive. Blackberry, doris plum and black cherry tones, their flow elegant and graceful across the palate with hints of spice, cedar, tobacco, pencil shavings, roasting meats, dried herbs and olive tapenade. Fine-grained tannins are in abundance and there is an extended finish that rolls on and on. It's a super release.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSavory aromas of blackcurrants, cedar, tobacco leaves, ferrous earth and bitter chocolate. The palate is full-bodied with firmly framed tannins, a long, persisting finish and lingering notes of blackberries, blood plums and walnuts. A serious wine that is built to last for years in the bottle. Drink or hold.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis beautifully composed 2022 The Signature delivers excellent fruit definition and youthful complexity, opening up with blackberry, blackcurrant and new leather lined with dried mint, buttressed by impressive oak. It has great overall shape with firm, structural tannins and compact yet powerful layers of flavors balanced and holding true over a finish of exceptional length.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe remarkable consistency of The Signature over decades stands as a testament to Yalumba’s ability to keep finding superb Cabernet in the Barossa each year, even when this variety has a notoriously fickle temperament in dry vintages. The low-cropping 2022 vintage provided intense flavours, giving this wine rich character and a stern demeanour. Uncharacteristically, it shows more assertive Shiraz personality in its youth, offering dark power and deep, grinding bass notes through the mid-palate. The comforting warmth of savoury-edged Barossa Cabernet Sauvignon remains a significant contributor however. Its sturdy tannin profile suggests it will change with age in the cellar, when its Cabernet influence is likely to make a rich savoury mid-palate come into bloom.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis opulent red is distinctive, with violet, black olive, sandalwood and fresh rose petal notes. Whiffs of green cardamom complement the rich flavors of blackberry and huckleberry, showing additional accents of star anise, bittersweet chocolate and black licorice. The tannins are concentrated but fully integrated, giving length and plushness. Cabernet Sauvignon and Shiraz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144875962673,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Yalumba_The_Signature_Barossa_Valley_Australia_2022_f8012704-2904-47c3-bfb2-eba57e78d2d7.jpg?v=1764683927"},{"product_id":"tyrrells-vat-8-shiraz-new-south-wales-australia-2018","title":"Semillón de Tyrrell's Hunter Valley, Nueva Gales del Sur, Australia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n ¿Nuevo mundo? Tyrrell's Wines produjo su primera cosecha en 1864.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ubicada en el corazón de Hunter Valley, la bodega es más conocida hoy por continuar produciendo posiblemente el mejor semillón de la región.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEn 1858, Edward Tyrrell plantó sus primeras vides en Hunter Valley. En 1959, Murray Tyrrell tomó el control de la bodega y comenzó a producir vinos de Tyrrell con sus propias etiquetas. Tyrrell fue pionero en Chardonnay y Pinot Noir en Australia y rápidamente recibió reconocimiento internacional. Aunque sigue siendo una empresa familiar, Tyrrell's ha llegado a mercados vinícolas más grandes: en los últimos años, ha ampliado su base de viñedos tradicionales de Hunter Valley a otras zonas vitivinícolas famosas de Australia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Semillón\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nueva Gales del Sur, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Procedentes de una pequeña selección de nuestros bloques de Semillon favoritos, las uvas se recolectaron a mano y a máquina antes de un prensado suave y una fermentación en tanques de acero inoxidable. Luego, el vino pasó unos meses sobre lías de levadura para ganar complejidad y sensación en boca.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/merchantofwine.com\/pages\/zoom-into-wine-archive-october-14-a-night-in-australia-with-legendary-producer-bruce-tyrrell\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196935631153,"sku":null,"price":68.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tyrrell_s_Vat_8_Shiraz_Cabernet_New_South_Wales_Australia_2018.jpg?v=1765572078"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-margaret-river-western-australia-2023","title":"Vasse Felix, Filius Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia Occidental, Australia, 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVasse Felix, fundada en 1967 por el pionero regional Dr. Tom Cullity, es la finca vitivinícola fundadora de Margaret River.\u003c\/span\u003e Un aislamiento prístino, tierras antiguas y océanos gemelos hacen de Margaret River un paraíso vitivinícola y uno de los mejores entornos del mundo para cultivar Cabernet Sauvignon y Chardonnay de primera calidad. Estas variedades, junto con las mezclas de Shiraz y Semillon Sauvignon Blanc, son el enfoque principal de Vasse Felix. Todos los vinos se cultivan en los cuatro viñedos de Margaret River de Vasse Felix y luego se vinifican y embotellan en la moderna bodega, situada en Home Vineyard con vista al arroyo Wilyabrup. La puerta de la bodega Vasse Felix, también ubicada en Home Vineyard, es famosa. Con una sala de degustación, un salón de vinos, una galería de arte, un museo del vino y uno de los restaurantes más aclamados de Australia, se reciben visitantes de todo el mundo, deseosos de vivir la mejor experiencia Vasse Felix.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHay muchas cosas que hacen de Vasse Felix el lugar especial que es: el increíble entorno y clima de Margaret River, su segura propiedad familiar, su preciado patrimonio y sus invaluables viñedos. Pero, sobre todo, es la dedicación de todo el equipo para continuar con el objetivo original del Dr. Cullity para Vasse Felix: \"hacer el mejor vino posible\". \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"gdlr-core-column-1241\" class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\"\u003e\n\n\u003cdiv data-decrease-height=\"140\" class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% Cabernet Sauvignon, 11% Malbec, 4% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Río Margaret, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn perfume profundo con complejidades de grosella negra, arándano y café moca. Notas de tierra polvorienta y hierbas leñosas perennes se mezclan con toques de nori, hojas secas del bosque y hongos silvestres para crear un aroma atractivo. Una entrada ligera y fragante con grosella negra, frambuesa y popurrí crea complejidades terrosas y taninos finos, secos y polvorientos que sirven para enmarcar la fruta. Un cuerpo cómodo, suave y jugoso y un perfil de taninos terminan el vino fresco y largo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ofrece sabores de frutos silvestres que son lujosos y elegantes, que se mezclan con suelo de bosque, salvia, hongos secos, palo santo y un toque de aceite de menta. Ofrece taninos suaves y cremosos, con un perfil elegante pero potente.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn nariz, grosellas negras, salvia y toques de hierbas frescas. De cuerpo medio. Taninos firmes y un final fresco y vivo. Lineal y delicioso.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebebe ahora\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Notas embriagadoras de roble dulcemente especiado y chocolate se mezclan con cassis, violeta y menta. Los taninos son un poco gruesos y la acidez es pellizcada, pero hay un delicioso sabor especiado y de frutos rojos hasta el final. Un Cab sólido y juvenil con el estilo clásico de Vasse, pero este crítico recomienda pagar un poco más por el embotellado de nivel medio que lleva el nombre de la bodega.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263145505073,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vasse_Felix_Filius_Cabernet_Sauvignon_Margaret_River_Western_Australia_2023.jpg?v=1767132819"},{"product_id":"grosset-riesling-polish-hill-south-australia-2025","title":"Grosset, Riesling, Polish Hill, South Australia, 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGrosset Wines is an independently owned winery producing seven highly regarded premium wines each vintage. Established in 1981, the winery is situated in the historic township of Auburn at the southern tip of the Clare Valley, 100 kilometres north of Adelaide. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeffrey Grosset, owner and founder, has always been an innovator, challenging tradition and questioning accepted practices. He campaigned to institute the legal integrity of the Riesling grape in Australia, was a leading proponent for the introduction of screwcap closures and privately funded research into the subject.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosset Wines’ philosophy has remained steadfast over thirty years. The emphasis is on purity of fruit. The estate vineyards, which are ACO certified organic, are hand tended and each bunch of grapes is harvested at optimum ripeness. The winemaking process is gentle and uncomplicated. With dedication, discipline and the application of knowledge garnered through decades of experience, the result is the finest expression of variety and place. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Australia this wine sells out the day the cellar doors open.  It is so allocated that it’s been eight years since I have been able to sell them.  But I finally, finally, finally got it again, and now is the time to buy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCertified organic vineyards. Vegan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThis is the benchmark for dry Riesling worldwide. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJeffrey Grosset\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eClare Valley, South Australia, Australia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThis surprises with its almost riotous aromatics. Delightful floral aromas with hints of lime juice and beeswax - though it's white flowers that dominate. It's almost joyful or playful. On the palate, tight, fine and intense; a pure and unevolved thread of lime juice at its core. It has depth of flavour and intensity in its infancy with the suggestion that these will become hallmarks of the aged wine. And the aromatics!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 Points  - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBright and expressive, with aromas of lemon blossoms, kaffir limes, green apples and crushed slate. The palate is finely etched and vibrant, showing zesty acidity layered with citrus, white peach and mineral flavors. Persistent and tightly wound, with excellent clarity and length. A fine bottling of this famed wine that balances power and restraint. Drink or hold. Screw cap.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e96 Points  - Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2025 Polish Hill Riesling leads with a surprisingly delicate and floral nose. Usually, of the two wines, the Springvale slightly softer, more open and approachable on release, whereas the Polish Hill is all power and muscle and built for long-term aging. Here, the wine has a powerfully focused acid line, however the fruit is soft and plush—I am inclined to use words such as pretty, delicate and floral. There are notes of white rose, scratched lime zest, mandarin oil, river stone and white spice. The floral aspect is something to behold, however it refrains from dipping into the \"rosewater\" space. This is a beauty. 12.3% alcohol, sealed under screw cap.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hudson Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476415242545,"sku":null,"price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Grosset_Riesling_Polish_Hill_South_Australia_2025.jpg?v=1775072918"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/august-26-australia.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}