{"title":"April 22: Greek Wines","description":"","products":[{"product_id":"vaeni-xinomavro-naoussa-greece-2022","title":"VAENI, Xinomavro, Naoussa, Grecia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ¡Esta pequeña región vinícola de Grecia cuenta con viticultores y propietarios familiares que se esfuerzan por producir vinos Xinomavro de la mejor calidad que existen! Fueron reconocidas como región vitivinícola de Grecia en 1971 con la denominación DOP Naoussa. Esto significa que los vinos con esta denominación están reservados para aquellos vinos elaborados a partir de uvas seleccionadas de Xinomavro, cultivadas de una manera específica y con un rendimiento específico en la zona de cultivo autorizada de Naoussa. Esta zona cubre una superficie total de 700 hectáreas y los vinos elaborados aquí se cultivan según el método tradicional de Naoussa. Los viñedos están plantados a una altitud de 150-350 metros. También es la última uva que se cosecha durante la temporada de cosecha que se extiende hasta finales de septiembre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eXinomavro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nausa, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e La primera sensación olfativa es la de la madera de la barrica. En boca se aprecian taninos intensos, pero se funden armoniosamente. Boca cálida, llena, con acidez equilibrada y sabor persistente a frutos rojos y especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con platos ricos, a la plancha o guisados, quesos amarillos especiados y carnes rojas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMe encantó este vino en 2017 por su encanto, pero en 2018 quizás sea una interpretación aún mejor. Por su precio, sigue siendo imposible de superar. 2018 es una experiencia más regordeta y lujosa, con más perfume y puntuación. Xinomavro de Naoussa puede ser tremendamente tánico y encuentro que esta versión con un contenido frutal más denso permite que los tánicos se oculten al menos hasta el final... Este ejemplo mantiene las cosas en buenas proporciones y ofrece un valor superior. La nariz es floral como alquitrán y rosas, con hierbas y especias. Cereza roja, arándano, frutos rojos… con un agradable toque terroso, especiado y el carácter rústico de las encantadoras colinas donde se cultiva esta fruta. La comida en esta región es CORDERO y no te decepcionará servirlo con cualquier combinación de alimentos... y es agradable por sí solo. Nunca antes había probado la uva, piense en Nebbiolo, como la garnacha, pero con más energía y espíritu griego... C: 14 A: 22 B: 23 Impresión general: 32 = 91 puntos. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443896750385,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VAENI_Xinomavro_Naoussa_Greece_2022.jpg?v=1733966461"},{"product_id":"sigalas-santorini-mavrotragano-mandilaria-santorini-greece-2022","title":"Thymiopoulos, vides jóvenes Xinomavro, Naoussa, Grecia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ¡Esta pequeña región vinícola de Grecia cuenta con viticultores y propietarios familiares que se esfuerzan por producir vinos Xinomavro de la mejor calidad que existen! Fueron reconocidas como región vitivinícola de Grecia en 1971 con la denominación DOP Naoussa. Esto significa que los vinos con esta denominación están reservados para aquellos vinos elaborados a partir de uvas seleccionadas de Xinomavro, cultivadas de una manera específica y con un rendimiento específico en la zona de cultivo autorizada de Naoussa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDesde 2005, Apostolos tiene la misión de definir lo que los vinos griegos representan para el mundo; En el pasado, se pensaba que los vinos del norte de Grecia (y específicamente de Naoussa) eran muy tánicos con una acidez vigorizante que necesitaba un tiempo prolongado en barrica para ser apetecibles. Apostolos no estuvo de acuerdo y con la introducción de Urano en 2005, ¡comenzó el movimiento vitivinícola griego moderno! Thymiopoulos Vineyards es una bodega operada y de propiedad familiar que sigue principios de cultivo biodinámico, permitiendo que las uvas expresen el terruño rocoso, granítico y de esquisto con la menor intervención posible. El objetivo de Apostolos es utilizar únicamente levaduras nativas para la fermentación y utilizar barricas de roble neutro más grandes para resaltar los sabores frutales de la variedad y las expresiones del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Xinomavro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nausa, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas fragantes de frutos rojos frescos, hierbas y un elegante carácter vegetal. La acidez fresca equilibra la riqueza del cuerpo. El retrogusto es complejo y largo.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690773254449,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sigalas_Santorini_Mavrotragano-Mandrilaria_Santorini_Greece_2022.jpg?v=1738870906"},{"product_id":"alpha-estate-ecosystem-xinomavro-reserve-barba-yannis-amyndeon-greece-2021","title":"Thymiopoulos, vides jóvenes Xinomavro, Naoussa, Grecia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ¡Esta pequeña región vinícola de Grecia cuenta con viticultores y propietarios familiares que se esfuerzan por producir vinos Xinomavro de la mejor calidad que existen! Fueron reconocidas como región vitivinícola de Grecia en 1971 con la denominación DOP Naoussa. Esto significa que los vinos con esta denominación están reservados para aquellos vinos elaborados a partir de uvas seleccionadas de Xinomavro, cultivadas de una manera específica y con un rendimiento específico en la zona de cultivo autorizada de Naoussa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDesde 2005, Apostolos tiene la misión de definir lo que los vinos griegos representan para el mundo; En el pasado, se pensaba que los vinos del norte de Grecia (y específicamente de Naoussa) eran muy tánicos con una acidez vigorizante que necesitaba un tiempo prolongado en barrica para ser apetecibles. Apostolos no estuvo de acuerdo y con la introducción de Urano en 2005, ¡comenzó el movimiento vitivinícola griego moderno! Thymiopoulos Vineyards es una bodega operada y de propiedad familiar que sigue principios de cultivo biodinámico, permitiendo que las uvas expresen el terruño rocoso, granítico y de esquisto con la menor intervención posible. El objetivo de Apostolos es utilizar únicamente levaduras nativas para la fermentación y utilizar barricas de roble neutro más grandes para resaltar los sabores frutales de la variedad y las expresiones del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Xinomavro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nausa, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas fragantes de frutos rojos frescos, hierbas y un elegante carácter vegetal. La acidez fresca equilibra la riqueza del cuerpo. El retrogusto es complejo y largo.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51724544475441,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alpha_Estate_Ecosystem_Xinomavro_Reserve_Old_Vines_Barba_Yannis_Amyndeon_Greece_2021_9cba150a-7b87-4935-abf3-24d616e2aa7c.jpg?v=1771887349"},{"product_id":"tetramythos-roditis-peloponnese-greece-2024","title":"Tetramythos, Roditis, Peloponeso, Grecia, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos viñedos de Tetramythos dominan el golfo de Corinto, en el norte del Peloponeso. En el año 150 d.C., el geógrafo Pausanias se refirió a los pueblos locales como ideales para el cultivo de la uva, lo que demuestra la importante historia vitivinícola de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas hermosas vides silvestres están plantadas en una variedad de suelos diferentes a altitudes de entre 650 y 1050 metros. Se trata de verdaderos viñedos de clima fresco, en su mayoría orientados al norte, en las laderas del monte Aroania, donde la brisa del golfo de Corinto ayuda a producir uvas frescas y equilibradas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bodega es propiedad de los hermanos Aristides y Stathis Spanos, junto con el talentoso enólogo Panagiotis Papagiannopoulos. Hoy en día cultivan de forma orgánica, centrándose en las variedades nativas de Roditis, Mavro Kalavrytino (la estación de esquí de Kalavryta está justo al final de la carretera), Agiorgitiko y Malagousia.\u003c\/span\u003e La gama Natur está elaborada de forma muy natural con una pequeña dosis de azufre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico, Vegano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eRoditis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Peloponeso, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEstas uvas de Roditis realizaron una larga fermentación con levaduras silvestres. La fermentación maloláctica se produce de forma natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl aspecto visual especialmente claro de este vino contrasta con su bouquet y boca: en nariz aparecen ricas notas cítricas y de fruta de hueso, con toques yodados. En boca es igualmente sabroso y una acidez atractiva aporta frescura y longitud general.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51866719060273,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tetramythos_Roditis_Natur_Peloponnese_Greece_2024.jpg?v=1759345402"},{"product_id":"tetramythos-mavro-kalavrytino-natur-peloponnese-greece-2024","title":"Tetramythos, Mavro Kalavrytino Natur, Peloponeso, Grecia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos viñedos de Tetramythos dominan el golfo de Corinto, en el norte del Peloponeso. En el año 150 d.C., el geógrafo Pausanias se refirió a los pueblos locales como ideales para el cultivo de la uva, lo que demuestra la importante historia vitivinícola de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas hermosas vides silvestres están plantadas en una variedad de suelos diferentes a altitudes de entre 650 y 1050 metros. Se trata de verdaderos viñedos de clima fresco, en su mayoría orientados al norte, en las laderas del monte Aroania, donde la brisa del golfo de Corinto ayuda a producir uvas frescas y equilibradas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bodega es propiedad de los hermanos Aristides y Stathis Spanos, junto con el talentoso enólogo Panagiotis Papagiannopoulos. Hoy en día cultivan de forma orgánica, centrándose en las variedades nativas de Roditis, Mavro Kalavrytino (la estación de esquí de Kalavryta está justo al final de la carretera), Agiorgitiko y Malagousia.\u003c\/span\u003e La gama Natur está elaborada de forma muy natural con una pequeña dosis de azufre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico, Vegano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003emavró\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Peloponeso, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La entrada dinámica de la bodega Tetramythos en el campo de los vinos orgánicos naturales es bastante impresionante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eProviene de viñedos de 30 años formados en copa a 850 metros de altitud. Vinificación natural y crianza en barricas viejas durante 7 meses. Rubí y aromático con aromas de cereza, terrosos y algunas notas florales. Sensación en boca refinada y exquisita con delicado equilibrio y final agradable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53198228226353,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tetramythos_Mavro_Kalavrytino_Natur_Peloponnese_Greece_2023.jpg?v=1758637465"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/april-22-greek-wines.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}