{"title":"12\/17: Top Wines of the Year","description":"","products":[{"product_id":"domaine-vacheron-sancerre-blanc-loire-france-2024","title":"Alphonse Mellot, La Moussière Sancerre Blanc, Valle del Loira, Francia, 2022","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Y_f-pkTfcX0\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eYa en el siglo XVI, concretamente en 1513, los registros locales mencionan a la familia MELLOT, cuya vida ya en aquella época se regía por las estaciones de la vid y la producción de vinos de excelente calidad. La familia Mellot, viticultores y comerciantes de vino, volvió a ser mencionada durante el asedio a la localidad. Prosiguieron con su paciente labor y continuaron ganando reconocimiento porque César Mellot fue nombrado asesor de vinos de Luis XIV en 1698.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e A principios del siglo XIX, ALPHONSE MELLOT fundó en Sancerre una taberna donde se podían saborear los vinos locales y comenzó así un floreciente comercio que continuaría. En 1881 se le concedió una licencia para enviar su vino a toda Francia y al mundo. Esto marcó el comienzo de una conquista pacífica que la empresa familiar continúa y desarrolla desde entonces de padres a hijos, hasta el punto de que el hijo mayor lleva el nombre del fundador Alphonse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoy en día, esta tradición vitivinícola centenaria es perpetuada por Alphonse MELLOT, padre e hijo, los días 18 y 19 que llevan el nombre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Biodinámico y Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sauvignon blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle del Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Moussière es la cuvee insignia de la finca; su riqueza, energía y precisión definen el estilo Alphonse Mellot. Este vino blanco 100% Sauvignon tiene una nariz floral y afrutada que combina flores blancas con cítricos, un resplandeciente manto dorado con reflejos verdes y un paladar vivaz y refrescante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSomos la única finca de Sancerrois que cuenta con la prestigiosa distinción \"hors concours\" (más allá de la competencia) y el viñedo La Moussière es nuestra piedra angular. Sus terruños, preciosos regalos de generaciones pasadas, se encuentran en el corazón mismo de la denominación Sancerre. La Moussière es la cuvee insignia de la finca; su riqueza, energía y precisión definen el estilo Alphonse Mellot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La cosecha óptima de 2022 finalmente está aquí, y Alphonse Mellot no decepcionó. El vino es típico, sobrio y elegante, con una fruta que llena la boca; notas de pomelo y flores blancas. Joven y seguirá mejorando durante el próximo año, con una ventana de 6 a 8 años para su bodega. Alphonse Mellot Domaine es grande con más de 50 hectáreas (aproximadamente 125 acres) en Sancerre y mantiene sus designaciones de cultivo sostenible y orgánico. Aproximadamente el 50% de La Moussière se fermenta en barrica. Color 13,5\/15, Aroma 23\/25, Cuerpo 22,5\/25, General 33\/35 = 92 Puntos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642156056881,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Vacheron_Sancerre_Blanc_Loire_France_2024_ac58fabc-e2ff-4c9d-8a66-87bfb94836e8.jpg?v=1754310505"},{"product_id":"holocene-memorialis-pinot-noir-yamhill-carlton-oregon-2023","title":"Holoceno, Pinot Noir apócrifo, Valle de Willamette, Oregón, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general de la marca\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA estas alturas, todo el mundo sabe que Willamette Valley es un lugar increíble para cultivar Pinot Noir. Cuando me mudé de Napa Valley para asociarme con Force Majeure Vineyards, supe que también quería iniciar un proyecto en el que pudiera centrar la atención en una región varietal y en crecimiento que me encantaba. Parte de la emoción de estar en el noroeste del Pacífico es la posibilidad de tener acceso a tantos viñedos increíbles y tanta diversidad, junto con la oportunidad de traspasar límites y probar cosas nuevas, algo que se está volviendo cada vez más difícil en otras regiones productoras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos asociamos con algunos viñedos muy pequeños, diversos y sorprendentes en el valle de Willamette, obteniendo fruta de estos sitios de cultivo de secano que enfatizan los bajos rendimientos, las prácticas sostenibles y producen frutas excepcionales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos vinos se elaboran de la misma manera que he estado elaborando vino desde que lo hacía en Bryant Family Vineyard en el Valle de Napa: utilizando técnicas no industriales de muy bajo impacto, levaduras nativas, poca extracción y poco roble nuevo, y nunca filtrar ni clarificar. Esto permite que se refleje en los vinos una sensación real de lugar que a menudo se atenúa cuando se realiza demasiada manipulación.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestra primera cosecha fue 2015 y se lanzó a principios de 2017. Como la producción es actualmente extremadamente pequeña, la mejor manera de tener los vinos en sus manos es unirse a nuestra lista de correo en el enlace \"Lista de correo\" que aparece arriba para recibir una asignación cuando tener una liberación. Lanzamos vinos una vez al año y se venderán por orden de llegada y se enviarán directamente a su puerta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% pinot negro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eValle de Willamette, Oregón\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA estas alturas, todo el mundo sabe que Willamette Valley es un lugar increíble para cultivar Pinot Noir. Cuando Todd Alexander se mudó de Napa Valley para asociarse con Force Majeure Vineyards, sabía que también quería iniciar un proyecto en el que pudiera centrar su atención en una región varietal y en crecimiento que amaba. Parte de la emoción de estar en el noroeste del Pacífico es la posibilidad de tener acceso a tantos viñedos increíbles y tanta diversidad, junto con la oportunidad de traspasar límites y probar cosas nuevas, algo que se está volviendo cada vez más difícil en otras regiones productoras.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eApocrypha Pinot Noir tiende a mostrar el extremo azul y negro del espectro frutal, junto con un perfil de zarzas, flores, salvia seca y tomillo, mayor acidez que el Memorialis y más poder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Puntos - Informe Internacional del Vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOtro Pinot Noir fenomenal de Todd Alexander, el Apocrypha 2021, también se fermenta con racimo 100% entero, lo que le da una hermosa estructura, tonos especiados y taninos a una añada que por lo demás es muy ligera. Realmente creo que esto ayudará a que estos vinos envejezcan durante 12 a 15 años con una conservación adecuada, y será divertido ver si estoy en lo cierto. En la copa están presentes ciruela oscura, mora, especias navideñas, granos de pimienta triturados y brisa del bosque. Mientras que los taninos firmes, la acidez perfecta y el cuerpo medio a completo terminan muy bien el vino. Sólo se fabricaron 140 cajas. Muy recomendable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Holocene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772972368177,"sku":null,"price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Holocene_Memorialis_Pinot_Noir_Yamhill-Carlton_Oregon_2023.jpg?v=1756214201"},{"product_id":"precision-wine-co-method-cabernet-sauvignon-california-2023","title":"Precision Wine Co., \"Método\" Cabernet Sauvignon, California, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl maestro sumiller Ian Cauble, cuya fama surgió por su aparición en los documentales \"Somm\" e \"Into The Bottle\", donde su conocimiento del vino, su concentración, su energía y su atención al detalle fueron excepcionales, está aportando esa intensidad digna de elogio a la producción de vinos finos. En equipo con el viticultor Trevor Sheehan de Precision Wine Company, quien pasó casi una década aprendiendo de los maestros enólogos de Borgoña y Burdeos antes de regresar a elaborar expresivos vinos de California, crearon Method.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl fuerte y tradicional bouquet combina notas de cereza negra madura, cassis oscuro, violetas aromáticas y sabrosas especias de curry enraizadas en matices terrosos. Con fruta limpia en todo el paladar, este vino de cuerpo medio tiene taninos bien estructurados equilibrados por un matiz de caramelo y influencia del roble caramelo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Un delicioso 2020 con jugosos frutos de ciruelas y frutos rojos con avellanas y chocolate. Completo y con muchas capas, con una textura suave y aterciopelada y un final sabroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Este vino grande pero flexible ofrece ricos sabores de mermelada de moras y arándanos envueltos en taninos suaves y con mucho cuerpo. El vino es amplio, lleno en boca como una mezcla de tintos y lujoso al sorber.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tri-Vin Wine \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843736305969,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Precision_Wine_Co_Method_Cabernet_Sauvignon_California_2023.jpg?v=1758134939"},{"product_id":"chateau-lilian-ladouys-la-devise-de-lilian-saint-estephe-bordeaux-france-2018","title":"Château Montrose, La Dame de Montrose, Saint-Estèphe, Burdeos, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCreado como Segundo Crecimiento en la clasificación de 1855, el Chateau Montrose goza de una situación geográfica excepcional en Saint-Estèphe, frente al estuario de la Gironda. Su viñedo de 95 hectáreas se beneficia así de la influencia moderadora de la gran masa de agua cercana durante veranos muy calurosos e inviernos duros. El viñedo se encuentra en una sola extensión, una ventaja rara e invaluable en la región. El suelo, compuesto de grava profunda sobre arcilla, favorece el drenaje natural y garantiza que las vides se beneficien de un suministro lento y regular de agua procedente de las reservas hídricas del subsuelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde que la finca fue adquirida por Martin y Olivier Bouygues en 2006, se ha llevado a cabo un amplio programa de renovación con objetivos medioambientales muy estrictos, lo que refleja la determinación de los nuevos propietarios de perpetuar la calidad del vino y hacer de Chateau Montrose un modelo de vinificación especializada. y desarrollo sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bajo la dirección de Hervé Berland desde 2012, la finca cuenta con 68 empleados en viñedo y bodega, todos los cuales comparten una misma filosofía: respeto por el terruño y búsqueda constante de la excelencia. Esa filosofía se manifiesta en prácticas meticulosas en los viñedos, una selección de parcelas muy precisa y el uso de sólo las mejores uvas para elaborar el vino premium, Chateau Montrose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las demás cualidades se utilizan para elaborar el segundo vino, La Dame de Montrose, y el tercer vino, Le Saint-Estèphe de Montrose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e St. Estephe, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagodes de Cos procede de un terroir claramente definido y va desarrollando una personalidad propia. Aterciopelado, fresco y afrutado, el vino cautiva desde el principio y muestra ya la estructura de un Grand Vin. Su atractivo carácter mineral le aporta suavidad, y expresa con gran delicadeza la riqueza de su terruño.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El vino es potente con taninos finos y frutas negras concentradas. La textura densa se realza con la acidez y la hermosa fruta de la añada. Los taninos son polvorientos, firmes y rodeados de hermosa fruta y acidez. Este, el segundo vino de Montrose, seguramente se desarrollará durante los próximos años. Bebe a partir de 2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e¡Qué nariz para un segundo vino! Precioso cassis y aromas delicadamente frondosos\/terrosos. Es una bestia rara: un rojo Burdeos realmente mineral. Tiene un excelente equilibrio entre madurez y taninos frescos y secos y acidez. Final largo y limpio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Una mezcla 50\/50 de Merlot y Cabernet Sauvignon: muchas especias, intensa fruta de cassis y una frescura increíble. Se mostrará pronto y durará bien.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Ofrece una sensación vivaz y picante, con notas de grosella roja, ciruela damascena y Campari, transmitidas por una columna de hierro brillante a través del final sabroso. Muy puro y firmemente arraigado en el terroir. Mejor de 2018 a 2026. Probado dos veces, con notas consistentes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn cuanto a los años 2014, estos son vinos hermosos y sin duda a la altura de los años 2015. La Dame de Montrose 2014 ofrece un color morado intenso y notas clásicas de Cabernet Sauvignon, así como un toque de violetas, flores primaverales y hierbas de hoja. Este 2014 de cuerpo medio, elegante, especiado y complejo tiene mucho encanto pero debería conservarse bien durante más de 15 años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51866840236337,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Lilian_Ladouys_La_Devise_de_Lilian_Saint-Estephe_Bordeaux_France_2018_d9da6b55-d53c-420e-9e1c-6c94aa97a52b.jpg?v=1759176850"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-barrio-pastores-rioja-spain-2023","title":"CVNE, Viña Real Gran Reserva, Rioja, España, 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHaga clic\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cvne, está situada en Rioja en el tradicional barrio de la estación, donde se establecieron las bodegas más antiguas de Rioja Alta, con el principal motivo de transportar sus mercancías al puerto de Bilbao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1879, dos hermanos decidieron fundar una empresa en el recientemente floreciente negocio del vino. Se crea CVNE, Compañía Vinicola del Norte de España o la Cuné, como se la conoce comúnmente en Haro. Esta bodega aún refleja los orígenes de la empresa y se conserva en el tradicional barrio de la estación de Haro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa bodega de Cune, en Haro, está formada por un conjunto de edificios, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos en torno a un patio rodeado de pabellones destinados a la elaboración, crianza y embotellado del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla: 95% Tempranillo, 5% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Rioja, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe color rojo rubí profundo y brillante con matices granates, este vino se muestra muy intenso y complejo en nariz donde destacan recuerdos de su paso por barrica (café, especias, cuero, tostados) bien integrados con compotas de frutas y frutos secos. La primera impresión en boca es melosa, evolucionando hacia un final potente, estructurado y con un postgusto largo. Los taninos se muestran dulces, comedidos y muy bien integrados en la estructura del vino. Es un vino con un gran potencial de guarda en botella. Maridaje de alimentos: Carnes rojas, quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElaborado con uvas de gran calidad vendimiadas a mano de nuestras mejores parcelas en Rioja Alavesa. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con un goteo frecuente del mosto sobre los hollejos para maximizar la extracción. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y luego el vino se trasiega manualmente para estabilizarlo y eliminar depósitos. Tras la crianza en barrica durante 2 años, el vino se clarifica con clara de huevo para conseguir el color final sedoso y brillante. Crianza en botella 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El defensor del vino de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl clásico Viña Real Gran Reserva 2012 se elabora con 95% Tempranillo y 5% Graciano, fermentado en acero inoxidable con levaduras secas neutras y envejecido en barrica nueva de roble durante dos años. Es muy especiado y cremoso, de aromas desarrollados, abierto y expresivo. En boca se siente muy pulido, con un fino hilo de acidez recorriendo su núcleo. Hay un buen equilibrio entre potencia y elegancia. Debería desarrollarse bien en botella, aunque ahora sea accesible. 30.000 botellas producidas. Fue embotellado en abril de 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51871827558705,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vinos_en_Voz_Baja_Barrio_Pastores_Rioja_Spain_2023.jpg?v=1758738051"},{"product_id":"hudson-chardonnay-carneros-estate-napa-valley-california-2023","title":"Viñedos Hudson, Chardonnay, Valle de Napa, California, 2019 (Kongsgaard)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e(Enólogo Consultor- J.Kongsgaard)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eHudson Ranch se encuentra en el distrito Carneros del Valle de Napa, una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. La refrescante brisa de la Bahía de San Francisco permite que las uvas permanezcan más tiempo para desarrollar sabor e intensidad, sin sacrificar la acidez y el verdadero equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durante cuarenta años, Hudson ha buscado selecciones tradicionales de chardonnay de viñedos históricos en toda California. Estas selecciones cuidadosamente elegidas se han propagado en nuestro rancho en un esfuerzo por honrar la diversidad. Valoramos estas uvas por su intensa mineralogía y sabor distintivo. Creemos que nuestros vinos representan la representación más honesta de nuestro sitio, intención y esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Napa\/Sonoma, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl elegante Estate Chardonnay 2019 muestra la suavidad que acompaña a una añada moderada. Encantadoras notas de fruta de hueso, particularmente albaricoque, limón y un final de crema de naranja, crean una experiencia muy completa y placentera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Chardonnay Hudson Vineyard 2019 canta a pomelo fresco, melocotones blancos y nuez moscada con toques de limoncillo y tila. De cuerpo medio con elegantes capas de fruta de hueso y una textura satinada, termina con un toque especiado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51893399683377,"sku":null,"price":70.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hudson_Chardonnay_Carneros_Estate_Napa_Valley_California_2023.jpg?v=1759369091"},{"product_id":"douloufakis-winery-vidiano-crete-greece-2024","title":"Domaine Paterianakis, Melissokipos, Creta, Grecia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDomaine Paterianakis es una empresa familiar de tercera generación, pionera en la producción de vino a partir de uvas ecológicas en la isla y una de las pocas bodegas en Grecia con una organización vertical de su proceso de producción. Cultivan seis variedades autóctonas únicas y cinco variedades internacionales de primera clase utilizando las últimas técnicas orgánicas. Domaine Paterianakis lleva mucho tiempo produciendo vinos mundialmente famosos y premiados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLos antepasados ​​de la familia Paterianakis cultivaban uvas y las vendían a las fábricas de vinificación cercanas en Melesses. Giorgos, el actual propietario, replantó los viejos viñedos en 1988 con prácticas ecológicas. Posteriormente, en 1990, valorizó la finca construyendo una nueva casa de vinificación, áreas de embotellado, almacenes subterráneos para barricas y mucho más. Hoy, Emmanuela Paterianakis dirige la bodega familiar, acompañada de sus hermanas Niky y Georgia. Se incorporó al negocio en 2001 después de estudiar enología en la Universidad de Atenas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrgánico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMandilari y Kotsifali\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Creta, Grecia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Este tinto griego aterciopelado y orgánico certificado es una mezcla de dos uvas autóctonas griegas, Kotsifali y Mandilari, y proviene de la isla de Creta. Se trata de un producto especial y muy distintivo que ofrece lujosas frutas rojas de cereza y granada en el paladar y el dulce perfume de las flores de hibisco en la nariz. Qué descubrimiento tan raro y delicioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Ian Blackburn: excelente nariz, boca y sabor, una excelente relación calidad-precio y también un buen paquete. Me llevaré esto a casa para disfrutar de algunos divertidos platos mediterráneos de verano... ideal para brochetas, cordero, pollo, berenjenas, platos a la parrilla... muy flexible y agradable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RECOMENDABLE o no lo compraría.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51935284494641,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Douloufakis_Winery_Vidiano_Crete_Greece_2024.jpg?v=1760472439"}],"url":"https:\/\/merchantofwine.com\/es\/collections\/12-17-top-wines-of-the-year.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}